我一般的比例是一袋50g的绿咖喱：250g的鸡胸肉或鸡腿肉：150-200g椰浆，椰浆是多是少看个人口味，步骤 1
鸡腿肉切掉一些过于肥的部分，剩下的切小块
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
小米椒和四季豆切段。我用的绿咖喱酱本身就比较辣了，所以小米椒放一根就够了。 四季豆焯水：清水大火烧开后，放入切断了的四季豆，水里放点盐，断生后捞出。
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
取一个小锅子，开小火，倒入200ml椰浆，小火加热搅拌，椰浆会慢慢变浓厚，椰油会出来，加热到液体减少了1/3左右
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
这时加入绿咖喱酱，一定要小火，继续搅拌，搅拌到椰浆和绿咖喱完美融合
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
加入鸡腿肉、柠檬叶，倒入100ml-200ml椰浆和一杯水，小火慢炖10-15分钟
步骤 6
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
加入焯水过的四季豆，以及小米椒、鱼露，继续煮2分钟，关火出锅
步骤 7
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
出锅
泰式红咖喱鸡的家常做法怎么做好吃
用料
主料
鸡腿2个
辅料
土豆
半个
柿子椒
半个
红椒
半个
红葱头
1/4个
胡萝卜
1/4个
调料
色拉油
适量
食盐
1茶匙
鸡粉
半茶匙
椰浆
4汤匙
高汤
100毫升
咖喱粉
1茶匙
咖喱
1汤匙
白砂糖
1茶匙
辣椒油
2茶匙
泰式黄咖喱鸡的做法
1土豆、胡萝卜洗净去皮，切成滚刀块煮熟，洋葱、青红菜椒切块备用
2鸡腿去骨洗净切块，在煮锅中煮熟
3大火烧热炒锅中的油，把咖喱酱放入炒香，加入椰浆和冷水
4放入鸡块煮开
5再放入土豆块、胡萝卜、洋葱块、青红椒
6调入盐、白砂糖、鸡粉最后调入咖喱粉，再煮2分钟关火，淋上红油关火
泰式红咖喱鸡肉的做法步骤图，怎么做好吃
材料
土豆，胡萝卜，洋葱半个，红椒1个，青椒1个，鸡腿肉2lb，泰式红咖喱酱，罐装椰浆1罐(400ml)，盐，白糖
做法
1、准备工作：土豆、胡萝卜切滚刀块，青椒红椒切块，洋葱切碎，鸡肉切小块(淀粉料酒少量盐腌10min)。
2、油入锅，热后依次加入洋葱，鸡肉炒至鸡肉变色；
3、倒入土豆、胡萝卜，翻炒均匀；
4、加入泰式红咖喱酱，翻炒均匀至有香味；
5、加入没过所有材料的开水，大火开后倒入1/3罐椰奶转小火煮10-15min；
6、加入适量盐、白糖和余下的2/3椰奶，搅拌均匀再煮5min，出锅！
小诀窍
1、鸡腿肉可以换作牛腩，虾等。
2、配菜还可以有竹笋，豌豆，加入菠萝更香更美味。
3、出锅前可撒入适量basil。
4、汤汁淋在白米饭上超好吃！！
泰式咖喱鸡的正宗做法，泰式咖喱鸡怎样做才好吃的做法
用料
椰奶粉 40克
泰式红咖喱酱 50克
鸡腿肉 250克
鱼露 20ML
盐
糖 适量
笋 50克
土豆 2个
胡萝卜 1个
青黄红椒 各半个
泰式红咖喱鸡的做法
彩椒切小块
胡萝卜、土豆、笋切小块
鸡腿肉去骨后切小块
椰奶粉用热开水冲开搅拌均匀
锅内加入色拉油加热放入咖喱酱炒香
放入鸡块炒制变色
加入冲好的椰奶，转中火煮开
加入土豆、笋与胡萝卜继续煮至汤汁变浓稠。最后加入彩椒、糖、盐、鱼露后煮开关火即可
小贴士
泰国咖喱，咖喱味道不是很浓郁但是口感超级辣，如果太辣可以加点糖来调味，咖喱酱在炒制时一定要小火不然炒焦口感会苦。一般泰式咖喱在一些大的超市或进口超市都可以购买到。
请问一下泰式红咖哩鸡翅的好吃做法？
用料
鸡腿 3个
咖喱 2块
椰汁 半瓶
鸡腿菇 1个
金针菇 一把
胡萝卜 半根
胡瓜 半根
虾油 少许
泰式咖喱鸡的做法
鸡腿去骨，鸡腿菇，胡萝卜，胡瓜切片
姜蒜爆香，鸡腿入锅炒香，盛出
鸡腿菇，胡萝卜，胡瓜入锅翻炒，加入咖喱块，水，椰汁熬煮
加入鸡腿肉，收汁
美味的泰式红咖哩鸡翅的好吃做法是：
一、食材用料准备：鸡翅 6个，土豆 1个，西兰花 1朵，红咖喱酱 一勺 ，泰式咖喱块 一小块、椰浆 50ml。
二、泰式红咖喱炖鸡翅的做法和步骤：
1、泰式咖喱是在超市买的，可以试过这个牌子的。
2、腌制鸡翅，放料酒，少许盐，拌匀冷藏1小时以上。
3、加香肠，切成小章鱼形状。鸡翅香肠用不粘锅煎上色。挖一勺红咖喱酱，一点水，和鸡翅香肠一起煸一下，将泰式咖喱化开就好。
3、另起一个小炖锅，倒一碗水，土豆切块煮熟，加入西兰花。把不粘锅里的鸡翅，香肠，酱一起倒入。加一小勺泰式咖喱，炖一炖，加入50ml椰浆收收汁就可以啦！
4、汤汁特别下饭，鸡翅也很嫩！如果不爱吃辣的适量泰式咖喱后，就可以出锅、装盆、上桌，并食用美味的泰式红咖哩鸡翅。
