大家都知道，“绿茶”餐厅隶属于杭州绿茶餐饮管理有限公司，自2008年成立以来，已经相继在北京、上海、深圳开设多家分店，并向天津、苏州、宁波等地扩展。截至8月6日，绿茶餐厅在全国41余座城市共161家门店。由于菜式新颖，口味不错，一直受到老百姓的喜欢，但是在近日，有媒体报道绿茶餐厅（河北石家庄桥西万象城店）存在多种食品安全隐患，目前仍在正常营业。
被曝光的门店有多次员工用手抓客户饭菜的情况，虽然绿茶的所有员工按理说应该按流程办理了健康证明，但是“偷吃”客人菜品这种事，无论谁听了都会感到气愤。后厨工作人员还不是一次食用即将端给客人的菜品，工作人员端起刚出锅的“绿茶炒饭”徒手抓吃，随后这盘抓吃过的炒饭被送到了消费者堂食区。此外，还有后厨工作人员用手抓一份酸菜鱼的菜和汤汁填入口中，随后这盘菜仍然被送到了消费者堂食区，供消费者食用。除了后厨人员偷吃客人的菜品，还有后厨工作人员在等菜期间，用自己的筷子不停地翻捡即将上桌的菜品，甚至将吃了一口的菜又放回盘子里，翻捡夹食超一分钟。另外，餐具卫生问题此前已经有多名消费者反映。在某手机平台上，有不少网友评论该餐厅“盘子上总有脏东西”“被子上油乎乎的”“盘子上面水渍非常明显”等。
上述食品安全问题被曝光后，食药监局已经了解到了绿茶餐厅存在的食品安全问题，将会立刻派出食药监局的执法人员到店进行详细调查，“如果调查属实，将会根据相关的法律法规进行相应的处罚。”同时， 绿茶餐厅通过其官方微博发表声明回应称，已调取后厨近 15 天监控录像进行调查核实，未发现媒体报道中指出的卫生问题。公司已成立专项调查组，并向公安机关提出了调查申请，同时要求所有旗下门店自查。
近日，有媒体报道称，绿茶餐厅（河北石家庄桥西万象城店）存在诸多食品安全问题。石家庄桥西区市场监管局工作人员则向红星新闻记者表示，目前市场监管部门正在调查处置中。
近日，有知情者向中国质量新闻网反映，“绿茶餐厅（龙井船宴）”（河北石家庄桥西万象城店)后厨存在食品安全隐患。
为了进一步了解真相，中国质量新闻网对“绿茶餐厅”该门店进行实地暗访调查，发现该门店存在后厨人员食用客人菜品，熟食放在垃圾桶上、待加工肉类食材堆放在地上，餐具未按要求消毒、部分员工没有健康证等多种问题。
8月10日，这一报道被众多媒体转载，引发众多网友关注。8月10日18时许，绿茶餐厅涉事门店店员向红星新闻记者证实，目前该店正常营业，但对于媒体报道的食品安全问题，她表示不清楚。石家庄桥西区市场监管局工作人员则向红星新闻记者表示，目前市场监管部门正在调查处置中。
扩展资料
后厨员工食用客人菜品
自新冠肺炎疫情发生以来，公众更加注重用餐卫生，餐饮企业也纷纷采取各种措施保证食品安全。但“绿茶餐厅”后厨员工的行为让消费者不能接受。
中国质量新闻网在对“绿茶餐厅”（河北石家庄桥西万象城店)进行实地调查的过程中看到，该门店后厨工作人员经常食用即将端给客人的菜品。
7月9日晚7点，正值晚间用餐高峰时段，一后厨工作人员端起刚出锅的“绿茶炒饭”，徒手抓吃。随后，这盘“炒饭”被送到堂食区。
7月10日晚7点半，一后厨员工直接用手在装有酸菜鱼的盘子里抓菜抖汤汁后送入口中。随后这份菜被送到堂食区。
7月10日晚9点，该后厨员工在等菜期间，不停用筷子夹菜吃，并用自己的筷子不停翻拣。值得注意的是，期间该人员将吃了一口的菜又放回盘子，翻捡夹食超1分钟。
舜网-太恶心了！监管部门介入绿茶餐厅卫生乱象，此前被曝后厨员工徒手抓菜偷吃
