你好
我以前是做肉食快速消费品的
从中接触过一些龙大
金锣的冷鲜肉食店
我们是在山东地区
这边的店大多数开在各街道的农贸市场里有专门的门市店
各地区不同还有像你说的开在小区内的（但不是孤零的一家周边都有经营其余门市店和居民自组的小市场）这些都有
所以废话一下
建议都是别人的，选店地址还得根据你那个地方的整体来看
小区附近的商业程度
市场的效益来看
如果有个很好的街道市场是附近居民的必选消费地
并且没有这类型的店那你正好开起来
如果有这类的店
那你就开个品牌的
现在好多加盟双汇
龙大
雨润
金锣等的冷鲜肉食店
这个行业现在是不错的
希望能帮到你
！
龙大日照总代理是经中国龙大食品集团有限公司授权的，在山东省日照地区唯一合法的龙大产品代理商。主要经营：龙大生鲜肉、火腿、烤肉、各种真空熟食礼盒，系列粉丝、挂面、花生油等。
科学食肉新概念，脱酸排毒冷却肉：冷却肉是在肉类各项指安全可靠的基础上，采用特殊工艺加工，区别于传统热鲜肉和冷冻肉的一种肉品。
为什么发达国家都食用冷却肉？所谓“冷却肉”与大家熟悉的冷冻肉是完全不同的。冷冻肉是猪肉经－30℃ 低温冻而面，使肉体大量细胞被破坏，营养成分流失，烹制后口感不鲜。而冷却肉是对生猪经过国际最先进的脉冲三点击晕、真空采血、纵横双向桑拿按摩，胴体及时冷却至0℃－4℃,并在后序分割、检疫冷却排酸24小时全部保持恒温0℃-4℃，从而使肉中大多数微生物的生长繁殖被抑制,达到脱毒排酸作用,使肉质滑嫩、卫生安全、味道鲜美，营养价值更高。
猪肉越鲜越好吗? 按照中国人的食肉习惯，似乎猪肉越鲜越好,岂不知这是一种误解.因为传统的屠宰方式是活猪宰杀后系统循环终止,导致猪胴体温度迅速上升至42℃,“高烧”使大量细胞破裂，并大量滋生细菌和毒素，严重影响了猪肉的营养.口味、色泽等。因此，“鲜肉”并不是最好。
各专卖店同时销售龙大集团产品：火腿、烤肉、粉丝、酱油、面条、面粉、葱伴侣豆瓣酱等
龙大肉食专卖店
330店 望海小区加盟店
331店 郑州路开发区中心公园北侧专卖店
332店 友谊商店总店生鲜专柜（黄海一路69号）
333店 天津路中段专卖店(港二区菜市场)
334店 友谊商店第十六超市生鲜专柜（海曲东路北）
335店 友谊商店第三超市生鲜专柜（威海路南段港三区西门）
336店 正阳路中段专卖店(正阳路市场东)
337店 友谊商店第十分店生鲜专柜（秦皇岛路）
338店 荟阳路中段专卖店
339店 医苑小区专卖店（南50米 ）
380店 友谊商店岚山鸿福超市生鲜专柜
381店 天津路中段宏大小区专卖店
384店 港务局一区加盟店
385店 百货大楼总店生鲜专柜
386店 奎山夹仓加盟店
387店 安东卫海货城加盟店
388店 友谊商店岚山鸿福超市生鲜专柜（1店）
百货大楼岚山万德福超市生鲜专柜 （2店）
389店 友谊商店第二十二超市生鲜专柜
651店 城建花园加盟店
652店 涛雒栈子加盟店
653店 石臼韩家村加盟店
654店 友谊商店第九超市生鲜专柜
655店 建委食堂专售点
657店 友谊商店大学城超市生鲜专柜
658店 日百新玛特龙大生鲜专柜
龙大食品集团有限公司是山东省重点企业集团、农业产业化国家重点龙头企业、全国重要的食品生产出口基地，产品风靡欧美、畅销日韩。下辖25个合资和全资公司，有员工17000余人，总16亿多元。龙大肉食品有限公司拥有国内现代化标准最高的集饲料加工、种猪繁殖、生猪养殖、生猪屠宰与分割、肉制品精加工和销售于一体的“安全肉”生产基地。
★龙大安全肉严格按照ISO质量谁体系和HACCP质量管理标准屠宰、加工分割、检疫。
★龙大安全肉无药残、无激素，经过预冷、脱酸、排毒工艺，是比“放心肉”更高级的保鲜肉。
★龙大安全肉每天冷链运输车直接配送，保证新鲜安全。
★龙大安全肉全部4-6OC 保鲜柜储存销售，有效防止尘土、苍蝇、病毒、飞沫等有害物质的接触和有害微生物的滋生。
地址：郑州路中段(开发区中心公园北侧)(276826)
网址：http://rzlongda.china315.com/
到达方式：市内乘三路公交车，开发区下车即到。
