1 水煮花生的做法
水煮花生的做法 大量水煮花生米的做法
材料：新鲜带壳花生500克 盐10克（约1大勺）、八角4粒、桂皮1小块、香叶3片、山奈1小块、花椒1勺、生姜3片、草果1枚、小茴香1勺。
作法：1、将花生倒入盆中反复用清水彻底洗掉外壳上的泥土，然后用手将花生挤开一个口，这样煮的时候就更入味了（如果是晒干的花生，就需要挤开小口后多泡几个小时）2、将花椒，八角，小茴香，山奈，草果等放入茶包盒，封口。3、锅中倒入适量清水，放入茶包盒和生姜，桂皮，盐等，倒入花生用大火煮开后转成中火，继续煮半小时后关火，关火后留在锅内焖1小时之后再食用口感更好哟（如果是晒干的花生制作，煮制的时间应适量加长20分钟至半小时）这是一斤的做法，比例可以自己算吧。
水煮花生如何做呢？
煮花生的做法大全 做法一 1、把配料与花生米放入1000毫升冷水中一起煮； 2、中火烧开，小火慢煮； 3、20分钟后加入盐再煮10分钟； 4、最后用大火收汁，熟花生米在锅中焖一会儿； 5、盛起装盘，当零食下啤酒都行。
做法二 原料： 2斤花生米， 2个八角，2勺盐，1块桂皮 1。 花生米用水清洗干净，洗到没有泥沙沉淀为止。
2。 用拇指和食指轻轻按花生米前面的一头，使花生米壳裂开一个小口子。
依次把所有的花生米都按开一个小口子，这样煮的时候比较容易入味儿。 3。
把处理好的花生米，倒进高压锅里面。 4。
加水进去，水和花生米的比例1:1就可以。 5。
放入一块桂皮，两个八角（喜欢口味重的，家里有什么香料都可以放点进去，喜欢辣的可以放几个干辣椒一起煮）。 6。
放入4勺盐，大概20克。一斤花生米10克盐比较合适。
7。 用铲子把花生米搅拌一下，使盐与花生米混合的比较均匀。
8。 盖上盖子煮20分钟，煮熟后不要马上开锅盖，要再焖半小时再开锅盖。
9。 把花生米捞出来，控水，就可以吃了。
剩下的继续泡在汁里面，泡的时候越长越入味。
水煮花生怎么做？
花生，精盐，花椒，八角，十三香 下面就是所要做的步骤： 先把买来的花生米用热水泡开，如果所泡的时间较短的话那么最好用热水冲泡，如果时间较长的话就可以用凉水来做。
用热水的好处就是能够很快的把花生米的颜色泡去。 等泡开花生之后，然后把水放入锅内加热，这个过程当中你可以加入花生，盐，花椒，八角，烧沸，然后再用小火煮，直至花生颗粒饱满为佳。
在为烧热过程中你可以尝试去尝一下花生的煮熟程度，咸淡。如果为了好看，可以把盐最后加入，这样可以使花生的颜色好看一些，但是如果想吃咸味的人就不能够满足了 捞出后请不要把煮花生的水倒掉，这样可以保证花生的润湿和饱满，以及口味。
制作水煮花生要注意什么呢？
温馨提示：1花生米一定要清洗干净至泡在水里没有泥沙沉淀哟，不然就不是盐水花生米而是泥巴花生米了！2在煮花生米之前，把花生米前面的一头，用拇指和食指轻轻按一下，花生米壳就裂开一个小口子，这样煮的时候汤汁的味道就容易的到里面去了，花生米仁就能很快入味。
3煮花生米的水不要倒掉，让花生米始终泡在这个汁水里，吃的时候取出一些。4吃不完的花生米，要放在保鲜盒中放入冰箱保存，保存的时候倒入一些煮花生米的汤，这样花生米不会变干而影响口感。
水煮花生有几种煮法
水煮花生推荐以下两种做法： 做法一 1、把配料与花生放入1000毫升冷水中一起煮； 2、中火烧开，小火慢煮； 3、20分钟后加入盐再煮10分钟； 4、最后用大火收汁，熟花生在锅中焖一会儿； 5、盛起装盘，当零食下啤酒都行。
做法二 原料： 2斤花生， 20g八角，15g盐，20g桂皮 1 花生用水清洗干净，洗到没有泥沙沉淀为止。 2 用拇指和食指轻轻按花生前面的一头，使花生壳裂开一个小口子。
依次把所有的花生都按开一个小口子，这样煮的时候比较容易入味儿。 3 把处理好的花生，倒进高压锅里面。
4 加水进去，水和花生的比例1:1就可以。 5 放入一块桂皮，两个八角（喜欢口味重的，家里有什么香料都可以放点进去，喜欢辣的可以放几个干辣椒一起煮）。
6 放入4勺盐，大概20克。一斤花生10克盐比较合适。
7 用铲子把花生搅拌一下，使盐与花生混合的比较均匀。 8 盖上盖子煮20分钟，煮熟后不要马上开锅盖，要再焖半小时再开锅盖。
9 把花生捞出来，控水，就可以吃了。剩下的继续泡在汁里面，泡的时候越长越入味。
水煮新鲜花生的正确做法
水煮花生有两种方法：一种是带皮煮，一种是不带皮煮的。带皮煮的花生一般是红皮；去皮煮的，花生一般是白皮花生。带皮煮的花生一般都是会做成五香酱的入味。一定要用水侵泡透花生，大约浸泡20分钟到半个小时左右。侵泡透花生以后一定要反复的洗掉花生里面的泥沙，然后凉水入锅。
往锅里放上姜片、花椒、干辣椒、香叶、桂皮、小茴香、生抽、盐然后把水煮沸。水煮开了以后再转小火，再用小火焖20分钟左右。水煮花生最关键的就是，在关火以后不要再动它了，这样能够入味，一直到了凉透以后再再把它捞出来，放到冰箱里面冷藏上十个小时以上。因为这样做出来的水煮花生吃起来才会有滋有味，各种调料的味道才能够完全的浸入到花生的肉里面。
去皮煮白花生的时候，一般是不需要放上酱油的，去皮煮花生的方法要简单一些。只要放上八角、葱姜、盐就可以了。等到水烧开了以后，再转小火，用小火焖上半个小时到45分钟左右的时间就可以。然后再把它慢慢地放至冷却，捞出来以后可以把它和一些蔬菜混合成凉菜，比如说芹菜、萝卜、青椒都是可以的。然后再把调味品和香油倒在里面，搅拌均匀，就是一道非常美味的小菜了。
水煮花生米口感脆的正确做法
用料详情
主料：花生(一斤)
辅料：干辣椒(三个)、盐(6克)、花椒粒(6克)、大蒜(适量)、姜粉(适量)
用时：1小时
热量：
做法步骤
1备料
2花生洗干净备用
3大蒜去皮洗干净切片备用
4锅放适量清水，放入花椒粒，干辣椒，蒜片，姜粉，盐
5放入花生
6盖上锅盖，大火烧开，中火煮15分钟左右
7捞出即可食用
烹饪技巧
我忘买姜了，用的是姜粉，也一样。新鲜花生皮，带的泥土，先用温水泡10分钟左右，容易洗干净，营养丰富，调料根据自己口味加入，食材根据需求量。
水煮花生的做法
重点就是只有浸泡过一晚上的花生米才能更入味、更好控制时间和火候
用料
花生米 300克(随意)
香叶 两片
八角 一个
盐 适量
如何水煮花生米才更好吃的方法(超简单却超好吃)的做法
1花生米清洗两边，加入两片香叶、一个八角、10克盐、十几粒花椒，我家的花椒比较多，随手抓了一小捏😄，盐也是我自己的用量，喜欢咸口一点的再适量增加，再倒入没过花生米的清水，夏天放置冰箱冷藏浸泡一晚上，冬天侧不用放冰箱
2重点就是只有浸泡过一晚上的花生米才能更入味、更好控制时间和火候
这是浸泡一晚上的花生米的状态，水不要倒掉，直接倒入锅里大火烧开，立刻关火，立刻关火，立刻关火，重要的事说三遍，因为再多煮一会花生米就会失去脆脆的口感，浸泡过一晚上的花生米煮开即可入味、即可熟透
倒入盆里自然晾凉，晾凉后把水控干净，什么也不用放就可以食用这道美味的五香水煮花生米了
也可以拌黄瓜吃，两根香菜切碎、一根黄瓜切丁，再加入适量酱油、香醋、香油、适量葱花，拌在一起，夏天的一道花生小凉菜就这样诞生了，味道真的超棒哦⊙∀⊙！
小贴士
重点就是只有浸泡过一晚上的花生米才能更入味、更好控制时间和火候
水煮花生的正确做法
我们在日常生活中经常会吃到花生这种食物，而我们知道花生中是富含有有类物质的一种食物，花生是花生油的原料，所以花生的热量也是比较高的，那么在日常生活中花生的做法也是比较多的，下面就给大家介绍花生的其中一种做法叫做水煮花生。
1水煮花生是日常生活中一种非常好吃的花生的做法，而我们平常吃的花生吃起来是硬硬的，但是做成水煮花生之后吃起来是比较软的，而且香甜可口，非常的好吃，那么我们首先来准备材料，我们需要的主要材料是花生，而我们还需要很多的辅助材料，这些材料分别是香叶，八角，桂皮，盐，麻椒和香扣。
2我们需要将买回来的新鲜的花生放进水中泡一下，这个泡的过程中建议不要将外皮去掉，而是直接连着皮泡，并将他们外面的泥沙清洗干净。
3我们准备好一个电饭锅，在电饭锅中加入一定量的清水，还有一些我们已经准备好的调料，然后我们将电饭锅的煮饭功能开启，等到锅中的水已经烧沸腾之后，我们将已经泡好的花生加入到电饭锅中，并将电饭锅的盖盖上继续煮一会儿。
4和我们日常生活中在家闷饭相似的等到电饭锅，已经从加热的状态跳到了一个保温的状态之后，我们就可以将电饭锅的电源彻底关掉，但是这个时候不要急着出锅，要继续盖着锅盖焖一会儿再拿出来吃。
以上就是给大家介绍的水煮花生的做法，那么水煮花生的做法在我们日常生活中是非常的简单的，只要我们家中都含有一些制作水煮花生所需要的辅助材料，还需要一个电饭锅，就可以帮助很好的制作水煮花生了。
扩展阅读： 花生 花生的做法
水煮花生的正确做法介绍如下：
1、将将要烹饪的新花生反复清洗几遍，使花生壳上的微量泥土彻底掉下来。
2、将每一颗花生的顶端捏开口，便于入味。
3、将调味料准备好：八角、桂皮、香叶、花椒、干红辣椒、盐，因为花生不易入味，调味料的用量可以加大。
4、将这些调味料泡凉水中，便于香叶渗入水中。
5、将清洗干净并捏开口的花生泡在调味料水中，浸泡两至三个小时。
6、花生大锅坐在火中，大火煮开后转中小火，煮20分钟关火，花生在汤中浸泡至温热即可食用。
