洋葱炒猪肝
用料：猪肝250g；洋葱1个；酱油1勺；盐糖少许；姜；料酒1勺；芡粉半勺
做法
猪肝洗净切片，用芡粉，酱油，盐，姜丝，料酒拌匀腌20分钟锅放油烧热放猪肝爆炒变色加洋葱片，少许酱油，盐，糖炒3分钟左右即可
洋葱炒鱿鱼
用料：鱿鱼两只；洋葱1个；生抽3匙；糖1匙；生姜；辣椒两个；盐；黄豆酱
做法：
鱿鱼焯水，然后下黄豆酱和辣椒，姜爆香，然后把洋葱放进去翻炒放入鱿鱼翻炒，放糖，盐，生抽炒熟后加点葱花出锅
洋葱的做法！
洋葱红肠咸马芬
洋葱红肠咸马芬
用料：红肠60g；洋葱110g；鸡蛋1个；细砂糖14g；玉米油60g；牛奶40g；低粉90g；泡打粉3g；小苏打1/8小匙
做法：
红肠洋葱切丁，锅内倒油放红肠炒香后倒入洋葱中小火炒软盛出备用。鸡蛋加糖打均匀，加入玉米油搅拌均匀，再加牛奶搅打成液体状。低粉、泡打粉、小苏打一起过筛，搅拌成无颗粒的柔滑面糊。再次搅拌均匀，用小汤匙舀入独立纸杯中大约七分满。入烤箱185度中层烤25~30分钟左右即可。
洋葱土豆饼
洋葱土豆饼
用料：土豆1个；鸡蛋1个；葱2根；洋葱半个；盐；胡椒粉；面粉1小碗
做法
土豆洗净去皮切丝，洋葱切丁，葱切碎。大碗里放入面粉，然后加入土豆丝、洋葱丁、葱末、盐、胡椒粉。打一个鸡蛋，倒入少量凉白开搅拌。稀稠能粘筷子为宜。起锅油烧七成热，用筷子夹出土豆饼原料，放入油锅中，小火煎炸至金黄即可。
洋葱怎么做好吃又简单的做法大全
洋葱的做法步骤如下：
1、准备材料：洋葱1个、苹果1个、水250毫升
2、把洋葱去头尾，去皮，洗净 切片，切块均可
3、把苹果连皮去核洗净，切成适当大小。
4、把洋葱苹果一起开大火煮开，转小火继续10-15分钟，煮至洋葱软烂，颜色透明。
5、把煮过的汤汁过滤一下。
6、洋葱汤盛到碗里，即可饮用。
人民网-洋葱的功效及作用
1、洋葱炒肉。材料：洋葱一个，里脊肉250克，剁辣椒一大勺，生抽一大勺，料酒一小勺，淀粉少许，盐一小勺。做法：把洋葱扒皮，用冷水泡一会，然后切成小块；把里脊肉洗净，切成薄薄的小片，用剁辣椒、生抽、淀粉、料酒腌10分钟左右；坐锅热油，等油温8成热时，滑入肉丝，加入一点点盐就可以起锅了。
2、洋葱炒鸡蛋。材料：洋葱一个，鸡蛋三个，盐、花生油适量。做法：把洋葱切细切碎；鸡蛋打到碗里，用筷子搅匀；加入盐少许、把切碎的洋葱放到鸡蛋里，一起搅拌；开火，加花生油，微热，将鸡蛋倒入锅里煎。完成。
3、清炒洋葱。材料：洋葱一个，红椒、葱、蒜粒适量。做法：洋葱切粗丝，红椒切丝，葱切段，蒜切末。锅内倒少许油，先将洋葱丝炒炒，因为水分含量大，所以要先炒去其中部分水份。再烧锅下油，放蒜米、红椒丝炒炒，最后放入炒过的洋葱丝，调好味加入葱段，炒至入味后用少许湿生粉勾芡盛盘即可。
