改革开放以来，随着养殖业从农户散养向规模化，集约化发展速度不断加速，我国养殖业环保、食品安全等问题，也越来越受到各级地方政府以及党和国家的高度重视。
近几年来，随着我国经济条件的变化，人们的需求也在不断提升，而养殖方面的各种问题，也越加突出，农业部也相继出台新措施、新规范、新标准、新法规，重拳出击，联合整治。现在养殖都面临着哪些问题呢？
1、环保挑战
自2015年1月1日起被称为“史上最严”的《环境保护法》正式施行，再看如今全国各地如火如荼的猪场拆迁形势：养殖业正面临一场新的、艰难的环保革命！中国农村的污染源80%以上来自于畜禽养殖业，养殖业的污染已经不容回避！养殖场要想继续生存和发展，实现可持续发展，环保养殖工艺技术的采用，是国内养殖业唯一出路。
埋怨也好，恐惧也罢，养殖业只能去适应。只不过，要想低成本解决养殖污染难题，并没那么容易。环保养殖工艺技术，是养殖场发展趋势！
2、用地紧张
养殖业是一个特殊行业，场地往往受到气候、地形、水源和周围土地资源等等因素影响，还有，随着中国经济发展水平提高，很多地方政府不愿意发展养殖业，因此适合养殖业发展的土地资源越来越紧张，养殖场土地资源紧张是趋势。
3、规模化冲击
随着养殖规模化的兴起，养殖门槛提升、环保成本上升、市场风险加大，大部分养殖场均受困于资金链难题，中小养殖场、散养户加速退出。而规模企业则凭借其资金、技术实力及规模效益大多仍能维持盈利，部分龙头企业更借机抄底。加之，受环境约束、资源约束以及饲料成本、人工成本等因素影响。散户不断退出，规模企业加速扩张，规模化进程加速，产业集中度快速提升。 4、兽药质量
兽药与养殖是分不开的，兽药质量的好坏关乎着养殖的好坏。国家对兽药行业的规范从未间断、且越来越强，通过行政手段和市场手段同时进行。由于人们对食品安全的担忧，政府会不断强化对食品安全的监管。和动物食品安全密切相关的兽药行业，必将成为政府监管的重点。
为了规范兽药生产、经营秩序，便于对兽药的追溯管理，提高产品质量，保障动物产品质量安全，2016年对行业监管力度，仍旧不减，且会长期持续下去。
5、低利润平缓
随着越来越多的大资本进入养殖业，也随着养殖业的集约化、规模化提速，养殖科学管理理论的普及，养殖技术的提高，生产成绩将大大提高，养殖产品将丰富多样，供应充足。
因此养殖业的暴利时代已终结。随着小规模养殖场的退市，养殖产品价格不会暴涨暴跌，过山车式的肉蛋奶价格将不复重现，养殖场保持低利润是趋势。
农村养殖有什么好项目
农村可以养殖肉鸽、养鱼、养猪、养牛、养竹鼠。
1、养殖肉鸽
乳鸽不仅肉质细嫩，味道鲜美，而且营养价值高，很适合人体的营养需要，是一种高级滋补佳品，有较高的药用价值，素有“一鸽胜九鸡”的美誉。
肉鸽养殖市场在经历过2013和2014年的重创之后，2015年的乳鸽价格明显上升，每只乳鸽的收购价格已高达20元，一对种鸽的年养殖效益能达到100多元，而小麦、玉米价格的下跌也使养殖成本下跌，广大养鸽户的春天再次来到。
2、养鱼
把鱼塘承包过来以后，那么可以养殖一些大众化的鱼类，比如鲤鱼、草鱼、青鱼或者桂鱼等，无论养殖什么品种的鱼，请一定要环保的养殖，最好是野生的养殖。
现在大家都喜欢吃野生的，速成长大的鱼不仅美味，最重要的是对人的身体还有害处，要想做一个成功的养殖者，那么一定要从内心替他人考虑。
3、养殖香猪
香猪体型娇小，成年猪平均体重不足50公斤，通常以纯天然野生可食性植物及果实为主食，营养价值高，而且肉质鲜美，有‘人参猪’之称，实为民间美食一绝。香猪美味可口具有非常高的营养价值。
作为一道性价比非常高的食材备受人们喜爱，市场需求量特别大，而且经济回报率高、市场前景好。普通猪一般饲养4个月就能出栏，香猪一般要饲养10个月才能出栏，因此香猪营养价值高，而且肉质鲜美，“身价”是普通猪肉的4至5倍。
4、肉牛养殖
牛肉味道好、营养价值高，市场价格也是比较高的，而且由于物价上涨等因素，牛肉价格还存在一定的上涨空间。目前国际国内肉牛市场需求正旺，中国肉牛在世界市场上的竞争力也明显增强，我国高档的肥牛肉在欧盟、美国、日本、俄罗斯和中东国家十分畅销，市场潜力大。
不过肉牛饲养成本的上升、肉牛繁殖周期长等原因，使之存在一定风险。但近年来，农户养牛规模有所下降，但市场对牛肉的需求量仍在增加，今后几年肉牛养殖仍然持续看好。
5、竹鼠养殖
竹鼠食性洁净，是一种营养价值高，属低脂肪、低胆固醇的肉类食品，市场供不应求。竹鼠养殖饲料成本低、投资少、回报率高。每饲养一只母竹鼠，平均年产幼仔12只，饲养四个月后出栏。
每只商品竹鼠平均体重2公斤左右，每公斤市场售价80多元，而每只商品竹鼠的饲料、人工、药物等成本仅为25元左右，平均每饲养一只母竹鼠可获利润1800元左右，经济效益十分可观。
扩展资料：
搞好农村养殖业生产对于促进经济发展，改善人民生活，增加出口物资，增强民族团结都具有十分重要的意义。发展养殖业的条件是：自然条件适宜，即光、热、水、土适合各类牧草和牲畜的生长发育，草场面积较大，质量较好，类型较多。
有一定的物质基础，生产潜力很大，能做到投资少、见效快、收益高；广大农民具有从事养殖业生产的经验和技能等。养殖业的类型很多，其中按饲料种类、畜种构成、 经营方式，可分为牧区养殖业、农区养殖业和城郊养殖业。
依据养殖业区划的分区原则与指标，在充分考虑饲料资源、自然环境、饲养技术和社会需要以及民族习惯与生产特点等的地区差异的基础上，中国养殖业划分为七个养殖业地域类型区，即青藏高原区，蒙新高原区，黄土高原区，西南山地区，东北区，黄淮海区，东海区。
目前农村适合养殖什么 农村养殖什么好养又好卖
目前，由于经济的转型导致了大量的劳动力回到了家乡，在农村寻找致富项目成为了人们眼下关注的重点，由于农村广阔的土地，一般来讲种植和养殖类比较合适，当下最有前景的养殖项目多为特种养殖项目，如果你准备做这一行赚钱，那么，就来看看下面介绍的农村养殖好项目有哪些吧！
狐狸养殖
目前，蓝狐销售稳定，尤其90厘米以上毛绒密度大、毛质长4厘米以上的条子路相对较快，价格在450元/张左右。另外，毛质强、针毛齐的领子路蓝狐也较快，但价格相对较低，85厘米的280元/张左右，条子路在420元/张，这就要求养殖场对蓝狐要精养。养狐狸作为农村最赚钱的项目，已经帮助无数农民发财当上了老板。
野鸡养殖
前几年，受非典、禽流感的影响，养殖数量骤减，自去年冬以来，野鸡市场价格持续升温，目前商品野鸡市场售价每公斤在24～35元之间。国内一些场家还对野鸡进行深加工，如福建省永定县的招宝农庄用野鸡皮毛制作成高级标本装饰品，每架野鸡标本售价280元以上，大大增加了产品的附加值。专家认为，今后5年内将供不应求。
肉鸽养殖
养肉鸽的成本大大低于肉用鸡，肉鸽饲养简单、投资少、成本低、用粮少、见效快、经济效益高，是有发展前途的养殖业，也是快速致富的好项目，适合国营农、林、牧场和专业户饲养。
乌骨鸡养殖
乌骨鸡的国内市场容量很大，只要价格适中还会扩大，国外市场主要在东南亚和日、韩等国家，世界各地华人区也很欢迎，港澳地区主要进口活乌骨鸡，台湾和欧美地区的潜力也很大，只要产品的质量符合国际标准、生产获得进口国的认证许可，就可以出口。
奶牛养殖
如果具备饲养条件，可以放心发展。奶牛是我国目前发展潜力较大的畜种，就畜种生产力水平来看，奶牛是饲养报酬较高的畜种，其饲料转化率居畜禽之首，是目前发展前景广阔的致富门路。
野猪养殖
野猪在人工养殖的情况下，青绿饲料可占日粮的60～70%，所以养殖成本比家猪低30～40%，抗病力更强，成活率更高，而其肉质细嫩鲜香、野味浓郁，深受消费者的青睐。野猪肉目前在上海虽然24～28元/斤的价格比一般家猪肉贵了数倍，但还是难以阻挡市民尝鲜的欲望。而在全国一般的城市，野猪肉每市斤也可卖10多元。目前国内野猪养殖数量极少，在家猪市场低迷的情况下，野猪作为家猪的换代品种，市场极为广阔。
搞养殖业要注意什么？
谈到农村种养殖，许多人都会认为没出路，还有一些人认为风险大，其实，在当前经济形势下，对于普通创业者而言，农村才是最适合的舞台，特别是在农村养殖这方面。那么，现在的农村，养殖什么市场销路好，又能稳妥赚钱呢？我在这里给大家推荐一些，仅供用于市场调研。
农村养殖什么好养又好卖
1、养羊
这个项目就不用多说了，我在前面的文章中，对这个项目也多次介绍过，就是一个既不愁销量，又能稳妥赚钱的好项目。目前随着人民生活在天天不断地提高，羊肉在市场上是根本不愁销路的，因为羊每天吃的都是野草树叶，无毒无害肉类产品，大家吃得放心。
还有就是，在所有的肉制品中，羊肉比所有肉类价值要高，营养更丰富，市场销售量相当好，特别是到了每年12月，基本是没有羊肉供应。所以，当今选择农村养羊，确实是养殖业的一条宽阔大道。
2、养乌鸡
目前在农村，养殖乌鸡就是一个好项目，其抗病能力强，适应性广，管理简单，饲料报酬高，生长快，繁殖周期短，适宜大规模养殖。另外，养殖乌鸡的投资少，产出多，成本低，经济效益高。养殖乌鸡，从苗鸡养到1千克左右的商品鸡，一般只需要70～100天。每只乌骨鸡的纯利润2元左右，一般家庭养殖场每年可养殖4批，共可养殖2万多只商品鸡，每年纯收入在4万元以上。
当下市场上，乌鸡不愁销路，只是价格稍微波动而已，但肯定是赚钱的，这一点毋容置疑。像乌鸡的鸡粪，是很好的养鱼、养猪饲料和优质的肥料，出售鸡粪也可以得到一定的收入，如果综合利用收入会更高。所以，建议考察一下这个项目。
3、养鸽子
说道农村养殖销路好、能稳妥赚钱的项目，肯定要考虑鸽子这方面。鸽子养殖前期投入小，收益又快，目前市场需求也是稳定上升。近年来国内兴起乳鸽消费热，从大、中城市辐射到县、乡，有取代鸡、鸭的趋势，吃乳鸽在城乡家庭中已成为时尚追求，养鸽子还是比较赚钱的。
另外，从历年来市场销售情况看，在北上广等一线城市，市场对乳鸽的需求量是非常大的，而且数量一直在不断地上升，而且香港市场的鸽子都是来自于内地的市场，可见鸽子的市场需求量之大，内地发展很有前景。
4、养兔子
目前选择在农村养兔子，也是比较好的一个养殖项目。在农村养兔子，只要你选择优质兔种，掌握好市场行情，在最短的时间里，以最少的成本，养出最好的兔子，肯定会赚钱的。另外兔子市场销路广，发展前景也很好。
兔子繁殖能力很强，打洞技术也牛逼，养殖兔子，兔舍，草料，防疫，相关技术要提前准备。建议刚开始时，可以选择小批量养殖，做个规划，逐步逐年增加数量，这样风险，各个方面能得到有效的控制和学习经验，赚钱就比较稳妥一些。
综上所述，以上这些农村养殖项目，基本在市场上都不愁销路，另外，只要懂一些技术，那就能几乎做到稳妥赚钱。所以，这里给大家推荐一下，仅供参考。
想要去农村大力发展养殖业，养什么最好呢？
市场行情分析。市场行情变幻莫测，畜牧业的发展本身就呈现出波浪式前进的特点。因此要多了解信息，收集情报，根据当地消费特点和附近养殖业发展情况，及时加以分析，用发展的眼光决定饲养种类、饲养时间、饲养规模和上市时间。要避免效益好时一哄而上，造成产品过剩，效益差时大量处理，使生产跌入低谷。要考虑时间差，在别人多养时自己就少养，当然还应考虑市场销售、成本价格等因素。要具有依据市场调整生产的主动性。x0dx0d量力而行。投资养殖业要从个人的实际情况出发，量力而行。进苗时要细算宏观账，考虑到各种不利因素，全面系统地安排生产，应遵循因地制宜、因陋就简、自力更生、由少到多的逐步发展原则，切忌贪大求新、好高骛远。x0dx0d引种要合理。在引种方面，应根据当地的具体情况，选择销路广的畜禽品种饲养。首先要选择适合当地饲养的优良品种，但切不可只顾市场需求，频繁更换品种，追求新品种、多品种，形成不同品种畜禽混养，不同批次畜禽套养。虽引进了优良品种，但频繁的引进也可能引进新的病源。不同品种的套养对畜禽防疫、用料、消毒、饲养管理、清理等工作都有不便，容易造成疫病的交叉感染，使优良品种的畜禽生产性能难以充分发挥。x0dx0d科学的饲养管理。在饲养管理上应持科学的态度，原则上按不同的畜禽品种按不同的饲养标准和所需要的适宜环境条件饲养，首先要满足畜禽的饲养标准。根据不同品种畜禽的营养需要，配制优质饲料，既要满足能量、蛋白质的需要，又要防止其他代谢病的发生，防止发生饲料霉变等不良现象。其次，要给畜禽创造适当的生存环境，既包括畜禽舍周围环境，也包括畜禽舍内的湿度、温度、光照、通风等环境因素。只有按各品种的不同特点来饲养，才能发挥其品种的最大生产潜力。在饲养管理上，切莫道听途说、随波逐流。x0dx0d注意疾病防治。养殖业最大的威胁是疾病，特别是病毒疾病和某些传染性疾病。搞好疾病防治是保证养殖成功的重要环节，必须注重“预防为主”的原则。要根据当地普遍推行的、被兽医部门认可的、被实践证明行之有效的防疫程序进行防疫，切不可没有固定的防疫程序或防疫程序不符合实际，畜禽一旦患病，切不可滥用药物，而要对症下药，用药时注意药物的剂量、疗程。x0dx0d销售。销售环节也是投资养殖必须注重的环节。首先要广开销售渠道，对各地区的需求数量及价格有所了解，在成本核算基础上，具体分析市场，及时推出畜禽成品，打开销路，避免造成产品积压。其次要适应市场适时销售。尤其是饲养周期短、生产速度快的禽类如肉鸡、肉鸭、肉鸽等，到达一定的生产期，每推迟一天出售都会造成一天的损失。
生态养殖应该注重哪方面？
经过分析，养殖以下几种会比较合适:一、养殖土鸡投资少、经济效益高。土鸡的养殖周期较短，土鸡肉鸡的生长周期为4～5个月，可以充分利用庭院、荒地、草原进行散养，人工喂食较少，也可以进行圈养等。土鸡的价格目前的市场价格为每千克20元左右，200只鸡的养殖规模，年收入在7000元以上。土鸡蛋的价格也是所有鸡蛋中价格最高的， 每千克在10～12元。一只母鸡在经济产蛋期内，可以产7～10千克的鸡蛋，每只母鸡的纯收入在40～50元之间， 是农民快速致富的好项目。
二，养殖鹅的项目也是不错的选择，在农村里，相对于养鸡，养鸭来说，养鹅的风险还是比较小的，它的发病率比较少，而且价格比鸡鸭要贵，而且鹅产品需求也比较大，像鹅肉、鹅肝、鹅肠，以前不起眼的产品现在市场需求大价格高，有市场当然就需要生产，所以说销路方面也不会有太大的问题。同时，从成本方面来看，养鹅主要以青草和粗饲料为主，节省精料，饲养成本低。
三，牛羊养殖，羊和牛主要依靠放牧，青草、树叶是大自然无偿提供的，主要购买繁殖母牛、母羊，通过圈养也不需要担心，我国粮食利用率高，而粮食作物的秸秆利用效率较低，这就给养牛羊提供了方便条件，最起码对于饲料方面的成本就能降低，另外牛羊肉的需求量会比较大，销路这方面还是不需要愁的，同时价格方面也不会想猪肉波动那么大。
生态养殖要注意养殖环境，其一你是要养殖什么呢？如果是水产动物生态养殖首先就是选择词一个好的养殖场，水源一定是干净纯山泉的，不能使用任何的添加剂和催生素抗生素等药物。
第二，要是禽类养殖养殖场也是很关键，选择一个大的养殖场很重要，要有足够的供应原料。无污染水源
