大家都了解小孩在长个子的情况下，是需要各种各样营养成分来保持人体的增长，因而，许多
父母都想把小孩放到或者比较好的幼稚园，让小孩吃好一点喝好一点，那样才可以让身体棒棒的。一般汤菜的食材也是最非常容易消化吸收和营养成分最全方位的食材，下边给大伙儿详细介绍普遍的幼稚园汤菜食谱大全及其各种各样作法。
扁豆豆腐蛋花汤
鲜扁豆200g、水豆腐200g、生鸡蛋50g、木薯淀粉、调味品汁、上汤。
把水豆腐切成小丁预留。扁豆清洗后控干水份。把上汤倒进火锅中。添加水豆腐丁，煮沸后转文火煮至5分钟。倒进扁豆再次煮至2分钟。把扁豆煮开。添加一勺调味酱搅拌均匀。勾入薄芡后煮沸。煮至料汁稍微浓稠，熄火轻轻地的倒进鸡蛋液。淋入芝麻油就可以。
菏叶乌鸡汤用材：鲜荷叶1张、乌骨鸡1只、香肠50克、平菇5O克、食盐5克、鸡精3克、猪板油20克、米酒、白胡椒粉各3克、姜、葱各5克、大骨头汤2500克、当季鲜鱼适当。制作方法：1、将乌骨鸡屠宰，褪毛、内脏器官及爪，入沸水中汆一下，菏叶清洗切片，香肠切成片，平菇发制，一分为二；2、将乌骨鸡。菏叶。姜。葱及各种各样调味品放人压力煲中，添加汤。煮沸。充压10分钟，冷后倒人石锅中煮沸，上菜，可加少量当季青菜。作用：清热去火，祛火去燥。适用闹心热渴，小便不畅，便秘等症。
黑木耳田七红枣汤原材料：木耳一两，田七三钱，大枣十粒，
姜片两块。作法：1、将木耳浸软，去头剁碎；2、田七清洗剁碎或粉碎；大枣清洗拍松削皮；3、所述原材料和生姜片添加十碗水，火灾滚后，用低火再煮两个小时上下，最终添加适度的盐调料就可以；
花旗参螺头汤原材料：速冻螺头200克，花旗参15克，大枣四个，姜二片，水适当，盐少量。作法：1、螺头去内脏器官，用生盐清洗干净；2、大枣洗干净后削皮；3、水煲滚后，将原材料放进滚十分钟，随后改温火再煲三个钟头，下少量盐调料就可以。
鲩鱼身煲黑豆汤原材料：鲩鱼身约400至500克，黑豆120克，红豆80克，胡萝卜200克，大枣4个，茯苓小一个半，姜二片，水适当，盐少量。腌制料：盐半汤匙，酒二汤匙。作法：1、鱼身去鳞，洗干净后抹干水份，添加腌制料腌十分钟上下，烧开低油，进行爆香生姜片，再把鱼身煎至两面黄；2、黑豆洗干净后烘干豆身，用温火炒至豆衣开裂；洗干净大枣和红豆，红枣去核；茯苓浸软去瓤；胡萝卜去皮后切片；3、放水适当，放进茯苓先煲滚，将各原材料添加煲滚一刻钟，随后改温火再煲二钟头，下少量盐调料即成。
桂圆肉莲籽蛋花汤原材料：桂圆肉三钱，莲子肉一两，生鸡蛋二只，姜片两块，南枣四枚，盐少量。作法：1、生鸡蛋煮熟，去壳洗干净。桂圆肉、莲子肉、姜片和南枣洗干净。莲子肉去心，保存莲籽衣；姜片削皮，切两块；南枣削皮；2、瓦锅放冷水，用猛火煲至水滚，后放进原材料，改成低火煲两小时，放盐少量调料，就可以饮汤吃莲籽、生鸡蛋。
淮杞紫丹参乌鸡汤原材料：山药、枸杞、紫丹参各四钱，当参一两，茯苓一片，乌骨鸡一只，盐少量。作法：1、乌骨鸡杀洗干净，褪毛、去内脏器官、去肥膏。山药、枸杞和茯苓浸湿，洗干净。紫丹参和当参洗干净，切成片；2、瓦锅添加冷水，用猛火煲至水滚，放进原材料，候水再滚起，改成低火再次煲三小时，添加少量盐调料，就可以！
幼儿园食谱大全菜谱
幼儿园食谱表：
周一午餐：小鸡炖蘑菇+胡萝卜西兰花+葡萄干米饭+冬瓜鸡蛋汤。
小鸡炖蘑菇在热天吃起来比较油腻，所以幼儿园很细心的搭配了一份西兰花用来解腻，而且准备的汤也是有清热解暑功效的冬瓜汤，再配上有葡萄干的米饭，那是相当符合孩子的胃口，是一顿营养很均衡的午餐。
周二午餐：西红柿蔬菜烩肉丸+千页豆腐+千层饼+地瓜粥。
周二午餐的主食是我们这大人小孩都爱吃的千层饼，这种千层饼虽然好吃但是有些硬，所以很细心的给孩子准备的是带汤的烩肉丸，这样可以泡着吃，再加上软软的千页豆腐很符合小孩子的牙齿咀嚼能力，再配甜甜的地瓜粥，是一顿相当棒的午餐。
周三午餐：玉米山药炖排骨+炝炒绿豆芽+米饭+香菇豆腐汤。
有小孩子的都知道孩子是很爱啃排骨的，而且多吃排骨对小孩身体也是非常好的，能补充钙质，而且为了使排骨吃起来不腻，特意用玉米和山药搭配一起煮，又配了个下饭的素炒绿豆芽，使小孩子午餐吃起来又香又下饭而且还不腻，饭后喝完豆腐汤一顿午餐美滋滋！
周四午餐：素炒山药+卤鸡腿+黑米馒头+虾皮黄瓜丝汤。
周四的午餐是最惹小朋友喜欢的，因为有小孩子爱吃的大鸡腿还有山药，可以说是又好吃又有营养，而且黑米馒头是甜味的，孩子最爱吃了，再加上特别补钙的虾皮汤，又是一顿好吃营养的午餐。
周五午餐：菜饼+素炒小人参+芹菜牛肉渣+蔬菜疙瘩汤。
周五的午餐可以说是这周最有营养的一餐了，首先牛肉有着强壮身体功效，特别适合正在长身体的小朋友吃，其次小人参就是胡萝卜，胡萝卜富含维生素和胡萝卜素，这些都对身体特别的好，再配上山东人爱吃的菜饼和疙瘩汤，真是非常好的一顿午餐，大家平时也可以这样搭配给孩子吃。
幼儿园秋季食谱大全
1、鹌鹑粥，材料：大米30克，净鹌鹑1只，水适量。做法：将鹌鹑清洗干净，去皮切成块，再用干净的煲汤袋装着，和米一起用水浸泡2个小时，再倒入锅中，用中火煲45分钟，熄火后等5分钟就可以了，注意将汤袋拿掉，直接喂宝宝吃粥。
2、栗子粥，材料：大米粥1小碗，栗子3个，精盐少许。做法：将栗子的外皮剥去，放在锅中加水煮熟，再与大米粥一起煮，时间大约为30分钟，熟后加少许精盐，就可以喂给宝宝吃了。记得将栗子弄碎再给宝宝吃，粥可以直接吃。
3、鸡肉末碎菜粥，材料：大米粥1/2碗，鸡肉末1/2大匙，碎青菜1大匙，鸡汤、盐、植物油少许。做法：将鸡肉末、碎青菜放入锅中加水煮熟，在与大米粥、鸡汤，加盐、植物油一起熬煮，熟后即可食用。
4、鱼松菠菜粥，材料：大米25克，鱼肉松15克，菠菜10克，清水250毫升。做法：大米、鱼肉松、菠菜一起剁碎，加清水和少许盐一起熬煮几分钟，熟后即可食用。
5、小鱼蛋花粥，材料：米饭少许、小鱼10克、鸡蛋半个。做法：将米饭、小鱼、鸡蛋一起放入锅中熬煮，等熟后搅拌均匀，加盐就可食用，记得鱼有骨头，要去掉。
每个幼儿园秋季食谱不同，以下是某个幼儿园的一周秋季食谱内容：
星期一：
中餐：红烧小排、清炒梅豆、番茄鸡蛋汤水果：桂圆。
早点：豆浆、旺旺雪饼午点：冰糖绿豆红枣粥。
星期二：
中餐：盐水水虾、肉末茄子烩豆丁、冬瓜鸭煲水果：苹果。
早点：豆浆、达能闲趣午点：五香蛋。
星期三：
中餐：牛肉粉丝、刀切包子水果：西瓜。
早点：豆浆、达能甜趣午点：黑米雪糯粥。
星期四：
中餐：蜜汁鲳鱼条、包菜炒香干胡萝卜、雪菜土豆汤水果：哈密瓜。
早点：豆浆、旺旺仙贝午点：新美心蛋糕。
星期五：
中餐：红烧鸡块丁、丝瓜炒虾皮白玉翡翠汤水果：圣女果。
早点：豆浆、达能佳钙饼干午点：阳春面。
