主料
泡发红蘑 :300

辅料
花椒粉 :2
生抽 :2
具体步骤
第一步
准备好泡发的红蘑,用清水洗干净,再挤去多余的水分
第二步
蒜切成末、小葱切成段锅加热后,下入葱炒出香味
第三步
下入红蘑翻炒调入花椒粉加入生抽
第四步
调入盐翻炒均匀,最后加入蒜末翻炒均匀后,盛入盘中即可食用
小葱炒绿豆芽的做法,小葱炒绿豆芽怎么做好吃,小葱炒
主料
米饭
400g
葱
50g
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1把小葱切碎。
2锅中入油,入葱炸香,再入盐炒一炒。
3准备好米饭。
4倒入米饭。
5把米饭炒均了,炒到米饭在锅中跳来跳去就可以了。
小葱炒鸡蛋怎么做好吃
小葱炒绿豆芽的做法
首先将新鲜的香椿去皮后洗干净切成香葱末备用。
然后加热炒锅。
等炒锅热后倒入适量的食用油,注意要清淡,所有油不能放太多。
等油烧至7成熟时放入香葱末开始炝锅。
然后放入提钱准备好的绿豆芽,开始翻炒。
等绿豆芽炒至开始软时,放入适量的食醋和食盐,继续翻炒几分钟。
最后加入适量的鸡精、味精、香油等出锅即可。
小葱怎么吃
前言
葱是日常厨房里的必备之物,它不仅可作调味之品,而且能防治疫病,可谓佳蔬良药。今天我就买了一把翠绿的春葱,上网一百度才知,春天吃小葱,好处多多呢它不仅具有解热、祛痰、促进消化吸收还能抗菌、抗病毒。非常适合咋暖还寒、病菌较多的春天食用,今天我就用小葱叶混上鸡蛋,煎着吃。
材料
主料:小葱100g、鸡蛋5个;
辅料:油适量、盐适量
小葱炒鸡蛋
1
小葱
剥去老叶
洗净
2
取小葱叶
切成细末
3
鸡蛋打在碗中
4
打散
5
加入小葱末
搅动均匀
6
加入适量的盐
搅拌均匀
7
锅中放油
晃动一下
8
加入蛋液
9
煎好一面
10
翻个
两面金黄
蛋液凝固
11
蛋香葱香

一起诱惑着你的味蕾
小贴士
温馨提示:小葱适合人群:
一般人群均可食用。
1
脑力劳动者更宜;
2
但是患有胃肠道疾病特别是溃疡病的人不宜多食;另外葱对汗腺刺激作用较强,有腋臭的人在夏季应慎食;表虚、多汗者也应忌食;过多食用葱还会损伤视力。
小葱炒虾的做法步骤图,小葱炒虾怎么做好吃
小葱怎么吃的做法
1内脂豆腐切成小块;小锅里煮开水,倒入豆腐氽汤1分钟;捞起沥干水份备用
2蒜头拍扁剁碎;热平底锅,倒入橄榄油,爆香蒜粒,关火
3沥干水份的豆腐倒入碗里,再倒入橄榄油
4青葱切成葱花,撒在豆腐上;加盐、鸡粉拌匀即可
饮食小常识
1、豆腐含有丰富的蛋白质、钙等营养成分。而葱含有大量草酸,当豆腐与葱相拌时,豆腐中的钙与葱里的草酸结合形成白色沉淀物草酸钙,使豆腐中的钙质遭到破坏。草酸钙是使人体难以吸收的物体,如果长期食用小葱拌豆腐将会造成人体钙质缺乏导致抽筋、软骨症等现象。
2、所以这个“小葱拌豆腐”虽然美味,但不易多吃哦!
干豆腐炒小葱怎么做好吃,干豆腐炒小葱的家常做法
用料
青虾 10只左右,数量可自行掌握
小葱 4,5根,喜欢吃的可以多放一点
姜
料酒
一品鲜酱油或者生抽
耗油
盐 少许
小葱炒虾的做法
青虾洗净,用剪刀剪开背部抽出泥线,虾头保留。小葱炒虾的做法 步骤1
小葱切段儿,葱白葱叶分开,下锅顺序不同。小葱炒虾的做法 步骤2
用姜和葱白爆锅,炒出香味,倒入青虾,翻炒。小葱炒虾的做法 步骤3
先倒入少量料酒可以去腥,加入一品鲜酱油或者生抽翻炒,然后倒入耗油,炒至虾变红。小葱炒虾的做法 步骤4
虾大火炒红后,大概七八分熟,加入葱叶,炒至葱叶微软后加少量盐,添少量水,调至中火,加盖焖一会儿。小葱炒虾的做法 步骤5
待汤汁收紧变红变浓后,即可盛盘了。变红的汤汁只要为虾头炒出的虾油,将虾肉蘸着汤汁吃,味道更鲜美。小葱炒虾的做法 步骤6
小贴士
葱和虾的比例可根据个人的口味调整;保留虾头炒出来的汤汁才浓郁。
青椒小葱炒肉的家常做法
食材
主料
小葱
250g
干豆腐
100g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
少许
香油
少许
步骤
1切丝
2剥好洗净,切段
3炒热油
4放干豆腐丝煸炒一下
5加点酱油
6放入葱段爆炒几下,蔫了即可
7加盐、鸡精炒匀
8装盘
前言
这道菜是我们云南家常菜,小的时候每顿都把妈妈做的小炒肉吃个精光,最后再来一点饭拌盘子,分享给大家吧!
材料
主料:猪里脊500克;
辅料:小葱4棵、青椒4个、酱油2茶匙、淀粉1茶匙、盐适量、菜油100克
青椒小葱炒肉
1
新鲜猪里脊肉剔筋切片
2
青椒切大丝入锅煸至有椒香
3
青椒要炒到这个样子
4
小葱切段备用
5

适量淀粉加水拌肉
6
适量菜油下锅猛炒,放入炒好的青椒,起锅前放小葱~酱油~盐。
小贴士
淀粉一定要注意量,不要太多,太多肉会粘呼呼的,太少了肉容易老。


