一个8寸蛋糕成本就在50元左右。
生日蛋糕成本是很低的，一个8寸的蛋糕坯最多用5个鸡蛋，再加上面粉、糖、植物油等原料，如果用动物奶油就贵一些，另外加上一些水果和巧克力之类的装饰，还有包装盒，总的材料成本不超过50元。
扩展资料：
蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。
六寸花束蛋糕，使用的是动物奶油，售价99元真的贵么
太贵了，戚风坯子，用最好的料去打，成本也不会超过20块钱，淡奶油，也用好的，也超不过20块钱，做一个六寸的，在有蛋糕盒，盘叉，也就五块钱，也是好的，再就是你裱花的手艺了，要是做的特别特别好，特别好，才能值138块钱，
肯定不贵啊，动物奶油本身的价格就很高，品牌的的动物奶油在网上的售价一升是三十多块钱。而且还要花费精力时间去做，如果再算上人工成本和店铺的运营成本，这么算下来的话，这个六寸的动物奶油的蛋糕算是良心价了。如果我们想自己去做降低成本的话大概也要半天的时间，想象一下我们这半天的时间如果去工作的话也能创造不少价值了。
所以不用去纠结这个价格，而且蛋糕这个东西只是偶尔吃一下，所以即使贵一点，但是我们的消费频次没有那么高（一年也就能吃个几次），对于一般人来说这个价格还是容易接受的。
奶油一般分为动物奶油和植物奶油，随着大家健康意识的提高，越来越多的人选择纯动物奶油蛋糕摒弃原来的植物奶油蛋糕，那么它们有什么区别呢？一、植物奶油是从大豆等植物油中提取再加入一些奶粉制作完成的，吃起来比较腻，最重要的是里面含有的反式脂肪酸对人体十分的不健康，食用过多的话会使我们的脏器受损，患心脏病跟动脉硬化的几率大大增加。
二、而动物奶油是从动物的鲜奶中提取脂肪经加工浓缩而成。大概13公斤的鲜奶也只能提取1公斤的奶油，所以我们看看市面上牛奶的价格，对比稀奶油的价格就能很好的理解为什么动物奶油要比植物奶油价格高很多了。但是它其中也含有反式脂肪酸，但是由于是天然的所以对心脑血管的伤害远远比植物奶油低。虽然如此动物奶油中也同时含有过高的胆固醇，所以尽量也要少吃一些。
