越来越多人饮用桶装水，也就有越来越多桶装水生产企业，也就有了越来越多桶装水的问题。很常见的就是水中有异味，很腥又似乎又点像机油的气味。这种味道究竟是什么原因或者说是什么物质产生的呢？其实很多时候并不是因为水放置时间过长而产生细菌，相反，因为需要对水进行消毒，在生产桶装水的时候需要加入消毒剂，这种消毒剂便是相对比较安全可靠的臭氧。当然加入臭氧消毒同样也是需要待臭氧完全挥发才能装桶送交用户，但如果在这个环节出现纰漏就会造成过多臭氧残留在桶装水中，饮用时就能闻到一股腥臭味。这种臭氧残留的水最好不要喝。有的朋友也许觉得臭氧也不错。那就大错等错了。臭氧是很强的氧化剂，能杀菌消毒，自然也就能影响口腔粘膜，进入人体，还能释放出游离自由氧原子等对人体告成极大的伤害，切要小心为甚。这个水最好就不要再喝了。
