红米又名“红大米”、“红曲霉”，是南方一种营养价值很高的粗粮，微微有酸味，味淡。红米的外皮呈紫红色，其内心却是红色，营养价值非常高，有补血、延缓衰老、降血压、降血脂等功效，非常适合儿童、孕妇、体弱者、中老年人。
红米粥可以滋补气血，强身健体的最佳美食。
首先，准备好食材，
红稻米100克，枸杞10克，红枣10枚，冰糖20克。
步骤：
1、首先将众里寻食红米淘洗干净，然后用清水浸泡4到6小时，4到6小时之后，就可以来熬粥了，首先往锅中倒入适量的水。
2、用大火把水烧开，在等待水开的这段时间里,我们把红枣和枸杞清洗干净,放在一边待用水开之后，我们把泡好的众里寻食红米放入锅中，继续用大火烧开。
3、烧开之后放入准备好的红枣，改成中火煮20分钟，20分钟后再放入枸杞，然后盖好锅盖把火改小火再慢煮1小时左右，1小时后粥就熬的差不多了，这时再放入冰糖。
这样一道营养丰富、色香味俱全的红米粥就做好了。这道色泽鲜红的红米粥，非常适合有崩漏或月经过多症状的女性食用，补血效果甚好。
可以是可以的，但是产品的属性不太一样，你可以煮“薏米红豆粥”被认为是“最完美的晚餐”可以补气血。那如果有的人长痘，或者皮肤这段时间出油比较多就比较建议喝“绿豆薏米粥”，绿豆的功效大家都很清楚。红米其实跟红豆一起煮，就不用和薏米一起，因为都是米类，而且都是红谷物，红谷物一般补心、气血之类。小米养胃，也可以跟绿豆一起，味道会比较好。所以不建议都在一起煮。可以加一下其他的食材，比如红腰豆、白芸豆、南瓜、芝麻等等，其实有很多种粥的配方，网上都可以搜的到的。
