答案：在泉州配眼镜比较好的店铺有多家，其中较为知名的有“眼镜城”、“莱尔眼镜”、“麦视路”等。这些店铺都有比较丰富的配镜经验和专业的技术人员，能够根据顾客的不同需求和情况，提供个性化的服务和解决方案。
解释：以上提到的几家店铺都是泉州比较有名的眼镜配镜店铺，拥有较高的知名度和口碑。其中，“眼镜城”位于泉州市区，拥有较大的店面和配镜设备，服务范围也较为全面。而“莱尔眼镜”则是一家以眼镜定制为主的店铺，对于需要特殊定制的顾客有着比较专业的服务和技术。而“麦视路”则是一家较为新兴的眼镜品牌，主打年轻时尚风格，定位也比较高端。
拓展：除了以上提到的几家店铺外，泉州还有很多其他的眼镜店铺，如“眼镜之家”、“眼镜王国”等。在选择店铺时，可以根据自己的需求和预算进行选择。在选择眼镜时，也需要注意眼镜的质量和适合度，不要只追求价格低廉而忽略了眼镜的品质。
