潮汕旅游必去的景点有广济桥、牌坊街、韩文公祠、开元寺、龙湖古寨等。
1、广济桥
潮州八景之首，国家AAAA级景区，世界上最早的启闭式桥梁，白天正常通行，晚上断成两截，800年前持续至今。
2、牌坊街
潮州牌坊街位于古城中心，是集非物质文化遗产、传统工艺、特色小吃等为一体的文化古街。
3、韩文公祠
韩文公祠，国家AAAA级景区，背靠韩山，面临韩江，是**《羞羞的铁拳》取景地。
4、开元寺
开元寺，也称开元镇国禅寺。是广东四大古寺之一，全国重点文物保护单位，粤东地区第一古刹，位于广东省潮州市开元路。
5、龙湖古寨
龙湖古寨地处韩江中下游，北距潮州城区16公里，南距汕头特区26公里，方圆1.5平方公里，明、清为发展的盛期，是潮汕滨海的贸易重镇，有一千多年历史，龙湖古寨内“三街六巷”古寨巨祠密布，建筑群呈带状分布。
以上内容参考：-广济桥、-龙湖古寨
1、潮州广济桥。潮州广济桥有着“一里长桥一里市”之美称，此桥集梁桥、浮桥、拱桥于一体，世界上最早的启闭式桥梁，也是中国桥梁是上的孤例。因此来到潮州，有着“到潮不到桥，枉费走一遭”的说法。
2、潮州牌坊街。州牌坊街是广东省第一条历史文化名街，它也是最具潮味的地方。这里聚集了潮州地道的小吃美食，还有历史悠久的老牌坊，这里是老一辈潮州人最深切的记忆。
3、潮州淡浮院。潮州淡浮院是一个非常文艺的景点，它集文物收藏、展览、书院于一体，将休闲、娱乐、文化融合在一起的旅游景区。
4、潮州开元寺。潮州开元寺是一座宫殿式的四合院建筑群，它至今还保留着唐代的布局，以及元明清年代的建筑风格，现如今更是“国宝级的单位”。
5、潮州韩文公祠。潮州韩文公祠是一处文化底蕴深厚的旅游胜地，这里有着我国现存历史最为悠久、保存最为完好的纪念唐代文学家韩愈的祠宇，此处也是海内外游客抵达潮州时必到的地方。
6、潮州石壁山景区。在潮州石壁山景区内有着郁郁苍苍的参天古树，还有着雷音寺、谏玉泉、纳海楼、丽泽湖、飞虹桥等多处古代遗留的建筑，很值得游客们一览。
7、潮州龙湖古寨。潮州龙湖古寨是广东最美的古村之一，它始建于1000多年前的南宋时期，在明清发展的十分繁荣，现如今古寨中依旧保留着100多座古建筑，堪称“潮汕古建筑博览”。
8、潮州北阁佛灯。潮州北阁佛灯是潮州的八大景之一，它建于宋朝，是潮州一个别具风采的文化旅游景区。
9、潮州许驸马府。潮州许驸马府始建于北宋治平年间，距今已有940多年，是北宋宋英宗皇帝之女德安公主之驸马许钰的府第。虽然历史久远，但得益于积极的维修和保护，潮州许驸马府有幸得以完整的保存至今。
10、潮州饶平雷音禅寺。潮州饶平雷音禅寺置身于大海群山之间，这里古木参天、风景怡人，实在令人心旷神怡。在寺庙里的大雄宝殿后方有一处天然的石洞，其古称雷云洞，现称观音洞。
