生花生米好吃的做法有五香花生米，香菜拌花生米，花生牛奶，油炸花生米，芝麻花生糖，腐乳花生猪脚等。
五香花生米
必须提前准备一些花生米，八角茴香，良姜，八角，香菜，八角茴香，花椒粒，生抽，盐及其香油，先把花生米放进水里边泡浸两个小时，香菜的根茎除去切割成段状，锅中放入一些清水，把八角，麻椒，花生米，八角茴香，良姜，八角茴香装进去，盖紧外盖走红烧开，随后用低火煮50min上下，添加适量的盐调料，盖紧外盖再次煮10分钟，随后再把调料挑出，花生米倒进一个碗里边，加一些香菜，生抽，浇上一些香油，拌匀称之后就可以吃了。
香菜拌花生米
必须提前准备花生米，蒜头，香菜，盐，先把香菜的根茎除去剁碎，蒜头剁碎，锅中添加一些油烧开，把花生米倒入锅中，炸到松脆捞出来，随后油分烘干处理，把香菜准备好，添加小勺盐搅拌均匀，腌渍5分钟，花生米炸好倒进碗中，再放进腌渍好的香菜，添加蒜头，拌均匀分布就可以吃了。
花生牛奶
必须提前准备一些白砂糖，牛奶及其花生米，先把花生米放进清水里边，泡浸1~2个钟头，把红皮搓掉，把剥皮的花生米放进多功能料理机里边，再加上一些清水，弄成花生汁过虑放入煮锅之中，再放入一些白砂糖，用小火烧开，牛奶倒入，小火烧开就可以喝了。
油炸花生米
必须提前准备盐，油，花生米，先把花生米用润湿的沙布搓揉一下，锅中添加适量油，把花生米倒入，必须热锅冷油，花生倒入之后低火加温，听见噼噼啪啪响声之后，就改为小火煸炒，花生米掉色，外皮略微开裂就熄火，置放一会儿，立刻起锅，放的很久便会过于，捞出来之后油份控干，趁着热的过程中撒上一些盐搅拌均匀，等凉透之后再吃是十分香酥的。
芝麻花生糖
必须提前准备麦牙糖，芝麻，白糖，花生米，花生米先放进锅选用小火渐渐地的炒过，随后再晾凉，花生米炒过之后红衣服除去，随后芝麻炒过之后盛出去，炒菜锅里边加入适当的油，把白糖炒成溶化，色调变黄，放入麦牙糖，量不能过多，不然韧性便会不充足，花生和白芝麻放进锅中拌匀称熄火，花生糖取下放到不粘的器皿之中整形美容，随后再卡紧，等它制冷晾凉，都还没彻底硬的情况下切割成条形，那样能够凉的迅速一些。
花生好吃的做法大全
1、老醋花生
做法
：1锅中座油，油热后调小火放入小粒
2将香菜碎拌进花生里。
3白糖、香醋、盐调匀成汁，浇在花生上即可。
2、卤花生
做法：
1花生提前泡水30分钟备用。
2锅入清水超过花生米高度，放入除盐以外的所有调料，煮沸后大火五分钟、加盐中火十分钟。
3、花生汤
做法：
1花生仁洗净备用。
2将水倒入锅中煮至滚沸，放入作法1及老姜片，以中大火煮至水再次滚沸，盖上锅盖转小火煮约1小时至花生软烂即可。
4、花生烧排骨
做法：1: 香菇泡水至软，切丝；姜、蒜切末备用。花生洗净，用2倍于花生的热水泡花生2小时以上，倒掉水备用
起油锅，以中小火慢煎排骨至变白
2: 起油锅，以中小火慢煎排骨至变白色，加入香菇丝、姜末一起煸香
加入白胡椒粉、酱油、味醂、米酒
3: 加入白胡椒粉、酱油、味醂、米酒、蒜末、洋葱冰块及可以盖过食材的水，盖上锅盖中小火烧至汤汁收干即可，约50分钟左右
怎么煮花生米好吃又入味
1、炒花生米
油炒花生米要炒得香、酥、脆且口感好，有韧性的技巧。
炒花生米材料：颗粒较小的花生米，炒出来的感觉较香，下面是具体的炒花生米做法：
1、把要炒的花生米倒进漏篮中用温水轻微的均匀的冲洗一遍，这样是为了将花生米打湿。用手左右的晃动好让水从漏篮中流出来并沥干花生米表面水分。
2、用小到中的火起油锅，油可不必过于太多，不需要等油烧热就可以直接把漏篮中的花生米倒进油锅中，直接用锅铲不停的均皮蛋脆花生。
炒花生米食用功效：能提供大量蛋白、脂肪和能量而且可降低膳食饱和脂肪和增加不饱和脂肪酸的摄入，大大促进植物蛋白质、膳食纤维、维生素E、叶酸、钾、镁、锌、钙等这些对健康有益的营养素的摄入，从而改善膳食的结构和品质。
2、盐焗黑豆花生
食材准备：500克的花生，300克黑豆。调味料：盐3茶匙(若要增加香气可加八角3粒)花椒1茶匙。盐焗黑豆花生制法方法：
1、花生浸洗刷干净后，黑豆选青水的浸洗干净。花生先用清水约煮上10分钟，放凉过后取出花生肉，试食一两粒就知道味道是否腍和香。
2、黑豆加水用慢火煲约1小时。
3、等到黑豆煲到腍身过后，加入花生再煲上约半小时，煲至水分少后浸不过豆面的时侯就可以入盐猛火一滚，就可以收慢火了，继续煮焗到干身，就可以食用。
食疗功效：固肾补腰和去除脚气，令发变黑。能够健筋骨和滋补五脏，对素食者更是佳品。
上面我们给大家介绍了花生的两种不同的吃法，这两种菜肴制作比较简单，而且需要的食材也较少，我们在超市就可以买到这些食材。希望大家都可以在家里尝试这做一下这两道菜，无论是节日还是日常作为吃饭时的小菜，都是极为不错的。
家里吃的花生米怎么做才好吃？
花生好吃又入味的做法如下：
1、首先把花生倒入大盘中，加清水反复搓洗干净花生表面的泥土，洗到水清为止。
2、把香叶、桂皮、八角、花椒、草果洗净，生姜去皮洗净切成薄片备用。
3、把花生倒入锅中，放入八角、桂皮、干辣椒、香叶、姜片、花椒、草果。
4、放入一勺食盐，一勺冰糖调味，倒入清水没过花生，加盖煮20-30分钟。
5、煮好后关火不要捞起，加盖浸泡30分钟再捞起来，这样做出来的花生好吃又入味，而且做法也非常简单。
怎么做花生米最好吃呢
花生米一般吃法最多的就是油炸和水煮，别的做法也有，但是需要一定技术含量对厨房小白来说难度太高，下面推荐油炸花生米和水煮五香花生米做法，希望你喜欢！
2五香花生米做法：将新鲜花生米清洗干净，锅中放入清水，将花生米放入锅中，加入花椒，大料，桂皮，香叶，开火煮，大火煮开转小火慢煮，煮至花生熟后加入适量盐，关火焖两小时，就可以食用了。
这两种做花生米的方法相对比较简单，做出的花生米也很好吃，下酒，做零食都可以！
大家好，我是奎哥，很高兴能为你解答：
家里吃的花生米怎么做才好吃？很多人看见这个一定第一感觉就是想到的油炸花生米，的确这个菜几乎已经深入人心了，也是很多餐厅的下酒菜，不过今天给大家分享的是另一种的做法，其实也是特别的好吃的。
醋泡花生米
食材：花生米，老陈醋，白糖，盐，葱，鸡精，青辣椒等
做法：1准备以上所需食材，用热水把花生米浸泡半个小时以上，然后将花生米外皮去掉
2将剥好外皮花生米控干水分，晾晒至无水状态，浇入老陈醋，没过花生，用保鲜膜封上，或者放密封罐里，放冰箱里冷藏三天以上，时间越长越好
3将葱切葱头，青辣椒切丁，然后将葱头、青辣椒倒入泡好的老醋花生米的碗里，放入白糖 少许盐，少许鸡精和一勺辣椒油，搅拌均匀即可。
醋泡花生米做法非常简单，吃起来酸爽的很，也是很好的下酒菜，吃过的朋友一定会明白的，还有就是营养价值极高，醋和花生米的搭配特别的完美，最重要的是可以一次做很多，存放冰箱里面，能吃上好久，特别的方便。
以上就是我今天给大家分享的家里吃的花生米怎么做才好吃？个人的一些看法，不知道大家有没有更好的做法，欢迎下方评论区留言，大家一起学习，一起进步，希望对你有所帮助。
花生米最常见的吃法就是油炸，如果不能满足你，比目鱼介绍一下挂霜花生的做法，甜甜的外壳、酥脆的花生，一种零食两种享受。
所需食材：花生，白砂糖，淀粉，清水。
做法：1、炒锅烧热，放入淀粉炒一下，盛出备用。
2、热锅放入花生米转小火慢慢炒，直到花生米七八成熟。家里有烤箱也可以180度火烤5分钟。
3、锅中倒入和白沙糖，小火慢慢熬，边熬边搅拌，直到冒起浓密的小泡，糖汁看上去粘稠了，就可以放入炒好的花生米。
4、放入花生米后赶快放淀粉，迅速翻匀，使每粒花生米上都挂上糖汁和淀粉，用筷子轻轻搅拌，花生变白起沙就关火。
5、放凉了就可以出锅。
小贴士：
1、炒淀粉是一定不能让锅里有水。
2、炒花生时要小火不停翻炒，把握好火候，小心糊锅。
3、熬糖水是也要不断搅拌，最好用不粘锅。
在我家最普通的花生米是只放盐的那种，花生米用中火慢慢炸制到熟透。 然后趁热撒盐搅拌， 后面我发现除了盐之外还可以加入少许白糖提味。
食材：花生米 300g、糖 2勺。
1挑选品相饱满的花生米,把不好的或者坏的挑出来。
2锅中倒入油,倒油的同时,倒入花生米,不用等油热一起倒入即可。
3用小火慢慢加热,不停用锅铲来回翻铲,使花生米受热均匀。
4当听到有花生米爆开的声音时,说明花生米已经可以啦,盛出锅。
5出锅后的花生米已经色泽红润,出锅后,马上在花生米上撒上糖,这样花生米还是热的就与糖黏在一起啦，形成薄薄的糖膜，好吃也好看。
6把撒上的糖搅拌均匀，这样一道干炒花生米就做好啦，好吃又有营养。
注意事项：
1倒入油后，不要等油热，直接放入花生米。
2花生米发生啪啪声时，及时出锅，避免炒过啦。
3花生米刚出锅就要撒糖，不要等花生米凉后再撒。
油炸花生米
1、先准备好我们所需要的花生米，但是最好不要用水去洗，如果一洗的话，放进锅里会让油溅的四处都是，而且溅到我们手上也会能上我们，也不便于我们去辨别它炸的火候是不是到了或者过了。如果你是新手的话就更不要用水洗，那样就更不方便你做了。接下来在在锅中放入适量的油，油一定要比花生米多，因为花生米里含有很多的油脂，所以油多的话，可以炸出花生米本身的油脂。
2、要用冷锅和冷油，然后在把准备好的花生米放进锅中，得先开小火，再用勺子铲勺不停的搅拌，不停的去翻滚花生米，知道花生米的颜色变了，它的皮有一点裂开，这个时候就该改用大火了，但是用大火也要注意时间，不能太过，否则它就会变焦，但是一定要用大火逼一下，这样做出来的花生米就不会变得非常油腻。
3、把做好的花生米从锅中能出来，把它身上的油分要控一控，然后再拿出来一个盘子，把花生米装入盘中，在撒上一点点的盐，在稍稍的搅拌一下，让每个花生米都均匀的裹上盐，再稍稍的喷上一点白酒，这样做出来的花生米可以很香，而且也不易变潮湿。
生吃
我来教你做一个酱花生仁吧，花生仁买回来洗干净，锅里放水加一点花椒烧开，把花生仁倒入，焯1分钟捞出，趁热把花生皮剥掉，然后摊开把水分稍微晾一下，表皮水分干了就可以装入带盖子的大口瓶中，不要放太满，倒入酱油，要没过花生仁，盖上盖子，放一周时间就可以吃了，非常好吃，
花生怎么煮才好吃又入味？
哈喽大家好，这里是简食记！快过年了，年货都准备得咋样了？吃的，喝的，都备齐了吗？小简这几天真够忙的，做了许多硬菜，酱猪蹄，酱肘子，猪皮冻，灌香肠，就等着招待那些七大姑八大姨的亲戚，到时候随便拿出一样就是一道大菜，今天要煮一盆花生米，作为下酒菜！
提起煮花生米，大家不陌生吧，它是被公认为的下酒菜，甭管是炸着吃，煮着吃，还是烤着吃，都是一道超级美味。
一般煮花生米都是用清水，加点八角，葱姜煮就行了，这样煮好的花生米大多数人不喜欢吃，味道太单一，除了咸味再无其它味道，今天小简教您一道不一样的做法，好吃的不要不要的，一起看看吧……
所需食材：花生米，葱姜，八角，香叶，花椒，桂皮，干辣椒，啤酒，盐，花椒油。
做法，1：先将花生米提前用清水泡4小时，然后控干水分待用。
2：再将香料用清水洗一遍，葱姜切成大块。
3：锅内加入适量清水，啤酒，葱姜块以及香料，小火煮5分钟。
4：然后下入花生米，盐，大火烧开，小火煮20-30分钟，关火浸泡1小时。
5：煮好的花生米，放上点焯过水的胡萝卜丁，芹菜丁，花椒油，拌匀即可。
技术要领总结：
1：花生米别直接下锅，先用清水浸泡，这样不但能加快成熟速度，而且吃着味道更香。
2：煮花生米时，要加点香料进去，八角，桂皮，香叶，花椒就可以，其它不需要加。
3：煮好的花生米，一定要浸泡，这样吃起来更软，而且更入味。
4：拌花生米时，可以用黄瓜，芹菜，胡萝卜作为辅料都可以，自由调节即可。
煮花生米时，万万不要只加清水，再加点啤酒进去，味道更香，更有层次感。小简再教您一个绝招，只需3分钟就能煮好，而且更香更入味，还不会发黑。
将泡好的花生米，装入高压锅内，加入上述香料，盐，盖盖儿，上汽后煮3分钟，马上关火，等放完汽后，开盖再泡一会，就可以了。记住，千万不要超过3分钟，不然就成泥了。
学会窍门，其实做菜很简单！今天的美食就分享到这儿，您get到了吗？如对您有帮助，欢迎点赞，转发，关注，若您有不同意见，请在评论区留言，小简和您一起探讨，感恩阅读，感谢有您……
编辑于 2020-01-04 · 著作权归作者所有
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WonderLab代餐奶昔是智商税
花生好吃又入味的做法如下：
1、首先把花生倒入大盘中，加清水反复搓洗干净花生表面的泥土，洗到水清为止。
2、把香叶、桂皮、八角、花椒、草果洗净，生姜去皮洗净切成薄片备用。
3、把花生倒入锅中，放入八角、桂皮、干辣椒、香叶、姜片、花椒、草果。
4、放入一勺食盐，一勺冰糖调味，倒入清水没过花生，加盖煮20-30分钟。
5、煮好后关火不要捞起，加盖浸泡30分钟再捞起来，这样做出来的花生好吃又入味，而且做法也非常简单。
