食材与明细
甜椒1个
胡萝卜1根
干豆腐1张
油适量
盐适量
鸡精适量 做法步骤
1
甜椒洗净用手撕小块，胡萝卜切片，干豆腐切三角片
2
锅中油热，圆葱爆香，加甜椒，胡萝卜
3
待甜椒和胡萝卜炒软后加干豆腐翻炒，最后加调料出锅
鲜炒杏鲍菇甜椒怎么做好吃？
前言
牛肉是全世界人都爱吃的食品，中国人消费的肉类食品之一，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高
，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱。
材料
主料：牛肉100g、甜椒200g；
辅料：油适量、盐适量、青椒半只、胡椒粉适量、生抽半汤匙
牛肉炒甜椒
1
牛肉切片，加油、盐、胡椒粉、生抽腌15分钟
2
青、红椒切块
3
炒锅热油，把牛肉放入炒至变色，捞出
4
炒锅放油，再把红椒放入煸炒
5
洒些水继续炒
6
加盖小焖1分钟
7
加入肉片
8
加盐以及其他调味料
9
把青椒放入再炒1分钟
10
出锅
小贴士
无技巧
灯笼椒做法大全家常炒菜
杏鲍菇炒甜椒怎么做？
可以切片炒，也可以切丝炒。
原料：杏鲍菇、甜椒、蚝油、生抽、糖、郫县豆瓣酱、盐。
做法步骤：
第1步、杏鲍菇用搓丝的工具搓丝。
第2步、甜椒去籽切丝。
第3步、锅里放入油，豆瓣酱放入炒出红油。
第4步、把杏鲍菇放入锅里炒去水分。
第5步、倒入椒丝。
第6步、一勺生抽和一勺蚝油，白糖半勺搅拌均匀倒入锅里，加入少许的盐翻炒均匀至甜椒熟即可。
第7步、一点点的微辣，很开胃下饭。
甜椒炒土豆丝的做法，甜椒炒土豆丝怎么做好吃
灯笼椒炒土豆片
材料
灯笼椒2个 土豆2个 姜蒜适量 盐 黑胡椒粉 生抽 糖适量
做法
1、土豆切薄片， 灯笼椒切小块。
2、热油用姜和蒜爆锅，倒入土豆片，中火炒。
3、土豆片变透明了，就熟了，加入盐后，盛盘备用。
4、锅里放油，倒入切好的灯笼椒，翻炒。
5、加入黑胡椒粉和生抽，再加入少量糖，收汁。
6、把炒熟的土豆片倒入锅里，和青椒拌匀盛盘。
鲜淮山木耳炒灯笼椒
材料
鲜淮山150克，灯笼椒1个，木耳5朵，蒜末适量，姜末适量，盐适量
做法
1鲜淮山洗净切薄件，然后放进淡盐水中浸泡
2灯笼椒洗净后切丝。
3木耳用清水浸软后摘洗干净并剪成小朵。
4锅内放少量油，烧热后加入蒜末和姜末，爆香后加入鲜淮山、灯笼椒和木耳炒均炒熟。
5加入适量盐调味即可。
灯笼椒炒鱿鱼
材料
大灯笼椒一个
大鱿鱼一条
姜片
做法
1、鱿鱼切花热锅炒一下，加点油加点盐，倒掉水，起锅
2、灯笼椒切小条，加姜片、油，一起炒
3、差不多熟了，放鱿鱼一起炒一下
4、加盐、酱油，起锅完成
金针菇炒灯笼椒
材料
金针菇适量 灯笼椒2个 姜 蒜适量 生抽 糖 胡椒粉
做法
1、金针菇洗干净，挤干水备用
2、锅里放油加热后，倒入姜片和蒜末，煸香
3、倒入金针菇翻炒，加入少量的水，微微焖熟，金针菇变软半透明即可
4、倒入灯笼椒继续炒，直至金针菇变成透明了
5、倒入生抽入味，加入白糖、少许白胡椒粉、盐调味即可
炒甜椒的制作食材：
红，黄，青甜椒各1个，盐少许，橄榄油适量。
炒甜椒的做法详细步骤
1将甜椒去蒂及子，洗净，切条。
2锅置火上，放入橄榄油烧热，下入甜椒条，炒至变软，最后加入盐调味即可。
火腿肠炒甜椒怎么做好吃，火腿肠炒甜椒的家常做法
主料
土豆1个
甜椒1个
辅料
油适量
盐适量
酱油适量
步骤
1材料
2土豆泡20分钟去淀粉
3捞起
4甜椒也切丝，准备蒜末
5热油锅，炒香蒜末
6炒至土豆变色
7下甜椒翻炒片刻，加盐、酱油炒熟出锅
小贴士
变到甜椒变色出味即可。
1甜椒切斜刀块 火腿肠切斜刀片 蒜切末
2热锅倒油蒜末爆香
3倒入青椒翻炒出香味
4加耗油和盐翻炒至请假七八分熟
5倒入火腿肠翻炒片刻
6装盘即成~
