罗非鱼，俗称：非洲鲫鱼，非鲫、越南鱼、南洋鲫等。原指以莫桑比克为模式产地的口孵非鲫属鱼类物种：莫桑比克口孵非鲫（学名：Oreochromis mossambicus），现为慈鲷科非鲫属及口孵非鲫属等属数种鱼类的共同俗称；英文里统称为Tilapia。
广东省茂名市为“中国罗非鱼之都”。
罗非鱼俗名南洋鲫、非洲仔、福寿鱼，罗非鱼原产于非洲的坦噶尼喀湖，外形类似鲫鱼，鳍条多棘，形似鳜鱼。福寿鱼属广盐性鱼类，在海水、淡水中均可生存。对低氧环境具有较强的适应能力，一般栖息在水的底层，通常随水温度变化或鱼体大小改变栖息水层。有着优良的适应能力及强大的繁殖力。
广东省茂名地区属热带季风暖湿气候，光照充足，雨量充沛，全市年平均气温23℃左右。从上世纪50年代引入罗非鱼养殖，通过近十多年的发展，全市罗非鱼养殖面积22万亩，约占全市淡水养殖面积的58%，年产罗非鱼18万吨，产量占全省1/3，全国1/6，年产值超15亿元，成为国内最大的罗非鱼产区。2010年1月，茂名市被中国水产流通与加工协会授予“中国罗非鱼之都”称号。
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五一尖山热水温泉 观珠五一尖山热水温泉，又称尖山热水湖（因温泉在泉眼上形成一个小湖泊而得名），位于五一根竹园村小河床，电白黄沙河（即新河）旁边，距观珠圩约3公里，离广湛高速公路观珠出口约1公里，交通十分便利，其地理位置优越。水质符合医疗热矿水标准，可用于医疗保健、旅游、水产养殖、农业等，前景十分广阔 。该温泉常年有水，温度有898°C，接近开水, 很多时候小朋友们会拿花生, 鸡蛋,蕃薯到这里煮熟吃 是电白及至国内最热的温泉之一。 磻坑锦盖山 磻坑锦盖山，位于观珠镇东南8公里处，是海拔460米大云脑岭的一座山峰。不可多得的旅游处女地方圆达三十里，地处电白腹地，即将开通的广湛高速公路观珠路口就在西向山脚600米处，是中国巾帼英雄第一人——洗太夫人当年行军用师的古战场之一，60年代曾出土俚人铜鼓。锦盖山山势磅礴，山石秀丽，形状各异，又有多处洞穴、寺庙，其景点有无底洞、出烟洞庭湖、出水洞、塔石厅、金龟窥浴石、醉仙望月石、飞鹰擒蛇石、皇帝印石、石船、姐妹石、武力石、赵子龙战迹，还有地下河、磻仙湖、万年老松等，是茂名乃至粤西地区不可多得的尚未完全开发的很有价值和潜质的旅游处女地。 旱平水库 旱平水库，位于大水坡村附近。集雨面积二十八平方公里，水库建设经历初建、扩建和除险加固阶段。在一九五六年五月由鉴江流域资源开发组进行查勘，一九五七年九月由省水利厅、湛江地区水利局和电白水利局共同规划设计，一九五八年一月动工，同年十二月建成，库容九百九十一万立方米，一九七二年九月由电白县水利局设计扩建，一九七四年六月完工，库容达二千九百三十万立方米，运行后发现溢洪道条形山等存在安全及效益问题。一九九二年三月由电白县水利局设计进行除险加固，一九九四年七月竣工。
经加固后，水库主坝高二十七点一米，长一百六十米，副坝高六点五米，长一百六十二米。溢洪道宽十二米，框架式进水口，坝后电站装机容量五百千瓦。
旱平水库与河角水库并联运行，组成河角水系灌区，灌溉电白区东部观珠、马踏、岭门、电城、树仔、爵山和国营新华农场等六镇一场近十万亩农田，沿海五点五万人的生活用水任务，是该地工国民经济发展的命脉。 汪氏宗祠 观珠汪氏宗祠，位于广东省茂名市电白县观珠镇观珠社区居委会的观珠镇中心小学内，始建于公元1828年（清道光八年）。废科举兴学校后，1913年起，该祠堂一度辟为小学，直到二十世纪九十年代为止。1998年，汪氏族人对该祠维修时翻新了瓦面。2009年9月，电白县文化主管部门公布其为电白县文物保护单位。
为了挖掘和保护汪氏宗祠其独特的历史、艺术价值，2011年6月，汪氏宗祠被评为茂名市级文物保护单位。
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鱼腥味的去除方法
食糖去味法：在烹鱼时放适量糖，即可去除鱼的腥味。
橘皮去味法：烧鱼时放一点橘皮可去掉鱼腥味。
白酒去味法：鱼洗净后，用白酒涂遍全身，1分钟后用水洗去，能除去腥味。
温茶水去味法：将鱼放在温茶水中浸泡一下可去鱼腥 味。一般每千克鱼用一杯浓茶兑水，将鱼放入浸5~10 分钟 后捞出。因为茶叶里含有的鞣酸具有收敛的作用，故可减少腥 味的扩散。
牛奶去味法：炖鱼时在锅里放点牛奶，不仅能去除鱼的腥味，而且能使鱼变得酥软味美。炸鱼前先将鱼放在牛奶中浸 泡片刻，既能除去腥味又可提升鲜味。
扩展资料
鱼腥味主要是鱼体中三甲胺的味，也有鱼油中的腥味。死鱼在其体内脂肪被氧化酸败时，也会产生腥臭味。鱼肉中含有很多呈鲜味的氧化三甲胺，这种化合物在鱼死后，很容易被还原为三甲胺，而三甲胺与氧化三甲胺完全不一样，不仅使鱼失去鲜味，反而呈现腥味。鱼体脂肪中含有整酸，具有特殊的鱼油味，也呈现腥味。
-鱼腥味
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像广东清远市清城区港兴水产养殖场、博罗县石湾镇粤丰水产养殖场、上饶市宏福水产养殖有限公司就有黄骨鱼苗批发。黄骨鱼的功效与作用：
1、养胃:暖胃,治疗胃寒症。
2、利尿消肿:能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。
3、通乳生乳:有补气血、生乳作用,对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。黄骨鱼的食用功效包括养胃健脾、消除寒气、催生乳汁。
4、清热除火:味苦,能清心泻火,清热除烦,能够消除血液中的热毒适宜于容易上火的人士食用。
5、化痰止咳:适宜多痰,痰粘稠,咳嗽等症状。
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皤，潘，翻，鄱，襎，燔，幡，幡，璠，噃，墦，勫等。
一、皤
1、白色：白发～然。
2、大（腹）：～其腹。
二、潘
1、淘米水
2、古水名
3、山名。在广东省茂名市
4、古州名
5、姓
三、翻
1、上下或内外交换位置；歪倒；反转：推～。～身。车～了。人仰马～。
2、为了寻找而移动上下物体的位置：～箱倒柜。从箱子底下～出来一条旧围巾。
3、推翻原来的：～供。这桩冤案终于～过来了。
4、爬过；越过：～墙而过。～山越岭。
5、（数量）成倍地增加：～番。～了几倍。
6、翻译：把德文～成中文。
7、翻脸：闹～了。把他惹～了。
四、鄱
〔鄱阳湖〕中国最大淡水湖。位于江西省北部。面积2933平方千米。有赣江、修水、抚河、信江等注入。湖水经湖口县注入长江。有拦蓄洪水的作用。富灌溉、航运、水产养殖之利。是国家级候鸟自然保护区。
五、幡
一种用竹竿等挑起来垂直挂着的长条形旗子。
扩展资料
一、皤组词：皤蒿、皤罂、耄皤、皓皤、苍皤、皤翁、皤然、皤腹、涪皤、皤唎、皤皤、斑皤、白发皤然
例：皤罂[pó yīng]
大腹小口的盛酒器
二、潘组词：潘生、潘泔、潘史、潘溢、潘鱼、潘花、潘安、潘菽、潘水、潘杨、潘灡、潘室、潘令、潘掾
例：潘史[pān shǐ]
关于潘氏、潘姓、潘的全部涵义。
三、翻组词：翻卷、翻领、翻腾、翻版、翻黄、翻动、翻改、翻盖、翻车、翻悔、翻皮、翻录、翻胃、翻脸
例：翻改[fān gǎi]
把旧的衣服拆开另行改做：～大衣。
四、鄱组词：鄱阳、鄱桂、鄱湖、鄱阳神、鄱阳湖、鄱阳白
例：鄱湖 [ pó hú ]
鄱阳湖的省称。
五、幡组词：中幡、幡然、灵幡、幡儿、彩幡、幡缉、魂幡、幡旆、执幡、幢幡、幡华、幡刹、幡繖、幡眊
例：中幡[zhōng fān]
杂技的一种，表演时舞弄顶上有幡的高大旗杆。
广东茂名农林科技职业学院地址为：广东省茂名市西城西路9号。
广东茂名农林科技职业学院是一所公办全日制普通高等职业院校。学院坐落在美丽的滨海城市茂名市西城片区，毗邻4A风景区“茂名市森林公园”，交通便利。校园占地43939亩，建筑面积1775万平方米，规划合理，动静分区，设施齐全，环境优雅。
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学院是目前省内唯一一所整合教育、农业、林业、渔业资源设立的高等职业学院，重点培养应用型、技能型人才，是我省农业工程、林业工程、渔业工程等应用技术的人才培养基地。目前开设有生物技术系、园林工程系、动物科学系、食品工程系、经济管理系、智能工程系等6个二级系。
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