2011年9月百年老字号“王兴记”在日本的第一家直营店，将在日本海老名市正式对外营业。由无锡“王兴记”直接派出的周师傅第二次到达日本，为开业做最后的筹备工作。这既是“王兴记”主动迈出“国门”的第一步，也是无锡和日本相模原市开展多年友好城市活动结出的“第一颗果实”。
实际上，王兴记就“被”请出过国门。无锡市王兴记有限公司董事长薛强告诉记者，作为“日资高地”的无锡，吸引了众多的日本人来锡，王兴记的小笼包、馄饨等特色点心和锡帮传统名菜，在一些日本人心目中享有盛誉，一些尝过王兴记点心的日本人赞不绝口。
“我当时听在日本工作的无锡人讲，日本横滨开了两家王兴记，而我们完全蒙在鼓里，对此毫不知情。”薛强说，2007年，日本横滨中华美食街上连续开出两家“克隆版”的王兴记，连招牌、装潢都十分相似，甚至还推出了相关网站。这两家由日本人经营的“盗版”王兴记擅自售卖与无锡王兴记小笼包、馄饨等相似的点心产品，并打上了王兴记旗号。无锡王兴记公司委托律师向这两家日本店发出了律师函。出于双赢的考虑，无锡王兴记最后决定以和平的方式来解决，最终敲定横滨的“王兴记”正式成为无锡王兴记在日本的加盟店，可以在日本使用“王兴记”商号、商标、网名使用权。
然而，尽管此事通过握手言和的方式解决，日本店铺后来也被允许统一使用中国无锡王兴记注册商标，但横滨街上的王兴记终究还是日本人做的日本小笼和馄饨，和无锡街头的王兴记小吃在原料、口感上不是一回事。 20世纪90年代以来，肯德基、麦当劳、星巴克、哈根达斯、棒约翰、必胜客等众多餐饮洋品牌大举进入中国，在无锡也刮起了“洋餐饮”龙卷风。肯德基、麦当劳等餐饮品牌更是走起了大众化的路线，敏感地将触角伸到了无锡各乡镇，崇安寺、南禅寺、清名桥历史文化街区等无锡的文化地标中，麦当劳、肯德基、星巴克等各自占据了最有利的“地形”。王兴记有限公司董事长兼无锡老字号商会会长的薛强看着这一切，心里有说不出的滋味：“老字号”餐饮作为无锡特色文化灵魂的载体，随着时间的推移正一个接一个地隐退江湖，而大浪淘沙留下来的老字号们正快速调整战略步伐适应着市场。无锡老字号同样可以作为“洋品牌”走进外国。其一，日本离无锡很近；其二，日本已经有了王兴记的加盟店，而且开业以来生意一直都不错；其三，日本的相模原市和无锡市是20多年的友好城市。天时地利人和，日本无疑有着得天独厚的优势，是无锡老字号当前走出国门最合适的一块“试验田”。薛强坦言，在日本开店的意义不在于赚多少钱，而在于主动展示无锡传统餐饮文化和管理软实力的同时，更要通过学习日本先进管理经验，来摸索无锡本土餐饮如何更好地在国外“嫁接”开花。
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