现在的糖水培训学校比较多，但大多集中在北上广深等一线城市，每个省的学校基本上都是集中在省会城市的，建议可以现在自己所在的省实地看看，有没有自己适合学校的，如果没有合适的建议到甜品比较发达的香港、杭州等学习
2、主要还是你自己去实地考察，比如教学质量，办学条件，师资力量，办学时间，以及品牌规模。
3、想去糖水学校，建议去专业的糖水学校，实地考察课程内容，甚至亲身体验，满意再报名，多家对比，找到最适合自己的学校。
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问题一：如何辨别和田玉的好坏 和田玉按照产出地的不同，可分为：子料、山流水、山料三种类型。
1 仔料。又名子儿玉，是指原生矿剥蚀被冲刷搬运到河流中的玉石。它分布于河床及两侧的河滩中，玉石 地表或埋于地下。它的特点是块度较小，常为卵型，表面光滑因为它年代久远，长期受水的冲刷、搬运、分
选，去其了糟粕，留存了精华。或深埋于土下，几异其坑，饱吸了大地之精华。所以子玉一般质地较好，因它吸饱喝足，温润无比。子玉又分为裸体子玉和皮色子玉。裸体子玉一般采自河水中，而皮色子玉一般采自河床的泥土中。所以皮色子玉的年代更为久远，一些名贵的子玉品种如：枣皮红、黑皮子、秋梨黄、黄蜡皮、洒金黄、虎皮子等等，均出自皮色子玉。
2 山流水。名称是由采玉和琢玉艺人命名的。它是指原生玉矿石经风化崩落，并由河水冲击至河流中上游而形成的玉石。山流水的特点是距原生矿近，块度较大，棱角稍有磨圆，表面较光滑，年代少久远，比子玉年青。
3 山料。又称山玉，或叫盖宝玉，指产于山上的原生矿。山料的特点是块度不一，呈棱角状，良莠不齐，质量常不如山流水和子玉。严格的说山料没有经过大自然的洗礼，没有饱吸宇宙之精华，应当叫它为玉石，不应当叫玉。
和田玉的经济价值评定依据是颜色与质地纯净度，其主要品种有：白玉，含闪透石95％以上，颜色洁白、质地纯净、细腻、光泽莹润，为和田玉中的优良品种。在汉代、宋代、清代几个制玉的繁荣期，都极重视选材，优质白玉往往被精雕细刻为“重器”。羊脂白玉，白玉中的上品，质地纯洁细腻，含闪透石达99％，色白，呈凝脂般含蓄光泽，同等重量玉材，其经济价值远高于白玉，汉代、宋代和清乾隆时期都极推崇羊脂白玉。青田玉，质地与白玉无显著差别，仅玉色白中泛淡青绿色，为和田玉中三级玉材，经济价值略次于白玉。青玉，色淡青、青绿、灰白均称青玉，储量丰富，是历代制玉采集或开采的主要品种。黄玉，根据色度变化定名为密蜡黄、栗色黄、秋葵黄、黄花黄、鸡蛋黄等。色度浓重的密蜡黄、栗色黄极罕见，其价值可抵羊脂白玉，在清代，由于“黄”与“皇”谐音，又极稀少，一度经济价值超过羊脂白玉。糖玉，糖玉常于白玉或素玉，称为双色玉料，可制作“俏色玉器”，以糖玉皮刻籽料掏空制成鼻烟壶，称“金银裹”，亦能增值。墨玉，黑色斑浓重密集的称纯漆墨，价值高于其他墨玉品种。碧玉，以颜色纯正的墨绿色为上品，夹有黑斑、黑点或玉筋的质差一档。
白玉：颜色洁白，细腻，滋润，微透明，宛如羊脂者称羊脂白玉；不透明，光泽较差者为白玉
青玉和青白玉：色呈深灰绿至蓝绿色，不透明；青白玉是青玉与白玉之间的过渡类型，呈灰绿色。
碧玉：深绿色(菠菜绿色），质地较粗。碧玉除新疆所产外，我国玉器工艺界把和国外所产的软玉也统称为碧玉。
黑玉：主要含分散的碳质或石墨而呈灰黑色或灰黑与白色相间的条带。如果完全是黑色的，称墨玉。
黄玉：是地表水中褐铁矿渗入白玉中造成的，米黄至**。
问题二：如何辨别玉的好坏？ 玉器的优劣、真假辨别方法：
水鉴别法→ 将一滴水滴在玉上，如成露珠状久不散开者真玉；水滴很快消失的是伪劣货。
手触摸法→ 若是真玉用手摸一摸，有冰凉润滑之感。
视察法饥 将玉器朝向光明处，如阳光、灯光处，如果颜色剔透、绿色均匀分布就是真玉。
舌舐法→ 舌尖舐真玉有涩的感觉；而假玉则无涩的感觉。
放大镜观看法→ 将选购的玉器放在放大镜下观看，主要是有无裂痕，无裂痕者为上乘优质玉，有裂痕者为次之。即使是真玉，有裂痕的其价值亦大减，裂痕越多越明显的，价值也就越低。
问题三：怎么鉴别和田玉的好坏 和田玉好坏的判断，主要看五个方面：
1，致密度，以透光看，质地致密，匀净，不见石花，绺裂，水线，结构体为佳。
2，白度，和田玉以白为美，白度越纯粹，无杂色，白度越高越好。
3，油性，用手抚摸，手感越顺滑油润越好。
4，雕工，雕工越精湛，刻画越到位，题材越独到，越好。
5，器形，越规整，用料越足实，越好。
问题四：如何辨别和田玉的价格 满意答案 热心问友 2012-01-28 和田玉 是一种软玉，俗称真玉。和田玉由于质地十分细腻，所以它的美表现在光洁滋润，颜色均一，柔和如脂，它具有一种特殊分细腻，所以它的美表现在光洁滋润，颜色均一，柔和如脂，它具有一种特殊 的光泽，介于玻璃光泽，油脂光泽，蜡状光泽之间。因此它是中国国产最好的玉价值仅次于翡翠。和田玉主要分为：（1）白玉：颜色洁白，细腻，滋润，微透明，宛如羊脂者称羊脂白玉；不透明，光泽 较差者为白玉。 （2）青玉和青白玉：色呈深灰绿至蓝绿色，不透明；青白玉是青玉与白玉之间的过渡类型，呈灰绿色。（3）碧玉：深绿色(菠菜绿色），质地较粗。碧玉除新疆所产外，我国玉器工艺界把台湾和国外所产的软玉也统称为碧玉。（4）黑玉：主要 含分散的碳质或石墨而呈灰黑色或灰黑与白色相间的条带。如果完全是黑色的，称墨玉。（5）黄玉：是地表水中褐铁矿渗入白玉中造成的，米黄至**。 看玉器的材料
材料是玉器收藏的首要前提，优质玉材对于一件玉器至关重要。目前通常的价格，同等级别的子玉是山料的6--8倍。在市场或网上，更常见以无皮之山料或俄料，充和田子料出售。俄料亦属山料且物质成份一样，因出矿地在俄国境内而称俄料，其价更低得多，特性是色白但玉质太水即是透明感过重，密度和油质感均比不上正宗和田子玉料好！若以俄料充和田子料件出售，经验少者难以辨之，目前在市场或网上唯数不少。
真正的羊脂玉，目前国家没有标准，它是产于冰雪复盖的冰河中。羊脂玉白若羊脂，不但白且绝不反青，其油脂度特高，不是一般色度达到羊脂级的山料或子玉可匹敌的。有些老玩家玩玉几十年也难得一求。羊脂玉取得难度之高加上其稀有度，所以爱玉者常有寻羊脂玉难，难于上青天之感。可以这样说，现在就是有钱，也不一定能买到精绝之品羊脂玉。
现如今自称羊脂玉的，其实大多数是高白色的山玉或子玉，如不带皮的高白玉一般多是山料。玉工都知道子玉价高之山料数倍，在做工时一定想尽办法的留皮。有些为了冒充子玉而想方设法做烧染假皮子的，也常可见之。无皮的玉是不是子玉，就要靠鉴定者的经验和眼力来确定了，因此往往存在着争议性。
按照和田玉的同等级来说，子料最为贵重，山流水次之，山料又次之。辨认造型纹饰
造型是玉器审美的构架，也是决定玉器收藏价值的一个重要因素。造型是由功能及玉坯形状决定的，其比例权衡要适当。匀称而不呆板，均衡而又稳定的是美的作品。纹饰是玉器的装饰，它的美丑容易为人们觉察、感受。一般说它服从于器型的需要，或者它们两者都取决于社会功能的需要。装饰要看结构、章法、繁简、疏密等处理，凡结构章法有条不紊，统一和谐就具鉴赏价值。分析工艺细品艺术
玉器工艺是由料变为器的技术条件，它的性质比较稳定，不易被人真正认识，是鉴赏上的一个难题。凡砣工利落流畅、娴熟精工必然是美的或比较美的，反之，板滞纤弱，拖泥带水，则是收藏价值锐减的标志，不可贸易集之。 艺术是每件玉器所追求的最高境界，也是最难做到的。凡气韵生动，形神兼备的都是艺术美的表现，反映了丰富的收藏价值。反之工艺差，艺术低劣，一味摩古者违反艺术美的作品，鉴赏价值就逊色得多了。所以对玉的收藏除重视玉的材质，还要注重玉的工艺水平，关注玉的艺术性。原因很简单，玉的材质越好，在大自然中的存量越稀少，其加工难度也越大，制造一件良玉就越难成功，价值就越高。 软玉与岫玉的辨别
和田玉其质地、硬度和比重都有一定的指标；而岫玉则是产于辽宁岫岩县，其质地、硬度和比重都不及和田玉。加上岫玉开采量大，物因多而贱，故市场价格非常便宜。
岫玉由于质地细腻，水头较足，呈卉状至油脂光泽，所以常常把它做旧来冒充老的和田玉。但岫玉>>
问题五：如何鉴别和田玉籽料的好坏啊？ 和田玉籽料比山料价值高，带糖皮的籽料价格高，当然和成色糖皮出现的地以及将来雕刻后糖皮是否能起到画龙点睛的效果，都是他价格的一部分 。而且和田不仅仅出白玉，还出墨玉之类的玉石 ，但是白玉的价格被看好。 白的越纯正越好 ，像羊脂样子的最好，（ 对光的情况下） 看玉的成色 ，一个简单的方法就是 ：用毛发在玉石表面烧过后，玉石不变色的就是比较好的玉石 。 不过 ，看玉石是一门技术 ，我 只能说这些，具体的要更有经验的人向你传授。。。。。。。
问题六：怎么鉴别和田玉手镯的好坏 和田玉按密度分为籽料、山料，按出处分为昆仑山山料、黑山山料，玉龙喀什河籽料、喀拉喀什河籽料，冰山玉一般是山料。手镯有裂痕，养不好的，必要的情况下，找金店装修一下是有必要的。
问题七：和田玉品质的优劣怎么识别 1、看玉质，白色浑厚的玉为佳。2、看瑕疵，少棉少水线为好。3、看大小，个头大的比个头小的单价贵许多。4、看雕工，大师级别的工要比那种大陆工贵许多，提升整体价值！
问题八：怎么样鉴别玉的品质好坏？ 如何鉴别和田玉好坏看一下几个要点：
1、和田玉质地细腻。所谓质地细腻，是呈现滋润感。一块好的和田玉，就像一块“凝脂”般润泽，白玉像羊脂、像猪油，黄玉像鸡油。
2、和田玉肉眼可以看到细密的小云片状、云雾状的玉花，这是和田白玉特有的肌理特征。
3、和田玉的光泽很温和，这是由于表面有非常细小的凹凸，类似毛玻璃，用10―20倍的放大镜就可看到，所以对光线的反射不是很强。和田玉是 “精光内蕴”，如一个儒雅之士，性情温厚，才情内在而不张扬，所以是温润的――这“温润”二字最能概括和田玉的特点，常言“温润如玉”，它代表了中国人传统的审美观。
4、“脉理坚密”除了反映在外观上的细腻之外，另一重要标准是坚硬不吃刀。一块真正的和田玉，用普通刀具在其表刻划，不会留下任何划痕。反之，用刀能轻易刻划的，便不是和田玉。而且它可以划损玻璃，而自身无伤。观察雕件，由于和田玉韧性很强，雕刻时不容易起崩口，其他玉石韧性差，比较脆，容易起崩口。因此，许多石英岩类玉石都是用模子高温压出来的，没有手工雕刻的痕迹。
5、由于“脉理紧密”，所以重，掂在手上有沉重压手的感觉。和田玉质地致密细腻，滋润柔和，具油脂光泽，份量重。这些特性其实都来自于一点：脉理紧密。因为紧密，所以重，所以细腻而润，所以坚韧，所以不太透明。
6、看颜色。和田玉因颜色不同，有白玉、黄玉、青玉、青白玉、碧玉、墨玉之分。质地相近的情况下，黄玉因稀少最贵，白玉次之，青白玉、青玉、碧玉、墨玉价值就低些。羊脂玉指色极白且质地细腻者，很昂贵。许多白玉都是白中透青或白中带灰。
7、看皮。和田籽料常带皮。看皮已经成了一个重要的辨别籽料的依据。现今市场上有大量人工染上皮色的和田玉，一方面由于现在时尚玩皮，另一方面可使人相信是籽料。这种加工多出自新疆、河南。真皮和人工染的假皮的基本区别是：假皮是色浮于表面的，薄薄一层，颜色鲜艳;真皮的色渗透入内，色泽自然，且表面有微微凹凸，行内称“毛孔”。人工染色有染在本来已带皮的和田籽料上的，这样可使皮色加强，更鲜艳悦目，同时也能遮掩瑕疵，这种很难辨别。也有将滚筒滚圆的和田山料染上色的，冒充籽料。其特征是：因在滚筒中滚成，故通体比籽料明显光滑，染皮处无“毛孔”，色明显浮于表面。
转自：国家文化艺术品网
问题九：和田玉从哪里看出好坏 看产地、玉质、白度。不是几句话能说清的，最少你得看几本相关书籍和大量实物对比。
问题十：和田玉的鉴别：透明度越高越好么 和田玉透明度标准怎么看
透明度在和田玉中也分很多种，能做全透明或者是全不透的和田玉很少，大多是在半透明或是为透明之间。不过这两者之间没有什么比较明显的界限。在比较两件和田玉透明度要满足三个条件：一是照射光源是否相同，二是和田玉厚度是否相同，三是对和田玉光源吸收是否相同。在满足三点的前提下，才能较为准确的判断出和田玉透明程度的不同。
和田玉有油脂光泽、玻璃光泽及蜡状光泽之分，其中以油脂光泽，可使玉石显得有温润感。其次是玻璃光泽，而蜡状光泽欠佳。上等的和田玉与翡翠不同，大多为油脂光泽。如油脂中透着清亮，则光泽为佳。和田玉以半透明-微透明为佳。若呈蜡状光泽，透明度差或过于透明，则次之。
透明度并不是鉴定和田玉好坏的唯一标准
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导语：东阳木雕(Dongyang woodcarving)源起于唐代，是我国古老的雕刻艺术之一。产于浙江的东阳木雕、青田石雕、黄杨木雕被人们称作“浙江三雕”。具有千年历史的东阳木雕具有多层次、散点透视构图、保留平面等鲜明的特色;并且因为其天然的色泽和纹理，又有“白木雕”的美称。作为从古至今就一直流传的古老技艺，它“国之魁宝”之名当之无愧。今天小编就来给大家讲解东阳木雕的基本制作过程。
一、木雕选材
东阳木雕可选用的木材有软、硬两种。红木、黄杨木、扁桃木、榔木等品质较好适合雕刻的材料都称为硬木，硬木几乎具备了所能雕刻木料的全部优点，是非常上等的木料。造型精美、结构复杂的木雕都是用硬木雕刻的，此类木雕具有很高的收藏价值，当然对于技术和成本的要求也是很高的。而比较疏松简单的木材就是软木了，此类木材大都木质软、色泽弱，一般只用于造型简单的抒情性木雕的设计(软木也是适合新手雕刻师的材料)。
二、雕刻前木材的处理
1、人工干燥：为了使木材干燥，需要将木材密封在室内促进其水分蒸发。通常来讲，为了不使木材过度干燥而对雕刻造成影响，在蒸汽室内的木材干燥后应保持有30%左右的含水量。
2、自然干燥：将木材分类并放置离地60cm左右的通风处，并且木材之间应堆成垛的形状，以便空气流通及水分的带走。自然干燥的过程一般比较长，需要数月甚至数年时间才能够达到要求。
3、简易人工干燥：指用水煮去木料中的树脂成分或者用火烤干木料内部水分，最后在风干的方法。此类方法虽然能够减少干燥时间，但是对木材的损害很大，不建议使用。
三、刀具的选用和使用方法
刀具是从事木雕创作行业所必不可少的，选好合适的刀具对于木雕创作的好坏是至关重要的。木雕的辅助工具主要有斧子、锯子、敲锤、木锉等。各个工具的作用不同，比如斧子的用途就是配合出坯，削砍木料;木锉主要用于圆雕的细坯、镂空修光等。
四、雕刻技法
在木雕创作中，作品本身的内容与思想是极为重要的，所以这就对作者的形象和空间的表达能力有了较高的要求。雕刻技法是一个很抽象的概念，它不是一朝一夕就能够达到成熟水平的。简单来说，在雕刻木雕的过程中，作者的心中所想、心中所念都与雕刻技法息息相关。不同的情境下雕刻的韵味、水平都是不尽相同的，这其中的滋味需要长期日积月累才能够体会的越来越深。这也是“慢工出细活”的一个体现。
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