人参怎么区分好坏

问题一：怎样辨别人参的真假、优劣？ 人参是很珍贵的一味药材，市场上的人参种类很多，质量各异，学会一点鉴别知识是有必要的。在人参中只有野山参是珍贵药材，生长年限由几十年到百余年不等，价格昂贵。由于山参产量稀少，以假充真、以次充好的现象时有发生，所以应注意鉴别。要想鉴别好山参，必须掌握好以下要点：既要看清“五形”，又要识别“六体”。
1、五形是指须、芦、皮、纹、体
（1）须：长条须，老而韧，清疏而长，其上缀有小米粒状的小疙瘩称之谓“珍珠点”。色白而嫩脆（俗称水须）者，则不是纯野山参。
（2）芦：芦较长，分为二节芦、三节芦、线芦、雁脖芦。二节芦――有马牙芦和圆芦者。三节芦――有马牙芦、圆芦和堆花芦。所谓马牙芦，是根茎上的茎痕明显，形如马牙状，多在根茎上段。所谓圆芦，是根茎上的茎痕因年久而长平，形如圆柱状。所谓雁脖芦，是根茎细长，稍弯曲，如雁脖状。所谓线芦，是因年限久远，根茎上的芦碗长平，根茎又细又长。
（3）皮：老皮，黄褐色，质地紧密有光泽。皮嫩而白者，则不是纯山参。
（4）纹：在毛根上端肩膀头处，有细密而深的螺丝状横纹。横纹粗糙，浮浅而不连贯者则不是纯山参。
（5）体：系指毛根（见六体）。
2、六体是指灵、笨、老、嫩、横、顺
（1）灵：指人参体态玲珑，样子好看，体腿明显可分，腿多具两个，且分叉角度大。按形态分为“菱角体”和“疙瘩体”。
（2）笨：指人参根形挺直，体态笨拙而不美观，即使有两腿，两者粗细或长短也不匀称。
（3）老：山参皮老，色黄褐，横纹细密而结实。皮嫩色白者不是纯山参。
（4）嫩：皮色嫩白，横纹粗糙浮浅，须根嫩脆色白易折断者，则不是纯山参。
（5）横：指人参根粗短，两条腿多向旁伸展者，多为野山参。
（6）顺：指人参根顺理且直，单腿或双腿并拢者，多不是野山参。

问题二：如何选购人参？怎么识别人参的好坏呢？ 如何识别人参好坏不是几天功夫就可以学到的，一般购买人参你可能会关注两个点，第一是质检证书，第二是在哪里买。现在市面上的野山参一般都有质检证书，照片在网络上可查，但是质检证书并不能完全反映出参的优劣，所以不能迷信。第二，超市、药房的人参价格普遍虚高，不划算，参茸市场有很多胶水拼接的人参导致我们不敢买。以下这几种人参，质量可靠，价格也相对合理：红参的第一品牌是“正官庄”，6年根高丽红参，虽然很贵但质量确实不错；长白山人参最著名的是“祥麟参社”，自产自销，“祥麟参社”山参、野山参都产量稀少，属高档货；排在之后的属“北京同仁堂”，“同仁堂”的人参相对大众化，数百年来都是从吉林人参商贩手中收购，品质品相较好，选材非常精细。你可以去专卖店或者在网上买，各个价位的都有，就选预算价位的就可以。

问题三：人参怎么看真假或好坏？ 你这个七八块钱

问题四：怎么区别干野生人参的好坏 一、人参如何鉴别好坏？

1 高丽参

高丽红参，形态性状为参体颇为饱满，长约5～10厘米，直径1～2厘米，顶端平宽，上面连接两叉状的双马蹄芦头或单芦头，单芦头的称“独碗芦”。参体因加工包装，压成方形，与芦头连接处不凹陷，下端呈扁形，有数条明显的纵棱，表面为棕红色或黄棕色，质地坚实，断面平滑光亮，气味浓香，味微苦而回甜。高丽白参表面呈黄白色或浅棕色，质地较高丽红参显得松软，断面有圆心，香气略淡，味微酸。

2 国产园参

其形态性状表现为主根呈圆柱形，表面淡**，上部有断续的横纹。根茎长2～6厘米，直径为05～15厘米，有稀疏的碗状茎痕及一至数条不定根。支根2～6条，末端多有分歧，且有许多细长的须状根，其上生有细小疣状突起，俗称珍珠点。园参经过加工炮制，才能应用于临床。常用的国产商品园参，具体鉴别方法大致如下：

(1) 红参：主根多呈纺锤形或圆柱形，长度在5～20厘米左右，直径07～2厘米。表面为棕红色，半透明，偶有不透明的暗褐色斑块，有纵皱纹，环纹不很明显，有支根的痕迹，顶端有根茎(芦头)，长1～4厘米，呈土**，上有碗状茎突痕4～6个。质硬而脆，断面平坦，角质，棕红色，中有浅色圆心。气香，品味时初起微苦，继而回甜

(2) 边条参：性状与红参相似，一般以身长径圆，根茎和支根较长为特点。

(3) 糖参：主根长35～12厘米，直径06～2厘米。表面为淡**，上端有较多的断续环纹，遍体有点状表皮剥落及细根痕迹。断面平坦，粉质，黄白色，有时韧皮部附近有淡**圈，中心部常有放射状裂隙。气微香，口感味甘甜而微苦。