1阿胶补血最好最快，参类补气，可以吃点东阿阿胶，西洋参，花旗参，高丽参，冬虫夏草。吃生花生，红枣。猪血、羊肉、猪肝、甲鱼、菠菜、黑豆、桂圆、牛奶、蜂蜜、乌骨鸡、黄花菜等。鸡肉、牛肉、兔肉、驴肉、泥鳅、章鱼、鸡蛋、香菇、松子、胡萝卜、山药、豌豆、燕麦、黄豆、南瓜、桃，
2可以通过食疗。给与富于营养和高热量、高蛋白、多维生素、含丰富无机盐和饮食，以助于huī fù造血功能。摄取肝脏、蛋黄、谷类等富含铁质的食物。假如饮食中摄取的铁质不足或是缺铁严重，就要马上补充铁剂。维生素C可以帮忙铁质的吸收，也能帮忙制造血红素，因此维他命C的摄取量也要充足，其次多吃各种新鲜的蔬菜。许多蔬菜含铁质很丰富。如黑木耳、紫菜、发菜、荠菜、黑芝麻、莲藕粉等。
3补气血两虚的话，提议先补气再补血。补气，可以选用黄芪，用黄芪的话，可以用开水冲服，泡茶喝，也可同用当归，也可以泡水喝，也可以用当归和黄芪炖汤。炖汤的话，提议炖肉汤，易于吸收和进补。等补气差不多了，再补血，针对体质进补。如此的方式，易于吸收。补血的话，可以选用红枣和桂圆。还可以用红枣，薏米，花生，红曲米，等一起煮粥，也可以补血。按照先补气后补血的原则，易于吸收，事半功倍，
4通常人半个月左右就有比较明显的改善了，不过这个也是要按照个人体质的，有无改善，须要平时注意观察，看身体各方面之前的症状，有无缓解有无改善。
5气血两虚：气血两虚通常出如今贫血、白细胞减少症、血小板减少症、大出血后、妇女月经过多者等，其主要表现为;既有气虚的表现，又有血虚的表现，进补宜选择益气生血、培补气血、气血并补。鲫鱼豆腐汤;气血双补汤;药膳鸡
一、豉香鸭舌
食物：鸭舌250克、水豆豉1茶勺、姜片1块、料酒适当、细盐适量。
作法：
1、备齐半世的鸭舌及水豆豉也有姜片。
2、用重盐及少量开水手洗鸭舌，再冲净沥干水分预留。
3、锅中给油，将水豆豉及姜片入锅爆香。
4、再倒入料酒及适量自来水，煮到食物出味。
5、然后将洗干净的鸭舌入锅。
6、文火煮到进味，走红煮到炒糖色就可以。
二、五香卤鸡胗食物：鸡珍800g、葱1段、姜1块、蒜4瓣、生抽酱油20mL、黄豆酱3勺、料酒20mL、红曲米5g、服用盐适量、茴香1小把、白芍1片、生甘草2片、白蔻1个、砂仁1个、毕拨1块、麻椒数粒、八角1个、茯苓1块、香叶3片。
作法：
1、将鸡珍泡茶，清除鸡珍里的黏液，随后清洗。
2、锅做开水将鸡珍绰水，焯好水时清理干净。
3、料盒内放入香辛料：茴香1小把、白芍1片、生甘草2片、白蔻1个、砂仁1个毕拨1块麻椒数粒八角1个茯苓1块香叶3片，红曲米也放入料盒内。
4、将鸡珍放入压力锅内，放入葱蒜、香叶
5、之后舀入3勺黄豆酱，倒进生抽酱油20亳升上下，料酒20亳升上下。
6、加上温开水与鸡珍平齐，加适量盐，随后盖上盖子，上汽汽车后10分钟左右熄火，直到压力锅冷透就行了。
三、卤鸭掌食物：鸭掌10只、葱1根、姜2片、蒜2瓣、麻椒1小把、八角茴香3枚、桂丁1块、香叶2片、辣椒干3个、生抽酱油2汤勺、老抽王1汤勺、料酒1汤勺。
作法：
1、材料准备，鸭掌清洗。
2、将水煮开，倒进料酒，放入生姜片，鸭掌绰水，清洗。
3、换一锅冷水，放入香辛料。
4、放入鸭掌，烧开后文火卤约一钟头。
四、香辣鸭掌食物：鸭掌3斤、姜5片、料酒适当、辣椒干一大把、海底捞火锅麻辣香锅底料1袋、火锅料1块、水适当、盐5炒勺。
作法：
1、鸭掌清洗放入凉水中，进入生姜片和料酒去腥，待水开了，撇去浮沫，接着煮20min。
2、煮熟后将鸭掌捞起来，快速冲冷水预留。
3、提前准备辣椒干、香锅料、火锅底料，爱吃麻的，再准备一大把花椒。
4、锅中耗油。放入调料，用小火不断煸炒。
5、待香气炒成放水，水烧开后放入5炒勺盐。
6、关火后制冷至30度，将鸭掌倒进在其中逐渐酱卤。
7、最好是酱卤24小时之后服用，味儿更为，此调料为3斤鸭掌酱卤调料。
五、酱鸭舌食物：鸭舌1斤、香叶3片、麻椒1把、桂丁1块、葱适当、姜适当、料酒20ml、老冰糖1把、生抽酱油15ml、老抽王10ml、水少许。
作法：
1、鸭舌绰水，放少许料酒去腥。撇去浮沫，捞起来冲冷水。
2、锅中耗油，放生姜片大葱炒香。
3、放入鸭舌，皈依抽、老抽王、老冰糖、料酒煸炒。放桂丁、香叶，放少量水（不必未过鸭舌），盖锅盖中火20min。
4、待水份减少了，来收料汁起锅。
六、酱香型焖鸭掌食物：鸭掌8只、姜8片、蒜3瓣、葱2棵、辣椒干4个、麻辣酱1勺、生抽酱油3勺、老抽王1勺、盐2克、味精2克、白胡椒粉2克。
作法：
1、鸭掌8只清理干净。
2、生姜切成片、蒜切粒、葱根切条、辣椒干切条、麻辣酱一勺。这里麻辣酱可以用郫县豆瓣酱替代。
3、凉水将鸭掌放入锅里焯一下水，冲洗白沫子储备用。
4、锅中加油，下姜、蒜、葱根、辣椒干文火炒出香味。
5、再倒入一勺麻辣酱炒出香味炒成辣椒油。
6、往锅中一次性加适量冷水、盐、白胡椒粉、生抽酱油、老抽王，并把锅中汤水烧开了。
7、放入鸭掌顶盖文火焖25min，最终收汁，加入少量味精提鲜。
