章鱼小丸子做法及配料

核心提示章鱼小丸子的做法1.将面粉、鸡蛋、水、泡打粉和调料放入容器中,用打蛋器搅拌至无颗粒。2.洋葱、胡萝卜、白菜、章鱼切块,准备好。章鱼应该先焯一下。3.模具稍微预热,刷油,倒入一半面糊,放上菜碟和八爪鱼,然后放入面糊。4.先翻过来一半,再加点面

章鱼小丸子的做法

1.将面粉、鸡蛋、水、泡打粉和调料放入容器中,用打蛋器搅拌至无颗粒。

2.洋葱、胡萝卜、白菜、章鱼切块,准备好。章鱼应该先焯一下。

3.模具稍微预热,刷油,倒入一半面糊,放上菜碟和八爪鱼,然后放入面糊。

4.先翻过来一半,再加点面糊。

5.全部翻过来,排成一圈。在每个球上刷油,不断翻转。用小火。

6.上桌至金**,表皮酥脆。

7.挤沙拉酱,章鱼烧酱,撒上紫菜和鱼目花,就可以吃了。热的时候很好吃。

章鱼小丸子的做法2

章鱼小丸子的材料

材料:低筋面粉100克、鸡蛋1个、生抽5克、冷水200毫升、发酵粉1/4茶匙。

馅料:白菜、洋葱、小章鱼(可以根据自己的喜好选择)、简单的料酒(酱油、蜂蜜、淀粉水、林炜)、沙拉酱海苔丝(没有的话我自己切一整片)、鱼目花。

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