山鸡即野鸡，饲养3个多月商品鸡可达15公斤。
如何饲养：
野鸡为野生动物，生命力、适应力和抗病力极强，对环境要求不高，能耐46℃的高温和-32℃的严寒，养殖技术与家鸡一样，主食五谷杂粮，用普通饲料加青草、菜叶即可喂养，可利用旧房、仓库等进行圈养或笼养。 野鸡从周龄开始到16～18周龄为育肥阶段，此阶段野鸡体重呈直线上升趋势。
1．合理饲喂。采用原粮饲喂野鸡的养殖户，可适当增加玉米、高粱等能量饲料的饲喂比例(推荐配方：玉米40%、小麦15%、炒熟的豌豆20%、菜籽饼15%、麸皮5%、米糠4%、骨粉1%，另每吨料加入食盐25公斤及适量微量元素)。采用家鸡饲料饲喂的可购买肉鸡生长料进行饲喂，并保证充足的饮水，此外可以添加10%～20%的青饲料。让野鸡每周至少沙浴一次，并在河沙中喷入2%的敌百虫溶液，以杀灭体外寄生虫。
2．控制密度。育肥初期(5～11周龄)每平方米可养10～12只野鸡，以后可按公母、强弱、大小进行分群饲养，使其密度逐步降至每平方米6～8只。同时，应设置足够的料槽让其均匀采食，生长一致。
3．设栖架、防啄癖。育肥野鸡舍内外应放置栖架供野鸡飞攀栖停，这样不仅充分利用了养殖空间，还有利于减少野鸡的啄癖。发现有被啄伤的野鸡应在伤口处涂紫药水或樟脑软膏，并隔离饲养。必要时对野鸡群进行调控，方法为：(1)在舍内挂青草或青菜，引诱野鸡啄菜以分散其啄羽的精力，同时也补充了维生素和纤维素。(2)9～11周龄时，可在饲料中加入1%的羽毛粉。(3)饲料中的食盐要提高到25%，或在饮水中添加食盐，并保证供水充足。
4．防惊飞。尽可能保持场内安静，谢绝参观，以减少外界因素的影响。为防惊飞出现撞伤或撞死，可剪掉野鸡一侧的初级飞羽。
5．做好防疫工作。野鸡舍应每天清扫，每周用百毒杀等消毒剂进行一次消毒。8～9周龄的野鸡要进行新城疫Ⅱ系疫苗饮水接种，并预防禽霍乱或球虫病的发生。
野鸡的饲养技术目前已经基本成熟，我国人工驯养野鸡始于20世纪七八十年代，是目前国内开发最成功的著名特禽。
野山鸡养殖怎么样？
养殖山鸡最主要是育雏阶段，保温措施一定要到位成活率又很大程度由他决定，个人建议采用网上育雏。技术方面主要是保温育雏·防啄敝·白痢·球虫病和马力克氏病者是常见的。鸡苗你们河南有养殖场的。
野山鸡怎样养殖
目前，野山鸡作为人们喜爱的野味佳肴需求量急剧增长，养殖野山鸡投资小见效快，简单易行，但是野山鸡养殖时部分野山鸡易患啄癖，应从以下几方面加以防止，以免造成不必要损失。
一、饲养密度不宜过大。野山鸡比较爱活动，需要宽敝环境，种成鸡最适饲养密度每平方米2～4只，中鸡及商品鸡每平方米不超过6只，舍内外应增设栖架，以增加活动空间，群体数一般以150～200只为宜。
二、加强饲养管理。鸡群应按个体大小和强弱不同分群喂养，以防以大欺小、以强欺弱，造成小鸡、弱鸡被啄伤后而养成啄癖。育成鸡光照应控制在9小时内，开产后逐渐延长到16～18小时，若突然增加，则易引起啄癖。光照最好用红光，光度不宜过强，以免影响休息。
三、添加青绿饲料。用高能量低纤维日粮饲养野山鸡，不但易产生啄癖，而且啄癖严重，在日粮中适当增加纤维含量，或每天添喂些青绿嫩草，可减轻啄癖的严重程度；若在日粮中添加2％～3％羽毛粉，效果更佳。
四、保持群体稳定。野山鸡有集群
生活的特性，如突然加进少数新来的野山鸡，常易引起打斗，特别是繁殖季节，会产生惊群，诱发啄癖。
五、设置玩物及障碍物。在运动场或栏内可吊挂纤织布帘或打结成小球状的塑料带，便于野山鸡活动时啄玩，以分散其注意力。还可用树枝草把设置障碍，使其活动时有隐藏处，这样可收到良好效果。
六、清除栏内尖锐物体。笼内铁丝网破损或有尖锐物品易引起鸡体创伤，有创伤的鸡容易被啄。因此要经常注意修理铁丝网和清除尖锐物品。被啄的鸡要迅速及时隔离治疗，在康复后再合群。
野山鸡幼崽怎么饲养？
对于家庭少量饲养可以采用箱育雏，就是用木制或纸质的育雏箱来培育野鸡。育雏箱长100厘米，宽50厘米，高50厘米，箱盖上开两个直径3-4厘米的通风孔。箱育雏要注意保温。如有专门的育雏室，其保温性好，育雏期间室温可达25℃ -30℃，上述规格的育雏箱，在其顶部悬挂两盏60瓦的灯泡供热即可。箱育雏设备简单，保温不稳定，需要精心看护，仅适于小规模0-10日龄的幼雏以及家庭饲养者饲养少量雏野鸡。
野鸡怎么养才能养活？
野鸡在我们农村又称山鸡，有的地方叫做环颈鸡等，属于是一种狩猎禽，种类很多。在饲养野鸡的时候，环境要求有点高，一定要做到通风、防暑、养殖密度、温度等。那么野鸡怎么饲养呢？下面为大家分享下:
1、环境选择；养殖野鸡最好是靠岸山林的地方。因为山林环境空气好，无论是水源还是空气都不受任何污染，而野鸡属于野生动物，所以选择自然环境去饲养野鸡，非常有利于野鸡健康生长。
2、喂食；一般饲养野鸡那个喂水盒一定要干净，每天清洗一次，更换上清澈的水。尤其是喂食那种干料的时候，要保持24小时有水在水盒里给野鸡饮食。野鸡小鸡时每天喂食四次，每次喂食九成饱却可，做到少食多餐。成长至中鸡时每天喂三次，大鸡后早晚喂食。野鸡长大后是它啄食量最多的时候，一定要喂食充足，不要限量，要不然就会出现啄癖。
3、适合温度；野鸡最适合温度在20℃~26℃度，如果冬天温度低于15℃度以下要给野鸡保暖，适量给野鸡有一定活动空间和阳光。要是夏天高温天气的话，要保持通风，让野鸡吸收大自然的清澈空气。
4、养殖密度；野鸡不像农家鸡的养法，野鸡一般都铁笼或网笼养殖，密度最好每平方米养殖3只。对于养殖野鸡来讲空间越宽越好，带野生性动物都是要求环境宽广，有利于野鸡生长快速长大。
总之养殖野鸡要做到环境好，喂食和养殖密度要合适，冬天做到防寒，夏天防暑降温通风。好了以上就是关于饲养野鸡方法，希望能帮助到想养殖野鸡的朋友。
（1）选择健康的野鸡苗进行养殖，体质健壮、发育优良、性格温驯、活泼好动、冠髯鲜红、眼大有神、体重1-15千克的母野鸡为宜；各部位匀称、发育良好、胸肌较发达、冠色鲜红、羽毛丰满、啼声洪亮、姿态雄伟、体重在15千克以上的公野鸡为宜。
（2）野鸡活动量较大，饲养密度太大容易发生互相啄咬的现象，且容易导致疾病的发生，应该根据野鸡的生长情况控制饲养密度，一般每亩控制在150只左右为宜。
（3）每天要定时打扫卫生，清除舍内粪便。夏天做好防暑降温工作，冬季注意保暖保温。让野鸡每周至少沙浴一次，并在河沙中喷入2%的杀虫溶液，以杀灭体外寄生虫。
（4）每年的4-10月份为野鸡的产蛋期，其中6月份为产蛋高峰期，由于天气炎热，产蛋对水的需求量要比平时大，所以饮水器中不能断水，而且还要对饮水器经常清洗和定期消毒。
注意事项:
选择养殖场地时，野鸡喜欢生活在面积比较大的地方，这样能够来回地奔跑玩耍，草地、森林等均可。同时场地要远离比较嘈杂的地方，最好是在山里面或者在临近水源的地方，营造一个好的环境，有利于使野鸡尽快适应环境。后期加强各项养殖管理，提供充足、洁净的饲料和水等，发生疾病时及时救治。
