应该是拖罗饼吧，拖罗饼是广东化州的一种著名的汉族小吃，在中秋节时候吃，相当于月饼，以前化州没有常见的广东月饼，是吃拖罗饼过节；现在，拖罗饼在中秋节时，也比月饼受欢迎，月饼用于送礼，而自家食用还是会选择拖罗饼
拖炉饼的做法
先把芥菜洗干净切细，加入糖，猪油拌匀，这是馅，拌好后放入冰箱
接下来做酥面和面团，A材料是面团，B材料是酥面
接下来的步骤是跟苏式月饼一样的
放入烤箱，180度，20分钟完成，咬一口又酥又香，还有芥菜的青香
安利几种你家乡特有的美食吧？
那务明隆饼。化州那务明隆饼家的拖罗饼以其考究的制作技艺和独特的口感风味而饮誉全镇。明隆饼家的拖罗饼色泽金黄，形似明月，皮脆酥香，肉香醇浓，爽口不腻，味美无比，吃后齿颊留香，百吃不厌，令人叫绝。
罗汉饼是哪里的特产
我的家乡在安徽亳州，是中华药都，也是神医华陀的故乡，中国的长寿之乡，虽然只是安徽的一个地级市，但是这里的没事还是挺多的，那么到底什么美食能让我们这么推荐呢，下面小编就给大家一一讲解：
亳州牛肉馍
牛肉馍是安徽亳州谯城区的一种特色小吃，它是以面粉做皮，黄牛肉，粉丝。葱等原料为馅，炕出来的一道美食，炕熟的牛肉馍看着色泽金黄，油亮亮，光灿灿的，闻着香气扑鼻，吃着外脆里嫩，鲜嫩不油腻
2义门熏牛肉
义门熏牛肉是安徽亳州市义门镇的一道特色美食，采用的是传统的制作工艺熏制，做出的熏牛肉形状整齐，闻着鲜香无比，颜色呈枣红色，肉质紧密，入口软脆，还有着美容养生的食疗功效
3蒙城火腿腐乳
火腿腐乳是安徽亳州的一道著名风味小吃，它主要分为两种，分别是火腿腐乳，火腿碎乳，看着色泽红润，吃着滋味咸鲜，略有点酸甜，非常下饭
4利辛撒汤
利辛撒汤是安徽亳州利辛县的一道传统名吃，也是当地人爱喝的特色早餐。它主要是以老母鸡为原料，小火慢炖出来的老母鸡，加上鸡蛋制成的汤品，喝着味道鲜美，还有益智醒脑、美容养颜的食疗效果。
欢迎来亳游客品尝
罗圈烧饼属于哪儿的特产
罗汉饼
罗汉饼，高唐传统名吃。属糕点类，形似月饼，无馅。因其层层叠叠，借叠罗汉之意而得名。清代为贡饼。特点是绵软酥松，层次清晰，食之酥脆香甜，油而不腻。配料考究严格，工艺复杂精细，具有浓郁的传统特色。制作所用主料为面粉、猪板油、香油或花生油、绵白糖，配料有香精、枣泥、山楂泥、玫瑰酱等。制作时，先用面粉与植物油和成皮面，再用面粉、猪板油、白糖及配料和成酥面。然后，皮面包酥面，用面轴迭轧数层，卷起后按需分块，再将每块轧成圆形，直径约7厘米，厚约15厘米，入炉烘烤待呈蛋**出炉即成。
(暂无，欢迎提供。)
广东茂名有什么好吃的？
罗圈烧饼
罗圈烧饼：是任丘独有的传统风味小吃，制作工艺考究。先将上等白面和好，半发酵，制作时把面放在案板上加一点碱揉熟，用擀面杖轧成厚1—2厘米、宽18—20厘米的长条形面片，上面垫上油、盐、五香粉（过去有的放花椒粉、茴香籽），然后再把面片对折成9至10厘米宽的长条，用刀剁成9—10厘米长、5厘米宽的小长方块，尔后把两个小长方块重叠起来，用刀背沿长的方向在中间压一下，双手捏住长方形面块向反方向扭7—8圈，再纵向压扁，最后用手团制成中间1—2毫米、边缘2—3厘米、高约3—4厘米、直径10—12厘米大小的圆形苣罗状，放进吊炉中烘烤5分钟左右，烤成焦**即可。趁热吃外焦内软，香脆可口，是早点的理想主食。
烤制罗圈烧饼燃料很讲究，必须用木柴，以果木树尤其是枣木为最好。
(暂无，欢迎提供。)
哪个地方的月饼比较好吃？
荣幸！我的家乡美食上榜了！就是“美食地图”里华南地区的广东茂名，容我先把这个好消息转发给“父老乡亲”们知道~相信饕客们对每个地方的美食都特别感兴趣，那么就让我这个土生土长的广东茂名人来为你介绍几个我家乡最具代表性的美食吧~
1、月饼——拖罗饼
这个在我们家乡茂名可是“明星扛把子”的存在，可以说整个茂名地区无人不知无人不晓，甚至连隔壁的湛江地区也在买我们的茂名出产的拖罗饼呢~做拖罗饼哪家强？化州的最牛😆。
中秋节前家家户户都已经准备好了拖罗饼，有的是自己去买的，有的是亲戚朋友送的，都是这个品种哦！不是市面上那种小小个的，这种里面的馅超级多超级足！一般有椰丝、瓜子仁、花生、火腿等等配料组成，里面全是馅就对了👍。
而且很大个，比我的脸还要大🤣这个真不是开玩笑的，脸盆那么大的都很常见，没见过的朋友可能不敢相信有这么大的月饼。切成小块搭配茶水一起吃，一般一个四五斤重的，家里几个人也是要吃两三天才吃得完，味道很不赖，就是吃多了容易腻，我最喜欢就是切月饼的饼皮吃，然后每次都被我老妈骂……
2、酱油
我们家乡的人吃酱油真的炒鸡厉害，白切鸡要蘸酱油、煲猪肉汤要倒点酱油、炒个青菜也要倒点酱油！在茂名人的调味料排行榜里，榜二的两位大哥是油和盐，酱油绝对是老三了。
不过我们不叫酱油，我们称为“豉油”，其中沙琅豉油最为出名（电白地区生产），在粤西地区也特别畅销，因为甘醇可口，鲜味比较浓郁，现在倒是越卖越贵啦。
3、簸箕炊
说到簸箕炊我又流口水了！整个茂名地区当属“南盛镇”的簸箕炊最出名最好吃了，记得前两年嘴馋特别想吃正宗的簸箕炊，跟堂弟堂妹几个人开了60公里的路，就是为了去吃两个簸箕炊，然后打包三个带回家……
簸箕炊其实就是用磨好的米浆倒在小簸箕里蒸汽炊熟的，所以叫做簸箕炊，不过现在大多是用小托盘装的，因为耐用，熟了之后撒上白芝麻、蒜蓉、香油、酱油（这个老板会调好的）蘸着吃就可以了，超级好吃，每次回家都要吃的小食！
我当时拍的图
4、化州牛腩粉
这个也是YYDS的存在！深受茂名乃至湛江和广西人的追捧，男女老少都爱吃，化州地区的大街小巷最多的就是摆牛腩粉的小摊车了，很多人可能会不屑一顾地“嘁”一声，然后说不就是一碗牛腩粉嘛，至于吹得这么好吃吗？
非也非也，在茂名人的眼里，是真的好吃，它跟普通的牛腩粉不同，这种是全部都炖在一个大锅里面的，是一整块的牛肉、牛腩、牛杂等一起炖的，吃多少就用剪刀在这一块肉里面剪多少，现在是3元/串，用个小叉子叉在牛肉上面再剪的。
当然你也可以要一份5块钱的、10块钱的等等，价格没有上限，只要你的钱包足够“硬气”，你吃不垮老板，但可能会让你的钱包/余额成功“减肥”半个月，倒不是说老板“黑心”，是因为份量少，一串其实就两块肉，要是想吃到过瘾一个人吃个四五十块钱都不一定能满足，所以我每次就吃十几块钱过过瘾算了。
很多人出去逛街嘴馋了、饿了，或者干活饿了会直接点一份牛腩粉吃，生意是真的火爆，所以现在越来越多了，价格也越来越贵了。小声地告诉你，老板会坑外地人的哦！听到你的口音不是本地的，就卖得比平常贵将近一倍的价格。
以上这4款美食都特别具有代表性，一谈到它们，我们的话题度就能一下子打开了，在讨论哪家的最好吃，哪家的会踩坑，然后相约下次去那家店打卡~不过这些美食要吃到正宗的才好吃哦，如果要去打卡的小伙伴，最好是问个本地人推荐哟。
多谢激请，个人观点，我们这里柳州饭店月饼最好吃，银柳月饼正是柳州饭店产出的，香甜，松软，可口吃了也不腻，很多人到了中秋节都提前去订单，形成了全市人喜欢的 美食 ，想购买这个饭店的月饼是不容易的…全文。
要说哪个地方的月饼比较好吃，还真没有一个标准答案，因为每个地区的饮食习惯多是不同的，只能说适合自己的，才是最好吃的，而月饼发展到现在，己经有地区性的月饼出现了，也就是根据当地人口味，专门制作的月饼
所以现在的月饼种类，大概可以分为以下五种的，也就是苏式月饼，京式月饼，潮式月饼，滇式月饼，广式月饼，其中要数广式月饼做的花样最多，最精致，而京式月饼，也是走的花样，精致路线，但和广式月饼相比的话，还是有点差距的
苏式月饼的话，还是坚持着，老一套的酥皮式制作，所以吃苏式月饼的时候，只要稍微用力点，那个月饼皮就会碎开了，潮式月饼的话，也是和苏式月饼一样，还在坚持着的酥皮式月饼，最后滇式月饼的话，又独开了月饼先河了，就是把一些云腿和花馅，制作成了花样百出的月饼了
其实想要吃到好吃的月饼，还有一个比较简单的方法，就是去当地的老字号甜品店，就能买到比较好吃的月饼了，因为这些老字号甜品店，要是没有一二手绝招的话，也就不能称作为老字号了，估计早就关门大吉了
就像上海老字号的杏花楼，每到中秋节的时候，门口总是排了很长的队伍，在购买他们家的月饼，而其他的甜品店，最近的离杏楼也就500米左右，但基本没有人去买的，因为什么，还不是因为杏花楼的月饼，比较好吃
尤其是杏花楼的鲜肉月饼，非常的好吃，完全没有其它月饼的那种腻味感，就是我这种不喜欢吃月饼的人，每次多能吃个三五个左右，要是吃其它月饼的话，每次最多吃上一个，就不想再吃了
中国地大物博，北方南方文化差异，月饼南北方也各有千秋！其实吃月饼主要是馅好，月饼就好，南方的月饼主要以广式月饼为主，馅也种类多，什么腊肉的啥的，个人感觉不好吃（主要是个人是北方人）！北方人都爱吃老式月饼和混糖月饼，个人感觉混糖的好吃，老式的感觉有点甜！在北方内蒙、山西、北京附近钟爱吃内蒙丰镇月饼，醇香的胡麻油合理的搭配面和红、白糖，上面粘少许的芝麻！入口香酥，甜而不腻！还有人喜欢吃山西神池县的混糖月饼！其实大同小异，味道差不多！酥皮月饼也是北方人的钟爱，咬一口酥脆，馅大皮薄，推荐吃五仁的，坚果丰富，好吃！本人呼和浩特土生土长，擅长吃喝玩乐，有在呼和浩特 旅游 的小伙伴也可以咨询我哪里好玩好吃！
应该是江苏地区的！
百人百味，不能简单的将月饼划分成区域性判定优劣 即便是广东人，也会对苏式月饼情有独钟，而湖南人吃起滇式月饼也能津津有味
要壹周君来说，只要是当地自己的老字号月饼品牌，大家都会觉得好吃，比如武汉的汪玉霞月饼，200年 历史 啦，它家的五仁月饼就挺不错的。
但是话又说回来，壹周君也会买哈根达斯的冰淇淋月饼来打牙祭，还有香港美心的流心奶黄月饼，简直是人间极品啦
传统的月饼大概也就五种：广式月饼、潮式月饼、苏式月饼、京式以及滇式月饼。其中广式月饼选料比较讲究，外形图案设计精美，京式月饼也是类似；潮式和苏式月饼都是典型的酥皮；而滇式月饼以云腿和鲜花馅作为卖点。
其他类似的，基本都是这五种的衍生和发展。不少大品牌也会制作各种类型的月饼，比如荣华、美心、杏花楼，稻香村这些，很可能你只吃一个品牌，就能尝到几种不同区域的月饼啦。
不如，壹周君就来推荐几款自己每年都会买的月饼吧。
首先是香港大班的冰皮月饼，壹周君每年都会在9月份左右去趟香港，一方面是为了抄底iPhone，因为这个时候苹果新品上市，旧机型要降价啦 另一方面就是去吃冰皮月饼，因为这种月饼用糯米粉做的皮，容易化掉，所以需要冷藏，也所以只能在当地吃到。尽管如此，大班的官燕豆蓉，玲珑九星这两款冰皮，用料顶级，一直就是壹周君的最爱啊。
然后就是上海杏花楼的双黄白莲蓉月饼。这个纯粹是家里的老人爱吃，百年老字号，它家的传统月饼四大金刚——豆沙、莲芸、椰蓉、五仁，有所谓的“外皮松软，内馅爽滑”，长辈们最爱吃啦
化州拖罗饼好吃。
每个地方有每个地方的口味，而我们广东吴川最好吃的月饼就是金九月饼。你们家乡什么月饼是你们最爱吃的呢？
2018中秋节即将来临，各式各样月饼纷纷上市，现在向你推荐驰名广东省内外，中国月饼之乡--吴川市的五仁金腿大月饼，正宗的广式五仁大月饼，全部真材实料，月饼以大为主，4斤，6斤，8斤。尝试过后会刷新你对五仁月饼的认知。
现在向你介绍一下。金九月饼是中国十大月饼品牌之一，出自于中国月饼之乡——吴川，每年农历八月十五日是中国传统的中秋节，月饼即作为一种中秋节必不可少的食品而存在。
而金九月饼款式主要有：伍仁金腿大饼、伍仁酥皮金腿、伍仁叉烧大饼、蛋黄白莲蓉、莲蓉豆沙等几种月饼金九月饼用料上乘，做法考究，而制作提供了最上等的芝麻，花生，土家猪，糯米等等优质的原材料。而在特定的温度，日晒等气候环境为月饼制作工序给予足够的保证。所以吴川月饼个体饱满，色泽油润棕红，皮薄且厚度均匀，饼皮松软，香甜可口，馅料饱满，味道香醇，食后颊齿留香。反映了广式月饼的精致、考究等特点。小小的月饼，浓缩了吴川人民的乡情与自豪，更是让广大的中国老百姓体会到吴川人民的智慧与真诚。
而金九五仁月饼其特点就是大、香、有嚼劲，回味无穷！如果你没试过可以买一个试试，包你回味无穷，同时尝试一下正宗广式月饼。
今天给大家推荐一下山西忻州有1500年 历史 的“神池月饼”。
神池月饼以白面、胡油、蜂蜜、食糖为主要原料，拌以玫瑰、青红丝、核桃仁、花生米、葡萄干、芝麻等辅料加工而成，具有甜而不腻、酥而不散，久放不馊之特点。神池有名的“周新林师傅月饼”，经历代师傅相传，现已成为神池名家之一。周新林师傅月饼店地处繁华的建设北路，玫瑰园小区西门往北百米，华美超市和平店南。
带馅的食品不敢吃，食品安全最重要。
