提子可可麦芬的做法:
材料:可可粉15g,低粉150g,自发粉15g,鸡蛋1个,砂糖50g,奶油120g,提子干若干,柠檬皮少许

做法步骤:加热融化黄油,调入可可粉融化待用。混和低粉、自发粉、鸡蛋、奶油、砂糖、可可粉搅拌均匀,加入提子干。烤箱预热,把搅拌好的面糊倒入模具170度,20分钟。出炉用牙签插入试试,没有粘粘的面糊即可。
提子的营养成分包括25%的维生素C、8%碳水化合物、4%可食性纤维、2%维生素A、2%铁质及2%钙质等。此外,它含有白藜芦醇、花青素、儿茶酸等四种天然植物营养素,这些植物营养素都含抗氧化的特性,可以预防一些如心脑血管类的疾病。
鸡蛋营养价值:
1 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;
2 富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;
3 鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用。
双料花生香蕉麦芬的做法?
自制麦芬发苦是因为泡打粉和苏打粉放多了也有可能时间控制不好。出现这种情况大多数是因为打开烤箱的时机掌控的不太好只要你跟着以下建议做就能获得改善了照着原配方里给的温度烤麦芬蛋糕,如果蛋糕表层已呈现出金**像烤熟了但是调好的烤箱时间还没结束,那么拿一张锡纸覆盖蛋糕继续烤到调好的时间走完关电。
自制麦芬做法
取一大点的容器混合面粉和苏打粉再加入细砂糖和一半分量的巧克力豆混合好后在中间挖个洞,另取一小容器放入香蕉捣成泥再加入鸡蛋牛奶熔化的无盐黄油搅拌混合好将混合好的液体一次性倒入一中搅拌混合好面糊有点疙瘩状也没关系不要搅拌过度就行。
混合好的面糊倒入纸模中三分之二满即可表面再撒上剩下的另一半巧克力预热400F204度的烤箱中层烘烤15至20分钟至表面金黄即可。如果你的烤箱热度实在过高那么原配方里给的烤蛋糕温度是不适用的试着把温度调低一点点然后再把烤的时间延长烤的时间走超过一半后就要多注意一旦看到蛋糕像烤熟了拿张锡纸覆盖蛋糕。
香蕉马芬纸杯蛋糕黑加仑干花生碎
用料
鸡蛋 2个
香蕉 2根
低筋面粉 200克
牛奶 60克

玉米油 60克
泡打粉 6克
白糖 60克
手动打蛋器 1个
打蛋盆 1个
纸杯 5个
电子秤 1个
香蕉马芬纸杯蛋糕黑加仑干花生碎的做法
准备以上材料
香蕉捣成泥 没及时拍照 黑了 哈哈
糖鸡蛋油牛奶倒进去 搅和搅和
低筋粉泡打粉过筛
搅和搅和
成这样
准备杯子 5个就够了
倒进去 8分 烤后会变大
扔点花生碎和黑加仑干 自己喜欢吃啥自己看着扔

烤箱预热后 185度 30分钟左右 时间快到的时候自己观察 每家烤箱脾气不一样 焦**就OK啦
颜色很棒哦
摆个pose
外酥里绵 感觉里面加点核桃也不错


