有什么好吃的传统糕点？

中国不管是传统文化，还是医药知识，还是美食，很多都是从古至今流传下来的，而在糕点上，很多都是传统流传下来的。

我觉得月饼是最传统的糕点，从古至今都是，每到了中秋就吃月饼，月饼一直被流传至今，而且大家非常的喜爱，现在的月饼馅越来越多，我最爱吃的就是豆沙馅。

古代的桂花糕就更不用提了，是皇宫里的皇后娘娘们最爱的糕点，也叫甜品，一直流传至今，而且手艺也是越来越精赞。

每到仲夏，老人们就爱吃点绿豆糕，或者用绿豆糕泡水，吃绿豆糕可以去暑，现在的绿豆糕里添加了一些成分，不过也是越来越好吃了。

统称了酥饼，其实种类有很多，传统是很多都是酥饼的类型，但是也会有一点点小的差异，其实中国古代的糕点，到现在都是被广泛流传着，有的是有特别的意义，有的却是是很好吃。

米糕是我最爱吃的一种，特别的香甜，还粘粘的，我最爱吃的就是米糕里的大枣，特别好吃，想来好久没吃了，还有点馋了。

这个看着骨溜溜的，其实特别的松软，因为外表是糖，撒上了芝麻，所以也很甜、很脆，记得还是小的时候总成，因为姥姥总买，一翻姥姥的柜子里，全是糕点。

其实还有很多很多，从古代就流传下来的糕点，我只知道一部分，还有很多根据民族的不同都会有不同特色的糕点，当你去旅游机会发现，每个地区都有一些传统的糕点特色。

稻香村的哪些糕点比较好吃

1、萝卜糕。

萝卜糕是中式传统的糕点，在福建闽南、广东等地区的汉族特色糕点。采用在来米粉，又称再来米粉，是中式点心中最好使用的粉，可以在制作中式小吃如萝卜糕、肉圆、碗粿时用到。

2、芋头糕。

芋头糕是广东潮汕地区、广州、阳江、佛山等地汉族特色糕点小吃，也香港和澳门地区茶楼卖的点心，材料有粘米粉、芋头、虾米、冬菇、腊肠和腊肉。

3、黄金糕。

黄金糕本名叫蜂窝糕，发源于南洋，是南洋娘惹糕的一种，黄金糕是该糕流传至广东之后的别名。此糕的重要原材料就是南洋木薯，成品象蜂窝状所以叫蜂窝糕，切片后呈鱼翅丝状又叫鱼翅糕。

4、伦教糕。

伦教糕的制作起源于广东顺德伦教镇，是岭南典型的汉族糕点名吃。由于品质、风味特殊，特别在夏天为广大消费者所喜爱，目前生产已很普遍。 伦教糕是由籼米粉用酵母发醇，使淀粉质转变为淀粉和糊精的混合体，再蒸制成型，其透明程度较高。软韧性则近似用糯米的制品。

中国有哪些传统好吃的点心

稻香村糕点好吃的有老婆饼、绿茶酥、蜂蜜蛋糕、牛舌饼。推荐这四种。

1、老婆饼  

首先苏州稻香村的老婆饼有两个口味，一个黑糖一个是蜂蜜的，我只买了蜂蜜的，发现蜂蜜的确实是好吃，等之后再买黑糖的尝一尝。他家的老婆饼里面用的糕粉恰到好处，让我在咬这个饼的时候充分的感受到了糯米的软糯感，然后再配上满满的馅儿，甜而不腻，实在是让我欲罢不能啊。唯一的不足是不够吃，毕竟吃不够啊。

2、绿茶酥

是绿茶馅儿的糕饼。个人觉得稻香村那一大排长相类似的糕饼吃起来区别都不大，无非是喜欢绿茶的吃绿茶馅儿，喜欢椰子的吃椰子馅儿，喜欢南瓜的吃南瓜馅儿而已。都好吃，都没那么好吃。

3、蜂蜜蛋糕

该产品色泽金黄油亮，块形整齐。北京稻香村的蜂蜜蛋糕借鉴传统的“槽子糕”工艺，结合现代人口味的先进工艺，在蛋糕糊中加入蜂蜜后烘烤而成。蜂蜜蛋糕口感松软，口味纯正，是四季畅销产品。个人觉得油稍微大了点。

4、牛舌饼

表面为金**，底部稍深，长条形，长短齐整一致，馅内有花椒粉、台湾香料、糖、盐等，口感酥松棉软，馅芯细腻油润，具有五香味道。个人感觉口味咸中带甜，可能有人觉得很怪异，但是我觉得还是可以接受的。

哪个名牌的蛋糕最好吃

一、温州特产桂花糕

桂花糕是我国传统糕点，已经有300多年的历史，在很多宫廷剧中，后宫嫔妃经常吃的糕点就有它。雪白的桂花糕咬上一口，并不像西式蛋糕那么细腻暄软，口感很扎实，米香味浓郁，还有花生碎和芝麻加持，风味非常独特，还带着淡淡的桂花香，一一小口一小口吃着桂花糕，仿佛置身于八月的桂花树下，清香幽幽，这种感觉真美~

二、知味观艾草青团

大地回春，江南人家有吃青团的习俗。据说，青团大约始于唐朝，距今已有1000多年的历史，历经几代人的传承，如今青团的馅料更加丰富，被更多人所喜爱。就如这款杭州特产老字号知味观艾草青团，采用青艾草汁和糯米粉制作出饼皮，里面包裹着饱满的馅料：咸蛋黄肉松馅、芝士奶酪馅、红豆沙馅、芒果馅、金沙奶黄等多种馅料，换着口味吃，接连吃上一个星期，完全不会重样，口感不乏味！

三、全盛斋椰蓉酥

清真糕点在我国传统糕点中独树一帜，很多人可能会一下子想到老北京的清真糕点，其实有着ZhongGuo四大古都之一的西安，在古代称为长安、镐京，曾经是周、秦、汉、隋、唐等13朝古都，不仅历史悠久，文物古迹众多，美食也非常丰富，特别是全盛斋清真糕点椰蓉酥更是有着瞬间点燃味蕾的魅力！雪白的酥皮薄如信笺，层层起酥，里面包裹着饱满的椰蓉馅料，咬上一口又酥又糯，还带着天然的椰果香，略有似无的甜恰到好处点燃味蕾，风味独特，想不爱上都难！

中国糕点排名哪些糕点好吃

问题一：什么牌子生日蛋糕最好吃 百香果慕斯蛋糕、蓝莓香草蛋糕都送过朋友

问题二：哪个牌子的蛋糕好吃 果你喜欢糕点的话，那么你一定知道元祖、稻香村的糕点出名。

那么具体什么糕点的牌子好吃呢

1、元祖 (始创于1980年台湾,十大蛋糕-糕点品牌,专业致力于设计制做糕点食品的企业,行业著名品牌,上海元祖食品有限公司)

2、好利来 (国内焙烤行业领军企业,中国十大蛋糕品牌,最具规模的大型现代化无菌食品工厂,北京好利来企业投资管理有限公司)

3、克莉丝汀 (上海市著名商标,中国上海世博会指定糕点面包供应商,中国月饼行业最具影响力品牌之一,上海克莉丝汀食品有限公司)

4、稻香村 (始于公元1895年,中华老字号,中国名牌产品,北京市著名商标,中国食品工业百强企业,北京稻香村食品有限责任公司)

51、米旗 (中国名牌产品,以生产月饼、蛋糕、面包、中西式糕点、卤制品为主的全国连锁食品企业牌,西安米旗食品有限公司)

6、皇冠 (从事中西式蛋糕、面包、月饼及系列食品的生产和销售,湖北省食品制造行业龙头企业,武汉市隆昌皇冠食品有限公司)

7、罗莎 (台商独资企业,从事开发、生产、销售的食品企业,国内糕点行业最大的企业之一,行业著名品牌,长沙罗莎食品有限公司)

8、麦趣尔 (国家级农业产业化重点龙头企业,自治区规模较大、技术含量较高的现代化食品加工企业,新疆麦趣尔集团有限责任公司)

9、津乐园 (中国名牌产品,天津市著名商标,中国烘焙食品糖制品行业百强企业,中国月饼行业龙头企业,天津市津乐园饼业有限公司)

10、沁园蛋糕 (于1989年,重庆市名牌,重庆市著名商标,西南地区规模最大的烘焙企业之一,十大蛋糕品牌,重庆新沁园食品有限公司)

问题三：什么牌子的蛋糕最好吃？ 菠萝蛋糕：

选料

奶油20克左右，1勺红糖，一罐菠萝(用新鲜的好吃，切开菠萝挖出芯，只要三大块就行了，注意收取流出的汁)，1杯低粉，1茶匙泡打粉，1/8茶匙盐，3个鸡蛋，90克左右的白糖，5汤匙菠萝汁，1/2茶匙香草精。

制法

1把菠萝用滤网滤干，把奶油放进玻璃烤盘(我用95寸的圆盘)进微波炉一分钟使它融化，然后把红糖粉均匀洒在黄油上面，再把菠萝均匀洒在黄糖上面注意边角也要填满。

2把蛋黄和白糖一起打到颜色由深黄到浅黄甚至有点发白加香草精，然后再把面粉泡打粉过筛一点一点放入，同时一勺一勺加菠萝汁(即加一勺拌匀再加一勺)。

3另外把蛋白加盐打到发，可以加点糖，直到拿起搅拌器时蛋白附在上面象个倒置的小山。

4用橡皮刀把蛋白轻轻拌到2中，注意不能搅拌，要中间划一下，再绕圈划一下，主要是不能把蛋白中的空气搅跑了。

5烤箱预热180度，把拌好的面糊放入原来铺好菠萝的烤盘里，进烤箱180度30――35分钟，很快就会满屋子飘着香味了。

6等拿出来放五分钟后，用刀片沿烤盆边划一圈让蛋糕和烤盆分离，找个更大的盘子扣住烤盘翻过来就成

香蕉蛋糕：

选料

植物油110g，赤砂糖150g，蛋2个，中筋面粉200g，小苏打粉1小匙，牛奶100g，香蕉泥250g(3小根)，碎核桃100g。

制法

1低筋面粉、小苏打粉混合过筛备用。

2在大碗中放入葵花油、赤砂糖，用打蛋器搅打至糖稍散即可。

3蛋一次加入一个，打匀后再加入下一个。

4加入牛奶、香蕉泥拌匀。

5加入过筛好的粉类，先用打蛋器稍微搅匀后，改用橡皮刮皮轻轻拌匀。

6预留下一把碎核桃，将其它的碎核桃加入蛋糕面糊中拌匀。

7蛋糕糊用大汤匙平均分配至长型模中(每个约400g)，表面撒上先前保留的碎核桃，入炉用175℃烤60分钟左右，至竹签插入不会沾黏即可。

冰激凌蛋糕：

选料

1杯糖，1/3杯黄油（放软），2个鸡蛋，5/3杯面粉，1小匙泡打粉，1/4小匙苏打粉，1/4小匙盐，1杯buttermilk，1小匙香草精，1/4小匙杏仁精，3杯冰激淋（放软）。

制法

1烤箱预热到350F/175C，1510寸的jelly-roll烤盘喷一层油。

2把糖加到黄油里，电动打蛋器高速打5分钟左右打到混合均匀。加鸡蛋，一个一个加，美加完一个都要打匀。

3面粉加泡打粉、苏打粉、盐，搅匀，然后和buttermilk一起分批加入黄油糊里。就是加一点面粉，打匀，再加一些buttermilk，再打匀，如此重复直到加完。再搅入香草精和杏仁精。把面糊倒到烤盘里，烤20分钟左右，直到牙签插进去，拔出来上面是干的就可以了。把蛋糕放凉，脱膜，入冰箱冷藏2小时。

4取出后在蛋糕表面抹上冰淇淋，用保鲜膜盖好，入冷冻室冷冻6小时以上。

5然后取出切成2寸左右的迷你圆蛋糕，两个两个叠起来（一个冰激淋面朝上，一个朝下）。可以在上面再加2匙冰激淋或者鲜奶油做topping。

oοヤ~心ちΟ 回答时间 2008-06-11 09:54

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奶油栗子蛋糕

这是一款融合了栗子独特的甜味的甜甜的蛋糕。在用栗子茸制作的奶油蛋糕中间涂上添加了香草糖的生奶油，口感滑润而柔软。在烤好的蛋糕上面撒上可可粉，上面用糖水栗子装点，奶油栗子蛋糕即告完成。

材料

和面：鸡蛋4个、白糖100g、栗子茸（使用罐头或者把栗子煮熟之>>

问题四：什么牌子的蛋糕最好吃 看图

问题五：什么品牌的蛋糕最好吃 推荐多乐之日，我已经很很多人推荐过了呵呵。北京天津都有，我在河北，最近看见网上有新闻说沧州马氏集团拿下了河北地区的代理权，马上就在石家庄开一号店，这个是韩国品牌，都叫兽代言的，特别好吃，而且还好看，高大上，我觉得比星巴克要好。

问题六：哪些牌子的糕点比较好吃 喜欢吃糕点的你，一定了解一些知名的糕点品牌。什么牌子的糕点比较好呢下面随我一起来看看糕点品牌排行榜吧! 1 元祖CANSO (始创于1980年台湾,中国十大糕点品牌,专业致力于设计制做糕点月饼食品的企业,上海元祖梦果子有限公司) 2 好利来 (行业领军企业,十大糕点品牌,最具规模的大型现代化无菌食品工厂之一,北京好利来企业投资管理有限公司) 3 克莉丝汀 (上海市著名商标,中国上海世博会指定糕点面包供应商,中国月饼行业最具影响力品牌之一,上海克莉丝汀食品有限公司) 4 稻香村 (始于1773年,中华老字号,中国名点,苏式月饼传承代表企业之一,大型糕点企业,苏州稻香村食品工业有限公司) 5 味多美 (创立于1996年,国内著名烘焙连锁食品企业,定位于中高端消费者,行业极具有影响力,北京味多美食品有限责任公司) 6 米旗 (以生产月饼、蛋糕、面包、中西式糕点、卤制品为主的全国连锁食品企业,曾获中国名牌,西安米旗食品有限公司) 7 津乐园 (曾获中国名牌,天津市著名商标,烘焙食品糖制品行业百强企业,中国月饼行业龙头企业,天津市津乐园饼业有限公司) 8 沁园 (于1989年,重庆市名牌,重庆市著名商标,西南地区规模最大的烘焙企业之一,十大糕点品牌,重庆新沁园食品有限公司) 9 巴黎贝甜 (韩国最大食品连锁集团之一的SPC集团投资成立综合食品企业,国内极具市场竞争力品牌,上海艾丝碧西食品有限公司) 10 绿姿 (于1992年外商独资企业,知名烘焙连锁企业,致力于传统食品与时尚食品开发与生产,浙江新美心食品工业有限公司) 来源中国品牌网 转载请注明出处

问题七：蛋糕上面的S字，这是哪个品牌的？看起来好好吃啊，谁能告诉我 这是日本的一家店（忘记在哪了o(s□t)o）的海绵蛋糕，不在中国卖的

问题八：什么蛋糕好吃，什么蛋糕最贵？ 糕做的又好吃又好看的牌子，个人推荐3个，一个是巴黎备甜（paris bagette）的芝士蛋糕，还有是莉莲的冰品CHEESE蛋糕，另外一个是元祖much的4°C蛋糕，这三个蛋糕最好的地方，就是他们的CHEESE做的各有风味，4°C的蛋糕是所有的蛋糕中让蛋糕的味道在温度的影响顶最好的。

巴黎备甜的蛋糕是我吃过最浓郁却不腻的蛋糕，不会吃一块就不想吃第二块，而莉莲的cheese蛋糕它最大的特色就在于它的cheese和冰混在了一起，一口咬下去chesse会和冰一起慢慢融化在嘴里……最大的享受莫过于此了。

对于糕点，我们从来是不陌生的，糕点在中国历史悠久，且做工精细，种类繁多，在古代可是只有钱的人或者那些皇亲国戚才可以吃到好吃的糕点的。像小编这样的平民很难吃到的。

不过现在不一样了，我们可以经常吃到不同的糕点，甚至各种口味的都可以吃到，那么，接下来，小编就来给大家介绍一些中国比较好吃的那些糕点吧！

第一名：桂花糕

这第一名自然是属于桂花糕的，因为桂花糕距今已有300多年的历史了，它的做法并不复杂，主要以糯米粉、糖和蜜桂花为原料，做出来的桂花糕造型美观，薄厚均匀，香甜软糯，入口即化，细腻化渣。

吃完桂花糕，嘴中还会留有桂花的香味，让人口齿留香。桂花糕不仅做法简单，种类繁多，适合现在人的各种口味，让人无可挑剔。而且桂花糕还有美丽的传说，给桂花糕增加了很多历史的色彩。

第二名：绿豆糕

绿豆糕是一道著名的传统特色美食甜点，是一种夏季消暑的点心，口味清香绵软不粘牙。在以前，人们为了祈求平安健康，就会在端午节的时候吃绿豆糕。

绿豆糕有南、北口味之分，北指的就是京式，制作的时候一般不放入油脂，所以吃的时候就会入口松软，没有油腻的感觉。而南又被分为苏式和扬式，制作的时候就会放人油脂，口感软糯可口，美味细腻。

第三名：米糕

米糕是我国历史悠久、具有传统特色的一种美食小吃，在我国的汉朝时期，就有米糕了，但当时被叫为“稻饼”、“饵”、“糍”等。后来到了魏晋南北朝时期，才被叫为米糕。

糕就是将米粒糕制作成粉糕，今天的年糕和粘糕就是这样做出来到的。米糕的制作工艺方便，便于贮藏，而且食用的方法也有很多，深受大家的喜欢和欢迎。

第四名：发糕

发糕在我国的南北方都食用的一种糕点，是一种传统的特色美食，是用糯米蒸煮而成。发糕香气浓郁，色泽如玉，孔细如针，吃起来甜而不腻，不粘牙齿，它的营养价值很高，大人小孩都能吃。

在我国很多地方的发糕都非常的出名，各有各自的特点。发糕的最大特点就是制作的过程中会放入一点糯米酒发酵，所以米糕吃起来还有淡淡的酒香呢。

第五名：麻薯

麻薯非常的Q弹润滑，拿在手中软软的，滑滑的，吃起来很有嚼劲。而且麻薯一般都是有夹心的，里面会放入各种馅料，深受小朋友们的喜欢。麻薯甜而不腻，也不粘牙，嚼劲十足，软糯香甜。

中国糕点种类繁多，小编也只是列举了其中最受欢迎，最为著名的几种糕点，每一中都有着自己的特色和味道，喜欢的朋友们，不知道你们吃过哪几种呢？没吃过的赶紧尝试一下吧！