冰棍是一种全世界人民都喜欢的解渴消暑的食物。像水一样,又凉又甜又好喝。它起源于中国,适合夏季食用。它制作简单,价格合理,所以很受人们的欢迎,但它通常在室温下很快融化。以下是给你做冰棍的八种方法。
1黄瓜冰棍的做法

材料
黄瓜1根,蜂蜜或糖2汤匙,矿泉水300ml。
工作方法
1将黄瓜随意切块,与矿泉水、蜂蜜一起放入搅拌机中,搅拌均匀。
2倒入冰棒模具,冷冻过夜。
3注意自制冰棍没有任何添加剂,所以会融化的更快。
技巧
脱模时,如果冰棍的棍子拔不出来,可以用热毛巾稍微盖在模具外面,或者用吹风机吹。表层融化一点后,取出来就容易了。
2双色冰棍的做法
材料
奶油125ml,牛奶25ml+100ml,果汁60ml,糯米粉1/2汤匙,香草粉1茶匙,白糖25ml。
工作方法
1将果汁倒入模具的1/3处,放入冰箱冷冻。
2将糯米粉、牛奶(25毫升)和香草粉混合。
3在汤锅里再倒入100ml牛奶,加入白糖用小火搅拌至糖溶解,然后倒入“2”和淡奶油煮沸,同时不断搅拌。
4留火冷却双色冰棍。第四步
5取出“1”中的冷冻果汁冰棍,将“4”倒入模具中,直至约九分满。
在冰箱里冷冻。
技巧
1步骤“1”不要倒太多汁,否则冰棒棍冻住后插不进去;
2享用前用冷水冲洗模具,慢慢摇动手柄取出冰棍。
3西瓜冰棍的做法
材料
西瓜(去皮,去籽,称重)300g,蜂蜜(或砂糖)2勺,柠檬汁(或浓缩柠檬汁)2勺。
工作方法
1将西瓜去皮去籽,切成小块。
2放在食品加工机里糊。
3加入新鲜柠檬汁(或浓缩柠檬汁)
4加入两勺蜂蜜。(也可加入细砂糖)。继续用料理机搅拌均匀。
5将打浆后的纸浆倒入模具中。
6把霉菌放到冰箱里冻成冰,就可以吃了。
7吃的时候用水冲洗模具或者室温放置2分钟左右,很容易取出。
技巧
1这个比较简单。还可以做草莓,芒果之类的。看个人口味,自己随意搭配。
2不喜欢就不要放柠檬汁。我喜欢酸一点的,所以就放了。
3我放的蜂蜜少,所以不是很甜。你可以在甜的里面放更多的糖或蜂蜜。
4巧克力香蕉冰棍的做法
材料
香蕉2根,黑巧克力100g,碎坚果适量,彩糖针适量,冰棍4根。
工作方法
1将香蕉削皮,把上面的东西切成两段,分别插入冰棒棍。在冰箱里放一张油纸,冷冻15分钟。
2将黑巧克力放入小碗中,然后将小碗放入盛有水的锅中,用小火加热,使碗中的巧克力慢慢融化。一定要小火,水温不要太高。
3融化巧克力,让它稍微冷却。
4取出冷冻的香蕉,用勺子将巧克力液倒在香蕉上,让整个香蕉都沾满巧克力液。
5撒上彩色的糖针或碎坚果,待表面的巧克力干透后,继续放入冰箱冷冻。
技巧
1香蕉放冰箱冷冻时,要垫上油纸,防止粘连。
2把巧克力涂在香蕉上,然后迅速撒上坚果和糖针,因为香蕉很冷,巧克力很快就会变干。
3香蕉冰棍从冰箱里拿出来后,在室温下放置几分钟再吃,不然香蕉会很硬。
5咖啡牛奶双色冰棍的做法
材料:2包速溶咖啡、450毫升牛奶和2勺糖。
练习:
1将速溶咖啡溶解在水中并搅拌均匀,冷却,在牛奶中加入糖并搅拌均匀。
2将咖啡倒入冰棒模具至一半重量,放入冰箱冷冻。
3取出冰棒模具,倒入牛奶至满,插入冰棒棍,继续冷冻凝固。
6芒果酸奶冰棍的做法
原材料:
芒果,酸奶
练习:
1芒果去皮,取果肉,切块。

2放入酸奶中搅拌均匀。
3用勺子将酸奶汁放入容器中,放入冰箱冷冻。
7红豆奶油冰棍的做法
材料
红豆沙适量,牛奶500ml左右,
工作方法
1将牛奶加热,将红豆沙混合,用铲子碾碎,搅拌均匀。
2如果觉得不够甜,可以加点糖。我的豆沙是用冰糖炒的,所以没加糖。
3将牛奶和豆瓣酱舀入模具,放入冰箱冷冻4小时以上。
4脱模时,可以用自来水在模具外冲洗一会儿或者用自来水浸泡一会儿,脱模容易。
技巧
把这里的豆沙换成蜜豆和绿豆。
8绿豆冰棍的做法
原材料:
绿豆50克,清水400克,细糖30克,糯米粉5克。
练习:
1绿豆用清水洗净;将干净的绿豆放入电饭煲中,加入清水。
2电饭煲选择煮汤,按下加热键,煮到绿豆开花,加入细砂糖和糯米粉,搅拌均匀,继续煮到汤浓稠。
3冷却后倒入模具,放入冰箱冷冻室冷冻3小时以上。
菠萝爽冰棍怎么做好吃
牙签菠萝冰块的做法
主料
菠萝
1个
辅料
盐
适量
白糖
适量
矿泉水
适量
步骤
1菠萝去皮洗净
2切成小块用凉开水加点盐泡一会儿
3将菠萝块放进搅拌机(留一些菠萝块冻得时候用)
4加入适量的水
5打成汁
6过滤掉泡子
7加入白糖搅拌均匀
8模具里放上菠萝块
9插上牙签
10然后再放入菠萝汁
11放入冰箱冻起
12想吃的时候取出一个即可
前言
一天去超市买了瓶菠萝爽放在冰箱里冰凉后做冷饮喝,老公说这样拿着瓶子吃不方便,一口就喝完了。你爱做冰棍吃不如用冰棍模具做成冰棍那不是更方便更爽口吧。
材料
主料:菠萝爽500g;
辅料:冰棒模具适量
菠萝爽冰棍
1
备菠萝爽一瓶,冰棒模具和冰棍消毒待用。
2
冰棒模具里倒进菠萝爽。
3
再倒。
4
倒满。
5
插上冰棍放进冰箱冰冻室冰上5小时以上。
6

冰好的冰棍。
7
脱模开吃。
小贴士
菠萝爽冰棍简单易做。


