秋季适宜食品 银耳：又称白木耳，是一种有补益作用的名贵补品。其含有多种氨基酸、维生素，具有补胃、润肺生津、提神、养胃、益气、健脑等功效，常用来治疗虚劳咳嗽、痰中带血、妇女白带过多、老人身体虚弱、消瘦、食欲不好等症，与黑木耳比，其性偏凉、养阴生津作用比黑木耳强。 甘蔗：味甘、涩、性平，有滋阴润燥、和胃止呕、清热解毒之功，适用于津液不足所致的口干便秘、咳嗽痰少；胃津不足干呕；热伤津液所致的口渴心烦，为秋令适宜之食补。 燕窝：属珍贵补品，为雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液或唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝，其蛋白质含量特别高，功能养阴润燥，益气补中，有延年益寿之功。适用于肺阴虚所致的潮热、盗汗、干咳少痰、咯血等；对胃阴虚所致的噎嗝反胃、气虚自汗亦有较好疗效。 梨：性寒、味甘，有润肺、消痰、止咳、降火、清心等功用，适用于秋燥或热病伤阴所致的干咳。口渴、便秘，以及内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等。秋天食梨最适宜，对人大有益处。 芝麻：性味甘平，有养阴润燥、补肾益脑、止咳平喘之功，适用于阴液不足所致的肠燥便秘，皮肤干燥及肝肾精血不足所致的眩晕，头发早白、腰膝酸软；此外，对产后血虚乳汁不足亦有效。 鳖肉：是一种肉味鲜美的珍贵补品，易于消化吸收，促进血液循环，可滋阴凉血益气，常用于肝肾阴虚所致的骨蒸潮热、腰痛、崩漏、带下及气虚下陷所致的脱肛等。 藕：性味甘凉，是止血、生津的良药，富含淀粉、钙、磷、铁及多种维生素，尤其是含维生素C最多。 莲子：莲子为秋季很有价值的食补佳品，滋补元气、健脾益胃甚佳。莲子的品种很多，但是以湖南的湘莲、浙江的衢莲、福建的建莲为上品。其生可补心脾，熟能厚肠胃，既能补，又能固。因此，有补中止泄、安中固精的作用。 香蕉：香蕉为夏末秋初的果品。香蕉性味甘、寒，入肺、大肠经，具有清热润肠、润肺解酒的作用。适用于肠燥便秘、肺热咳嗽等病症，效果颇佳。同时，对于高血压、心脏病患者，只要肾功能正常，常食用有益无害。 菠菜：性味甘凉，能滋阴润燥，养血之血，通利肠胃，可用于津液不足之口渴欲饮、肠燥便秘、贫血及衄血、便血等出血症。 乌骨鸡：乌鸡被视为妇科圣药，用作秋冬之际药膳，很有功效。功能滋阴清热，补肝益肾，健脾止泻，常用于虚劳、消渴、滑泄、下利、崩中、带下等症，对于阴虚之五心烦热、潮热盗汗、消瘦、咽干颧赤、咳嗽效果更好。 猪肺：味甘、性微寒，功能补肺。若是肺虚咳嗽，可用猪肺一具，竹刀切片，麻油炒熟，同米煮粥食；或猪肺洗净后，放入杏仁五钱，炖熟食之。祖国医学认为肺与秋令相应，故猪肺在秋季多食之，“以脏补脏”。 豆浆：是将大豆浸泡，磨为汁，滤去渣，经煮熟而成。性味甘平，功能补虚润燥，清肺化痰、通淋。常用于身体虚弱及产后气血不足。久病肺虚咳嗽及痰火哮喘以及淋症。 饴糖：味甘、微温，有补虚、润肺、止咳、缓气止痛的作用。本品富于营养，它是由糯米、粳米、麦、栗等磨粉，经过蒸煮，加入麦芽经发酵糖化而成的糖类食品，可用于体虚者及小儿、产妇的滋养品；对于肺虚或肺燥痰少、乏力咳嗽亦有疗效。此外，还适用于脾胃阳虚或气虚所致的脘腹疼痛。 鸭蛋：味甘咸，性凉，功能滋阴、清热，可用于阴虚所致的咳嗽痰少，咽干痛，以及肺胃虚热所致的口渴、干咳、便干等症。 蜂蜜：既是滋补佳品，又是治疗多种疾病的良药，《神农本草经》上说：“安五脏，诸不足，益气补中，止痛解毒，除众病，合百药，久服强志轻身，延年益寿。”对于津液不足诸症，脾胃阴亏或气虚所致的胃脘疼痛等均有一定疗效。 龟肉：为乌龟的肉，是较好的滋补佳品。既能滋阴降火，还可补血清热。常用于阴虚火旺所致的骨蒸潮热、咯血、便血；对阴血不足所致的筋骨疼痛及酸软无力亦有效。在使用时要注意不宜与猪肉、苋菜、瓜等同食，可用葱、花椒、酱调味，或用盐调味，亦可用泥封煨熟时食用。 橄榄：为硬质肉果，口味酸涩，嚼之余味回甘。其含钙量在水果家族里名列前茅。有清肺利咽、化痰消积、解毒生津的作用，可治疗咽喉肿痛、肺燥咳嗽、食少食积，及河豚中毒等症。秋天气候干燥，若常食二三枚橄榄，有生津、防治上呼吸道感染之效。 秋季宜食水果 苹果：营养丰富，为水果佳品之一，除供鲜食外，也可作为食品加工。中医认为，苹果具有生津、润肺、除烦、开胃、醒酒等功用，对消化不良、气壅不通者，可挤汁服之。苹果还能预防和消除疲劳，苹果中的钾能与体内过剩的钠结合，并使之排出体外。所以，食入过量盐分时，可吃苹果来帮助排除。因此，吃苹果或饮苹果汁，对高血压患者有益。 石榴：性味甘酸涩、温，具有杀虫，收敛、涩肠、止痢等功用，适用于久痢、久泻、便血、脱肛、带下、胃积腹痛、疥癣、中耳炎、创伤出血等症。 石榴果实营养丰富，含苹果酸和枸橼酸，维生素C含量比苹果、梨要高出一两倍。甜者如蜜，含糖量很高；酸者，入口齿根生水，酸中泌甜。 若是声嘶、咽干者，用鲜果1～2个，去皮，颗粒慢慢嚼服（吐核），每日2～3次；若是久痢久泻，用鲜果一个，连皮捣碎，食盐少许，加水煎服，每日3次。 葡萄：性味甘、酸，鲜食酸甜适口，生津止渴，开胃消食，据《陆川本草》里记载：“葡萄滋养强壮、补血、强心、利尿。治腰痛、胃痛、精神疲惫、血虚心跳。” 现代医学认为，葡萄果除含有大量葡萄酸、果糖外，还含有蛋白质、氨基酸、柠檬酸、苹果酸、维生素C、胡萝卜素、核黄素以及钙、铁、磷等对人体健康非常有益的物质。但脾胃虚弱者不宜多食，食多令人泄泻。 芒果：性味甘、酸、凉、无毒，具有益胃、解渴、利尿的功用，芒果色、香、味均佳，营养价值很高，含有丰富的维生素和糖分，除供鲜食外，还可做蜜饯、果干、罐头。 杨桃：性味甘、酸、平，其果能生津止渴，据古代医书里说：杨桃“止渴解烦、除热、利小便、除小儿口烂、治蛇咬伤症。”秋天若患风热咳嗽，用杨桃洗净鲜食；若患小便热涩，用鲜杨桃2～3个，洗净切碎、捣烂绞汁，温开水冲服，日服二次；若患咽喉肿痛，将鲜杨桃洗净生食，日2～3次，每次1～2个。但本品多食伤胃，尤其是平素脾胃虚寒者更要少食。 柚子：性味酸、寒、无毒，功能理中除胀、化痰止咳、健胃消食、消肿止痛，适用于胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多气喘等症。 柚子果肉风味，甜酸适口，除供食用外，果皮可作蜜饯、果汁。柚子以含维生素C丰富而著称，维生素P的含量也较柑、橘、橙略多，因此更有益于心血管病及肥胖病患者。柚子所含的有机酸，大部分为枸橼酸，而枸橼酸具有消除人体疲劳的作用。 柠檬：味极酸、甜，具有生津、止渴、祛暑、安胎等功用，柠檬酸是各种水果中所含有机酸的一种，以柠檬中含量最多而命名。各种柠檬型饮料如柠檬茶、柠檬汽水、柠檬露、柠檬果汁以及一些风味食品，均须借助柠檬酸才能获得柠檬的特殊芳香和甘酸气味。 因柠檬酸可以与钙离子结合成一种可溶性络合物，从而缓解钙离子促使血液凝固的作用，故高血压、心肌梗死患者常饮柠檬饮料，对改善症状大有益处；此外，柠檬酸还具有防止和消除皮肤色素沉着的作用。 山楂：性味酸、甘、微温，营养极其丰富，维生素C就多达89毫克，在水果中居第三位；尤其是其含钙量，也名列前茅，非常适合小儿、孕妇对钙质的需求。 以上仅是以水果为例来说明常吃些酸味的食品在秋天有益，当然还有些蔬菜在秋天吃大有好处，这里就不一一列举了。总之，在秋天要适当多食些酸的，这样就能增加肺的功能，以防肺气太过而伤肝。 秋季养生粥 每天早起，空腹胃虚，可以喝一大碗粥，使肠胃得到滋养，不会增加消化系统的负担，也不会导致肥胖。晚间喝粥，还能帮助睡眠，与喝牛奶有异曲同工之妙。 甘蔗粥：用新鲜甘蔗，榨取汁约100~150毫升，兑水适量，同粳米煮粥。此粥清热生津、养阴润燥，适用于热病恢复期津液不足所致的心烦口渴、肺燥咳嗽、大便燥结等。 黄精粥：选用洗净的黄精10~30克，煎取浓汁时去渣或用新鲜黄精30~60克，洗净后切成片，煎取浓汁，去渣后同粳米煮粥，粥成时加入白糖适量即可。此粥能补脾胃，润心肺。适用于脾胃虚弱、体倦乏力、饮食减少、肺虚燥咳或干咳无痰。 玉竹粥：先将新鲜玉竹50克洗净，去掉根须，切碎煎取浓汁后去渣，或用干玉竹20克煎汤去渣，加入粳米，再加水适量煮为稀粥，粥成后放入冰糖，稍煮沸即可。此粥可以滋阴润肺、生津止渴，适用于肺阴受伤、肺燥咳嗽、干咳少痰或无痰、高热病后、烦渴、口干舌燥、阴虚低热不退。 沙参粥：先取沙参15~30克，煎取药汁，去渣，加入粳米煮粥，粥成时加入冰糖同煮为稀薄粥；或用新鲜沙参30~60克，洗净后切片，煎取浓汁同粳米、冰糖煮粥服食。可养胃、润肺、祛痰、止咳，适用于肺热肺燥、干咳少痰或肺气不足、肺胃阴虚的久咳无痰及咽干，或热病后津伤口渴。 银耳大米粥：银耳富含丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质以及硫、钙、铁、镁等营养成分，是秋季一味滋阴、润肺、生津的滋补佳品。取银耳5克，加水浸泡后，和大米50~100克共煮成粥，粥熟后，加入蜂蜜25克。每日服用2次。银耳富含丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质以及硫、钙、铁、镁等营养成分，是秋季一味滋阴、润肺、生津的滋补佳品。 莲藕大米粥：取藕100克，清洗干净，切成碎末，与大米50克共煮成粥，粥熟烂后，加蜂蜜适量，混匀，即可服用。每日服用两次。莲藕是秋季最佳的水生食物，熟藕味甘，具有补血生津、健脾开胃、除燥润肺的作用。 山药大米粥：取山药100克，清洗干净，切成碎末，和大米50克共煮成粥。每日服用两次。山药是秋季最佳的薯类食品。中医认为，山药味甘，性平，具有滋润除燥的作用。山药多食无妨。 胡萝卜大米粥：取胡萝卜150克，去皮，清洗干净，切成碎末，同大米100克共煮成粥。每日服用两次。胡萝卜为秋末冬初的佳蔬，胡萝卜性味甘、平，具有下气利胸膈、补中安五脏的作用，主治便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等病症。 土豆大米粥：取土豆100克，去皮，清洗干净，切成小块，和大米50~100克，共煮成粥。每日服用两次。土豆是秋季营养最佳蔬菜，土豆味甘、性平，具有健脾和中、益气调中的功效，主治胃燥、胃痛、便秘等病症。 珠玉二宝粥：先把生薏苡仁60克煮至烂熟，而后将生山药60克捣碎、柿霜30克，同煮成糊粥。此粥能补肺、健脾、养胃，适用于阴虚内热、干咳、大便泄泻、食欲减退等脾肺气虚的病症。
我给你一些建议 希望你能用的上首先你能认识到这一点突破自己就已经很不错了 只要在施加些行动就可以了 首先你要保持平常的心态 多给别人以微笑、多帮助他人从而在生活上得到大家的允可不断加大自己的自信，克服自己的缺点 敢于挑战困难 面对痛苦 这样时间长了 坚持下去的话你会取得一些成绩 希望你能成功要超越自我，首先就要认识自我，这样你才知道你想在哪些方面改变自己，你越全面地认识自己，越无条件地接纳自己，你在超越自己的过程中，对可能失败的担心和恐惧也就会越少。这一章前面部分我们都在探讨如何全面地认识和评价自我，你就要鼓起勇气来接受一些你自己不欣赏的部分。不过我们做自我分析时大都停留在意识层面上，我们可能在不知不觉中就美化了自己，而妨碍了对自我的探索。这种美化和回避在精神分析学中称为心理防御机制，是我们在生活中习得的某些应付挫折的反应方式。其目的在于防止为社会规范所限制的不能接受或不能直接表达的本能冲动，减轻心理矛盾，消除焦虑，更好地适应环境。安娜·弗洛伊德总结了她父亲S弗洛伊德的学说，发现人有以下几种心理防御机制。其中升华和幽默化是成熟的防御机制，有助于我们突破自我，而其他的属于不成熟的防御机制，暂时使用能够维持我们的内心平衡，不过长期使用不恰当的话，会导致各种神经症。因此，在认识自我时，我们也要深刻地反省我们是否不恰当地运用了不成熟的心理防御机制。升华，是把不被社会所接受的性欲以及攻击性冲动所伴有的能量转向更高级的、社会所能接受的目标或渠道，进行各种创造性的活动。升华是最富有建设性的成熟防御机制。歌德在年轻时候喜欢一个女孩，他向她示爱，却被拒绝，还倍受奚落，他因此狂郁闷不已，不过他既不自虐，也没做什么破坏性行为，而是把一腔愤懑倾泻于纸端，因此《少年维特之烦恼》这一巨作得以问世。我们生活中也常见许多同学在情场失意后，发奋读书，成绩大幅度提高的事例。其实当你为某事倍感委屈和愤怒时，不如把它化作学习上进的动力。幽默，也是一种积极的防御机制，以幽默的方式来应对困境。它是一个人对困境的自我解嘲，因此能以乐观积极的心态来面对困难。古希腊哲人苏格拉底与美国总统林肯有一个共同点，就是他们都娶了一个泼妇作老婆，这两位伟人都以一种幽默的眼光来看待此事，苏格拉底的一句明言至今依然广为流传，“好女人可以造就幸福的男人，泼妇可以造就哲学家”。否认，是指无意识地对某种痛苦的现实加以否定。掩耳盗铃和鸵鸟心态都在描述否认这种机制。因为不承认就感觉不到痛苦。比如至亲至爱的人突然去世，有的当事人可能会否认这一事实，依然当他（她）还活着，这一过程可使一个人逐渐地接受现实而不致一下子承受不了坏消息或痛苦。有时的确是一种保护性质的、正常的防御，不过在干扰了正常生活时就是病态的。 合理化，又称文饰作用，指人无意识地用一种似乎有理但实际上站不住脚的理由来为其难以接受的情感、行为或动机辩护，使他（她）感觉可以接受。我们生活中处处可见合理化的影子，奖学金评不到，就说自己不喜欢追求名利；因为恐惧失败而回避数学竞赛，却说自己的兴趣在文科；考试自己没准备好，却责怪老师出题有问题……压抑，是指把意识所不能接受的观念、情感或冲动抑制到无意识中去。人们无法回忆起这事，但它却会以各种伪装的方式呈现。对痛苦体验以及创伤性事件的选择性遗忘就是压抑的表现。弗洛伊德曾经做了一个著名的案例——安娜·O就存在压抑的防御机制，安娜·O无法喝水，即使她感到口渴难忍。通过精神分析，弗洛伊德发现，原来她幼时看见她的狗舔了她最厌恶的家庭教师的杯子，而后她老师把剩下的水喝完。她所感到的恶心、报复的快感、未及时阻止的内疚等一系列复杂心情交织，就造成了这种选择性遗忘。移置，是无意识地将指向某一对象的情绪、意图或幻想转移到另一个对象或替代的象征物上，以获取心理安宁。例如，一个大一女生搞不清她为什么非常敌视她家的波斯猫，原来她自小对母亲喜怒无常的性格既不敢怒，也不敢言，每次受了母亲的气以后，她就背地里把气撒到她母亲最喜欢的波斯猫身上，对猫的发泄就似乎等同于对她母亲的发泄。投射，是指自我将不能接受的冲动、欲望或观念归因(投射)于客观或别人。当看到同学荣当优秀学生干部，在没有如何证据的情况下，就指责他（她）故意讨好主观老师，并有贿赂之嫌。反向形成，是指对内心的一种难以接受的观念或情感以相反的态度与行为表现出来。比如一个有强烈的性冲动压抑的人可能会在公开场合强烈反对同居，并积极参与检查*秽读物或影片的活动。一个倍受父母忽视、极度渴望亲情的学生可能会非常孝敬父母。战胜自己 超越自我 人生是战场，而自己正是这场硬仗中的主角! 人生的旅途本来就是起伏不定的，而生命也是由欢笑和泪水编织而成的，就像**中的角色，不管是主角、配角或是临时演员，只要尽本分，把戏演好，向困难挑战，超越自己，就是懂得生命真谛的人。 你看过《汪洋中的一条船》吗书中的主角——郑丰喜先生就是一位能突破现状，能超越自己，追求更完善的人生的人。他不因双腿弯曲，不良于行，而成天自怨自艾，反而凭着毅力、信心向自己挑战。他虽然也曾遭到失败，但以信心做反看，以毅力当前锋，终于战胜了自己，战胜了双腿，成为一位超越自己的成功者。 失败并不可耻，可耻的是不再勇敢地站起来，接受挑战，而一味的逃避，不敢面对现实! 作家杏林子因为从小身体关节的毛病，经常躺在床上，无法做事。但她坚信，总有一天，她也能像常人一样，做自己爱做的事，她有了向自己挑战的信心，事情便成功了一半。她尝试写作，竟发现从写作中找到了自我，因而重拾向人生挑战的念头!她曾说，真正的残废是心死，而不是外在的残疾!她有了好的开始，便想超越自己，创办了伊甸园。她不但向自己挑战，也关心别人。她的做法，能不令我们大叹不如吗 “天上下雨地上滑，自己跌倒自己爬。”当你遇到困难时，无须自怨自艾，也无须别人“拉一把”才从泥淖中爬起来，重要的是要有挑战的心，自己救自己。跌倒了，自己爬起来，再迈开步伐，再奔向前去。 有些人生活在这世界上，连生存的目的是什么，都感到迷惑。其实，上天给我们的生命，绝不是平白无故的。常常问一些人，最近过得怎样。回答几乎都是千篇一律：“没有，混口饭吃。”“还是小职员一个。”为什么他们总是如此说呢那是因为他们缺少了自我挑战，自我突破的想法，总是以为安于现状即是福。这样的人，再过十年也是停留在原地，无法前进。 向自我挑战，即是超越现在的我，迈向一个新的我，不是停留不进，也不是安于现状。就拿我们学生来说吧，月考时，能突破自我，向原来的成绩挑战，只要有进步，哪怕是进步个两三分，也算是挑战成功啊!否则最后一名是你，成绩老是停在原地，那多难堪啊! 人生的，崎岖不平，只有向自我挑战才能往前行。且把自我挑战当成一把锐利的刀，用它去斩除旅程中的荆刺，超越巅峰，超越自己! 你看过不倒翁吗它那屡仆屡起的精神，才是我们应该学习的的。虽然我们的生命有限，但能学习打败原来的我，展现新的好的我，也就是一种突破。不是吗 人生的旅程，有无数的挫折。可是挫折只是生命旅程中小小的插曲。被挫折击倒的人，如果不再重新振作，便无法实现自我。遇着挫折无须惧怕，那正是向自我挑战的好机会。朋友，拾取信心，向自我挑战吧!打破从前的不良记录，就从现在开始。把挑战当指南针，失败当试金石，勇敢地向自己挑战，并战胜自己，超越自我突破自我：很简单做自己的喜欢做的事情做到别人不能做到的地步坚持到底永不放弃、、1、每天都给自己足够的信心,你不可以没有信心,那代表自己也看不起自己2、每天不断地进行练习比如多和朋友进行深入的谈心,多和陌生人交谈,以便提高3、语调要低沉明朗, 明朗、低沉和愉快的语调最吸引人，所以语调偏高的人，应设法练习变为低调，才能说了迷人的感性声音。4、发音清晰，段落分明, 发音要标准，字句之间要层次分明。改正咬字不表的缺点，最好的方法就是大声地朗诵，久而久之就会有效果。5、说话的语速要时快时慢，恰如其分。遇到感性的场面，当然语速可以加快，如果碰上理性的场面，则相应语速要放慢。 6、懂得在某些时候停顿,不要太长，也不要太短停顿有时会引起对方的好奇和逼对方早下决定。7、音量的大小要适中, 音量太大，会造成太大的压迫感，使人反感，音量太小，则显得你信心不足，说服力不强。
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