昆明小吃街不能错过的就是园西路,这条街上都是小吃,文化巷除了云南风味的美食之外,还有印度菜、韩国小吃、日料等。钱局街,是个生活气息浓郁的菜市场,在这条街上摆满了新鲜可口的时令蔬果。
昆明小吃在哪里首先不能错过的便是园西路,这条路上全是小吃,平时光顾的多是附近的学生。

年轻人中一直流传着这样的一个挑战,那就是一天内挨家挨户顺着吃下来,我当年连吃了四家后就迅速结束了战斗,不知道有没有哪个年轻人挑战成功过。想必大家都听说过生猛云南的传说,来了云南你便知道,除了高考不考射击,上学不骑大象之外,关于吃食的传闻八九不离十都是真的。生皮、撒撇、炸蝗虫这些食物诠释了什么叫吓人且好吃,园西路的小吃则温和地演示什么叫好吃且不吓人,在体验究极版云南风味之前,用日常美食先开开眼最为合适。
从园西路穿过云南大学便走到了文化巷,与单纯云南风味的园西路相比,文化巷则多了几番异国风采。除了传统小吃店以外,还有一些印度菜、韩国菜、日料等小店,外国人特别多,经常大白天就看到他们坐在吧台上喝酒聊天。
穿过文化巷则是钱局街,这条街上有生活气息浓郁的菜市场,小贩的摊位上永远布满新鲜可人的时令蔬菜水果,想了解一个地方的日常,去菜市场准没错。不仅如此,这条路上还有很多新奇的小店,非常适合给朋友们带点独特的纪念品。
小吃美食稀豆粉饵丝
腾冲的特色小吃之一,没有汤头,取而代之的是稀豆粉,也就是一种豌豆做成的糊糊。豌豆糊糊与饵丝拌在一起,加上鲜香爽口的佐料小菜,耳目一新的口感,值得尝试。饵丝也可以换成油条、米线、面条等食材,当然饵丝是上选。
卤鸡米线
弥勒的特色米线,卤鸡由土公鸡为原料,加之20多种卤料卤制而成,汤头也是鲜鸡汤,同时米线也与别地的不同,选取弥勒当地的一种传统优质稻米制作,口感柔软且有韧劲。若是米线上的卤鸡不够吃,还可以单点。
小锅米线
昆明特色,小锅米线是用小铜锅煮的,鲜肉小锅是正统,园西路上的这家小锅米线店会加韭菜花提鲜,一般卖小锅米线的店也会卖卤米线,当地的甜酱油是卤米线的必备,咸甜口是儿时的味道。
文山早点店
无论什么时候去都要排队的店,尤其是早餐时间段,顾客多到把椅子当桌子用,甚至蹲在店门口吃。他家没有太多的选择,固定鸡肉鸡血搭配,精华在于鸡汤,相当鲜美。
雪儿泡菜
与大家印象中的泡菜不一样,这个既不是朝鲜族的辣白菜也不是四川酸辣泡菜,更像是拌菜,草莓菠萝芒果全部都可以拌。而且并不像别地的泡菜要就着米饭吃,这个完全就是当小吃自成一派,拎几袋泡草莓菠萝洋芋和藕片,配着店里当季的果汁饮料,和三两朋友边吃边聊,这就是相当昆明的下午茶了
昆明好吃的地方
山东路龙记小锅米线主打当然是小锅米线咯传统的味道别的小吃也蛮多推荐汽锅鸡营业到晚上8点不过晚了很多小吃就没有了
2、银海森林后门的官渡园小吃,米线真是相当的好吃,非常的柔软,正宗的水洗米线。特别推荐他们家的小过臭豆腐米线和酸辣馄饨,那叫一个爽。特别还有老板亲自动手煮的咖啡哦
3、羊肉米线全家福!!!很给力,有木有?!昆都!瓦仓东路和瓦仓北路交叉口,店名:羊肉米线店
4、彩云豆花米线店,可能有许多朋友都知道的,在虹山新村,丰云财富广场,里面的白酒汤圆、豆面汤圆吃完米线吃味道很棒的!场背后,最早在虹山农贸市场里面,后面搬到了这里,米线很棒,辣子辣的超爽,另外,里面的白酒汤圆、豆面汤圆吃完米线吃味道很棒的
5、保氏牛汤锅 米线,红烧牛肉,牛肉冷片,那点沾水绝对是一绝 ,正宗弥勒风味,米线都是专门从米勒拉上来的!还有卤鸡卷粉各种小吃。 老板还是一个帅锅哦! 地址: 北辰大道25号(北辰大道与金秋路交叉口)。 金碧路省建设银行旁。绝对推荐
6、塘子巷南站铁小对面的巷子里面,小人桥豆花米线,地址:盘龙区塘子巷路南站铁路小学侧小巷内 人均:6元。
7、终于吃到传说的团山牛肉米线啦,人那个多啊,就是车行天下对面那家,个旧团山黄牛米线
位于昆明市北市区,车行天下正门对面的正宗蒙自团山牛肉米线,味道要的啊,特别是那个牛肉汤,经过的一定要去尝尝,每天都是人满为患。
个旧团山国莲带皮小黄牛米线,地址在北市区北辰大道昆曲高速桥下。比金碧路那家有过之而无不及,的确美味,有水米线、红米线和卷粉可以选择。凉拌牛肉好吃到还打包带走,总之吃了都说好!
8、云仕铜锅小锅鲜肉米线(曙光东区路口)…三个字:鲜,香,烫…板凳当桌子使是一大特色…没办法,味美人多
9、双喜猪肘米线,由西南鼓王秦少建 亲自坐台,分量足味道好,猪肘软糯耙,强烈推荐!位于江东商业街杨酸菜鱼对面!
10、丰宁小区文山土鸡米线,不管什么时候去人都是超多!才六块一大碗,绝对超值绝对好吃!!不过我觉得他家的细面更好吃!地址丰宁小区温莎旁边
11、小黄牛米线果然好吃 汤头好 红米线软糯富有弹性 配料实在丰富 凉拌“招牌牛肉”每天仅限量供应20份 去晚了可就没啦!地址:书林街儿童医院对面巷子进入前行50米右转就看到了
12、昆明市北京路延长线金江小区商铺9-29号。高高饵丝铺。双帽米线好过瘾!!
13、昆明生意最好的肠旺米线,地址:昆明市 龙泉路师范大学文理学院门口有一家叫“不留名煮品”味道那是相当的不错,生意很好,想吃的朋友要在两点之前去哦,不然就没有了
14、香合坊的秘制排骨小锅米线,据说排骨选用的优质小排长时间腌制,香嫩入味,正好与米钱相配!这是一款创新的小锅米钱,是鲜肉、焖肉米线的升级版。
15、建新园(宝善街店)~店面在昆明到处都是,偶然一个不经意,就会在某个街道的拐角处发现。过桥米线自是经典~生意超好,经常有人蹲在或站在门外进食,老字号的影响力可见一斑。地址:五华区宝善街195号(近消防队)
16、新世界の过桥米线和小锅米线,~鸡汤狠正宗,冷掉后你能看到上面凝结起来的一层鸡油,里面还有加菊花和玫瑰花哦 在昆明算是比较不错的过桥米线啦,关键是凉菜也很不错哦!地址:动物园门口。
17、这米线么么太爽了,昆明的朋友快去尝尝,么么太好吃了,地址在广福路岔珥季路200米处,世纪城商铺1242号,好吃尼东西分享哈嘎
18、鸡丝凉米线,好吃啊!邻家小灶出品!昆明的吃货行动吧!地址:白塔路339号,春城剧院旁。电话:3118757
19、昆明小吃,小锅米线,溢香园的不错,在白马小区做了好多年,生意都很好。
20、头大的一碗卤面,吃完了各种撑!店名:豆腐营老玉溪,地址:西山区前兴路云南前卫茶叶市场公交车后面。@
21、传说中很好吃的米线,血旺、木瓜水、饵块都很纯朴,都是手工的~洪闸官渡姐妹园,地址说不清,定个位好了
22、临沧风味的18元一套的土鸡米线,配有凉菜、豆浆、辣拌花生,几块土鸡背上的肉,超贵。但味道不错、鸡汤好又真,这是云州米线坊昆明世纪城店。作料每张桌子都有,自己放。
23、新迎豆花米线,排队的人超多,豆花米线料很足!地址在官渡大酒店对面的巷子哦
24、原来在昆医旁的林山饭店,现在搬到大观路旁 环西桥路口。大酥牛肉米线真心好吃,还有牛肉冷片,惭愧啊吃的只剩一片了才想起来照,快去吃吧
25、丰宁小区巷巷里有家豆花米线 店面虽小 味道却是一绝
26、在昆明想吃到好吃的米线真不容易啊,强推金鼎苑午餐特定18元28元过桥米线,不为别的,就那碗热汤就足已,环境什么的更不是某些园可以比的
27、这几天我迷上吃牛肉面条了,在昆明第二污水处理厂与仿江南水乡的交叉的丁字路口处,有一家“益香园铜锅牛肉”。这家的早点吃起来很爽,面条份量十足,大酥牛肉味道很正,汤味很浓,推荐各位去尝尝。
28、这家“吃货”里面呢特色稀豆粉米线么太经典了,难得一吃啊!其他小吃也不错哦!地址在龙泉路住宅区和师大龙泉路校区中间的巷巷里面
29、玫瑰湾美食街思茅菜对面的商铺5-10官渡李记小锅米线太美味了,就只卖门牌上的这几样小吃,每天都门庭若市,卖完就关门,一般两点钟就关门了,所以想吃就早点去吧!臭豆腐小锅米线招牌必点噢!
30、铁朋小锅米线。目前在我心目中排行第一了!昆明供电局后面的玉川巷。不多说!去了就知道厉害啦
31、吉羊米线,来自贵州,位于金实小区(京华快餐店隔壁),大片的贵州油辣椒,特别香,这是贵州好辣椒的特点,肉品足份不欺客,加冒另外分装,有的店,加没加似乎区别不大,新开张,环境与卫生不错。喜欢羊肉的吃货,值得去体验。

32、板扎呢羊肉米线,光是看看辣子就认得有多爽了!哈哈~有组队的吗?~地址在盘龙区金州湾小区1期,北门正对面!
33、虹山宵夜进行时爽啊“鳝鱼米线”“杂酱面”“小烤肉串”“辣肠子”可惜脑花卖完了 ,怎一个爽字了得
34、当然,端仕小锅除了卤饵丝,小锅米线也是一绝,在小锅里加入高汤,配上鲜肉,再下入米线,快起锅时放入韭菜,一锅就是一碗,米线爽滑汤汁鲜香浓厚,“哧溜”一声米线下肚,再喝一口汤,能让人经常吃得底朝天。 摄于 祥云美食城
35、玫瑰湾309号,就在小锅米线旁边。带皮牛肉米线,超爽,超大碗,自己放左料
36、白云路盘龙区政府办公区旁边大羊米线
37、关上个旧兄弟土鸡米线
说起老昆明的特色小吃,如端仕的小锅卤铒丝、享誉“春城第一汤”的福华园过桥米线、北京饭店的高庄馒头、长春路上的摩登粑粑,这都是当时名气十足的小吃店,至今算得上是昆明“古董级”的小吃店了。
此外还有:豌豆粉、豆焖饭、都督烧卖、洗沙荞包、破酥包子、云南春卷、包谷粑粑、洋芋粑粑、麻酱烧饼、路南乳饼、路南卤腐、南坝豆腐、呈贡臭豆腐、烧豆腐、烧饵块、干巴菌韭菜花也是老昆明特色的地方美食。
端仕小锅卤饵丝
民国期间,玉溪人翟永安在昆明端仕街开办永顺园,以小锅汆肉米线、汆肉饵丝著名。一天,因翟师傅劳累过度,汆肉饵丝下锅后,他跑到外面抽水烟筒,回到厨房汆肉饵丝里的汤全干了。恰逢顾客催得急,翟师傅只得忙下卤水和红油,翻颠几下后端上桌,顾客一吃,大为称绝,问这是什么饵丝,翟师傅急中生智答“卤饵丝”,后成为昆明著名小吃。
德鑫园
1923年由戴立德在昆羊市口(原南通街与金碧路交叉口)创立,因烹制精良,德鑫园使过桥米线在昆扎根应市,声誉日增。戴先生逝世后,由其婿范云鑫经营,公私合营后,仍沿用德鑫园老字号名称。文革期间,曾更名为“云南过桥米线”,但昆明人仍习惯称为德鑫园。
北京饭店
解放前为和平舞厅,解放后建成饭店。初设京味部、滇味部,是昆明最著名的北方风味饭店,也是当时省政府宴请宾客的场所。以京酱肘子、山东海参、醋椒鱼等菜肴著称。七十年代在全省首家引入机制馒头、机制饺子,其高庄馒头、甜咸包子一时风靡春城。朱维翠、张逢安、解德中等名厨曾在北京饭店供职,其名小吃有四味荞包、挂糊鸡锅贴、干巴菌水饺等。
福顺居
1943年,由内地来昆厨师在晓东街建店。以河南口味为主,经营的盖浇饭、烩菜有名。福顺居当年名厨聚集,昆明最早的西餐厅即在此设立,并建有名为白宫冰室的昆明最早的冷饮店,与南屏**院相映成趣。
福华园
1938年在南华街开业,当时以人工鸡蛋面、鸡肉米线出名。五十年代公私合营后专营煮品小吃,后以过桥米线著称,以选料细、原料鲜、汤味醇,有“春城第一汤”之誉。
护国饭店
1954年开业,主要经营滇味饭菜,也承包酒席,售卖煮品,同时经营甜品和冷饮。文革期间曾改名“工农兵饭店”。冬季的滇味什锦火锅、肠旺米线、肥嫩烧仔鸭在当时很有名。
昆明火锅在从前称为“炊锅”,吃火锅又叫“吃炊”。昔日的炊锅和现在的火锅不一样,最讲究的炊锅用白银敲打而成,稍差一点的炊锅,材料依次为白铜、紫铜、黄铜和铝。炊锅的上部为盛汤、菜的锅,下部是烧木炭的火炉,二者连为一体,形状颇为美观。昆明炊锅的汤最为讲究,一般采用原汁鸡汤、筒子骨汤或火腿骨汤。汤中除放食盐和少许味精外,一般不外加佐料,这样的汤喝起来十分鲜甜,最符合老昆明人的胃口。鲜汤煮沸后,便可陆续加进豆腐皮、粉丝、木耳、黄花菜、油炸豆腐、面筋、肉丸子、火腿片、白菜、青菜、豌豆尖、里脊肉片等,这些菜煮熟后大都能保持原有的颜色。昆明本地人,上了点年纪的老人喜欢烂、淡、烫;年轻人则喜欢略微生脆一些。吃炊时,就可根据各人的年龄特点,掌握住火候及时拈夹锅中的菜肉。若吹炊的人中有个别“盐重分子”和喜食辣椒的人,还可外加几小碟佐料。这样的炊锅,汤和菜俱鲜,既能吃菜,也能喝汤,各种年龄、各种口味的人都可以照顾得到,最受地道的昆明人欢迎。
摩登粑粑
摩登粑粑是昆明市的著名小吃。位于原长春路,解放前即由吴氏姐妹经营。“摩登”一词源于法语,意为时髦,昆明人当漂亮讲。“摩登”系当时顾客对姐妹衣着时尚、长相漂亮的戏称,他们经营有法,制作的粑粑销量日增,不几年后人们就把这家小吃店称为摩登粑粑了。摩登粑粑入口表皮香脆,其他部分柔软易嚼,口感甜而不腻,兼有奶油的鲜香。
映江楼
1937年即建在盘龙江畔,以楼伴江、江映楼故名“映江楼”,是昆明最有名的清真饭店之一。其牛肉冷片酥软不碎,清汤牛肉汤清不腻,凉鸡滋嫩鲜活,烧鸭皮脆肉嫩,而为市民称道。据说传统的映江楼对宰杀后的牛羊,须分档挂起,不沾地以示干净,鸡宰杀后先清内脏,洗净用线缝合再拔毛,以免内脏污物污染。
东来顺
东来顺原址祥云街,1943年由北方清真名师朱维伯开设。时值抗日,昆明是大后方,内地厨师大量涌进,回族厨师也在此列。东来顺以清真饭菜著称,其涮羊肉、烤羊肉串深受欢迎。一代大师朱维翠来昆后曾在此事厨。1965年内地支边,天津东来顺搬迁昆明,东来顺全部由天津人经营,其涮羊肉、麻酱烧饼、清真炒菜红极一时,常常高朋满座,热闹异常。东来顺于1995年搬迁至兴云路42号,以经营清真涮羊肉为主并供应点菜、煮品、糕点。
上海面馆
1965年内地支援边疆时,由上海整店迁于昆明,当时将位于东风西路的东风餐厅腾出供其经营,起名上海饭店,其小吃部即上海面馆。由于当时在云南支边的上海人较多,上海面馆生意兴隆。所经营冬菜面、阳春面、大排面等为昆明市民欢迎。其面条为面馆自己加工,十分新鲜。拆迁后,上海面馆至今尚未恢复。
天津包子店

原址坐落于原武成路与五一路交叉口,1965年内地支援边疆建设时,由天津整店迁入昆明。天津以狗不理包子有名,天津包子也完全按此制作方法,其皮薄馅多,汁鲜味美。当时武成路商店云集,是昆明有名的商业街,天津包子及附近燕鸿居、福东饭店的烧麦、素菜饺等吃颇受欢迎。目前,有关部门已在筹措恢复重建天津包子店。
现在好多都没有在了!经常在福顺居吃饭,那里的尖椒炒肉很好吃。
上海面馆~恢复了的~
总店在:小菜园立交桥学府路出口~下出口就看见~
分店:董家湾~原来呢董家湾工贸改呢那个小花园~树后面~


