1、乌鸡汤
准备材料：乌鸡一只、大葱一段、姜片适量、桂圆、红枣、枸杞适量。
先将水烧开转小火，把乌鸡放入3到4分钟，然后捞出洗净。
砂锅中加水，放入料酒和盐，放入乌鸡。
最后放入葱姜，红枣和桂圆，煲3到5小时，出锅放枸杞。
功效：能补虚强身，又治消渴及噤口痢。
2、山药排骨汤
准备材料：排骨600克，山药一根，盐适量。
将水烧开，丢进排骨，将排骨去血沫。
将山药切块。
将砂锅内加入水，放入排骨，大火烧开后转小火慢炖一个半小时左右。
将山药放入，加入盐，再炖20分钟左右即可。
3、雪梨黑木耳养生汤
准备材料：雪梨、红枣适量、黑木耳适量、水。
将雪梨洗净，削皮去核切块。
将红枣洗净，黑木耳洗净泡发。
将材料一起放入壶中，加水煮半个小时左右即可。
功效：补气血，滋肾养胃。
银耳百合炖雪梨的常见做法怎么做才好吃银耳百合炖雪梨的制作方法和配料
补身体炖汤食谱大全有红枣山药汤，枸杞红枣赤豆汤，银耳雪梨炖瘦肉汤等。
1、红枣山药汤
材料：红枣、山药、桂圆肉、白砂糖
做法：将红枣提前洗干净，并且放入清水中泡软，山药去皮之后切小块备用。将山药以及红枣放入锅中加上清水烧开，直到二者软烂后加入准备好的桂圆肉以及白砂糖，煮开后就可以关火起锅了。
2、枸杞红枣赤豆汤
做法：首先我们需要将赤小豆洗干净，然后提前一天用清水浸泡好，而红枣以及枸杞则用清水洗干净沥干水分备用就可以了。将准备好的赤小豆、红枣以及枸杞一起放入锅中加上清水煲汤，水开之后大火变小火放入冰糖，五十分钟后熄火，盖上盖子焖制十分钟后可以直接服用。
3、银耳雪梨炖瘦肉汤
材料：银耳、雪梨、瘦肉、蜜枣
做法：将瘦肉清洗干净后放入开水冲焯一下，取出沥干水分后切片备用。将银耳用清水跑法，然后撕小块备用，雪梨切块。将瘦肉、雪梨、银耳以及蜜枣一起放入炖锅中，加入清水后隔水炖煮一个小时就足够了。
炖汤
对于肠道来说，汤的最大作用是帮助消化，增强食欲，补充水分。尤其是北方地区，由于气候干燥，每天适量补充水分，对身体有益无害，而且汤里的营养成分比普通的水要多。
夏天煲什么汤喝比较好
菜肴及功效：甜品/点心养肺食谱、补肾食谱、止咳平喘食谱、口味：甜味工艺：银耳百合水煮，雪梨制成，主料：梨1200克，辅料：银耳(干)30克，百合10克，枸杞子10克，调料：冰糖30克。
银耳炖雪梨的特点：色泽鲜艳，汤汁浓甜。教你银耳百合雪梨怎么做，银耳百合雪梨怎么做才好吃。1雪梨去皮，去梨核，然后切块；2将银耳、百合、枸杞分别用水洗净；3银耳用水浸泡后撕成小朵；4先将撕好的银耳放入炖锅中，加水，放在火上用猛火煮开；5盖上盖子小火炖1小时左右；6待银耳软烂后，开盖，加入洗净的百合、枸杞、冰糖、雪梨块，盖上盖子继续小火炖30分钟左右；7当梨块软烂的时候。
消食——食物：枸杞：枸杞不宜与过多的桂圆、红参、大枣等茶温补品同食。免费
粤菜煲汤菜谱大全及做法简单易学
夏天煲什么汤喝比较好
夏天一般煲清淡的、有清热袪暑作用的汤较好。
比如冬瓜汤、丝瓜汤、青瓜汤、黄豆汤（其它豆类也可）、苦瓜汤，也可以煲一些适合夏季的药材汤，可以到菜市场请卖汤料的帮你配，也可到商场买包装好的。
冷血之番茄豆腐鱼丸汤
功能：清润生津
材料：鱼肉、番茄、豆腐、发菜、葱
制作：
A、番茄洗净，切块；
B、豆腐1切4块，发菜洗净、滤干水后切短；
C、葱洗净，剁成葱花；
D、鱼肉洗净，沥干水后剁烂，调好味加入发菜及适量水，搅至起胶，放入葱花搅匀，做成鱼丸；
E、将豆腐放入锅内，加清水适量，旺火煮沸后，放入蕃茄，再煮沸后，放入鱼丸煮熟，调味即可。
特别说明：用于中暑及因胃热引起的热病伤津、消化不良、食欲不振、口渴多饮等症。
追命之咸蛋节瓜鱼尾汤
功能：消暑
材料：节瓜半斤左右、咸鱼2条，鲩鱼尾半斤、姜1片
制作：
A、节瓜刮皮、洗净、切块；
B、鱼尾洗净抹干水，放少许盐腌15分钟；
C、将锅烧热，下入一汤匙油，放下姜及鲩鱼尾，煎至两面微黄，蘸酒半汤匙；
D、咸蛋洗净，开启盛碗中，蛋黄开两边；
E、将材料一齐放入煲里（留咸蛋白备用），加水适量，旺火煮沸后，改用文火煲至节瓜稔，下咸蛋白拌匀
即可。
无情之金银花生地汤
功能：消炎解毒
材料：瘦猪肉1斤、金银花15克、大生地20克、紫地丁15克
制作：
A、瘦肉洗净原件，加上各种药材、6碗水；
B、煲2小时汤成，加盐调味即可。
特别说明：金银花有中医中药之“抗生素”称号，有消炎、解毒、排脓等功用。
铁手之节瓜鲫鱼汤
功能：健胃祛溼
材料：节瓜1斤，鲫鱼1条
制作：
A、鲫鱼去鳞及内脏、鱼腮，洗净；
B、起油锅，将鲫鱼煎至两面微黄，铲起；
C、节瓜刮去皮、洗净切件；
D、将节瓜放入砂煲里，加清水适量，旺火煮沸后，加入鲫鱼，用文火煲半小时，调味即可。
特别说明：用于暑热体虚、神疲乏力、眩晕头痛、口舌溃疡、咽肿多痰等症。
夏日四大门客汤
够甜之莲藕排骨汤
功效：解暑清热
主料：猪肋排、莲藕
制作：
A、猪肋排和藕切块，调味；
B、加高汤煲足6—7小时即可。
特别说明：莲藕分塘藕和河藕，塘藕更爽口，更适合煲汤，河藕进水或用油炒后会发黑。
够苦之凉瓜排骨汤
功效：清热解暑、祛火强身
配料：凉瓜、猪肋排
制作：
A、将凉瓜洗净，切成三角形小块；
B、肋排切成块，调味后加入高汤；
C、煲足6—7小时即可。
特别说明：凉瓜一定要新鲜，否则会破坏整罐汤的鲜美。
够凉之老鸭猪肚汤
功效：润肺养颜、解暑清热
配料：老鸭1只、猪肚1只
制作：
A、老鸭洗净，去内脏，切成块；
B、猪肚洗净，切成条状，调味，加高汤；
C、煲足6—7小时即可。
口味特点：老鸭和猪肚的味道和谐地融合在一起。 特别说明：老鸭本身凉性
够野之滋补野生菌王汤
功效：清热消炎
主料：滑子菇、草菇、菌菇、高汤
制作：
A、菇类用水漂两天两夜；
B、将菇类放入高汤，加入胡椒、盐、味精、鸡精调味；
C、开火煲足6—7小时即可。
特别说明：买菇类时最好去超市买那种经过加工腌制的，这种菇类带点咸味，久炖不烂；豆腐黄瓜汤：
夏天感冒煲什么汤喝比较好1丝瓜汤可以吃，解暑排毒的
2冬瓜汤可以吃，排水利尿减肥的
3银耳莲子汤，是降火的
4绿豆汤，是解暑去火的
这些做起来又简单，食欲不振时，可以多喝
夏天煲什么汤比较好
绿豆百合粥：绿豆、白米洗净凉水下锅煮，开锅后变小火煮半小时，锅盖留点缝防止溢位来。鲜百合批成瓣洗净，放入粥锅再煮15分钟出锅，如果喜欢甜的在加入百合的同时加适量冰糖。
皮蛋瘦肉粥：白米凉水下锅，开后小火煮40分钟以上，然后加入极细的瘦肉丝、皮蛋碎块煮5分钟，加盐、香葱花出锅，喜欢的话还可滴两滴香油、撒点白胡椒。
荷叶粥：如上白米粥，煮时可以用一片鲜荷叶盖在上面。粥煮好后有荷叶清香。若觉得香味不够浓，可以把鲜荷叶切碎去汁，在粥快出锅时加进去。清香沁人心脾。白粥最好用好大米加四分之一的江米一起煮，就更香了。
夏天煲什么汤比较好？什么汤比较养生？冰糖莲子汤啊，这个不分男女的，价格实惠，加上又可以清热解毒，没容养颜，是夏季必须喝的，再就是也可以喝绿豆汤，这个也行，效果差不多
夏天喝什么汤比较好 夏天喝什么汤降火养生汤食谱一、绿豆冬瓜汤
材料：冬瓜500克，当年产绿豆150克，葱15克，生姜5克，精盐少许，鲜汤500克。
做法：
1、汤锅洗净置旺火上，添入鲜汤烧沸，撇去泡沫。
2、生姜洗净拍破，葱洗净，之后依次入锅。
3、绿豆洗净，去除浮于水面上的豆皮，放入汤锅内炖熟。
4、冬瓜去皮去瓤，洗净切块，待绿豆熟后投入汤锅内，烧至熟而不烂时，撒入盐，起锅即成。
功效：这款汤营养价值高，有清热利水、解渴、祛暑的功效。
养生汤食谱二、百合雪梨汤
材料：百合30克，雪梨1个，冰糖适量。
做法：
1、将百合用清水浸泡一夜，次日将百合连同清水一起倒入沙锅内，再加半碗多清水，煮一个半小时。
2、待百合已烂，加入去皮核切块的雪梨及冰糖，再煮30分钟即成。
功效：滋生津液、清热除烦、养阴泻火功效，所以十分适合于阴虚火旺、热病后阴虚以及易上火、体质偏热而引起的头晕头痛、口苦咽干之病症。
养生汤食谱三、菠菜银耳汤
材料：菠菜150克，银耳20克，香葱15克，盐、味精、香油各少许。
做法：
1、菠菜洗净切段，用开水氽一下。
2、银耳用温水泡软，洗去泥沙，摘成小朵。
3、香葱去根须洗净，切成细末。
4、锅内放入银耳，倒入适量清水，用大火煮沸。
5、煮沸后再加菠菜煮沸，加入盐、味精、香葱末，淋上香油即成。
功效：这款汤可生津润燥、通便去火。
养生汤食谱四、猪肝枸杞菜汤
材料：猪肝100克，枸杞菜300克，食盐1小勺，姜5克，料酒5毫升，淀粉10克，白醋5毫升、水适量、植物油5毫升。
做法：
1、猪肝切薄片，放入碗中用清水和白醋浸泡15分钟，再用清水漂洗干净。
2、将猪肝用料酒、淀粉和1/2小勺盐抓拌均匀，姜去皮切丝。
3、猪肝腌制片刻，枸杞菜洗净将叶子摘下，梗不要；锅中倒入适量清水，大火烧开后放入姜丝、淋入植物油、滑入猪肝煮熟。
4、放入枸杞菜滚煮片刻加1/2小勺盐调味即可。
功效：枸杞菜性凉，可以清肝肾、降肺火，吃猪肝也可去肺火。
夏天喝什么汤比较好解暑的清凉之汤有很多选择，最简单的是用各种水果熬成汤，然后放凉，在其中挤上几滴柠檬叶子的汁。柠檬有一种凉爽的口感，水果自然也是微甜，很多女孩子热衷于做这种汤。除此之外，我们最常见的解暑汤还有很多，简单的如素汤，复杂的如老火汤，都需要细细的心情来打理。 ■实力靓汤 冬瓜莲叶汤 特殊香气源自莲叶间 用料：莲叶、冬瓜 菜系：素食 菜品描述： 这是一道纯粹的素汤，但不是真正的清汤寡水，素食中的汤与那些老火汤相比自然是寡淡了很多，但是滋味却并不差。清澈的汤盛放在一个玻璃容器中，更显得晶莹，里面有微微发白的冬瓜片，还有两片莲花，浮在汤水上，一见犹怜。取一勺放在口中，闻到一股莲叶的清香，却又不见莲叶的影踪。问了厨师才知道，原来汤是由莲叶煮成的，为了去除莲叶本身的涩味，还另外添加了一些特殊原料，做成的汤就有着一种沁人心脾的特殊清香。 其中有莲叶之清香，却并不见莲叶的形状；有莲花漂浮其上，却仅仅是点缀。莲花与素食之间的凡此种种，令人心生清凉。 冬瓜莲叶汤虽是简简单单，但口感纯净，无论是味道还是做法，确是符合了解暑清凉的要义。素汤还有很多种，比如苦瓜汤、南瓜汤，都是简简单单，简单到令人心地平和。 降暑原理： 清淡，不油腻，莲叶清香 降暑功力：
香芋菜丸汤 清香中有种微微的麻 用料： 芋头、五花肉、鲜花椒 菜系：川菜 菜品描述： 这是一道川菜中的汤品，川菜博大精深，其中的汤亦有红白之分，白汤与清汤都口感干净，适合在夏天食用。四川有一句俗语：肉管三天，汤管一切。 这道香芋菜丸汤看上去就赏心悦目，微微发黄的汤色，里面有芋丸、肉丸，分层次罗列。吃一口，有清香，还有一种微微的麻。原因是其中有鲜花椒。花椒算是调料中的美女，尤其是鲜花椒，口感如同豆蔻年华的少女，微微羞涩，并不过火。肉用的是三线肉，其实就是五花肉，做成肉丸之前，里面还要新增一些香菜来提鲜，如此一来，味道更显得滑嫩。香芋是提前蒸过的，口感糯软，有点甜。 芋头在川菜中用起来很讲究，并且准确，比如一道有名的芋儿鸡，好喝的自然还是这汤，汤很温暖，有些花椒味道，已经不算清淡，芬芳中可以品尝到一种滑腻的醇香。如此口感，适合夏天享用，适合几个人分享。 降暑原理： 口味清淡，不油腻，温软香嫩 降暑功力：
川贝雪梨炖猪肺 甜中带有俏皮滋味 用料： 川贝、雪梨、猪肺、雪耳 菜系：粤菜 菜品描述： 这道川贝雪梨炖猪肺是粤菜汤品中常见的，它的做法与其他的老火汤类似：各种原料按照次序放入容器中，文火慢炖。粤菜汤除了有老火汤，还有各种炖盅，各种凉茶，从汤上面就能看出一个地域饮食的特色。 这道汤的原料包括川贝、雪梨、猪肺、鲜鸡脚、雪耳等等，每个人都会根据不同的时令开出不同的汤品，从这个角度上讲，老火汤如同中药中的方子，可以对症下药。这道汤就很适合夏天秋天食用，川贝猪肺都是清热润肺止咳之物，雪梨的微微甜香又给这道汤带来一些俏皮的滋味。 一道靓汤总是需要炖很长的时间，这道看似简单的汤就需要在文火上煎熬7个小时。从这个角度上来说，汤是一种与时间有关的艺术。 降暑原理： 川贝止咳，雪梨败火，猪肺润肺 降暑功力：
排骨清补凉煲凤爪 乌鸡爪入味宽厚 用料： 排骨、乌鸡、淮山、沙参、枸杞子、薏米、红枣 菜系：绍兴菜 菜品描述： 夏天适合温补，提神醒脑，不宜过分滋补，一道排骨清补凉煲凤爪恰到好处。 这道汤中自然少不了排骨和凤爪，这里的凤爪用的是乌鸡的爪子，营养更高些，同时味道也更加宽厚。粤式的煲汤总是会放进一些其他东西，这道汤中就有淮山、沙参、枸杞子、薏米、红枣，各种原料的混合香，成就了一道煲汤。 其实这道汤并非是在一家粤菜馆子中出品的，而是一家绍兴菜馆。绍兴厨师做汤自然有另外一种风韵，那就是精到和细致。 用勺子把汤送入嘴中，先是一阵清香，并无一点油腻，汤水进入喉咙，清淡中就有一股微甜，心思也自然平静。费了半天的光景得来的一碗好汤，需要细细品。在这个快速的时代，我们缺少一碗汤的缓慢，需要汤中那种闲适的感觉，那就从一碗汤中把它寻找出来。 解暑原理： 清凉，枸杞、凤爪都败火 解暑功效：
苦瓜黄豆煲排骨 材料： 新鲜苦瓜500克、黄豆200克、猪排骨250克、生姜3-4片。苦瓜又称为凉瓜，性寒味苦，入心、肝、胃，清暑涤热，明目解毒。 做法： 先用清水把苦瓜、黄豆、排骨、生姜洗净，苦瓜去核切块，黄豆浸泡片刻；排骨切成段状，然后一起放进瓦煲里，加入清水1200毫升约6碗水量，先用武火煲沸后，改用文火煲1个小时，直到600至800毫升约3-4碗水量，调入食盐少许，饮汤食苦瓜及猪排骨。
软糯绿豆汤 材料： 绿豆。清凉解暑的绿豆汤是度夏的必备食品之一，以下三种方法能使绿豆汤软糯而不浑浊，保持原汁原味： 做法一： 将绿豆洗净，用沸水浸泡20分钟，捞出后放到锅里，再加入足量的凉水，旺火煮40分钟。 做法二： 将绿豆洗净，放入保温瓶中，倒入开水盖好。3～4个小时后，绿豆粒已涨大变软，再下锅煮，就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。 做法三： 将绿豆洗净，用沸水浸泡10分钟，待冷却后，将绿豆放入冰箱的冷冻室内，冷冻4个小时，取出再煮，绿豆很快酥烂。 分钟。最后放入洗净、泡软的银耳，约20分钟后下盐起锅就好了
夏天煲什么汤比较好冬瓜小排汤,不腻,有营养
止咳的梨水怎么做
清汤银耳是一道广东省的汉族传统名点，属于粤菜汤粥 菜谱 之一，此外，粤菜还有哪些著名的烫谱呢？下面我为大家分享粤菜煲汤菜谱的做法。
粤菜煲汤食谱大全及做法
粤菜煲汤菜谱的做法1：干贝白菜煲汤
材料
主料：干贝、白菜心
辅料：火腿、海米
调料：盐、料酒、葱、姜、白胡椒粉、高汤、食用油
做法
1将白菜心洗净切成片，葱姜洗净分别切成段和片;
2坐锅点火倒油，油六七成热时，放入葱段、姜片炒出香味，倒入干贝、火腿、海米，点入少许料酒煸炒，加入高汤、盐、胡椒粉，锅开后倒入沙锅中加入白菜心煮30分钟即可。
小诀窍
特点
鲜香味浓，营养丰富。
粤菜煲汤菜谱的做法2：汤菜---烧酥肉
材料
猪腿肉500克，鸡蛋一个，姜5片，葱2棵，八角3个，香菜，生粉，高汤(或水)适量，调味料：盐，酱油，料酒，胡椒粉，醋，鸡精
做法
1 肉切片，葱切段，肉用酱油料酒腌20分钟，加鸡蛋一勺生粉搅匀静置一会
2 炒锅加油烧五成热，把裹了蛋液的肉片用温油滑熟盛出
3 把肉片放在一大碗中，加葱姜，八角，高汤(或凉开水)，蒸锅的水烧开时，放入肉片蒸15分钟
4 蒸好后取出碗，把蒸肉的汤汁倒在锅里，加胡椒粉，盐，醋调味，生粉勾芡，汤开后把肉片倒进去，撒上香菜
小诀窍
用高汤味道很好，没有高汤可以加凉开水，味道就差一点哦!也可以在超市买到(魔厨高汤)
粤菜煲汤菜谱的做法3：枸杞雪梨煲汤
材料
枸杞100克，，雪梨3-4个，冰糖50克
做法
1将雪梨洗净去皮，切成小块。
2将3大碗水倒入煮锅，煮沸后加入雪梨块和枸杞。
3用小火焖3-5分钟后加入冰糖，待冰糖完全融化后即可食用。
粤菜煲汤菜谱的做法4：黄豆排骨汤的做法
材料：
1排骨500-1000克(即1根或者2根)
2黄豆200克(大概用手抓五次)
3生姜数片(按照口味和体质)
4矿泉水(有没有的自来水也可以)
5有喜欢陈皮的也可以放一些，1/4-1/2个手心大小即可
6(陈皮能理气，调和五脏，护胃)
步骤：
1、黄豆洗净，用水浸泡1小时后捞出备用。
2、选择大小合适的炖盅，洗净，把排骨洗净放入炖盅内，加入准备的黄豆和姜片，放姜片可以去腥。
3、用平时喝汤的碗量好放水的量，一根排骨可以保证3碗汤的味道。
4、炖盅隔水，大火炖30分钟，中火炖90分钟即可。
5、最后，打开盖子倒入盐调味，就可以起锅喝汤了。
粤菜煲汤菜谱的做法5：淮山排骨汤的做法
材料：
1新鲜山药棍一根
2排骨500-1000克(即1根或者2根)
3生姜数片(按照口味和体质)
4矿泉水(没有的自来水也可以)
5枸杞一小抓
6薏米仁一小抓
7同样喜欢陈皮的也可以放一些
步骤：
1、 排骨斩段，用清水冲洗干净，山药去皮切段备用。
2、选择大小合适的炖盅，洗净，把排骨和山药放入炖盅内，加入准备的姜片，同时把准备好的一小抓枸杞和薏米仁放进去。放姜片可以去腥，枸杞可以明目，薏米仁可以祛湿气。
3、用平时喝汤的碗量好放水的量，一根排骨可以保证3碗汤的味道。
4、炖盅隔水，大火炖30分钟，中火炖90分钟即可。
5、最后，打开盖子倒入盐调味，就可以起锅喝汤了。
注：山药去皮后很容易变色，最好随用随处理。
雪梨麦冬无花果瘦肉汤功效
做法如下：
1、把梨洗干净之后，切成薄薄的一片片的。
2、切好后别忘了把梨耙和梨中间的种子挖掉。否则煮出梨水来会比较苦哦。
3、把梨片放进锅里，然后根据梨的数量倒入一定的水，最好是开水。
4、然后盖上盖子，开大火开始煮梨水。
5、等水烧开后放进冰糖，要根据水量放入适量冰糖。放太多了会过甜，放少了没滋味。放冰糖后要隔一段时间搅拌一下，确保冰糖充分溶解。
6、梨煮开放进冰糖后把电磁炉调成小火，再慢慢熬制10--15分钟，等梨水的颜色有些深了，可以关火了。盖着盖把梨水焖一会儿后放凉就可以喝了。
川贝炖雪梨的做法
雪梨无花果瘦肉汤这种食物的制作方法是比较简单的，只要我们在生活中将雪梨切块以及无花果洗干净后就可以用来制作了。我们要将准备好的材料放进高压锅里面慢炖就可以制作出雪梨无花果瘦肉汤，所以持家的你们在夏天的时候可以为家人制作一些，可以起到预防中暑的功效。
步骤
1准备两个雪梨洗净后去皮去芯切块，然后用水浸泡着避免氧化
2瘦肉洗净后切块
3锅中先放入无花果和杏仁煲开，再加入雪梨块一起煲(如果不喜欢吃绵软雪梨的朋友，可以将雪梨放到最后再放)
4待水开的时候放入瘦肉一起煲一段时间
5最后加入杞子再煲一会就可以
6喝的时候可以加盐调味，但不加也很好喝梨：梨含有蛋白质，脂肪，糖，粗纤维，钙、磷、铁等矿物质，多种维生素等。具有降低血压、养阴清热的功效，患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人，经常吃些梨大有益处;能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎;
梨具有润燥消风、醒酒解毒等功效，在秋季气候干燥时，人们常感到皮肤搔痒、口鼻干燥，有时干咳少痰，每天吃一两个梨可缓解秋燥，有益健康。
无花果：无花果含有人体必需的多种氨基酸，维生素A、B、C、E，生物素，钙、磷、钾等矿物质，柠檬酸，延胡索酸，琥珀酸，奎宁酸，脂肪酶，蛋白酶等。无花果不仅可以当水果鲜食，也可以用于烹饪菜肴。无花果可用于治疗痔疮、咽喉肿痛、痢疾、小便不利、创伤等症。无花果可以缓解眼部疲劳，消除眼袋;可以使皮肤保持滋润，有光泽。
猪肉(瘦)：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血;具有补肾养血，滋阴润燥的功效;猪精肉相对其它部位的猪肉，其含有丰富优质蛋白，脂肪、胆固醇较少，一般人群均可适量食用。
相信持家的你们看完这篇文章介绍的雪梨无花果瘦肉汤的做法以及功效，你们应该都知道我们在平时饮用这种东西有什么作用了吧。对于雪梨无花果瘦肉汤这种食物，我们在平时适当的饮用一些是相当不错的，所以我们建议大家在生活中可以好好学习它的做法。
川贝炖雪梨在日常生活中还是很常见的，因为这是一道食疗。当我们嗓子不舒服，发生咳嗽的时候，就会做这道食谱。那么该如何做呢才能将它做得美味，下面一起来看看。
川贝炖雪梨的做法
1、我们首先将川贝放入水中浸泡着，等浸泡好了之后用纸巾将其水分吸取干净，到时候在碾磨成粉的时候不会粘连。
2、我们可以直接将它放入小碗中碾磨碎，若是有搅拌机也是可以直接打磨的。
3、随后就是处理雪梨了，将它用清水洗净，并将它外皮去除，随后将它的顶部去除极小一部分，并用小刀将梨核给去除了。但是底部一定要保留好。
4、若是想要蒸出来的雪梨好看，那么在它的顶部，我们可以用一个波浪状呈现着。
5、既然雪梨中间已经有看空间，这时就可以放入冰糖、川贝、枸杞了。
6、等所有的食材放入好就将雪梨放入炖盅内，再加入适量的凉白开，到梨子的一半。随后就开始蒸了，需要等待一个半小时。
7、等时间到了就可以吃了，一定要趁热吃，这时功效是最强烈的，可以止咳化痰。一次吃一只雪梨就可以了。
川贝炖雪梨的功效
川贝炖雪梨口感是非常清新的，而且还有微微的甜味，还不感觉到腻。所以很受大家的欢迎。雪梨属于甘性，所以它具备了滋补功能。主要是滋补肺部。不仅如此，雪梨中富含营养物质，苹果酸、柠檬酸、维生素、胡萝卜素等等，从而被我们食用之后就可以生津润燥、清热化痰，很适合秋天食用，因为这个时期，体内肝火是非常强烈的，而雪梨是寒性，可以很好去除体内的火气，以此促进身体的健康。雪梨还可以降低体内的血压，很适合三高人群食用。
川贝母属于中药，味道是有点苦涩的，所以说良药苦口利于病，它可以起到化痰止咳的作用。更是能治疗长期咳嗽的疾病。
川贝炖雪梨的副作用
川贝炖雪梨的止渴功效是非常明显的，但是这个是有前提的，咳嗽也是分冷咳和热咳，若你是热咳，那就不能食用川贝炖雪梨了，因为川贝属于冷性，食用之后对病症是没有帮助的，要是冷咳就可以食用了，但是一定要适量食用。
川贝炖雪梨的味道很丰富，而且做起来也是十分简单。但是我们在吃的时候，一定要适量。
