红豆大米饭怎么做

核心提示主料:大米200g、红小豆100g辅料:水适量步骤一:红小豆洗净,用凉水把红小豆泡2个小时备用。步骤二:用锅,把泡好的红小豆煮成八分熟。步骤三:把米洗净,放入红小豆锅里。步骤四:填好适量的水,盖盖,通电,按好电饭锅档位。步骤五:时间到,红豆

主料:大米200g、红小豆100g

辅料:水适量

步骤一:红小豆洗净,用凉水把红小豆泡2个小时备用。

步骤二:用锅,把泡好的红小豆煮成八分熟。

步骤三:把米洗净,放入红小豆锅里。

步骤四:填好适量的水,盖盖,通电,按好电饭锅档位。

步骤五:时间到,红豆米饭煮好了。

步骤六:盛出就可以享用啦。

用电饭煲怎样做豆饭

用料  

大米    

红小豆    

红豆饭的做法  

红豆洗干净后,用温水浸泡一小时左右

倒入小锅内煮开,5分钟后熄火

不要揭盖,让红豆自然冷却,这时红豆已经变胀,但还没有到软烂的程度

取适量大米和红豆放入电饭煲内,加入煮红豆的汤和适量清水,按下煮饭键

煮好后米饭是这样粉紫色的

用饭铲翻松米饭,再焖一会儿就可以吃啦

小贴士: 

1红豆要事先浸泡。 

2煮红豆不要太长时间,开锅后5分钟即可,时间长红豆开花了再煮米饭就不好吃了。 

3煮红豆的汤一定要保留,蒸米饭时放入,这样蒸出的米饭颜色才好看,不然豆是红的,米饭还是白的,而且米粒浸入红豆汤,更营养更好吃。 

4蒸米饭的时候煮红豆的汤和水加在一起比平时蒸米饭的水稍多一点,因为红豆比较吃水,水少了红豆硬。 

主料:大米150g  辅料:红豆70g

1、准备原材料:大米、红豆提前泡发三小时以上。

2、锅置火上注入适量水烧沸,倒入红豆煮开后转至小火煮5分钟关火。

3、煮好的红豆可以用手碾碎,但并不绵软。

4、大米倒入煮饭锅,淘洗干净。

5、将红豆与大米混合均匀,倒入煮豆水。

6、因为红豆比较吸水,加水量比平时煮饭稍微多一点。

7、开煮饭键。

8、电饭煲发出蜂鸣后打开拌匀即可。

 
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