中国自古就有“天上龙肉，地下驴肉”之说，可见人们早已对驴产品有认可。随着人民生活水平的日益提高和消费观念的不断更新，对肉用驴生产的产品需求也将日益 增长。近年来，驴肉独特的营养和鲜美的风味以及驴产品的药用价值越来越受到人们的重视，为了提高在国内、国际市场上的竞争力，生产无公害驴肉势在必行。
由于农业机械化水平提高和现代交通工具的应用，驴大多转为肉用，在农村养一两头驴的农户较多，规模养驴的人很少且很多农户停止了养驴转为养其它家畜，因此目前我国养驴业中出现了“有价无货”的尴尬局面。
我国大部分地区驴的数量减少，如德州驴，作为我国优良的地方品种资源，一方面数量越来越少，据估计现在只有3万至5万头，另一方面良种质量在下降。陆军等人在庆阳驴品种资源调查报告中指出从2000年到2006年庆阳驴数量平均每年呈127的负增长，许多县儿乎灭绝，合水县由1986年的4100多头下降到目前的不足100头，庆阳驴数量锐减形势严峻。
随着人民的食物结构的改变，畜产品的数量不再是衡量人们生活水平高低的唯一尺度，而质量越来越成了人们的首选，越来越多的投资者把眼光放在了发展养驴业上。目前一些公司开始投资兴建肉驴良种繁育基地，建设超万头的大规模饲养基地，逐步形成集肉驴养殖、屠宰、冷藏、驴肉和驴奶生产加工于一体的产业链，发展养驴业具有较好的市场前景。
德州驴养殖前景好，德州驴养殖需要投资多少钱合适？
养殖前景可以，这几年驴肉的价格很稳定，养驴的成本不高，农村庄稼秸秆较多，成本低。50头德州驴苗大约需要投资14-16万，大一点需要20万左右。4-5个平方养殖一头肉驴，200多平的养殖圈舍就可以。外面设置一定的活动场，肉驴需要适当活动。
肉驴的养殖前景
相对于其他畜禽产品价格的涨跌，驴价基本保持了稳定的趋势，驴的适应性和抗病能力非常强。所以很多人选择养驴，虽然不会赚太多钱，但也不会亏太多钱，非常适合寻求稳定的创业者。今天，边肖介绍两个关于养驴的问题，即养驴所需的投资和饲养周期，希望对准备养驴的企业家和朋友有所帮助！对比养驴和养牛养羊，投资一般高于养羊，低于养牛。可以先从20万或者30万开始投资。首先是基础设施建设，也就是驴饲养场地的建设。驴适应性强，抗病能力强，对驴舍没有特殊要求，只要宽敞通风防雨即可。所以养毛驴一开始没必要建好房子，只需要建一万到两万的简易房子，后期赚钱后再考虑建一些标准的房子。
其次是买驴苗。一开始建议以单纯育肥为主，买250-60斤的驴苗，喂养10-12个月后宰杀。目前市场上250-60公斤的驴苗需要5000元左右。一开始养20-30头驴为宜，30头驴需要15万。最后是饲料成本。驴长得慢，不要吃太多。它们的采食量远低于牛。一头育肥驴一年有2000公斤左右的饲草和600公斤的精料就够了。饲料成本在03元/公斤，精料成本在15元/公斤。经计算，一头育肥驴每年需要1500元左右的饲料成本，30头驴总共需要45万元的饲养成本。养一头驴的费用，买驴苗加上适量的费用，一般不会超过7000元。如果算上基础设施，养30头驴，需要投资20多万。养驴可以分为简单育肥和自繁两种模式。两个时期差别很大。
简单的育肥就是买别人的驴苗养着卖。一般选用200斤以上的驴苗。经过10~12个月的饲养，体重达到500 kg以上就可以放出去，周期一般不超过一年。自繁自育，即养母驴繁育驴苗。母驴的怀孕期长达一年，加上哺乳期和空孕期等。，平均一年半只能繁育一个驴苗，驴苗断奶屠宰需要五六个月，养母驴繁育驴苗至少两年才能看到效益。不卖驴苗养肥自己，还要一年，要三年才能看到效益。养驴之初，建议单纯以育肥为主，一年时间就能看到效益。对于新驴农来说，资金压力相对较小。后期养驴赚钱，有丰富的养殖经验后，可以考虑养一些母驴自养，这样就不用买别人的驴苗育肥了。
每头驴可以按照4平米的围栏建造，而100头驴需要400平米的围栏。在条件允许的情况下，每头驴可以再建6平方米的活动场地，需要600平方米。还需要建设配套的绿化场地、饲草储存区、粪肥堆积发酵区、员工生活区等。，需要600~1000平方米。共需1600 ~ 2000平方米，约24~3亩。建100个驴场需要906万到1006万元。这个成本还是挺大的，不是所有的驴农都能承受。建议你在养殖前期不要大规模开发，根据自己的经济情况，一般以20~30头为宜。养到550斤后，按照现在185元/斤的价格，每头驴可以卖10175元，100头驴可以卖1017500元。除去驴苗成本和饲养成本，可以赚2375万~ 3375万元。当然，这个利润需要保持好。如果发生大的伤亡，可能会赔钱。
养殖肉驴前景，养15头驴的成本，场地建设怎么规划？
1头驴年可获利1000～2000元。
驴是草食家畜，适应性好，抗病力强，易管理、放牧及圈养均可，很适合农民饲养。
养驴的饲料来源广泛，即使牧草不足，也可充分利用秸秆、粮食下脚料等作饲料。
驴肉细嫩味美，素有“天上龙肉，地下驴肉”的美称，颇受消费者青睐。
驴肉在我国畅销不衰，外贸出口也—直看好。一头肉驴售价1500～2000元，若加工成驴肉罐头、酱驴肉等食品可增值2～3倍。
驴皮用途广泛，是中药业、轻工业生产的原料，一直供不应求。驴又是山区、丘陵地区短途运输、驮货、耕田、推磨的好帮手。
有关专家称与饲养牛、羊、猪相比，养驴风脸小，投资少，效益高。
随着生活水平的提高及生活质量的完善，饮食安全成为人们关注的要点，无论是苏丹红鸭蛋，还是多宝鱼事件，都让大家绷紧了食品安全的弦。市场上的鸡肉猪肉都含有大量的激素，不但吃着口味不好，而且对人体还有很大的害处。所以绿色食品成为各大超市的抢手货，尽管价格不菲，仍然是供不应求。
驴肉是没有任何污染的绿色食品的生长周期长，而且多以放养为主，即是圈养，吃的也是牧草或者秸杆，再配以玉米粉豆粕等饲料。这样的肉驴状殖出来结实，搞病能力好，适应性强肉营养价值高。所以驴肉是当之无愧的绿色肉食。
驴肉不但是绿色的肉类食品，而且具高较高的营养，相比于牛肉、羊肉、猪肉等，驴肉不只口味突出，而且营养价值要比他们高许多，请看下面驴肉与牛肉羊肉和猪肉的对比：第二、驴肉中各微量元素含量与牛、羊、猪肉相比较高，维生素含量与牛、羊、猪肉相近。如驴肉中铁含量为43μg/g，而牛肉中含量为30μg/g，羊肉为19μg/g，猪肉为14μg/g；驴肉中锌含量为4260μg/g，牛、羊、猪肉中的锌含量分别为33μg/g，30μg/g，18μg/g。
第三、驴肉中眼肌肉的肌纤维直径细为3334μm，细于猪、牛的眼肌，每mm3肌纤维根数为60023。
通过以上分析，驴肉与牛肉、猪肉相比较，其氨基酸、不饱和脂肪酸、微量元素含量均高于后者，而胆固醇、脂肪含量均低于后者，每mm3驴肉肌纤维根数最多，肌纤维最细。看到了吧，不但好吃，而且营养高哩。
驴肉市场前景广阔，而我国是肉驴急缺，也是一条发财致富的条路，据专家分还会继续上涨。
养驴最近几年市场前景较好，市场价格一路稳中有升，15-20头驴大概需要7-8万左右的投资,4-5个平方养殖一头肉驴，也就是有100平左右的驴舍就行，简答搭建一下就行，没有必要投资太大。
现在市场上的驴肉大约是18-20元每公斤，我从小农村长大家里养过毛驴，每头驴大约能长到600-700斤，出肉率是50%,也就是说每头驴大约可以出300市斤的肉，300X36=10800元，驴崽价格是2000左右，每头的效益是8000元左右，一个20头的养殖规模是16万
驴肉的市场除了固有食用驴传统的地区（北京，河北，山东，陕西等）外，其他地方都是近几年慢慢兴起的。
养殖是有前景的，不过还是看你养殖规模，渠道、市场等多方面因素。
销路的话分为，传统市场，餐饮企业，出口。
传统市场：零售，河北，北京，山东等地的市场上驴肉摊位数量有限，数量也有限，但是消耗量大。
