1.周总理的故居，当然要去总理纪念馆
2.孙悟空他爸的家，吴承恩的故居也一定要去的
3.爱国英雄关天培的家乡，有关天培的墓
4.周信芳故居，京剧大师梅兰芳的弟子
5.梁红玉故居，巾帼女英雄
6.汉代名将韩信故居，漂母墓也在此
7.铁山寺国家森林公园，里边有紫金山天文台铁山寺观测处
8.盱眙第一山，未被开发的旅游资源
9.洪泽湖，中国四大淡水湖之一
10.盱眙龙虾，世界闻名，有每年一次的中国盱眙国际龙虾节
11.楚秀园，楚地的风光在此一览
再补充几个：
勺湖公园及文通塔，
镇淮楼；
洪泽湖大堤铁牛；
金湖万亩荷花塘；
刘老庄八十二烈士陵园；
盱眙明祖陵；
《老残游记》作者 刘鹗故居；
清晏园；
桃花坞；
你是去清河区还是楚州区，清河区是市中心，楚州区是老淮安，2地相差十几公里呢（不过有公交车），楚州美食多古迹多，你从市区（清河区）做69路就会路过文楼，坐10路就可以到美食街，且坐10路可以到周恩来纪念馆。你应该到的是清河区，还是早点出发去楚州吧，市区半个小时就到了（10路、8路、69路）都可以，晚上7：30最后一辆班车回淮安（10路6点最后一班）。
美食就去楚州，到了那里随便哪里都是美食。
