主料
糖 ：4小勺
熟透香蕉 ：1根
辅料
生面粉 ：2勺
玉米生粉 ：1小勺
蛋清 ：1个
油 ：适量
具体步骤
第一步
1熟透的香蕉
第二步
2将香蕉去皮，切滚刀块
第三步
3面粉
第四步
4将一个蛋清打在玉米淀粉中
第五步
5用筷子搅散，搅成稀糊状
第六步
6将香蕉在面粉中滚一下
第七步
7再在淀粉糊里滚一下
第八步
8放油锅里小火慢煎，这中间可以加盖，一提高速度，要常揭盖看看，用筷子推推，发觉铁锅的一面硬了，就翻个身，直至几面都金黄
第九步
9用筷子夹起，置盘内备用
第十步
10将煎香蕉的油倒在一个碗内，底下沉淀杂质倒掉。清洗锅，坐锅，小火，倒入白糖
第十一步
11将刚刚煎香蕉的油倒在锅里，继续小火熬，用铲子不断地推划，直到糖全化了，颜色变微黄，倒入炸好的香蕉，用铲子快速地翻炒，全挂上浆，关火
第十二步
12装盘，夹一块，哈哈，不错。很成功。外脆里软，香甜可口。
芝士香蕉的做法
香蕉饼的做法如下：
一、食材：香蕉200克、鸡蛋2个、面粉50克。
二、步骤：
1、把香蕉切成片。
用勺子把香蕉捣成泥，然后打入两个鸡蛋，一块搅拌。
再倒入面粉一块搅拌均匀。
锅里下油，放入圆形容器。
舀一勺拌好的面糊，放进圆形模具中。
待模具的周边面糊圆形状定型后，拿出模具。
用铲子将饼翻面，再煎至同样金黄即可。
香蕉为芭蕉科植物甘蕉的果实。原产亚洲东南部，我国南方各地均有栽培，以台湾、广东最多。秋季果实成熟时采收，经处理脱涩后，洗净鲜用。香蕉是人们喜爱的水果之一，欧洲人因它能解除忧郁而称它为“快乐水果”，而且香蕉还是女孩子们钟爱的减肥佳果。香蕉又被称为“智慧之果”，传说是因为佛祖释迦牟尼吃了香蕉而获得智慧。
香蕉营养高、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C，同时膳食纤维也多，是相当好的营养食品。
自制炸香蕉怎么做好吃又简单，做法图解分
芝士焗香蕉的用料
香蕉一根 马苏里奶酪
牛奶一点点
芝士焗香蕉的做法
芝士焗香蕉的做法图解1
步骤1
先在碗底放一些芝士
芝士焗香蕉的做法图解2
步骤2
香蕉切段后放入，要一边放芝士一边放香蕉，这样做出来的香蕉和芝士就会融在一起。
芝士焗香蕉的做法图解3
步骤3
最上面再铺上厚厚一层芝士
步骤4
放一点点牛奶，一定不要多，不然做出来的里面会有汤
芝士焗香蕉的做法图解5
步骤5
预热到180度，用200度烤至芝士微焦就好啦
芝士焗香蕉的烹饪技巧
香蕉别太大，芝士要多多放才好吃哦
酥脆香蕉片家常做法，正宗酥脆香蕉片怎么做
主料
香蕉 ：三根
淀粉 ：150g
自制面包糠 ：适量
油 ：适量
辅料
沙拉酱 ：两勺
具体步骤
第一步
1 香蕉改刀，可大可小，凭心情
第二步
2 把鸡蛋，淀粉，自制面包糠分开装好。我的面包糠是自己做的。步骤见自制面包糠
第三步
3 依次把香蕉裹鸡蛋，淀粉，鸡蛋，面包糠，下锅炸就可以了。然后放一些沙拉酱
第四步
4 搭配其他水果一起吃，午后甜品
家常香蕉饼怎么做好吃又简单，做法图解分
1食材准备好（香蕉要选新鲜的硬身的香蕉，如果太熟，不好切，烤干时颜色不新鲜，且不易成形，但不能太生，否则吃起来会涩涩的）白砂糖要选细砂糖哟
2香蕉去掉外皮，切成03左右的厚度小片（厚度要一样，以免受热不均匀）；
3烤箱烤盘铺上一层烘焙纸或者锡纸（防止香蕉片粘烤盘、简单提醒：烤香蕉片时锡纸没有烘焙纸好翻动，会有一些粘）；
4将切好的香蕉摆放在烤盘上，单层摆放，每片之间有间距；
5柠檬对半切开，滴几滴在香蕉片上，防止香蕉在烤的时候变色；
6撒上白砂糖；
7放入烤箱，无需预热，温度170-180之间，烤25-30分钟，（温度及时间很重要，之前做的次，比较黑，如果追求完美的你，温度一定要控制好，如果温度太高了，很容易烧黑，若一开始温度调的比较低，香蕉片很软又容易变色，所以阿莲总结出的经验就是，一开始需要高温、第二次烤的时候要小火慢慢烤，注：烤箱不同，还需要根据烤箱的温度具体情况进行调整）
8待定时25-30分钟烤好后，翻动一面，在烤10-15分钟，温度调整为100度左右；
9自动烤好后，待凉后即可食用。
芝士烤香蕉的做法
一、香蕉蛋糕做法一
材料
材料:一根香蕉、一个鸡蛋和一些面粉。
配料:盐、油
步骤
1先打散一个鸡蛋；
2香蕉去皮后，用刀压一下，然后放入蛋液中搅拌成糊状；
3加入一些面粉和一点盐。盐的作用是突出甜味；
4再搅拌。注意面粉不要放太多，搅拌好的糊要稍微稠一点。
5、蛋糕锅中放油，中小火最好，可以来回变换火的大小。然后将糊状物倒入其中，用铲子或勺子均匀抹成饼状；
6一面烙好后，再翻过来；
7这是烤蛋糕。可以切成小方块给孩子吃；
8切好后放在盘子里，然后用小叉子盛上。味道还是像西餐。
技巧
1可根据个人人群添加牛奶；
2蛋糕薄一点，就脆一点；
3香蕉和面粉磕磕碰碰在一起，会让两者混合更均匀；
4第七步，如果提前翻面，会破坏蛋糕的形状；
二、香蕉蛋糕的做法二
佐料
半根香蕉、50克低筋面粉、15克玉米油和一个鸡蛋。
佐料
糖粉10g，牛奶适量，黑芝麻适量。
步骤
1准备好所有材料。
2香蕉捣碎，加入低粉。
3加入牛奶，搅拌鸡蛋。
4加入适量玉米油。
5将糖粉搅拌均匀。
6搅拌到这个浓度。
7烧热锅，用勺子倒4勺。
8煎至变色，撒上芝麻小气泡，翻面煎至两面变色，出锅。
第三，食物禁忌
因为香蕉性寒，所以对于体质较弱的人来说，最好避免食用。比如胃寒(口淡腹胀)和虚。
感冒(腹泻、头晕)、肾炎(也是虚寒)、孕期脚肿，最好不要生吃香蕉。香蕉肉不能吃，除非已经煮熟，凉性降低了。至于感冒咳嗽，香蕉不宜食用，但食用前将香蕉蒸熟是可以接受的。
主料1人份
香蕉一根
辅料
芝士适量
步骤1芝士焗香蕉的做法大全
准备食材
步骤2芝士焗香蕉的做法图解
香蕉放到盘子上
步骤3芝士焗香蕉的家常做法
烤箱预热180度上下火中层烤10分钟
步骤4芝士焗香蕉的简单做法
取出翻面，再烤5分钟
步骤5芝士焗香蕉怎么吃
取出用刀划个口子
步骤6芝士焗香蕉怎么做
放入芝士，再烤5分钟
步骤7芝士焗香蕉怎么炒
取出淋巧克力酱
成品图
烹饪技巧
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