近几年来，随着人们生活水平的提高，人们的饮食要求也发生了质的“飞跃”。从过去的吃饱“飞跃”吃好、吃健康、吃营养。珍禽营养丰富，味道鲜美，而且还具有一定的医疗保健价值，这正好迎合了人们不断提高的饮食要求，这正是珍禽规模饲养致富的商机所在。饲养珍禽，不仅可以满足人们不断提高的饮食要求。同时，珍禽还具有一定的观赏简直，饲养珍禽，还可以怡养身心，陶冶性情，增加先闲情逸致，这也是前途所在。
一、雉鸡：经驯化后的主要优良品种有左家雉鸡、美国七雉鸡、黑化雉鸡、白雉鸡、黄雉鸡和艺术型雉鸡等。它们的共同特点是肉质鲜美、营养丰富、高蛋白、低脂肪、低胆固醇，深加工产品已远销日本、东南亚。
二、乌骨鸡：主要品种有泰和鸡、黑凤鸡、山地乌骨鸡等，它们一直是中外餐桌上的佳肴，菜中上品，尤其是黑凤鸡。共同点是具有独特的药用功能和滋补食疗作用，是滋阴补肾、养气补血、停经滞带的高级补品。其市场需求量大。
三、鹌鹑：目前适于我国养殖的品种主要有白羽鹌鹑、美国法拉安鹌鹑、日本蛋用型鹌鹑等。它们不仅肉质细嫩、清香，而且富含卵磷脂、维生素及赖氨酸等，是一种不可多得的滋补品。
四、火鸡：是一种肉用禽类。体型大，出肉多，肉质鲜美，口感好，含有丰富的蛋白质，低胆固醇，脂肪含量少，是高血压、糖尿病等患者极好的肉食佳品。
青铜火鸡
青铜火鸡原产于美洲，是世界上最著名、分布最广的品种。个体较大，胸部较宽，羽毛黑色，带红、绿,古铜等光泽。在我国饲养较为普遍，饲养量较大。
望采纳！
养什么品种的蛋鸡好
问题一：什么品种的土鸡好吃 土鸡，家禽的一种。有别于笼养的肉鸡。其中以“山坡散养土鸡”为最好，公鸡冠大而红，性烈好斗，母鸡鸡冠极小。土鸡也叫草鸡、笨鸡，是指放养在山野林间、果园的肉鸡。具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性，肉质鲜美。鸡蛋在城乡市场上非常畅销，且蛋价也高于普通鸡蛋，营养价值高。鸡肉口味鲜美、蛋品质优良、营养丰富，市场需求前景广阔。且由於大多数是在林间或果园内放养，更贴近绿色环保的要求，故而更受消费者的青睐・对于具备一定条件的农户来说，饲养柴鸡的成本又比较低，适合家庭养殖，饲养周期较长，一般长为成年约6个月左右。
土鸡和野鸡有些区分。它们在育雏的时候有些差别，但其他的基本差不多。野鸡能起飞的距离远，而土鸡确起飞的距离近一些尔已。野鸡的体重比土鸡的轻。鸡的体系品种多，各种鸡体型大小不一样。
由于其肉质鲜美、营养丰富、无公害污染，肉、蛋属绿色食品，颇受人们青睐，价格不断攀升。
土鸡，即本地鸡，有的叫草鸡、柴鸡、笨鸡。由于品种间相互杂交，因而鸡的羽毛色泽有 “黑、红、黄、白、麻”等，脚的皮肤也有**、黑色、灰白色等，市场消费也不一样。故要选养适宜当地消费市场的品种，就广东而言，三黄鸡、杏花鸡、麻鸡均是较好的品种。土鸡是指国内地方鸡种。若与国外肉鸡杂交后，通常称为“仿土鸡”，如含外血较大，则不能称作真正意义上的土鸡了。土鸡的辨别。介绍
从外观上看，土鸡的头很小、体型紧凑、胸腿肌健壮、鸡爪细；冠大直立、色泽鲜艳。仿土鸡接近土鸡，但鸡爪稍粗、头稍大。快速型鸡则头和躯体较大、鸡爪很粗，羽毛较松，鸡冠较小。
用长白山地区生长的千峰草喂食的蛋鸡，在很多方面都有明显的优势：抵御疾病的免疫力强，能够适应多变的野外环境;动作敏捷视力好，骨骼健壮、羽毛丰盈;最重要的是它们所产的鸡蛋也保留了千峰草的精华成分，在营养价值高的同时也具有显著的药用功效。
把鸡宰杀洗净后，三种鸡的差别就会更明显。土鸡皮肤薄、紧致，毛孔细，是呈网状排列的。仿土鸡皮肤较薄、毛也较细，但不如土鸡。而快速型鸡则皮厚、松弛，毛孔也比较粗。土鸡和仿土鸡最重要的特点是肤色偏黄、皮下脂肪分布均匀，而快速型鸡的肤色光洁度较大，颜色也偏白。土鸡和仿土鸡烧好后肉汤透明澄清，脂肪团聚于汤汁表面，有香味，而快速型鸡则肉汤较浊，表面脂肪团聚较少。
生产周期
土鸡性成熟时间较晚，受季节影响大，春天饲养的土鸡性成熟早，秋季饲养的土鸡开产晚，一般开产日龄为150～180 日龄。自然条件下，土鸡的产蛋性能具有极强的季节性，主要受营养、温度和光照的影响，每年春、秋季是其产蛋率较高的时期。而在光照时间缩短、气温下降、营养供应不足的冬季会停止产蛋。所以，土鸡的年产蛋量低，一般只有100～130 枚。
2产业发展编辑
科学调查认为，鸡肉食用量对人体，尤其是老年人的健康有重大影响。营养学家指出，由于人们一天中会食用各种食物，平均起来，鸡肉中的胆固醇含量最高。胆固醇会极大增加心脑血管疾病的诱发几率，如果女性每天都吃鸡肉，那么势必会有多余的胆固醇存积在体内，这不但不利于健康，也会增加心脏病、脑血栓诱发的几率。
所以，想真正补身体，建议还是多吃些有营养的水果蔬菜，最好减少吃鸡肉了！
由于“速成鸡”事件的持续冲击，近期国内鸡肉市场处于持续动荡状态，最突出的表现为白羽鸡价格持续走低、安徽土鸡走俏市场。而这种市场格局的变化，也意味着白羽鸡产业正面临艰难的“寒冬”期，而土鸡产业则借此契机趁势而上，迎来了产业发展的春天。
白羽鸡作为目前最常见的肉鸡产品，具有生长速度快、养殖成本低、供应量大的特点，深获各大养殖户、养殖企业和诸多著名洋快餐品牌的青睐，曾牢牢占据市场的大部>>
问题二：请问养土鸡什么品种好呢。什么品种比较大个一点 你好，品种体型较大的土鸡品种市场占比较大的有：青脚麻鸡（A3系），快麻、超麻（这两种又名麻花鸡和快大黄杂土鸡），全价饲料饲养80天就能达到7斤左右。本地黄杂土鸡（又名九斤黄、土黄杂等）圈养到128日龄能达到7斤左右，价格要高些。目前的养殖形式，建议不要盲目跟风，多了解当地市场需求，选择有差异化的品种，不断拓展销售渠道，能有更好的效益。
问题三：土鸡的种类？ 宜丰土鸡
不老泉林下土鸡
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问题四：我想搞养殖，放养土鸡，什么品种好饲养？ 5分 山坡散养土鸡好饲养。
散养防疫
长期以来低程度的选育和粗放的饲养管理使土鸡形成了疾病少、耐粗饲的一个特点，再加上土鸡大多数采用的是“四园”（果园、桑园、茶园、竹园）散养，环境远离污染，利于防病。但是因为土鸡的饲养周期较长，加上长期放牧于野外，接触病原体的机会增加，有时还会遇上四园作物喷施农药引起土鸡农药中毒，所以散养鸡的防疫不容忽视。除加强日常管理，如严格消毒、隔离饲养以消灭部分疾病外，药物预防不失为一条好途径。
鸡痘
鸡15-35日龄、90-140日龄时各刺种一次禽痘疫苗，4-5天后刺苗处结痂表明有效，保护率一般在100%。 对土鸡的寄生虫病，惟有改善饲养环境，加强营养及饲养工具的消毒才是最有效的预防途径。
禽流感
鸡20日龄和120日龄、产蛋半年或快进入流感高发期、上次接种类减蛋油苗半年后每只用类减蛋油苗05毫升肌注接种一次。
疫苗接种
（1）鸡7-14日龄、25-28日龄时用克隆30疫苗滴鼻点眼，同时按每500只鸡加青霉素、链霉素各100万单位，也可用海天、海达、兰星、普杀平等混合使用。
（2）鸡55-60日龄时用鸡新城疫I系与克隆I系疫苗按1:15混合肌注。
（3）鸡125日龄时用新支减三联苗、流感二联油苗肌注，每只05毫升。
（4）鸡306日龄时重复用克隆I系肌肉注射。
（5）在土鸡440日龄(出栏前)用弱毒苗(II系或IV系疫苗)饮水。
马立克病
（1）雏鸡出壳后24小时之内注射马立克病疫苗。
（2）孵化器、种蛋、孵化室严格消毒；育雏舍场地、用具严格消毒。
（3）从高发地区引进的雏鸡要补打第2次马立克病疫苗。
（4）在幼鸡1月龄之内饲养人员避免串舍，必须隔离。
（5）一旦发病，应马上淘汰病鸡，对受威胁鸡用鸡康散拌料，安力2000消毒，以加强预防。
传染性氏囊炎
（1）种鸡产蛋前没有接种过法氏囊疫苗或接种油苗半年后没有再次接种的，其后代在5日龄时应用弱毒苗滴口；如果种鸡在接种弱毒苗的同时皮下注射油苗02毫升/只，那么在土鸡15日龄、32日龄时就不用再防疫。
（2）如果种鸡接种后半年又进行了接种，其后代在14日龄时可用弱毒苗滴口。如果种鸡在接种弱毒苗的同时每只用油苗0．2毫升皮下注射，土鸡在24日龄时就不用再防疫。
（3）在法氏囊炎暴发区，鸡1日龄时用高免蛋黄饮水，5日龄、15日龄、32偿龄时各免疫一次效果更好。
（4）商品鸡1日龄、7日龄、14日龄、21日龄时用高免蛋黄饮水，日后可以不用防疫。
问题五：最好的土鸡品种。 是那种
问题六：土鸡现在都有哪些品种 土鸡，即本地鸡，有的叫草鸡。由于品种间相互杂交，因而鸡的羽毛色泽有 “黑、红、黄、白、麻”等，脚的皮肤也有**、黑色、灰白色等，市场消费也不一样。故要选养适宜当地消费市场的品种，就广东而言，三黄鸡、杏花鸡、麻鸡均是较好的品种。
另一：山牧土鸡
地理位置黄黄高速，贯穿东西，距武汉市中心私家车程3小时；距黄石市区15小时；距九江市区1小时；距武穴市区05小时车程，湖北武穴花桥红旗山，环境优美，无污染源。
养殖环境散养于武穴花桥红旗山，沿着长长的朱八斗水库大坝，穿过一大片树林，穿过荆竹水库渠道桥，淌过桥面消毒池，进入优质山牧土鸡生态养殖示范基地。，环境优美，无污染源。
1山牧土鸡肉质鲜甜美味，口感细腻有韧性，品质纯正超，口味媲美野山鸡
2山牧土鸡毛色相当鲜艳，外观尤其靓丽，鸡冠亮红且硕大，观赏价值大
3山牧土鸡由于是野生觅食草虫，野生成长，其营养价值当然是相当的高
4山牧土鸡吃的是五谷和小虫子，都是天然、无污染的饲料，土鸡肉中抗生素、激素类药物残留相对较少
5山牧土鸡山场放养180天，运动较多，脂肪几乎很少，而相应的肉质精华得以体现
6 山牧土鸡，吃的是五谷杂粮、虫子、青菜、牧草、树叶……饮的是山泉水，听的是音乐，任其在林间自由嬉戏，真正绿色、美味、营养食品 专家提醒：孕妇和小孩选鸡和鸡蛋时，千万注意。
二，河南固始土鸡
特点
固始土鸡是在固始县独特的地理位置和特殊的气候环境下经过历史上长期闭锁繁衍而形成的具有特殊性能和优良品质的地方鸡种，因主产于固始而得名，体型中等体躯呈三角形羽**或黄麻，嘴腿呈青色，属肉蛋兼用型鸡种，其具有耐粗饲、抗逆性强、肉质细嫩、肉美汤鲜、风味独特等优点，自然散养的固始鸡自由觅食，食青草、小虫，所产的鲜蛋俗称“笨蛋”，其具有蛋壳厚、耐贮运、蛋清稠、蛋**深、营养丰富、风味独特、无污染、无药物残留等特点。固始鸡和固始笨鸡蛋在海内外久负盛名，明清时期被列为宫廷贡品，二十世纪出口港澳台及东南亚地区，六、七十年代为京、津、沪 商品，有“中国土鸡之王” 和“王牌鸡蛋”的美誉。通过二十多年的努力，固始县成功地培育出优质肉用型固始鸡和高产蛋用型固始鸡两个新品系。目前，固始鸡和固始笨鸡蛋均获得国家“绿色食品”认证、无公害农产品产地认证”、“原产地标记”认证、“固始鸡”证明商标注册，同时还获得“河南省名牌农产品”称号， 被北京奥组委定为2008年北京奥运会绿色食品。
三：宜丰土鸡
宜丰土鸡在江西省宜丰县，位于赣西北九岭山脉中段的南麓，全县常态地貌构成大致是“七山半水分半田，一分道路和庄园”。宜丰是一个农业大县，村民多养殖本地鸡种，村民称其为“土鸡”。土鸡为散养状态，白天天一亮土鸡就出窝在田野、山坡吃草、虫子，村民早上、傍晚分二次给其喂食稻谷，然后晚上鸡自己进窝。土鸡生的蛋称为“土鸡蛋”，宜丰土鸡属肉蛋两用鸡,身体小巧玲珑，腿短脚细，羽毛紧凑有光泽，羽毛鲜艳，色彩各异。外貌秀气高贵，性情活泼，透出一种灵性。成年公鸡约4斤至5斤重，身体形态呈明显U形，为单冠，冠鲜红肥厚,呈直立状,冠尖平均为9个，冠垂大, 两耳朵下各有一个小的冠垂，嘴下有二个肥大的冠垂，鸡冠鸡垂为鲜红色，羽毛颜色各异，鲜艳照人，扑羽发达。成年母鸡重约3斤，身体形态呈明显U形，为单冠，冠薄且小，有时倒向一侧，冠垂小,为鲜红色，羽毛色彩各异。嘴为黄黑色、腿颜色各有不同，有**、青色、黑色、白色。腿部小腿分无羽毛附着与有羽毛附着两种，均为四爪（前面三个，后面一个），成年公鸡脚上会再长一个脚趾（这>>
问题七：常见的土鸡品种有哪些 土鸡，即本地鸡，有的叫草鸡、柴鸡、笨鸡。市场消费也不一样。故要选养适宜当地消费市场的品种，就广东而言，三黄鸡、杏花鸡、麻鸡均是较好的品种。土鸡是指国内地方鸡种。若与国外肉鸡杂交后，通常称为“仿土鸡”，如含外血较大，则不能称作真正意义上的土鸡了。
问题八：什么土鸡品种可以长得大，经济效益好？ 草鸡和乌骨 草鸡在农村家庭饲养的比较多 数量少 草鸡很少用饲料喂养 一般都是圈养不会用笼子之类的东西 活动范围较大 露天饲养的较多 这种草鸡相比市场上的肉鸡价格搞的多 口味也比别的鸡好 公鸡长到一定重量的时候 可以出售 母鸡可以留着产蛋 产出来的蛋也比市场上的洋鸡蛋价格高 乌骨鸡就属于营养价值较高的了 补身子是不错的选择 本人认为还是草鸡市场比较好 比较大众化一些
问题九：养土鸡什么品种鸡最好 芦花鸡不错呀，芦花大公鸡能长到十几斤重，还好卖！鸡毛都值钱。乌鸡也不错呀。
问题十：散养鸡养什么品种合适 首先，选择土鸡品种要根据当地人的喜好，因为不同地区的消费者对土鸡应有的外观有不同的认识。比如有的地方认为土鸡腿胫细长，鸡冠、羽毛、腿胫部、爪子等部位都偏黑色，这才叫土鸡。而有的地方恰恰相反，他们认为三黄特征、腿胫低矮或黑毛羽、短腿胫等外观特征才是真土鸡。虽然你养的也是土鸡品种，但如果当地人不认账，销售的时候不好卖，一切就白搭了！
其次要看体重是不是合适。一般来讲，目前市面上公鸡出栏体重在4斤半到5斤半比较好，母鸡上市体重在3斤半到4斤之间最好，不同地区有一些差异。
另外蛋和肉的口感如何也是一个关键。蛋和肉的口感跟品种本身有很大的关系，要选择蛋、肉的口感有明显优势的土鸡品种，同时还要考虑生长周期。一个土鸡品种如果生长周期太长的话就没有什么市场竞争力。
想知道如何因地制宜选择土鸡品种，可以咨询我们农家营哦。
适合散养的鸡有哪些品种
蛋鸡因品种不同好处也不同，现推荐几种适合饲养的蛋鸡如下：
1、海兰白鸡。海兰白鸡是美国海兰国际公司培育的蛋鸡品种，具有体型小，性情温顺，耗料少，抗病力强，产蛋多，脱肛及啄羽的发病率低等优点；
2、黄麻鸡。黄麻鸡全称为青岚黄麻鸡，外型与肉质酷似土鸡。黄麻鸡具有出栏快，雏鸡死亡率低，耗料少，产蛋期长，抗逆性好，发病率低等优点；
3、芦花鸡。芦花鸡为我国土生鸡种，属蛋肉兼用型鸡种。芦花鸡具有产蛋早、产蛋期长、鸡蛋营养价值高等优点；
4、京白蛋鸡。京白蛋鸡为北
蛋鸡养殖选择什么品种
1、来航鸡，这是一个比较老的蛋鸡品种，在上世纪七十年代养殖最多的一个标准品种，标准体重成年公鸡27公斤，母鸡 2公斤，蛋壳白色。性情活泼，体质强健，无就巢性，早熟，产蛋量高，耐粗饲，觅食能力强，抗病能力强，适应散养的条件。年产蛋200左右个。但是不能购买用纯系或近交系的组合配套生产的系间杂交商品鸡，这种鸡不适应散养。
2、仙居鸡，是我国优良的小型蛋用鸡种, 活泼, 觅食能力极强。原产于浙江省中部靠东海的台州市, 成年公鸡羽毛**或红色, 体重约15公斤, 母鸡羽毛多为**, 少有黑色或花色的, 体重约1 公斤。年产蛋量约为188—211个, 蛋壳黄棕色, 每个蛋约重46克。
3、狼山鸡是我国古老的肉蛋兼用型鸡种, 原产于江苏省南通市如东县和通州市一带, 成年公鸡平均体重284公斤, 母鸡228公斤。狼山鸡7月龄性成熟, 年产蛋量160一170 个。
4、四川山地乌骨鸡是常羽乌骨鸡中的一个优良品种。四川山地乌骨鸡群体外形特征一数, 整齐度高。具有乌皮、乌骨、乌肉的特点。羽毛以黑羽为主, 占60%以上，川南型商品鸡120 日龄公母平均体重165公斤；川西南型黑羽比例更高, 占75%，商品鸡120 日龄公母鸡平均体重193—225千克,年产蛋量100一120个。
散养土鸡品种
蛋鸡品种简介：
（一）白壳蛋鸡主要品种
1、北京白鸡
北京白鸡是北京市种禽公司在引进国外鸡种的基础上选育成的优良蛋用型鸡。它具有体型小、耗料少、产蛋多、适应性强、遗传稳定等特点。目前，配套系是北京白鸡938，是根据羽速鉴别雌雄。其主要生产性能指标是：0-20周龄成活率94-98%，21-72周龄成活率90-93%，72周饲养日产蛋数300枚，平均蛋重5942克，料蛋比223-232:1。
2、海兰白鸡
海兰白鸡是美国海兰国际公司培育的。现有二个白壳蛋鸡配套系：海兰w-36和海兰w-77。其特点是体型小、性情温顺、耗料少、抗病力强、产蛋多、脱肛及啄羽的发病率低。海兰w-36白壳蛋鸡的主要生产性能指标是：育成期成活率97-98%，0-18周耗料量566千克；达50%产蛋率日龄155天，高峰产蛋率93-94%，入舍鸡80周龄产蛋数330-339枚，产蛋期成活率96%，料蛋比199：1。
（二）褐壳蛋鸡主要品种
1、依莎褐蛋鸡
依莎褐蛋鸡是法国依莎褐公司培育出的四系配套杂交鸡，是目前国际上优秀的高产蛋鸡之一。其遗传潜力为年产蛋300枚，该公司保证其年产蛋水平260-270枚。生产性能指标是：0-20周龄成活率为98%，21-74周龄成活率为93%，76周龄入舍母鸡产蛋数292枚，达50%产蛋率平均日龄168天，产蛋高峰周龄27周龄，高峰期产蛋率92%，74周龄产蛋率为665%。
2、海兰褐蛋鸡
海兰褐蛋鸡是美国海兰国际公司培育的高产蛋鸡。其特点是产蛋多、死亡率低、饲料报酬高、适应性强。主要生产性能指标为：育成期成活率96-98%，产蛋期成活率95%，达50%产蛋率的日龄151天，高峰产蛋率93-96%，72周龄入舍鸡产蛋数298枚，产蛋量194千克，80周龄入舍鸡产蛋数355枚，产蛋量219千克，料蛋比22-25:1。
3、黄金褐壳蛋鸡
黄金褐壳蛋鸡是美国迪卡布公司近年来为适应市场需要而研究推出的优良蛋鸡新品种。其特点有体形小、产蛋早、成活率高、产蛋高峰及产蛋后期有持久的产蛋率，耐热。主要生产性能指标有：育成期成活率99%，产蛋期成活率95%。达50%产蛋日龄145天，高峰期产蛋率93%，72周龄入舍鸡产蛋数约305枚，产蛋量1996千克。
回答
散养土鸡主要有白耳黄鸡、狼山鸡、南丹瑶鸡、清远麻鸡、固始鸡、仙居鸡等品种。1、白耳黄鸡体型矮小，体重较轻，后躯宽大。2、狼山鸡体格健壮，头部昂起，尾部上翘，背部较凹，羽毛紧密，行动灵活。3、南丹瑶鸡体躯呈梭形，胸骨部位突出，胫部细而长，脚距发育较早，约有40%左右具有胫羽，少数有趾羽。
一、白耳黄鸡
1、白耳黄鸡的体型矮小，体重较轻，但是后躯宽大。成年的公鸡身体呈船形，单冠直立，冠齿一般为4-6个。肉垂软、薄、长，冠和肉垂均为鲜红色、虹彩为金**。喙部微微弯曲、大多为**或灰**，小部分鸡的上喙端部呈褐色。头部的羽毛较短、为橘红色，梳羽深红色，大镰羽不发达，黑色呈绿色光泽，小镰羽橘红色，其他部位的羽毛呈浅**。
2、成年的母鸡呈三角形，单冠直立，冠齿为6-7个，部分母鸡在性成熟之后，鸡冠倒伏。肉垂较短，与鸡冠颜色相同，均为红色。耳叶白色，眼睛大而有神，虹彩为橘红色，喙为**，部分喙端为褐色，全身羽毛呈**。
3、成年公鸡体重为1450g，体斜长为1725cm，胸宽为509cm，胸深为739cm，龙骨长为961cm，骨盆宽612cm，胫长65cm。成年母鸡体重为1190g，体斜长为1547cm，胸宽为488cm，胸深为709cm，龙骨长为86cm，骨盆宽567cm，胫长607cm。
4、开产日龄为15175天左右，每年平均产蛋180个，蛋平均重5423g。
二、狼山鸡
1、狼山鸡的体格十分健壮，头部昂起，尾部上翘，背部较凹，羽毛紧密，行动灵活。头部短圆细致，单冠，冠齿5-6个。脸部、耳叶及肉垂均呈鲜红色。眼的虹彩以**为主，偶尔间混有黄褐色。喙部为黑褐色，尖端颜色略前浅。胫为黑色，比较细长。
2、如东县狼山种鸡场1963-1966年的4年资料如下，500只种鸡的平均年产蛋量为13488-17537个，最高个体产蛋记录为252个。同一时间，南通市狼山鸡种鸡场的最高年产蛋量为18666个，最高个体产蛋量为282个。
三、南丹瑶鸡
1、南丹瑶鸡的体躯呈梭形，胸骨部位突出，胫部细而长，脚距发育较早，约有40%左右具有胫羽，少数有趾羽。单冠直立，冠齿有6-8个，喙为黑色或石板青色，脸、冠、肉垂均为红色，耳叶红色或蓝绿色，胫、脚趾为石板青色。公鸡羽毛颜色以金**、棕红色为主，黄黑色次之;而母鸡的羽毛颜色主要分为麻黑色、麻**两种。
2、南丹瑶鸡的开产日龄为120-140天，每年平均产蛋量为100枚左右，蛋的平均重量为41-54g，其中种蛋的合格率为97%，种蛋受精率为93%，受精蛋孵化率为91%。
3、90日龄的时候，公鸡的体重可以达到15kg。115日龄的时候，母鸡的体重可以达到13kg。
四、清远麻鸡
1、清远麻鸡的体型特征主要表现为:体型呈象楔形，前驱紧凑，后躯圆大，头、脚较细。
2、公鸡的头部大小适中，颈部长短适中，单冠直立，一共有5-6个冠尖。肉垂及耳部为鲜红色，虹彩为橙**，喙**，头颈、背部的羽毛金**，胸羽、腹羽、尾羽及主翼羽为黑色，肩羽、鞍羽为枣红色，脚部矮而黄。平均体重为218kg。
3、母鸡的头部较为细小，颈部长短适中，单冠直立，有5-6个冠尖。冠、耳垂均为鲜红色，喙部黄而短，虹采橙**，头部和和颈的前三分之一的羽毛为深**。背部羽毛有斑点，羽面的底色分黄、棕、褐三色。平均体重为175kg。
五、固始鸡
1、体型中等，体躯呈三角形，结构匀称，羽毛丰满。母鸡的羽毛颜色有黄、麻、黑等不同色，公鸡的羽毛颜色多为深红色或黄红色，尾羽多为黑色。尾巴形状分为佛手尾、直尾两种，以佛手尾为主。鸡嘴呈青色或者是青**，腿、脚为青色。冠型分为单冠与豆冠两种，以单冠者居多。冠直立，冠齿6个，冠后缘冠叶分叉，冠、肉垂、耳叶和脸均呈红色，虹彩呈浅栗色，喙部短而略微弯曲，呈青**。胫为靛青色，四趾，无胫羽。
2、开产日龄为205天左右(最早的为158天)，产蛋时间多集中于每年的3-6月份，每年平均产蛋数量约为141个，蛋的平均重量为514g。
六、仙居鸡
1、仙居鸡的体型紧凑，背部平直，尾羽高翘，颈部细长，单冠，冠齿5-7个，全身的羽毛均为**，分布紧密。公鸡的颈羽为金**，主翼羽为红色，夹杂着黑色，尾羽为黑色，而母鸡的主翼羽半黄半黑，尾羽为黑色，颈羽夹杂斑点状黑灰色羽毛。喙部为**，冠与肉垂为鲜红色，虹彩为桔**，耳色淡黄。胫、爪为**，无羽毛。
2、仙居鸡的体斜长为1405cm，龙骨长为104cm，髋宽为885cm，胫长715cm，胫围31cm。
3、仙居鸡(公鸡)的屠宰率为9097%，半净膛率为8016%，全净膛率为6327%，胸肌率为77%，腿肌率为142%。
