需要提前准备好的材料包括：鸽子 230g、胡椒粉 适量、鸡精 少许。
1、第一步把鸽子处理好，洗净切块。
2、锅内放油加热，放入鸽子块，翻炒均匀。
3、锅内放入适量的水，大火煮开。
4、煮开后放入大米，再次煮开。
5、煮开后放入姜片，换成小火。
6、炖到粘稠粥状，放入盐、鸡精、胡椒粉，葱花，拌匀盛出。
给宝宝炖鸽子粥的做法怎么给宝宝做白鸽粥
白鸽粥的做法如下
上好白米按个人口味煮成粥（有人喜欢吃米一粒一粒的粥，有的喜欢吃煮出胶的烂粥）
白鸽杀好,用盐、姜、葱、生抽腌一下，切成块，入油锅曝炒一下，去鸽腥味。
将白鸽放入粥中一起煮，加点姜丝，鱿鱼丝、瘦猪肉丝等一起煮20分种左右，出
锅时加盐调味，放入几粒花生米即可食用。
不加鱿鱼丝、瘦猪肉丝和花生米也可以，只是味道不那么浓厚。
给宝宝炖鸽子粥的做法一
材料 ：鸽子，红枣，姜，米。
做法 ：
1、鸽子洗干净，去皮，切块，冷水下锅煲，水开后放入红枣、姜继续煲开即可。
2、米洗净，入锅，取适量煲好的鸽子汤放入锅中，煮开即可。
小贴士 ：六个月以上的宝宝就可以食用啦。如果是一周岁以上的宝宝，在煲鸽子汤的时候就可以适当放盐啦。
材料 ：鸽子，米，油，酱油。
做法 ：
1、将鸽子的胸脯肉切下来、剁碎，用点好油、滴几滴酱油拌一下，腌制。
2、当粥快煮好了，放入鸽子肉煮开即可。
小贴士 ：一周岁以上的宝宝才可以食用哦。
给宝宝炖鸽子粥的做法三
材料 ：鸽1只，米，葱，食用油，胡椒粉适量，鸡精少许，盐，胡椒粉。
做法 ：
1、鸽子宰杀后去毛切小块，越小越好。
2、锅中倒入食用油，烧至八成热，将切块的鸽子肉入油锅中翻炒至微黄，出香味。
3、加入清水没过鸽子，开大火煮，待锅中煮鸽子的汤水烧至沸腾，将洗净的米倒入锅中与鸽子一起开大火煮。
4、锅中加入米的汤水再次烧开时，放入姜片，开小火慢炖，炖到成粘稠粥状，调入盐、鸡精、胡椒粉，撒上葱花，即可食用。
小贴士 ：一岁半以上的宝宝才可以食用哦。
给宝宝炖鸽子粥的做法四
材料 ：大米2/3杯，鸽子1只，香菇2朵，瑶柱10g，油适量，盐适量，葱2根，姜1小块，料酒适量。
做法 ：
1、大米淘洗后加适量水先煮粥;香菇和瑶柱分别浸泡，浸泡后的香菇切小块，瑶柱捏碎;葱姜切末;鸽子清洗剁小块。
2、炒锅中加点油烧热，倒入鸽子炒变色，加少许料酒，再加入香菇和瑶柱炒几下。
3、粥煮熟后，加入炒好的鸽肉和姜末，不加盖继续煮，约十分钟，不断搅拌可以使粥绵稠。
4、煮好后加盐和胡椒粉等调味，再撒上葱花即可。
小贴士 ：一岁半以上的宝宝才可以食用哦。
