今年的中央一号文件第一次把大力扶持发展家庭农场、生态农庄作为中央的头号文件，家庭农场、休闲农庄已成为符合国家政策又符合市场大趋势的热门项目。但据国家权威部门统计，农业已连续多年成为利润最高的行业。
早在10年前，中央电视台热播的电视剧《刘老根》，剧中的龙泉山庄生意火爆。与如今各行业产品都供大于求形成鲜明的对比，休闲旅游市场严重供给不足。每逢五一、国庆，各地景点人潮如流，酒店空前爆满，火车、飞机加班加点仍然无法满足游客的出行需求；节假日、双休日更是把各地的高速公路、国道甚至连乡村公路都堵得水泄不通。每逢周末人们纷纷涌向乡村、走近田园采摘水果、蔬菜。而今“吃农家饭、住农家屋、看农家景”已成势不可挡的潮流。因此，创办小型家庭农场，可以让城里人玩得尽兴，让您富得流油，成为百万富翁不再是梦！
一、办小型家庭农场思路：
在市镇郊区找一块地，或利用旧学校养殖山珍野味，利用动物粪便种植新型水果、蔬菜（零成本），再修木屋、竹楼、蒙古包（投入少），发展野味馆、茶庄等。农庄独特的野猪宴、野鸡宴、野兔宴、野鹅宴及不施农药、化肥的新型水果、蔬菜，不但可使游客吃到鲜美、滋补的绿色野味，还可让游客参与狩猎、烧烤、加工珍禽标本，观看斗野猪、斗野鸡，野猪、野兔赛跑等惊心动魄、极富刺激性的节目，可吸引大量的游客。
二、效益分析：
农庄仅需先投入养殖项目就可带出其它项目，投入少，但效益极大，年利可达100万元。
1、餐饮：专营山珍野味及绿色、无污染的蔬菜、水果，收费又低廉，每天中午、晚上合计最少接待6桌，每桌按600元，则一年收入130-150万。
2、狩猎：这是最富刺激和吸引人的项目，能把人们征服自然的本能激发出来，一般人
需连续猎获5-10只猎物才过瘾，每人按3只算，一天最少接待10人，每只猎物90元计（含服务费），年收入98.5万元。投资仅需在一块大荒地上用鱼网罩起来，放入野鸡、野兔、鹧鸪等动物即可。
3、每天零售野味、标本、水果、蔬菜按800元计，一年收入29.2万。
以上收入累计约260万元，由于产品大都自产，利润38%以上，约可获利 100万元。这还不包括：①黄金周、双休日、元旦、春节等游客高峰期的收入。②门票及各种参与性比赛项目的收入。只要小型农庄办出特色，最保守年利润50万元，而启动资金仅需100多万元。
三、办家庭农场的优点：
1、投资稳，成本低：以野生动物养殖带动种植，再发展餐饮业、休闲业、旅游业，而种植、餐饮又为养殖提供饲料，不但成本低、投资少，而且其技术易掌握，远没有办厂、经商的精细、复杂与奔波劳累，可很快使您成为农场主和富翁。投资可大可小，边投入边产出，养殖半年见效益，野味餐饮特色明显，竞争力强。
2、市场庞大：目前乡村旅游业已进入井喷时期，各地乡村旅游，农家乐年接待客人年增长幅度超过30-50%，因此，这种大趋势势必会给家庭农场的收入年看增加30-50%，这是其他行业少有的，经济与社会越发展，市场就越大。且估计1年不减。
3、农庄特色明显：近年一些城郊的农家乐，仅搭建几个草棚，毫无特色，生意都红火。而我们所办的家庭农场吃、喝、玩、乐均具特色，而且餐饮的菜肴原材料全部由农场自行全程有机生产，安全放心，营养新鲜，一定可引来无数游客，让您天天财源滚滚！
4、竞争小、易成功：目前人们的赚钱主要方式还停留在经商、办厂上，对农业极少关注，而通过野生动物养殖来发展野味特色餐饮、休闲、旅游业者更是少之又少，极易成功！
5、国家支持、税收减免：国家大力发展生态农场并且每年都有大量资金扶持，今年国家扶持农业资金高达2万亿元，许多家庭农场通过申报项目每年获得的资金几百上千万元。建家庭农场还在土地、资金、水电等方面，享有其它行业所没有的众多优惠和免税政策，成本更低，效益更高。江西百事通招宝农庄开业仅几年时间，而获得的国家扶持资金达2600多万元 ，可见国家扶持力度之大，资金之多，具有其它项目无可替代的优势。
四、专家建议：
种养项目突出特色，多功能，避免常规品种，是办好家庭农场的关键因素。
1、养殖项目：应选择抗病力强、杂食为主的野生动物等，如野猪、野兔、野鸡、绿壳蛋鸡等。除作为商品出售和野味馆的原材料外；这些动物还具有以下优势：
①观赏性，如孔雀、红腹锦鸡、野鸡等羽毛艳丽，令人赏心悦目，对儿童具有极强的吸引力；
②制标本工艺品销售；
③作动物表演，如野猪、野鸡打斗，野猪赛跑等，在养殖过程中就可获得门票收入，到销售时由于其肉质更鲜美，售价更高，大大突破了一般的经营思路。
2、种植项目：应尽量避免大量的水果种植，实践证明效益有限，而应选择绿化苗木，如丹桂、罗汉松、红豆杉，不但可吸收养殖场产生的沼液，又使名贵树种生长迅速，打造一流环境，效益很好又能以吸引游客。
3、聘请农庄专家，是多快好省建设家庭农场的最好选择：建家庭农场是一个综合性很强的项目，需要有优秀的经营管理思路，场地选择规划设计，项目的功能布局，资金预算和投放，野生动物的驯养，栏舍的科学构造，政府资金申报，循环经济模式等等，每个环节都将影响资金的有效利用和农庄长远的经济效益，如投资者仅凭个人有限的知识就去投资将付出许多学费和资金大量浪费，还大大延长家庭农场的建设时间和回收周期，因此建议投资者一定要在投资前先全面了解学习，并聘请农庄专家为您做全面的指导和把关，才能使您的资金发挥出最佳的投资效益，招宝农庄24年来专业从事农庄的建设、生产和经营，走了许多的弯路和代价，积累了方方面面的知识和经验，可帮助每个投资者详细规划设计家庭农场的实施方案，并提供生态种养的技术、品种及服务，使您尽快成为农场主和富翁。
4、注意经营模式，积极申报政府扶持资金：目前从中央到各省市都有大量农业扶持资金，涉及到8-10个部门，项目多，资金多，但家庭农场的经营模式和投资项目都直接影响今后扶持的资金，因此，在农庄建设时期就要请专业人士指导，可为今后申报更多扶持资金，使家庭农场效益更高，发展更快！
——摘自全国著名专家蓝招衍（福建省招宝生态农庄庄主） 文章《办小型家庭农场 年利百万》
农家乐以前确实非常流行，也在我们的大江南北红火过很长一段时间，农家乐因为远离城市，又能吃喝玩乐，主要是消费也不高，得到广大消费者青睐，一时农家乐开遍了大江南北，这几年农家乐开始逐渐降温，这是什么原因引起的呢，现在开农家乐不有没有市场呢，有能好的农家乐环境，又该如何融资呢。
农家乐的优势在什么地方，既然是农家乐，就说明你的经营区域是远高城市的，在能感受到大自然的无然空气，是能吃上绿色生态的天然食物的，而这一切确实是为生活找拼的疲倦不堪的城市人的所需要的，这也就是前此年农家乐能红红火火的原因。农家乐这种经营模式为什么会衰败呢。没有跟上时代变化的脚步，现在人们的生活水平显著提高，对于生活的物质要求也越来越需要精致，而以前的农家乐依然还停留在老式的装修环境，开放的交流式房子结构，不标准的饮食服务，这一切让长期生活在城市 的人感到了不舒服的感觉，因为城市的变化是日新月异的，城市 的服务提升是快速进步，农家乐确没有跟着时代的进步而跟着改变。
现在的消费人群己经成为80后、90后这些年轻人的群体，这些消费群体从小就生活在优越的环境里，对于物质生活的体验要求非常之高，对于饮食、住宿可能不知道什么叫做原生态，也可能不太懂得绿色自然，但他们更追求卫生、良好的氛围、有私密性的消费环境，这一切的要求就需要农家乐进行重新定位与改变。
如果你在大山里有非常好的天然环境，你想用这些天然环境来进行创业，这种想法是非常好的，但如果你还经营农家乐，就没有什么吸引力，建议你开始经营现在流行的民宿，就是全部采用当地的文化特色进行装修，但一定不能全部采用当地简易的装修风格，而应该全新的改良，即有当地的文化特色，又有现代的设施与卫生环境，让来到此地游玩的人既能感受不同于城市 的环境，但又能让消费者非常的舒适，这出就是民宿这两年能火爆的原因。
有了好的项目如何融资，第一个办法是将自 己的资源与优势讲给身边有资金想创业的朋友听，看他们有没有合作的想法，第二个办法找银行贷款，当然银行贷款手续较麻烦，但如果能够申请到创业资金，这就非常好了。第三个办法是众筹，在众筹平台将自己想法与规划发布，只要你的项目确实有吸引力，众筹的目标还是很快能够达到的。
