漳州有着丰富的地方美食，下面列举一些比较有名的当地美食：
1 漳州沙茶面：漳州特有的面食，以湖蛙、海鲜等为主料熬成的浓郁汤头，喝起来爽口回甘，面条细软有嚼劲。
2 福建土笋冻：由笋干、猪肉、香菜等原料加工而成，口感非常清爽。
3 漳州鸡棚饭：以鸡肉和米饭为主料，煮成一锅香喷喷的饭菜。
4 红薯粉：以红薯和米粉为主料，配以海鲜、肉片等，色香味俱佳。
5 福建沙琪玛：漳州地区的传统小吃，味甜软糯、香脆可口。
6 香芋丸子：以芋头和糯米粉为主料，做成的丸子，又香又甜。
除此之外，漳州还有许多其他的美食，如黄皮肉、蚵仔煎、七星鱼翅，每个区域还会有自己的特色小吃，值得一一尝试。
漳州有什么好吃的小吃漳州美食推荐
漳州小吃
豆花——元光南路尾漳州四中对面。
牛肉火锅——延安北路“延北加油站”斜对面，“吉旺麻辣烫”往前50米左右
手抓面——小吃街“达聪巷手抓面”，新华东路世纪广场力丹健身俱乐部往里50米左右（晚上6点以后基本上就没东西了）
鲁面——大通北路漳州一中后门对面，“洋老洲鲁面”（只营业到中午）
干拌面——元光南路漳州市中行旁的小路，往里走大概150左右
烧烤——大通北路芝山公园大门旁“宝姨烧烤”
四果汤——胜利东路发展广场对面，漳州三中教师宿舍对面
大肠咸菜火锅——新浦路漳州芗城中学旁，“阿南大排挡”
干拌面
1北京路的“松树干拌面”
2进步巷内的“阿国干拌面”
3钟法路那家原来不错的，现在就是有点贵了，出名了，没办法
4原新浦路有一家，现搬到鑫荣小区的小肥羊对面了，原来是钟法路帮手的小弟
5晚上南昌路邮政边上的小吃摊也有一家，原来是钟法路帮手的小妹
肠粉(广东口味),东岳新村名流小学旁,仅早上有;
在九龙公园西门对面的百嘉花园里有一摊“鲁面海”，味道才真的不错。
这一摊也是做得比较有个性的，只做早上的生意，十点过后有时就吃不到了。
南昌路——好粥道（原来宝姨烧烤隔壁）
胜利东路——牛肉面（天下广场门口）
中山公园后门——芝麻糊和藕粉（府呈那里有一个老头踩着三轮车在卖，远远的就能听到哨子声)
不分青红皂白的补充：
常常满五香：龙海市石码镇街心公园旁，新浦路；《2005中国名小吃
大头鸭面：竹围市场，延通市场~~~~；油而不腻
太古桥牛肉：建元路；试了就知道！
原柑仔市炖品：东一号路；新鲜
油不腻填鸭：东一号路
猫仔粥:圆圈路口，世纪广场
炒牛肉面:北京路，五中过来一点，不知道店名
炖品:发现柑仔市炖品搬到东一号路段
煲仔饭:在民族路"好朋友"大排档对面"广东大师傅"
豆花:元南花园对面丽琴豆花店．
粿条汤:新浦路乌辉粿条汤．
锅边:新浦路芗客隆斜对面
漳浦手工纯肉丸:漳州市苍园路96-3号店面
西安小吃---腊汁肉夹馍：建设路4-3号
真材实料牛肉炒面：龙机店面大榕树下广发牛肉
金牌肠粉：平等路手抓面（原达聪巷）：打锡巷小吃街
阿国干拌面：进步巷
小玉清烫、拌面线：丹霞路
东岳酸菜拌面：丹霞路中福饭店隔壁
阿知干拌面：建元路
手抓面阿元：世纪广场星星美发后门
绝版咖喱烤肉串：在北京路头，即将绝版
臭豆腐：八卦楼下
漳州“臭头粿”：前锋菜市场旁一小铺内
干煸鳝鱼：云洞岩山脚下"大头盐鸡"店
鸡仔胎：南昌路阿章鸭面店里有卖
漳州是一个充满了异域风情的特色城市，这里的文化和厦门有很多相似的地方，但是也有不少独特的元素，吸引了大量的游客的观光和体验，下面给大家分享详细的攻略指南。
漳州裕元酒店在漳州市龙文区蓝田经济开发区小港北路，离漳州动车站13公里，周边景区有云洞岩(4公里)、离漳州古城大约20分钟车程，酒店有很大的停车场，对于我们自驾来说太友好了，停车很方便。
走进酒店大堂时，整个大堂宽敞明亮，休息区错落有致，还没看到房间就有一种很放心的感觉。
客房真的让人眼前一亮，格调是我喜欢简约感，最喜欢的是墙上点睛之笔的壁画。
银灰色的窗帘尽显酒店的高品质，临窗而坐，拉开窗帘美景跃然眼前，不见喧嚣，有的只是闹中取静的度假感。
房间的配置也一应俱全，窗边还有可供办公的舒适区域，浴室有大面镜子，能满足我们女孩子的需求。
漳州美食推荐清单
这些美食主要集中在古城区及周边，距离都还挺近的。因为我们两天时间并没有很规律的吃三餐，而是走走停停，看到喜欢的就吃，整理出来的这份清单没按先后也没有排名，都很推荐!!!
而且漳州的美食物美价廉，几乎也都是本地人会吃会推荐的美食。
阿芳卤面
人均：23￥
营业时间：6:30-24:00
地址在延安北路中闽百汇附近，漳州古城附近
每次去漳州一定要打卡的，必加醋肉、小肠、鸭血，醋肉可以直接加也可以单独一份。
原公园后门四果汤
人均：6￥
地址在青年路187号(中山公园后门)
古城附近很多四果汤，这家是我吃过后最喜欢的，夏天就是要有四果汤才有夏天的感觉，可以搭配QQ串吃。
公园和尚豆干面
人均：13￥
地址在芳华北路4号(古城中山公园旁)
营业时间：14:00-19:00
豆干面不是豆干和面，是一种漳州独有的面饼，料可以自己加，种类很多，有五香、春卷、豆干等等，每个都很好吃，搭配甜甜的酱料。
建国蚵仔煎
人均：17￥
地址在新华西路鑫荣花苑二期28栋
营业时间：11:00-23:00
海蛎真的很Q弹，酸萝卜更是解腻，搭配海蛎汤(也可以点海蛎面线)味道鲜甜而不腥，搭配更佳
厦百草
人均：15￥
地址在新华西路北6栋4号店面
营业时间：10:00-22:00
这是一家排队虽然漫长，吃到冰那一刻却觉得超值的店，红豆芋圆牛奶冰、泰式奶茶绵绵冰、泰式刨冰。
老国三角_
人均：5￥
地址在新华西路与延安南路交叉口南100米
营业时间：10:00-21:00
三角_是漳州特色糕_，外焦里嫩，搭配辣椒酱(酸甜的)口感最佳，每次来我们都会吃点，然后再打包一份边走边吃。
随处可见的鲜榨果汁(不加水)
人均：6￥
比较推荐的是孔庙果汁
达聪小巷五香面
人均：15￥
地址在新华南路文昌门对面小区后巷内(近小吃街停车场)
营业时间：08:00-18:00
面饼拌酱超级好吃的，搭配丸子汤更美味，可以单点大肠、糕_、五香等一起吃，五香必点。
古早味胖姐连子圆
人均：11￥
地址在老街香港路160号(台湾路、府埕)
营业时间：09:30-19:00
芋圆莲子圆和红糖甜汤都很不错，除了莲子圆和阿达子都很Q弹。在这边吃完还想再吃的话，可以考虑点份四果汤，我觉得胖姐家的四果汤也很好吃。
吃完了这么多漳州美食，我们想着带点手信回去，想来想去没啥比较好带的，大部分打包口味就会变，我们就想到这家手工麻糍。
老游手工麻糍
人均：11￥
地址在新华东路世纪广场9幢A3店
营业时间：09:00-23:00
麻糍皮薄馅足，性比价极高很适合当手信。
