一般情况下，开封2年后的机油是不能继续使用的，因为开封的机油，会与空气中的水分子和氧气接触，所以肯定会缩短机油的使用寿命。如果使用过期的机油，会对发动机内部产生很大的影响。 过期的机油虽然确实有一定的润滑和冷却作用，但是没有办法保持原来的效果，也就是说不能满足发动机的正常运行。
另外，机油变质会产生一些杂质，如果这些杂质进入发动机，就会加速积碳的产生，时间长了会加剧发动机零部件的磨损，从而损坏发动机，后果非常严重。对发动机内部会有很大的影响，虽然过期的机油确实存在一定的润滑冷却效果，但是没有办法保持原来的效果，换句话说就是无法满足发动机的工作条件。
一开始可能没有什么影响，但时间一长就会磨损到发动机内部，甚至直接报废，切不可贪图一时的方便。如果使用过期油，过期油的化学成分会发生变化，从而失去正常的润滑和保护作用。如果继续使用，会影响发动机的运行。
开封后的油很容易吸收空气中的水分，从而加速油的氧化变质。普通油的含水量在0.03%以下。当含水量大于0.1%时，油中的添加剂不会引起油变质。但是，正确的避光密封可以有效延长油品开封后的存放时间。可以用保鲜膜封好瓶盖，拧紧瓶盖，存放在相对阴凉干燥的地方，避免日光引起油的氧化反应。
机油可分为合成油、半合成油和矿物油。换油时间如下：
1、合成油的质量最好，一般汽车行驶10000公里或使用一年更换一次。当然全合成油的保质期也可能会稍微延长一点。
2、半合成机油，汽车行驶7500公里或七八个月更换一次。
3、矿物油是汽车行驶5000公里或半年换一次。
机油保质期5年（未开封）、1年（保养后剩余的机油）、6个月（倒入发动机的机油）。
机油的保质期：
1、未开封的机油：这个保质期一般是5年左右，当然还有10几年保质期的机油，我们估计也用不上。
2、倒入发动机的机油：倒入发动机偶尔使用过的机油，也就是针对会长期不开的车，如果刚换机油后不久需要长期搁置，建议超过6个月后，下次使用更换新机油。如果车内机油已经使用了比较长的一段时间，比如行驶了你平时保养间隔的一半里程，那么放置的时间将缩短，建议放置超过3个月后，下次使用也换新机油。
3、保养后剩余的机油：这个保养剩下的机油，如果保存得当，可以保存1年左右，当然保险起见，建议半年内使用掉。
