九江的特色小吃有九江萝卜饼、湖口米粑、九江炒米粉、小担蒸子糕、九江炒粉、九江萝卜饼、湖口米粑、小担蒸子糕、锅巴粥、油炸豆腐。
1、九江炒粉

九江米粉是江西九江的特色小吃，加工并不复杂，首先要将干米粉下开水中氽过，然后用冷水淋过，把沾在米粉外的多余淀粉清洗掉，这样下锅炒时才不至于相互沾粘，炒米粉首先要油多，油少了米粉容易粘锅，最后炒制出来的米粉十分美味。
2、九江萝卜饼

萝卜饼是江西省九江市的汉族传统名吃，其制作工艺考究，以发面、酥面为皮，包入萝卜丝馅，煎制而成，所制作出来的萝卜饼色泽金黄，外焦里嫩，鲜香可口，经济实惠。
3、湖口米粑

湖口米粑是江西九江的特色小吃，有着非常悠久的历史。糊口米耙有着非常多的品种，其中的麻糍粑、柳米粑、糯米粑、炒米粑、印粑和豆粑为湖口的六大粑。湖口米粑不仅外形优美，吃起来也非常美味。
九江茶饼在我们国家的名气那真的是数一数二，但为什么很多人却直呼难吃？
九江值得带的特产如下：
1、庐山云雾茶。
庐山云雾茶是我国的十大名茶之一，它属于绿茶的一种，在古代的宋朝就被列为是贡茶，因庐山终年云雾缭绕，阳光直射时间又较短，在这种条件下长出的茶叶于是就有了叶厚毫多、甘醇耐泡等特点，泡出来的云雾茶碧绿澄清、嫩绿均匀，口感十分特别。
2、鄱阳湖银鱼。
鄱阳湖银鱼是鄱阳湖的珍品，它的外形小巧，身体透明，肉质鲜香，营养丰富。它既可以鲜食也可以将其制成小鱼干，都十分的美味可口。
3、庐山石鱼。
庐山石鱼是我国非常珍稀的最小的野生淡水鱼，它生长在庐山的溪流岩石间隙，是一款安全绿色无污染的食品。不要看它个头小，但它的营养却十分的丰富，里面富含10种人体所必须的氨基酸和矿物质，不仅能增强人体的记忆力，还具有美容养颜的功效。
4、九江茶饼。
九江茶饼是九江的特色小吃，它起源于唐朝，在当时就被誉为“江西四大糕点之一”。九江茶饼的又名庐山茶饼，它的色泽金黄、薄而酥脆、脆而香甜，并且还十分易于消化，是一款老少皆宜的美味零食。
5、桂花酥糖。
桂花酥糖是九江有名的特产，口感酥脆，醇香，它不仅是一种美味的小吃，而且具有健胃消食、润肺止咳的功效，深受当地人的喜爱。
九江有什么好吃的特产
要说以九江茶饼，他的名气可是非常响亮的，他在江西可是有四大糕点之一的美誉，可是就是这么大的名声也不能阻碍人们对于它的定义，因为在外人吃起来确实感觉非常的难以入口。但是它的卖相看起来还是非常好的，通体呈金黄的颜色，让人一看就觉得非常的有食欲，总想买点吃一吃但是当你买回来尝过之后却觉得这并不是让人所能接受的味道，因为它实在太甜了。
如果说起来中国的小吃种类，那可真的是太多了，有很多人住上好几天也不一定能把他的名字给数过来，但是尽管小吃的种类非常多，但是却并不是每一种都是我们喜欢的味道，而且就算是很多当地非常有名的小吃一些不一定都是所有人能够接受的，有一些小吃遭受了外地人的吐槽，
九江茶饼。其实它是江西的四大糕点之一，所以名气上还是比较大的。只不过要是品尝起来的话，是真的超级难吃，而且很多人评价说，在吃过之后不知道为什么觉得有些反胃。当然了，如果喜欢吃甜的东西的人，也是可以尝试的，要不然真是甜得发腻了。
每个地方的饮食文化不同，有些本地人吃得美味的，在外地人嘴里却是觉得难吃的。
浔阳楼和梁义隆哪家茶饼
1、九江茶饼：宋朝诗人苏东坡曾赋诗赞誉：“小饼如嚼月，中有酥和饴。”其色泽金黄，具有小而精，素以薄而脆，酥而甜，香而美的特点。由于散发着茶油的清香，丹桂的芳香及纯碱、苏打的奇香，故被人们称为“四香合一”的茶食精点。
2、九江桂花酥糖：选用富强粉，白麻仁，白砂糖，饴糖及糖桂花为原料，精制而成。其色乳白，质地细嫩，具有骨脆、麻香、油润、甜爽、香醇等特点;并且有润肺、健胃、止咳的功效。是一种深受游客，尤其为妇孺老幼所喜欢的风味食品。
3、湖口酒槽鱼：酒糟鱼是一道江西省鄱阳湖一带的汉族传统名吃，选半斤左右的鲫鱼，腌制，晾到半干时，放进酿好的米酒坛子里封起来。十余日，即可取出，或蒸或煮，与酒糟同沸之。关键在酒，要把酒做得老一些，有烈性。渗入鱼肉，那鱼肉呈枣木红，其色泽即有一种沉醉之美，再有酒香飘来。
4、庐山石鸡：是一道汉族名菜，属赣菜系浔阳菜一支。庐山石鸡选用阴涧岩壁洞穴中的蛙加辣椒等佐料精致而成。庐山石鸡具有“色泽深黄，肉质细嫩，香味浓郁，口味甚醇”的特点，深受民众喜爱。
九江具体介绍：
九江，自古为江南著名的游览胜地，素有“九派浔阳郡，分明似图画”之美称。境内山水风光迷人，名胜古迹荟萃，众多的自然景观与人文景观相映成趣，230多个景点景观星罗棋布，构成以 庐山、 鄱阳湖为主体，融古今高僧、名士妙文、书院翰香、建筑艺术和政治风云于一体的独具特色的风景名胜区。
九江境内的风景名胜已经形成五区（牯岭景区，山南景区，浔阳景区，沙河景区，永修景区）两点（ 石钟山， 龙宫洞），一线（鄱阳湖水上游览线）的整体格局。1982年8月，以庐山为中心包括九江市区及星子、湖口、彭泽等县主要景点组成的 庐山风景名胜区，被国务院批准并公布为第一批国家重点风景名胜区。至1986年，九江市内有国家级文物保护单位2处，省级37处，市级24处。
题主是否想询问“浔阳楼和梁义隆哪家茶饼古老”？梁义隆。茶饼是指将各种茶叶茶压缩成饼的形状，九江茶饼老字号“梁义隆”是九江茶品中最老的品牌，20多年间，“梁义隆”品牌不断创新发展，获得商务部认定的第一批“中华老字号”，并入选“江西省非物质文化遗产名录”“江西省著名商标”“全国民族特需商品定点生产企业”等称号。
