新建、改建和扩建畜禽养殖场,必须按建设项目环境保护法律、法规的规定,进行环境影响评价,办理有关审批手续畜禽养殖场的环境影响评价报告书(表)中,应规定畜禽废渣综合利用方案和措施。
(1)不能建在居民区。(2)落实“三废”处理,废水废渣和废气都要有完善的处理设施。(3)水源地不能在上风口,对环保要求较严格。(4)要有化粪池,沉淀处理。补充:养猪场必须拥有养猪用地证明、环评手续、规划意见、立案备案手续、动物防疫条件合格证、养殖场备案登记手续、生产经营取可证、野生动物训养繁殖许可证八个证件,才能正式开始养猪。

畜禽养殖场、养殖小区应具备的养殖条件,及要向养殖场、养殖小区所在地县级人民政府畜牧兽医行政主管部门备案,取得畜禽养殖代码。省级人民政府根据本行政区域畜牧业发展状况制定畜禽养殖场、养殖小区的规模标准和备案程序。
养猪场应采取有效措施,防止污染物污染土壤,减少污染物进入土壤;养猪场应采取有效措施,防止污染物污染植物,减少污染物进入植物;养猪场应采取有效措施,防止污染物污染动物,减少污染物进入动物体内;养猪场应采取有效措施,防止污染物污染食物,减少污染物进入食物。
法律依据:
《畜禽养殖污染防治管理办法》 第六条
新建、改建和扩建畜禽养殖场,必须按建设项目环境保护法律、法规的规定,进行环境影响评价,办理有关审批手续畜禽养殖场的环境影响评价报告书(表)中,应规定畜禽废渣综合利用方案和措施。
第七条 禁止在下列区域内建设畜禽养殖场:
(一)生活饮用水水源保护区、风景名胜区、自然保护区的核心区及缓冲区;
(二)城市和城镇中居民区、文教科研区、医疗区等人口集中地区;
(三)县级人民政府依法划定的禁养区域;
(四)国家或地方法律、法规规定需特殊保护的其他区域本办法颁布前已建成的、地处上述区域内的畜禽养殖场应限期搬迁或关闭。
第十条 畜禽养殖场排放污染物,不得超过国家或地方规定的排放标准。在依法实施污染物排放总量控制的区域内,畜禽养殖场必须按规定取得《排污许可证》,并按照《排污许可证》的规定排放污染物。
第十一条 畜禽养殖场排放污染物,应按照国家规定缴纳排污费;向水体排放污染物,超过国家或地方规定排放标准的,应按规定缴纳超标准排污费。
第十八条 违反本办法规定,有下列行为之一的,由县级以上人民政府环境保护行政主管部门责令停止违法行为,限期改正,并处以1000元以上1万元以下罚款:
(一)未采取有效措施,致使储存的畜禽废渣渗漏、散落、溢流、雨水淋失、散发恶臭气味等对周围环境造成污染和危害的;
(二)向水体倾倒畜禽废渣的违反本办法其他有关规定,由环境保护行政主管部门依据有关环境保护法律、法规的规定给予处罚。
什么是肉脂型猪饲养标准?
饲养标准是指不同类型和不同生理状态的猪,每日应获得的营养成分数量或日粮所应具有的养分浓度。猪的饲养标准主要包括消化能、粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维、赖氨酸、蛋氨酸、钙、磷等共计30 多项指标。
饲养标准中各类猪群的营养需要量,是指达到所要求生长速度,饲料效率和繁殖水平所必需的最低养分含量。在实践中都是在饲养标准所列需要量的基础上加上安全量,以保证日粮中养分的充足供应。安全量的多少可在考虑以下几方面因素的基础上确定:
① 猪的品种类型和性别不同,生产性能不一样;
② 饲料利用效率与标准中所列不完全一样;
③ 环境温度和猪舍条件对猪的影响;
④ 饲料中毒素、抑制剂和霉菌对饲料的影响;
⑤ 加工方法和贮存时间对饲料养分的影响;
⑥ 猪的健康状况。因此,一个达到或超过饲料标准的配方不一定就是最佳配方。饲养标准中不足或不恰当之处,需随着营养科学的不断发展予以修改、充实和完善。
根据猪的种类和生产阶段,可把猪的饲养标准分为以下几种:种公猪、后备种猪、妊娠前期母猪、妊娠后期母猪、哺乳母猪和生产肥育猪等

急需20~50kg生长肥育猪的饲养标准
我国地域广博,各地培育和形成了许多地方品种,这些地方品种具有繁殖力强、肉质鲜美、抗应激力强等优点,各地利用这些地方品种杂交配套生产优质肉猪,以满足消费者的需求。但地方种猪的瘦肉率明显比瘦肉型猪低,因此,对于瘦肉率低于56%的肉猪我国专门制定饲养标准。
考虑到我国饲养的肉脂型猪的瘦肉率相差很大,为准确起见,肉脂型猪的饲养标准又分成一型(瘦肉率52%)、二型(瘦肉率49%)、三型(瘦肉率46%)。下面是我国最新肉脂型猪的饲养标准(NY/T65—2004)(表6~表12)。
表6 肉脂型生长育肥猪(一型,瘦肉率52%)每千克饲粮养分含量(自由采食,88%干物质)
体重(千克)指 标 5~8 8~15 15~30 30~60 60~90日增重(千克/天)022 038 050 060 070采食量(千克/天)040 087 136 202 294饲料/增重 180 230 273 335 420饲料消化能含量(DE,兆焦/千克)1380 1360 1295 1295 1295粗蛋白质(CP,%)210 182 160 140 130能量蛋白比(DE/CP,千焦/%)675 747 810 925 996赖氨酸能量比(Lys/DE,克/兆焦)097 077 066 053 046氨基酸(%)赖氨酸 134 105 085 069 060蛋氨酸+胱氨酸 065 053 043 038 034苏氨酸 077 062 050 045 039色氨酸 019 015 012 011 011异亮氨酸 073 059 047 043 037矿物质元素(%或每千克饲粮含量)钙(Ca,%)086 074 064 055 046总磷(P,%)067 060 055 046 037非植酸磷(Nonphytate P,%)042 032 029 021 014钠(Na,%)020 015 009 009 009氯(Cl,%)020 015 007 007 007镁(Mg,%)004 004 004 004 004钾(K,%)029 026 024 021 016铜(Cu,毫克)60 55 46 37 30铁(Fe,毫克)100 92 74 55 37碘(I,毫克)013 013 013 013 013锰(Mn,毫克)400 300 300 200 200硒(Se,毫克)030 027 023 014 009锌(Zn,毫克)100 90 75 55 45维生素和脂肪酸(%或者每千克饲粮含量)维生素A(国际单位)2 100 2 000 1 600 1 200 1 200
表6 肉脂型生长育肥猪(一型,瘦肉率52%)每千克饲粮养分含量(自由采食,88%干物质)(续)-1体重(千克)指 标 5~8 8~15 15~30 30~60 60~90维生素D(国际单位)210 200 180 140 140维生素E(国际单位)15 15 10 10 10维生素K(毫克)050 050 050 050 050维生素B1(毫克)15 10 10 10 10维生素B2(毫克)40 35 30 20 20泛酸(毫克)120 100 80 70 60烟酸(毫克)200 140 120 90 65吡哆醇(毫克)20 15 15 10 10生物素(毫克)008 005 005 005 005叶酸(毫克)03 03 03 03 03维生素B12(微克)200 165 145 100 50胆碱(克)050 040 030 030 030亚油酸(%)010 010 010 010 010
表7 肉脂型生长育肥猪(一型,瘦肉率52%)每日每头养分需要量(自由采食,88%干物质)
体重(千克)指 标 5~8 8~15 15~30 30~60 60~90日增重(千克/天)022 038 050 060 070采食量(千克/天)040 087 136 202 294饲料/增重 180 230 273 335 420饲料消化能摄入量(兆焦/天)552 1183 1761 2616 3225粗蛋白质(CP,克/天)8401583217628283822氨基酸(克/天)赖氨酸 536 914 1156 1394 1764蛋氨酸+胱氨酸 26 461 585 768 1000苏氨酸 308 539 680 909 1147色氨酸 076 131 163 222 323异亮氨酸 292 513 639 869 1088
表7 肉脂型生长育肥猪(一型,瘦肉率52%)每日每头养分需要量(自由采食,88%干物质)(续)-1体重(千克)指 标 5~8 8~15 15~30 30~60 60~90矿物质元素(%或每日需要量)钙(Ca,克)344 644 87 111 135总磷(P,克)268 522 748 93 109非植酸磷(Nonphytate P,克)168 278 394 424 41钠(Na,克)080 131 122 18 26氯(Cl,克)080 131 095 14 21镁(Mg,克)016 035 054 081 118钾(K,克)116 197 326 424 47铜(Cu,毫克)24 479 626 747 88铁(Fe,毫克)40 800 101 111 132碘(I,毫克)005 011 018 026 038锰(Mn,毫克)16 26 41 40 59硒(Se,毫克)012 023 031 028 026锌(Zn,毫克)40 78 102 111 132维生素和脂肪酸(%或每日需要量)维生素A(国际单位)840 1 740 2 176 2 424 3 528维生素D(国际单位)84 174 2 448 2 828 4 116维生素E(国际单位)6 13 136 20 29维生素K(毫克)02 044 068 10 147维生素B1(毫克)06 087 136 20 30维生素B2(毫克)16 305 41 40 59泛酸(毫克)48 870 109 141 176烟酸(毫克)80 122 163 182 191吡哆醇(毫克)08 131 20 20 29生物素(毫克)003 004 007 010 015叶酸(毫克)012 026 041 061 088维生素B12(微克)80 1436 197 202 147胆碱(克)02 035 041 061 088亚油酸(克)04 087 136 20 29
表8 肉脂型生长育肥猪(二型,瘦肉率49%)每千克饲粮养分含量(自由采食,88%干物质)
体重(千克)指 标 8~15 15~30 30~60 60~90日增重(千克/天)034 045 055 065采食量(千克/天)087 130 196 289饲料/增重 255 290 355 445饲料消化能含量(DE,兆焦/千克)1330 1225 1225 1225粗蛋白质(CP,%)175 160 140 130能量蛋白比(DE/CP,兆焦/%)760 766 875 942赖氨酸能量比(Lys/DE,克/兆焦)074 065 053 046氨基酸(%)赖氨酸 099 080 065 056蛋氨酸+胱氨酸 056 040 035 032苏氨酸 064 048 041 037色氨酸 018 012 011 010异亮氨酸 054 045 040 034矿物元素(%或者每千克饲粮含量)钙(Ca,%)072 062 053 044总磷(P,%)058 053 044 035非植酸磷(Nonphytate P,%)031 027 020 013钠(Na,%)014 009 009 009氯(Cl,%)014 007 007 007镁(Mg,%)004 004 004 004钾(K,%)025 023 020 015铜(Cu,毫克)500 400 300 300铁(Fe,毫克)9000 7000 5500 3500碘(I,毫克)012 012 012 012锰(Mn,毫克)300 250 200 200硒(Se,毫克)026 022 013 009锌(Zn,毫克)9000 7000 5300 4400维生素和脂肪酸(%或者每千克饲粮含量)维生素A(国际单位)1 900 1 550 1 150 1 150
表8 肉脂型生长育肥猪(二型,瘦肉率49%)每千克饲粮养分含量(自由采食,88%干物质)(续)-1体重(千克)指 标 8~15 15~30 30~60 60~90维生素D(国际单位)190 170 130 130维生素E(国际单位)15 10 10 10维生素K(毫克)045 045 045 045维生素B1(毫克)100 100 100 100维生素B2(毫克)300 250 200 200泛酸(毫克)1000 800 700 600烟酸(毫克)1400 1200 900 650吡哆醇(毫克)150 150 100 100生物素(毫克)005 004 004 004叶酸(毫克)030 030 030 030维生素B12(微克)1500 1300 1000 500胆碱(克)040 030 030 030亚油酸(%)010 010 010 010
表9 肉脂型生长育肥猪(二型,瘦肉率49%)每日每头养分需要量(自由采食,88%干物质)
体重(千克)指 标 8~15 15~30 30~60 60~90日增重(千克/天)034 045 055 065采食量(千克/天)087 130 196 289饲料/增重 255 290 355 445饲料消化能摄入量(兆焦/天)1157 1593 2401 3540粗蛋白质(CP,克/天)1523208027443757氨基酸(克/天)赖氨酸 84 104 127 162蛋氨酸+胱氨酸 49 52 69 92苏氨酸 56 62 80 107色氨酸 16 16 22 29异亮氨酸 47 59 78 98
表9 肉脂型生长育肥猪(二型,瘦肉率49%)每日每头养分需要量(自由采食,88%干物质)(续)-1体重(千克)指 标 8~15 15~30 30~60 60~90矿物质元素(%或每日需要量)钙(Ca,%)63 81 104 127总磷(P,%)50 69 86 101非植酸磷(Nonphytate P,%)27 35 39 38钠(Na,%)12 12 18 26氯(Cl,%)12 09 14 20镁(Mg,%)03 05 08 12钾(K,%)22 30 39 43铜(Cu,毫克)44 52 59 87铁(Fe,毫克)783 910 1078 1012碘(I,毫克)01 02 02 03锰(Mn,毫克)26 33 39 58硒(Se,毫克)02 03 03 03锌(Zn,毫克)783 910 1039 1272维生素和脂肪酸(%或每日需要量)维生素A(国际单位)1 653 2 015 2 254 3 324维生素D(国际单位)165 221 255 376维生素E(国际单位)131 130 196 289维生素K(毫克)04 06 09 13维生素B1(毫克)09 13 20 29维生素B2(毫克)26 33 39 58泛酸(毫克)87 104 137 173烟酸(毫克)1216 156 176 1879吡哆醇(毫克)13 20 20 29生物素(毫克)00 01 01 01叶酸(毫克)03 04 06 09维生素B12(微克)131 169 196 145胆碱(克)03 04 06 09亚油酸(%)09 13 20 29
表10 肉脂型生长育肥猪(三型,瘦肉率46%)每千克饲粮养分含量(自由采食,88%干物质)
体重(千克)指 标 15~30 30~60 60~90日增重(千克/天)040 050 059采食量(千克/天)128 195 292饲料/增重 320 390 495饲料消化能含量(DE,兆焦/千克)1170 1170 1170粗蛋白质(CP,%)150 140 130能量蛋白比(DE/CP,千焦/%)780 835 900赖氨酸能量比(Lys/DE,克/兆焦)067 050 043氨基酸(%)赖氨酸 078 059 050蛋氨酸+胱氨酸 040 031 028苏氨酸 046 038 033色氨酸 011 010 009异亮氨酸 044 036 031矿物元素(%或者每千克饲粮含量)钙(Ca,%)059 050 042总磷(P,%)050 042 034非植酸磷(Nonphytate P,%)027 019 013钠(Na,%)008 008 008氯(Cl,%)007 007 007镁(Mg,%)003 003 003钾(K,%)022 019 014铜(Cu,毫克)400 300 300铁(Fe,毫克)7000 5000 3500碘(I,毫克)012 012 012锰(Mn,毫克)300 200 200硒(Se,毫克)021 013 008锌(Zn,毫克)7000 5000 4000
表10 肉脂型生长育肥猪(三型,瘦肉率46%)每千克饲粮养分含量(自由采食,88%干物质)(续)-1体重(千克)指 标 15~30 30~60 60~90维生素和脂肪酸(%或者每千克饲粮含量)维生素A(国际单位)1 470 1 090 1 090维生素D(国际单位)168 126 126维生素E(国际单位)9 9 9维生素K(毫克)04 04 04维生素B1(毫克)100 100 100维生素B2(毫克)250 200 200泛酸(毫克)800 700 600烟酸(毫克)1200 900 650吡哆醇(毫克)150 100 100生物素(毫克)004 004 004叶酸(毫克)025 025 025维生素B12(微克)1200 1000 500胆碱(克)034 025 025亚油酸(%)010 010 010
表11 肉脂型生长育肥猪(三型,瘦肉率46%)每日每头养分需要量(自由采食,88%干物质)
体重(千克)指 标 15~30 30~60 60~90日增重(千克/天)040 050 059采食量(千克/天)128 195 292饲料/增重 320 390 495饲料消化能摄入量(兆焦/天)1498 2282 3416粗蛋白质(CP,克/天)192 273 380氨基酸(克/天)赖氨酸 100 115 146蛋氨酸+胱氨酸 51 60 82
表11 肉脂型生长育肥猪(三型,瘦肉率46%)每日每头养分需要量(自由采食,88%干物质)(续)-1体重(千克)指 标 15~30 30~60 60~90苏氨酸 59 74 96色氨酸 14 20 26异亮氨酸 56 70 91矿物质元素(%或每日需要量)钙(Ca,%)76 98 123总磷(P,%)64 82 99非植酸磷(Nonphytate P,%)35 37 38钠(Na,%)10 16 23氯(Cl,%)09 14 20镁(Mg,%)04 06 09钾(K,%)28 37 44铜(Cu,毫克)51 59 88铁(Fe,毫克)896 9751022碘(I,毫克)02 02 04锰(Mn,毫克)38 39 58硒(Se,毫克)03 03 03锌(Zn,毫克)896 9751168维生素和脂肪酸(%或每日需要量)维生素A(国际单位)18560 21450 32120维生素D(国际单位)217624383650维生素E(国际单位)128 195 292维生素K(毫克)05 08 12维生素B1(毫克)13 20 29维生素B2(毫克)32 39 58泛酸(毫克)102 137 175烟酸(毫克)1536 1755 1898吡哆醇(毫克)19 20 29生物素(毫克)01 01 01叶酸(毫克)03 05 07维生素B12(微克)154 195 146胆碱(克)04 05 07亚油酸(%)13 20 29
表12 肉脂型母猪每千克饲粮养分的含量(88%干物质)
类 别 妊娠母猪 泌乳母猪采食量(千克/天)210 510消化能(兆焦/千克)1170 1360粗蛋白质(CP,%)130 175能量蛋白比(千焦/%)900 777赖氨酸能量比(克/兆焦)037 058氨基酸(%)赖氨酸 043 079蛋氨酸+胱氨酸 030 040苏氨酸 035 052色氨酸 008 014异亮氨酸 025 045矿物质元素(%或者每千克饲粮含量)钙(Ca,%)062 072总磷(P,%)050 058非植酸磷(Nonphytate P,%)030 034钠(Na,%)012 020氯(Cl,%)010 016镁(Mg,%)004 004钾(K,%)016 020铜(Cu,毫克)400 500碘(I,毫克)012 014铁(Fe,毫克)70 80锰(Mn,毫克)16 20硒(Se,毫克)015 015锌(Zn,毫克)50 50维生素和脂肪酸(每千克饲粮含量或者%)维生素A(国际单位)3 600 2 000维生素D(国际单位)180 200维生素E(国际单位)36 44
表12 肉脂型母猪每千克饲粮养分的含量(88%干物质)(续)-1类 别 妊娠母猪 泌乳母猪维生素K(国际单位)040 050维生素B1(毫克)100 100维生素B2(毫克)320 375泛酸(毫克)1000 1200烟酸(毫克)800 1000吡哆醇(毫克)100 100生物素(毫克)016 020叶酸(毫克)110 130维生素B12(微克)1200 1500胆碱(克)100 100亚油酸(%)010 010

生长肥育猪的饲养 1.饲喂营养平衡的日粮 NRC(1998)公布的猪营养需要标准是猪营养需要的最好指南。 生长猪(20~50kg)的日粮要含1339MJ的消化能、16%的蛋白质、080%的赖氨酸、070%的钙和065%的磷。畜牧人 ^0YQ3kn T[
肥育猪(50~110kg)的日粮要含1339兆焦的消化能、14%的蛋白质、065%的赖氨酸、065%的钙和055%的磷。
与传统的饲养方式(如户外放养)相比,舍饲条件下的现代瘦肉型猪需要营养更加全面和平衡高质量的日粮,尤其是维生素和矿物质的需要显得更加突出,日粮中适宜的钙磷比例为15:1,如果日粮中钙超量将导致生长迟缓和饲料利用率低。另外,出栏猪饲喂高钙量日粮将引起中度锌缺乏症和副皮炎症。
猪很难消化粗纤维,并影响日粮中营养成分的吸收。现代瘦肉型猪种的生长速度快,耐受不了粗饲和低营养水平的日粮,而我国地方猪对日粮粗纤维的消化率较高,达742%。瘦肉型猪一般认为生长育肥猪日粮中粗纤维含量在5%~6%为宜,经研究证明中国地方猪的生长肥猪日粮粗纤维最高指标不应超过16%。 2.避免适口性差和有毒的日粮成分 避免适口性差的饲料,特别注意谷物饲料混有草籽。避免日粮中含有有毒物质,如双低油菜籽中的葡萄糖异硫氰酸盐、棉籽中的棉酚、蚕豆中的血凝素等。
霉菌毒素含有多种化合物,它通常以霉菌生长的形式在谷物中存在,其中黄曲霉毒素的含毒素量高,对猪的危害最大。所以要避免使用发霉的饲料。


