1把买来的老玉米去掉老皮，里面留两层嫩皮，然后用清水浸泡半小时左右。
2把老玉米的须去掉，用干净的纱布包好，和老玉米一起放在锅里，然后加适量的水，水量一定不能超过老玉米。
3加水后，用猛火煮沸。然后在锅里加入少量的盐，再煮，这样煮出来的老玉米一辈子都会有微微的甜味，口感也是极好的。喜欢喝牛奶的朋友也可以加入少量的牛奶或奶粉，这样煮出来的老玉米会更香更嫩，有很浓的奶香味。
4煮老玉米时，可以在水中加入少量小苏打。小苏打是碱性成分，会刺激老玉米中的烟酸活性，使这种物质更容易被人体收集。取出煮熟的老玉米，切成小块。也可以和排骨一起炖，或者把玉米粒取下来，和松子、胡萝卜等配料做成松子玉米。
煮熟的冻玉米怎么煮才好吃的
把皮剥了洗净，在大锅底放几只筷子，把玉米和筷子交叉平放在筷子上，防止玉米直接和锅底接触。如果玉米体积大，可用筷子从玉米底部捅几个窟窿。水沸腾后转小火，大约10分钟后有香味溢出，再煮5分钟左右就可以关火了。关火后应该把玉米在锅里继续放置5分钟左右，否则会因为玉米太热，而使表面水分迅速蒸发，玉米粒表面变硬。
1、玉米虽然营养价值低于其他谷物，但是玉米里面可以提取出异麦芽低聚糖，异麦芽低聚糖是益生元里最优异的，益生元是益生菌的粮食，
对人体的益生菌繁殖有着密切的关系，从而对肠道菌群达到平衡状态，使得肠道健康。
2、以玉米为原料生产淀粉，可得到化学成份最佳，成本最低的产品，附加值超过玉米原值几十倍，广泛用于造纸、食品、纺织、医药等行业。以玉米淀粉为原料生产的酒精是一种绿色的“清洁燃料"，有可能在21世纪取代传统燃料而被广泛使用。
3、玉米也是工业酒精和烧酒的主要原料。籽粒加工方式有多种︰湿磨法是将籽粒在稀的亚硫酸溶液中浸泡40～60小时；乾磨法是用喷雾或蒸汽使籽粒短期濡湿；发酵法是将淀粉转化为糖，又加酵母使糖转变为酒精。
植株的其它部分用途也相当广泛：玉米秆用于造纸和制墙板；苞叶可作填充材料和草艺编织；玉米穗轴可作燃料，也用来制工业溶剂，茎叶除用作牲畜饲料外，还是沼气池很好的原料。
玉米怎么煮才能又香又甜
1 冰冻的玉米分为两种，第一种是生玉米没有经过加工直接冷冻起来，这样的玉米在煮的时候，相对熟的冻玉米要多煮一段时间，一般在锅里的水开之后再煮二十分钟左右就差不多了，根据情况也可以多煮几分钟，以玉米熟了为准。
2 第二种情况是熟玉米冷冻，这样的玉米因为在冷冻之前已经煮熟，所以在冷冻之后在煮的时候不需要煮太长的时间，一般五六分钟就可以了，因为是熟玉米，所以只要玉米解冻，整个玉米热透了就可以食用。
3玉米的营养价值也是很高的，特别是针对高血压和心血管疾病的人群，有治疗疾病和预防的作用，而且针对女性能够促进细胞再生有延缓衰老的作用，经常吃玉米还可以起到抗癌防癌的作用。
二、冻的熟玉米吃法之椒盐玉米
1备齐所有所需材料
2将玉米粒控干水分，放入碗中，打入一个鸡蛋
3加入适量生粉，可以适当多放些，以至玉米粒比较有厚重感
冻的熟玉米
4充分搅匀，使玉米粒均匀裹满蛋液
5锅中加适量油，比炒菜稍多一些，烧至七、八成热时倒入玉米粒，不要立刻用铲子拨动，等待约半分钟再用铲子搅散
6炒几下停一会，不要一直翻动，待玉米粒呈金**后熄火，趁热撒入椒盐和葱花，拌匀即可。
三、冻的熟玉米之松仁玉米
1将辣椒、胡萝卜、小葱全部切玉米粒大小的丁。
2首先松仁过油。这一步要格外小心!!因为松仁特容易糊!锅内加油，待油温有3成热，就把松仁放入锅中，保持小火，瞪大眼睛，边搅拌边观察，只要看白白的松仁稍微有一点点变色，就要赶紧捞出来沥油。这样，利用余温，松仁就可以炸熟，变香酥了。
3另起一锅，加底油，同时下葱花和胡萝卜丁煸炒，煸出香味后加辣椒丁，翻炒几下，就可以加入甜玉米粒翻炒了，至熟，加半小勺盐调味，盛盘出锅。
4将预备好的松仁，倒入盘中，拌匀，就可以开吃了。
玉米怎样煮好吃香甜
玉米带叶子一起煮又香又甜，下面介绍做法：
准备材料：玉米3根、水适量
制作步骤：
1、玉米去掉一半叶子留下玉米须
2、放水笼头冲洗干净，玉米长到膝盖高就不再打药了，所以不要担心农药
3、锅里放没过玉米的水，大火烧开转中火煮玉米
4、水开煮40分钟左右就可以了，为了玉米汤更浓郁可以煮1小时
5、出锅晾凉开吃
6、玉米水可以喝
7、成品图
煮玉米好吃窍门 怎样煮出好吃的玉米
玉米煮的好吃香甜的方法如下：
1、留玉米叶，拿到玉米的时候，我们通常会把玉米叶剥掉，这时候要注意，一定要给玉米留两片，让最里面的两层叶子包裹着玉米，外层的皮能够保护玉米内部的水分不被蒸发掉，还能减少营养物质的流失，吃起来也会更香甜，口感更上一步。
2、留玉米须，好多人在清理玉米时会把玉米须给拽干净，就怕把玉米须吃到嘴里了。其实这种做法是不正确的，玉米须的营养价值十分丰富，被称为“龙须”，还能作为中药食用，经常有人用玉米须来泡茶喝，对人体有很大的益处。
整个玉米怎么煮好吃
1、诀窍一：带叶煮
先扒去玉米的外衣，但要给玉米留件“衣服”，留下贴近玉米粒的那层叶子，这样可以保持玉米原有的水分，吃起来口感更加水嫩。
2、诀窍二：泡一泡再煮
下锅煮玉米之前，建议大家先给玉米来个冷水澡！时间不用太久，20~30分钟即可。
3、诀窍三：加点盐和小苏打
在锅中加入一小勺食盐，再加入一小勺的食用小苏打。盐可提升玉米的口感，小苏打能够让玉米里的尼克酸加倍释放，人体更好吸收。
这样做，煮熟的玉米吃起来不但清香可口、有嚼劲，还有利于保留玉米本身的维生素。
玉米是我们生活中非常常见的一个实数类，它的营养价值是比较高的，而且玉米含有非常现实的纤维，对于我们身体的消化和营养价值都是非常丰富的，可以很有效的帮助我们的身体。而且玉米还可以代替我们的主食，可以更好的为身体提供营养，为身体提供好处。所以这个时候可以选择煮玉米为身体提供营养，而且还可以代替自己的正餐。跟着来看看。
整个玉米怎么煮好吃
玉米首先可以根据自己的一个口味进行选择，如果想要吃一些甜玉米就可以选择，玉米比较甜或者是水果玉米，这样的玉米是比较好吃，而且口感也是很好的。在吃玉米的时候还可以选择吃一些沙拉，就把玉米粒剥下来，然后拌上一些沙拉，口味是非常好的，而且营养价值也是比较高的。如果喜欢吃糯玉米可以选择搭配一些糯玉米进行煮，因为糯玉米想要煮的好吃，相对于来说是比较容易的，而且可以选择一些软弱的域名进行主，口感是非常好的，而且味道也是比较鲜美的，所以有很多都很爱吃糯米，因为糯米它包出来的玉米粒非常的软糯，而且还有一点粘手，但是它的口感是非常不错的。煮的时候大概煮40分钟，这个时间是最好的，而且口感口味也是非常不错的，所以有很多人都很爱吃，在吃的时候也一定要注意，不要过多的把水或者是时间过长，避免影响到他的口感和口味。玉米在煮的时候，还要注意的是不要把玉米的外皮去掉，因为如果有它的外皮的话，可能会是的，在吃玉米8厘米的时候可能会影响到他的口感，因为可能会比较烫，而这个时候无法把它的外皮拔掉，所以建议可以提前扒。
玉米怎么煮汤
玉米如果是煲汤的话，可以选择把玉米的外皮去掉，然后把玉米切成小段状就可以了，差不多一两厘米就可以，因为如果过长的话也是会影响它的一个口感，而且会煮不熟，所以这个时候可以选择适中的煮，这样的口感是比较好的，如果是选择熬稀饭或者是熬粥的话，就要把玉米一粒一个一个扒下来。这样的话，才可以熬出肉汤，这样的话才是比较鲜的，所以，根据自己的味道和口感来选择怎样吃玉米，怎样把玉米熬成熟或者熬成汤都是可以的，根据自己的一个口味进行制作。玉米一定要熬熟，如果熬不熟的话，对于孩子或者是大人的肠胃都会有一定的损害，因为他会影响肠胃的一个消化系统，因为本身如果玉米煮熟的话，对于身体的效果是非常好的，可以补充丰富的膳食纤维。可以很好的促进肠胃，而且就可以很好的帮助他的一个消化系统，但是与此同时也要注意的是一定要煮熟了再吃。
玉米粒怎么吃
玉米粒一般是建议熬粥喝，因为玉米粒加上粥会非常的有营养价值，对身体的效果也是很好的，而且玉米粒口感是非常好的，它搭配上猪的营养价值相对也是比较高的，可以很好的为身体提供营养，而且玉米粒是更加容易消化的，而且对身体的营养价值也高对于肠胃对一个膳食纤维是很有好处的，所以有很多人都会吃它。玉米粒不仅可以熬粥，还可以搭配沙拉就从玉米粒沙拉，它的口感也是非常不错的，而且营养价值也是非常高的，所以非常建议吃可以很好的让他的口感得到一个提升。而且它的味道好吃酸酸甜甜的，所以很多人都很爱吃玉米粒。
吃玉米的好处
吃玉米可以很好的，为身体提供营养可以帮助提供一些膳食纤维，可以促进肠道的消化，对身体的效果是非常好的。因为肠道有可能会出现一些肠道的问题，耳朵出一些玉米可以很好的促进膳食纤维的一个消化，也就可以通过生殖纤维帮助肠胃起到一定的消化作用，对身体的效果是很好的，所以一旦配起来吃是非常有营养价值的。
玉米的营养价值非常高，而且对于身体的效果也是很好的，所以有很多人都很爱吃玉米，我也可以为身体提供营养的同时还可以饱口福，所以很多人都很爱吃玉米，而且玉米作为粗粮还可以代替主食的一个食用，也是非常好的。
