材料
去壳红枣,糯米粉,白糖,淀粉

做法
1、将红枣洗净,切开一边;
2、糯米粉加温水揉成团,醒10分钟;
3、将糯米粉搓成长条,切小段,加入红枣中间。

4、做好的红枣排入盘子中,放入蒸锅蒸10分钟。
5、白糖加水和淀粉放入锅里用小火溶成糖浆,淋到红枣上即可。
做法如下:
1、山楂果酱

材料:山楂、白砂糖、冰糖
做法:将新鲜的山楂清洗干净,然后去除梗;将准备好的山楂倒入不锈钢锅之中,加入适量的水分以及白砂糖大火熬煮,然后一边搅拌,直到山楂软烂(骨肉脱离)之后可以取出果核;在锅中加入冰糖,然后继续搅拌;等到汤汁变得非常浓稠之后就可以起锅了’放量之后可以倒入碗中,随后放入冰箱之中保存服用。
2、炒红果
材料:新鲜山楂、冰糖、水分
将新鲜的山楂清洗干净,然后去除果核,并且用筷子从中间穿过去;将山楂放入砂锅之总,加入2比1的水以及白砂糖大火烧开(建议使用铝锅或者是砂锅,因为山楂属于酸性,使用铁锅不利于健康);大火烧开之后变为小火慢炖,二十分钟左右就可以起锅了。


