玉米甜汤、醪糟甜汤、水果甜汤、樱桃甜汤、银耳雪梨汤、枸杞南瓜糖水等。玉米甜汤：是以甜玉米、绿豆片、芡实、西米、番薯、小麦胚芽为主料，冰糖为辅料的食品。醪糟甜汤：主料为醪糟、冰糖、红枣、枸杞、清水。水果甜汤：水果甜汤的用料为各种时令水果。
玉米甜汤、醪糟甜汤、水果甜汤、樱桃甜汤、银耳雪梨汤、枸杞南瓜糖水等。
1、玉米甜汤：是以甜玉米、绿豆片、芡实、西米、番薯、小麦胚芽为主料，冰糖为辅料的食品。
2、醪糟甜汤：主料为醪糟、冰糖、红枣、枸杞、清水。
3、水果甜汤：水果甜汤的用料为各种时令水果。
4、樱桃甜汤：是由鲜樱桃制作的食物，工艺是煎煮。
5、银耳雪梨汤：是以银耳、雪梨、百合、枸杞等食材制成的一款家常甜品。
教给我几种做甜汤的方法？
秋天喝碗汤，不用医生帮，5款汤水经常喝，补气润肺去秋燥，一年身体棒
立秋过后，秋天就到了，但是离真正的秋天还需要好几天。秋初时节，早晚温度低，中午温度高，气候干燥，这个时候大家可以合理地 健康 养生 ，弥补夏天身体的营养流失，还可以为秋天冬天的到来强身健体。
秋天来了，大家是不是经常会出现口干舌燥、咽喉肿痛的现象，这都是入秋后的秋燥现象。具体秋燥的表现的表现还有声音沙哑咳嗽，鼻子过于敏感，皮肤出现干燥和瘙痒等，这些都是最常见的秋燥表现。老年人和小孩易出现秋燥现象。
应付秋燥，大家可以多喝一些开水，还可以多吃一些滋阴润燥的食物，今天给大家推荐5款汤，不仅美味，还养人，对付秋燥好处大，补气润肺还暖胃，喝上一碗，特别舒服，一天的精神都十足。大家一起学习一下，学会了做给家人朋友喝。
第一汤：四红甜汤
4种红色的食物搭配一起煮汤，滋补暖胃，美容养颜，对身体极好。这4种食物就是红薯，红枣，枸杞，红糖。
材料：红薯1个，大枣6个，枸杞一把，红糖1块
做法：1清洗红薯，去皮，切小块，然后把它放在锅里蒸熟，这样在煮汤的时候，可以节省时间。
2红薯蒸好以后，拿出来，把它压碎，然后捏成红薯小团，成小的红薯圆子。
3准备另外的食材，大枣去核，枸杞用清水冲洗一下。
4炖锅里加入清水，大火煮开，加入大枣，红薯圆子，煮沸后，搅拌，以防粘锅，加入红糖
5煮一会后，汤汁会变成红色，起锅前，加入枸杞就可以了。
第二汤；莲藕排骨汤
“荷莲一身宝，秋藕最补人”，秋季是莲藕大量上市的好时节，秋季的莲藕，水分多，营养丰富，口感好。
初秋时节吃些莲藕，可以清热除烦，清热凉血，缓解秋燥，强身健体。对爱美人群还可以滋润皮肤，美容养颜。
莲藕搭配排骨一起炖汤，荤素搭配，营养均衡，对人体好处极大。
材料；莲藕1-2节，排骨一斤，葱姜，香醋，胡椒粉
做法：1把剁好的排骨用清水冲洗一下，然后放到锅里来焯水一下，去掉上面的杂质或血水。
2煮沸后，捞起，沥干水分。葱姜切好。
3莲藕去皮，清洗，切成大块，备用。
4高压锅里加入温水，放进排骨，莲藕，姜片，大火来煮。时间大概15分钟。
5高压锅冒气后，转小火压5分钟即可。
6打开盖子后，里面加入一点醋，葱花，盐，胡椒粉即可。
第三汤：银耳川贝雪梨汤
秋季是梨子最好的时节，水分多，营养价值极高，有“树上的矿泉水”的好名号。秋季咳嗽问题比较多，吃些梨子可以缓解治疗秋季的嗓子干痒、干咳，还可以清热、降火，化痰。梨子肉香甜，梨子皮也润肺、降火。大家在吃梨子的时候，肉和皮一起吃。
秋季吃些银耳可以清肺养血，养阴清热、润燥，川贝也是一个好的 养生 食材。
三者一起搭配煮汤，润燥生津，化痰止咳， 养生 去秋燥，是秋季最受欢迎的一种饮品。
做法：1把银耳来泡发一下，放进温水里，上面的杂质可以清洗掉。
2梨子清洗，去掉里面的核，保留皮，切成块。川贝清洗一下。
3炖锅里加入清水，放进梨子块，银耳，川贝，大火来煮
4煮沸后，加入冰糖，小火慢煮，食材都煮烂了即可。
第四汤：冬瓜花蛤汤
古话说的好，秋天吃冬瓜，常吃连虫草都不如它。在秋季适当吃些冬瓜可以清热解暑，利尿通便，去秋燥， 养生 阿红出大大的好。
搭配花哈一起煮汤，就是一道海鲜汤，清淡不油腻，润肺去噪，不上火。全家老少都适合喝
做法：1用水把花哈浸泡，里面加一点盐，让花哈吐出泥沙。
2准备冬瓜，去皮，清洗，切片。葱姜切好。
3花哈浸泡后，拿出来冲洗几遍，放进锅里来焯水一下，可以去除腥味。煮沸后，捞起，沥干水分备用。
4锅里放进清水，加入冬瓜，姜丝，大火煮开，再加入雪蛤，煮一会
5煮沸后，即可，起锅前，加入盐，葱花，胡椒粉，香油即可。
第五汤；绿豆南瓜汤
秋季是吃南瓜最好的时节，南瓜香甜，软绵好吃，秋天吃南瓜还可以养胃，去秋燥。
绿豆是人们爱吃的一种食物，可以清暑、利尿养人。
南瓜和绿豆一起煮汤，在秋初时节吃，去秋燥，预防秋老虎，消暑生津、养阴。
材料：南瓜一块，绿豆一把，大米一些
做法：1提前把绿豆浸泡，这样可以把绿豆煮开花。
2南瓜清洗，去皮，切成块，大米清洗一下。
3把清洗好的食材放进炖锅里，加入清水，大火来煮。
4煮沸后，转小火慢煮，把食材煮烂了即可。
甜汤的做法，甜汤怎么做好吃，甜汤的家常做法
冰糖银耳 原料： 银耳30克，红樱桃脯20克，冰糖适量。 制法： 1、将银耳用温水浸泡，待银耳发开后取出，去掉耳根，洗净放入碗中，上笼蒸约10分钟后取出。 2、将汤锅洗净，置微火上，加清水放入冰糖，溶化后，放入樱桃脯，再移置旺火上烧沸，起锅倒入银耳碗内即成。 特点： 红白相间，艳丽多彩，食之甜软适口。 雪梨百合莲子汤 天气干燥，皮肤紧绷绷的，最好多饮用汤水以作补充。雪梨有解燥之效，而百合则有润肺清凉的作用。 材料：雪梨 三个百合 一两莲子 二两 蜜枣 四粒瘦肉 六两 盐 适量 做法：1 雪梨去皮，洗干净后切件。 2 洗干净百合，莲子和蜜枣。 3 洗干净瘦肉，飞水后再冲干净。 4 烧滚适量水，放入雪梨、百合、莲子，蜜枣和瘦肉，水滚后再改慢火煲约二小时，下盐调味即成。 木耳田七红枣汤 功效；肥胖、手脚冰冷、活血调经、防治脸部黑斑、润肺补血气。 材料（一人份）：黑木耳一两 田七三钱红枣十粒 生姜两片 做法：1、将黑木耳浸软，去头切碎。 2、田七洗净切碎或打碎；红枣洗净拍松去核。 3、上述材料和姜片加入十碗水，大火滚后，用中火再煮两个小时左右，最后加入适当的盐调味即可。 说明：木耳性味甘寒，能补血气、降脂、润肺、止血、青瘀。田七性味微甘苦、微温，能去瘀止血、消肿、促进冠状动脉血液循环。脸部长黑斑和气滞血瘀、肌肤营养不良有关，木耳田七红枣汤可调和营养，补气活血。煮汤秘诀在这里！过水烹调肉类一定要过水，以便去除腥味及泡沫。做法是，水中加一两片姜用大火煮滚，在放入肉类，煮两到五分钟（视肉类的大小、厚薄而定），之后，捞起肉类再用清水洗一遍。把“过水”用过的水倒掉后，再换上干净的水煮滚。接下来准备熬汤。水滚下料“汤”是香港人常用的术语，意思是煮一锅正点又好喝的汤，相当于‘煮好汤“的意思。”汤“一定要记得，先把水煮开至大滚，才把材料放进去，千万不能把材料放进冷水一起滚。”水滚才下料“的汤才好喝，又不会黏底。煮汤也是要一气呵成，不能中途加水或加盐，应该把汤煮好才加调味。 金针云耳鸡汤 据说金针有解烦的功效，最好在心火燥时饮用。金针含粗纤维能帮助消化，对肠胃有益。 材料： 金针 半两 云耳 半两 节瓜 十二两 老鸡 一只 瘦肉 六两 红枣 四粒 姜 二片 盐 适量 做法： 1 金针和云耳用水浸片刻，清洗干净。 2 节反去皮，洗干净后切厚件。 3 洗干净老鸡和瘦肉，飞水后再冲干净。 4 红枣云核后洗干净。 5 烧滚适量水，下金针、云耳、节瓜、老鸡、瘦肉、红枣和姜片，水滚后改慢火煲二小时半，下盐调味即成。 粟米雪耳红萝卜汤 基本特点 雪耳能养肺清热，减少暗疮并能控制油脂分泌；而红萝卜的维他命C可加速身体的新陈代谢，令体内器官更健康，最适合生活欠缺规律的年轻人饮用。如弃猪而改用鲜鱼，可减少汤水的油分，且具明目的功效 基本材料 粟米1条、雪耳3钱、红萝卜3、猪肉适量 做法：1、洗净所有材料，再把红萝卜切片、粟米切段、雪耳去蒂，最后将猪拖水备用。 2、煲滚大半煲水，放入所有材料，待水再次滚起，便改以中火煲约两个小时，以少许盐调味即可。 茉莉银耳汤 特点：润肺止咳，生津养阴，益气补肾，健脑防衰，适于阴津亏损，记忆力减退的老人服用。 原料：茉莉花30朵，银耳15克，清汤1500毫升，味精、精盐、料酒各适量。 制作过程：将银耳洗净，再用温开水浸泡，待涨发后用开水氽一次待用；把茉莉花择去老蒂，用清水洗净待用。将锅清洗干净，放入清汤，下料酒、食盐、味精，用火烧沸后，撇去浮沫，汤盛入碗中，银耳用开水氽透，放入汤碗中，再将茉莉花撒在碗中即成。 冰糖雪梨银耳枸杞糖水 材料：莲子，银耳、雪梨，冰糖，枸杞 做法：锅里放银耳，莲子，冰糖，枸杞，雪梨，加足量的水，煮上个30分钟左右，就好了。 奶香银花 材料： 银耳25克 白砂糖 2匙 牛奶500毫升（两袋） 枸杞1匙 红枣2匙 鸡蛋1枚 植物黄油 2匙（30克） 做法： 一、将银耳放入热水中浸泡20分钟，然后取出切去根部，摘成小朵。鸡蛋 磕入碗中搅成蛋液。 二、锅中放入适量清水，大火烧沸后将银耳放入小火慢慢煮制10分钟，然 后取出沥干水分待用。 三、将植物黄油放入锅中加热融化，再将牛奶、枸杞、红枣、白砂糖和银 耳一同放入，大火烧沸再转入小火煮5分钟。最后将蛋液淋入牛奶中，搅 出蛋花即可。 银花汤圆糖水 材料：地瓜（紫皮番薯）、汤圆、姜、枸杞、银耳、白糖、红塘 做法： 1、地瓜洗净，不用去皮切块，姜切块拍松，银耳放入大碗中倒入热水浸泡30分钟，然后去根择成小朵。 2、包汤锅内加足量水烧开，再放入地瓜块、姜、枸杞和银耳。 3、包汤锅改小火煲1小时； 4、地瓜姜汤中加入白糖、红塘； 5、另取一个开水锅加入适量热水，将小汤圆煮熟至浮起； 6、待糖煮至融化后，再加入煮熟的小汤圆即成。 秋日滋润好甜汤－－绝代双娇 材料：银耳、木耳等量，椰汁、冰糖、枸杞适量 做法： 1、锅内烧水至开，放入泡发好的银耳和木耳氽水约五分钟，涝干水备用 2、 另外掺水烧开后，下冰糖与涝过水的双耳炖至软烂后，加入椰汁。 木瓜雪耳羹 原料：木瓜一只、银耳及蜜枣、冰糖适量 做法： 1、银耳用热水泡发，用手摘去老根，撕（或用剪刀剪）成碎片，淘洗干净，放入冷水锅中，用小火熬制。 2、用菜刀在木瓜一侧切去一小片（为了好放平，宁少勿多，以免漏底） 另一侧用手轻轻画一圈，作为下一步进刀的水平线，然后用刀呈“v”字形进刀，取出一顶盖。去籽后用挖球器在木瓜两侧取出数个木瓜圆球（宁浅勿深，且不要在底部取，以免漏底）。如果觉得麻烦不制作木瓜盅，直接将木瓜去皮切块。 3、银耳熬至浓稠爽滑时，放入冰糖调味（可以用适量白糖代替少许冰糖），糖融化后加蜜枣和木瓜球再次烧开即可关火出锅。用勺子舀入木瓜盅。 4、盖上盖，放入蒸锅中蒸约15分钟即可上桌。 银耳玉米糖水 材料：银耳、玉米、枸杞、红枣、甜玉米粒 做法： 1银耳泡开撕小朵，焯一下水，捞出。 2银耳、枸杞、红枣先加水、冰糖煮至银耳软烂。 3加玉米粒再煮约十五至二十分钟即可。 奶香水果羹 材料：鲜牛奶、玉米粒、麦片、西瓜、猕猴桃、橙子、绵白糖、水淀粉、蜂蜜 做法： 1、把牛奶倒入锅中，加绵白糖搅拌让糖化开，然后开火，放入玉米粒，再边搅动边勾芡，调至粘稠度合适就好； 2、将猕猴桃、西瓜、橙子分别切成小块待用； 3、出锅后将切好的水果丁摆在上面，周围放少许麦片，滴几滴蜂蜜即可食用。 葡萄酒樱桃汤 材料：100毫升甜柠檬果汁，柠檬皮，100克糖，200毫升干白葡萄酒，500克樱桃，4个蛋黄，200克酸奶。 制作步骤： 1、将果汁、柠檬皮、糖、400毫升水和葡萄酒放在锅中加热。将樱桃洗净，放入热水中煮5到10分钟，备用。 2、蛋黄加水搅匀后放入汤中加热，然后待凉，最后放在冰箱中让其完全冷却。 3、将酸奶和糖搅匀淋在冷却的汤上，即可。 桂圆枣子汤 原料:桂圆肉、红枣、黄芪、冰糖 做法： 1、容器内放入枣子,黄芪及少量水,放在蒸锅里蒸至十五至二十分钟 2、倒入锅内，加足量水，放入冰糖，桂圆，煮半个小时后即成。 什锦西瓜盅 原料：黑皮西瓜、鲜果。 做法：西瓜挖空，挖出瓜瓤，切成小丁。将什锦鲜果丁（可自由搭配）、西瓜丁、鲜榨果汁和适量白糖拌匀，倒入挖空的西瓜皮内，用保鲜膜封好瓜口，放入冰箱中冷藏1小时就可食用。如果有雅致，还可在西瓜盅上雕上好看的花纹。 特点：甜蜜爽口，清凉明快。贴心叮咛：西瓜和鲜果一定要新鲜，冰冻的时间不要太长。 燕窝西米粥 原料：燕窝1听（超市有售），西米100克。 做法：西米洗净，加适量水熬成粥。将听装燕窝倒入粥内，继续熬2分钟即可。 特点：入口滑润，清爽香美。贴心叮咛：西米量不要大，粥不要过稠。 鲜橙黄瓜酸奶汤 原料：鲜橙、小黄瓜、淡奶油、青苹果、酸奶、玫瑰花 做法：鲜橙、小黄瓜切成片，青苹果打成果粒状苹果碎。玫瑰花切成丝，将苹果碎与淡奶油、酸奶倒在一起，搅拌均匀后倒入杯中，把鲜橙、小黄瓜摆在中央就可以了。 特点：色彩艳丽，颇有情调。 木瓜雪蛤 原料：哈士膜油、木瓜、椰汁或西米 做法： 1、哈士膜油用热水泡3个小时至完全回软，然后拣去杂质 2、木瓜用刀在侧边切一个小口（切下的做盖），挖去籽（如果有挖球器，可以在里面挖一些果肉） 3、锅内烧水加入姜汁，放入哈士膜油煮至透明，加果肉、放冰糖熬化，然后盛入木瓜中。 4、上锅蒸十五分钟即可。 食用方法： 方法1——冷藏 冷后放入冰箱冷藏 方法2——热吃 放入蒸柜蒸1个小时 推荐第一种 吃的时候加一些椰汁或西米 黑木耳红枣汤 材料：黑木耳30克，红枣20枚，冰糖适量。 做法：将黑木耳洗净，红枣去核，加水适量，煮半个小时左右，加入冰糖煮至糖化即可。
家常甜汤怎么做
红枣莲子鸡蛋甜汤
食材:
红枣20多个，莲子20多粒，鸡蛋1个，冰糖适量
做法：
红枣用清水浸泡2小时，用水将红枣和莲子清洗干净；
锅中放入红枣、莲子和足量清水，烧沸后转小火慢慢炖煮40分钟；
将冰糖放入，待冰糖融化后，打入鸡蛋，不要搅拌，小火煮约5分钟鸡蛋成合抱蛋后即可。
红豆芋头奶香甜汤
食材：
红豆、芋头、炼乳
做法：
将红小豆洗净用清水浸泡3-4小时；
将汤锅放到火上做开后关火加盖焖1个小时，时间到了再开中火将红豆煮烂；
鲜芋头去皮洗净，切成小丁，在红豆汤中加入适量的热水后放入芋头丁，煮十分钟左右至芋头熟透4调入适量的炼乳搅拌均有后就是一道美味的甜汤了。
芸豆红枣甜汤
食材：
白芸豆、红枣、润喉糖、冰糖
做法：
白芸豆和红枣洗净，放到电压力锅中，加水，加润喉糖，加冰糖，两小时后，就可以吃枣、吃豆、喝甜汤了。
秋天喝什么汤比较好 秋季养生这样吃
1、娘惹甜汤
食材：红薯100克；紫薯100克；西米30克；芋头100克；椰汁200克；水200克；白糖45克。
做法：称取红薯100克，紫薯100克，芋头100克，西米30克。红薯去皮，切块；紫薯去皮，切块；芋头去皮，切块。另取一锅，倒入水800克，煮沸，放入西米，煮至透明后捞出，浸泡在凉水中。锅中倒入水800克，放上蒸笼，再放上红薯丁、紫薯丁、芋头。合上锅盖，开始烹饪。揭盖，取出蒸碗。锅中清空，倒入椰浆200克、白糖45克、水200克。合上锅盖，打开排气阀，开始烹饪。揭盖，放入红薯、紫薯、芋头和西米。合上锅盖，打开排气阀，开始烹饪。烹饪结束后，开盖盛出，即可享用。
2、花生甜汤
食材：花生200克；银耳半朵；冰糖根据自己喜好添加；牛奶250克。
做法：取一小锅加水，把花生放进去，煮5分钟，关火闷10分钟。拿出来剥去外衣，砂锅里放入泡发撕成小块的银耳，加入适量水，水可以多一点，因为要煮两个小时。放入剥好外衣的花生，盖上盖子开始煮，大火煮开后转小火煮两个小时。放入冰糖，分量按照自己的喜好来。加入纯牛奶。搅拌好，直至冰糖融化。出锅即可。
3、红薯银耳甜汤
食材：枸杞5克；红薯50克；浸泡好的百合6克；浸泡好的银耳40克；冰糖15克。
做法：红薯切小块。奶锅中倒入泡发好的银耳、百合、红薯块和600克清水。开大火，煮至水开，大约5分钟。转中火，继续煮20分钟。最后倒入枸杞和冰糖，煮至浓稠状，大约5分钟。
秋天最大的气候特点就是早晚温差大，空气干燥，所以容易导致上火、感冒、过敏等，而喝汤便是进补调节的好方法之一，下面就来看看秋天喝什么汤比较好？！
秋天喝什么汤比较好
1四神汤
中医师彭温雅提到，四神汤可帮助调理脾胃、利水消肿。
食材：山药20g、芡实20g、茯苓20g、莲子20g、猪肚or猪肠适量
做法：将山药、芡实、茯苓、莲子，加入猪肚或猪肠为药引，以800cc的水熬煮1小时，最后用少许米酒提味即可。这四种药材均性平味甘，老少咸宜。
2六味地黄汤
六味地黄汤出自《小儿药证直诀》，能帮助安神、收敛静心，避免秋天上火、烦躁。
食材：熟地黄24g、山茱萸肉12g、山药12g、茯苓9g、牡丹皮9g、泽泻9g
做法：将熟地黄、山茱萸肉、山药、茯苓、牡丹皮、泽泻，以300cc的水煮至100 cc即可。
3四君子汤
四君子汤出自中医古书《太平惠民和剂局方》，可帮助维持肠胃功能、利水消肿。
食材：人参9g、甘草6g、茯苓9g、白术9g
做法：将人参、甘草、茯苓和白术，以300cc的水煮至100 cc即可。
4冰糖炖梨
中医师彭温雅表示，冰糖炖梨可以舒缓咳嗽症状，适合秋季食用。
食材：水梨1颗、川贝粉1钱、冰糖适量
做法：将梨洗净后，从靠近蒂头处切开成盖状，把梨果心挖除，填入适量冰糖，再加入川贝粉，盖上「盖子」放进电锅里后，加一杯水蒸到电锅开关跳起即完成。
5白木耳莲子汤
白木耳莲子汤及冰糖炖梨，都能够滋阴润肺，另外也可多吃有水分的食材，如甜菜、白萝卜等，也可打汁饮用。
食材：白木耳3大片、莲子60g、冰糖180g
做法：白木耳先泡水半小时，莲子浸泡水一晚(新鲜莲子不用泡水)、去莲芯，以水1,800cc大火煮滚，转小火熬煮约1～15小时，最后加入冰糖再煮5分钟即可。
莲子是秋天养生好食材，可以煮甜汤，也能炖鸡汤。
6山药莲子炖鸡
可以食用山药莲子炖鸡、人参鸡或是四神汤等煲汤温补，也可以食用何首乌乌骨鸡煲粥等暖粥，让全身吃完热呼呼。
食材：干燥莲子50g、山药200g、鸡腿肉300g、红枣2颗、姜3片、枸杞少许
做法：先将干燥莲子以温水泡发一晚，山药去皮切块，鸡腿肉切成适当大小后，放入煮沸滚水中，煮至约八分熟去血水，另取锅子，分别放入山药、鸡腿肉、莲子、红枣、枸杞少许及姜片，再倒入水500cc煮到鸡肉变熟、莲子变软即可。
7生脉饮
生脉饮出自中医古书《内外伤辨惑论》，能够益气生津、改善手脚冰冷。
食材:人参10g、麦门冬20g、五味子15g、枸杞&红枣各1小撮
做法：将人参、麦门冬、五味子、枸杞和红枣1小撮，放入300cc的水中煮到100 cc。
8绿豆汤
除了多喝水，天热胃口差时，可以吃些好消化、清淡的汤品或粥品、茶饮。另外，可以喝点清凉的绿豆汤，减少燥热感。
食材：绿豆300g、过绿开水1,200cc、砂糖适量
做法：绿豆和水放入汤锅中，开大火煮到水沸腾后盖上锅盖，以文火煮约1～15小时，最后加入砂糖调味，搅拌均匀后转中大火，待绿豆汤煮沸即可。
四神汤和绿豆汤都很适合秋天食用。
