好吃的素食：
山药炒木耳
健脾养胃、滋肾益精、益肺止咳
材料：
山药300克，黑木耳30克，红椒1个，食盐1茶匙，植物油2汤匙
做法：
红椒洗净切块，木耳泡发去根撕小块。
山药去皮切片，用清水清洗几遍，锅内放油烧热炒香姜末。
下山药爆五分熟，下红椒一起炒至断生。
最后下木耳炒至成熟，放盐调味即可出锅。
山药有2种，一种外表有很长的毛，比较细，是用来炖汤的，口感比较软滑，比较糯；另一种比较粗，外表毛比较短，用来炒菜，口感比较爽滑，比较脆。
魔芋素食怎么做好吃(魔芋怎么做好吃教你三招!)
主料
胡萝卜
半根
黑木耳
两片
洋葱
1个
莴笋
1条
辅料
生抽
1勺
食盐
1匙
步骤
1主食材。
2黑木耳洗净，切丝。
3胡萝卜洗净，切丝。
4莴笋去皮，切薄片。
5洋葱切丝。
6四菜切好。
7中火，热锅冷油。
8依次下入莴笋和洋葱。
9紧接着把木耳和胡萝卜也下入锅内。
10四菜下锅后加入一勺食盐，中大火翻炒。
11翻炒有五成熟加入生抽。上色又调味
12加入适量清水，把洋葱焖熟。
13关小火盖盖子焖煮三分钟。
14一道适合减肥人士的素食就做好了。
1、魔芋素食怎么做好吃。
2、魔芋素食怎么做好吃简单。
3、魔芋素食的做法。
4、魔芋素食怎么做菜。
1准备材料：魔芋300克，辣椒2个，葱适量，姜适量，蒜适量。
2 辣椒碎和葱姜蒜末切好备用，魔芋洗净切成小条。
3 锅内加水，将切好的魔芋条冷水下锅，水开后煮两三分钟，将其捞出放入凉水中。
4 炒锅加热，倒入植物油。
5 油热后，放入辣椒碎和葱姜蒜末，爆香。
6 倒入魔芋条，快速翻炒。
7 约两分钟后，调入盐、酱油、鸡精快速翻炒后即可出锅。
