1、底质：以平坦的泥底或泥砂底为好，便于打桩下橛。如岩礁底质只能下石砣代橛。
2、水深：大干潮线下3-5米。
3、风浪和水流：风浪较小，潮流畅通的海区为宜。养殖区朝向以南或东南向为好。
4、透明度：海带靠光照而长，因此，养殖海区以透明度大为宜。浑水区养殖海带只能采用浅水层平养以增强光照。
5、水质：以肥水区为好。但切忌在被工农业废水污染的水域中养殖海带。 1、筏式种类：北方清水区采用单式筏，这种浮筏抗风浪能力强，管理操作方便。浙江浑水区多采用方架式养殖，这种筏式虽受风浪阻力较大，但能浅水平养增强光照。在风浪较大的浑水区宜采用软联合，以防倒架。
2、设筏要求：（1）方向：养殖筏的方向设置不但和筏身的安全相关，而且关系到海带的受光状况和海带的相互间缠绕问题。养殖筏的设置要尽可能做到横流或顺流。如在流向不规则的海区设筏，则要按主流轴的方向设筏。（2）浮绠长度：浮绠长度要根据养殖区的风流大小，潮流缓急和绠绳的质量来定，一般以40-60米范围内为宜。成手浮绠长度一般为30-40米。（3）桩绠的长度：一般以大潮汛期高潮位水深的2倍，桩绠与海底呈30度角。如浪大流急海区则应加长到25-3倍高潮水深度。（4）桩头：泥砂质底可采用竹桩或树桩，桩长25-3米，在桩的顶端部绑倒刺桩以增强抗拉力。总之，养殖筏的设置要做到生产安全，采光合理和操作方便。 海带养成方式有垂养和平养两种，北方海区多采用垂养式，浙江浑水区多采用平养式。本文以平养式来叙述。
1、分苗：把经过暂养后附着在育苗器上的密集小苗剔下来，分散夹到养成的苗绳上称分苗。分苗能改善海带的生长环境，促进海带的快速生长。（1）分苗规格和时间、出库幼苗经20天左右下海暂养后一般体长达到8-10厘米以上时即可开始分苗。分苗早虽有利于海带的生长，但过早分苗由于幼苗规格小，柄部太短，夹苗操作不方便，不但脱苗率高，而且容易夹在幼苗的生长部而影响分苗后海带的生长。一般分苗规格以10-12厘米为宜。我市海带分苗一般在12月中旬开始，要求在1月底前结束。（2）夹苗方式：有单夹和簇夹两种。单夹操作方便，即在苗绳上每相隔3-4厘米夹1棵海带苗；簇夹以2-3棵苗为一簇、每隔5-6厘米夹一簇，簇夹虽有利于海带生长部间相互遮荫促长，但操作不易，脱苗率高。生产上多采用单夹。（3）提高分苗质量措施：提高分苗质量措施：提高分苗质量的关键是不损伤小苗，减少苗子露空时间，当天剔下的苗子要当天夹，当天挂下海，海带假根要夹在苗绳中心部位，防止苗脱落和夹住生长部；苗在采挂运输过程中，要避免日晒，坚持湿润。
2、养成期的管理工作。（1）调节水层：光照强弱直接影响海带的生长和病害发生，因此，随时调节养殖水层是整个养成期的中心工作。一般刚夹苗分养的海带应挂得深一些，随着小苗的复原和生长养殖水层要逐步往上提；凹凸期海带对光照要求比薄嫩期低，养殖水层应深一些；厚成期海带光照要求最强，养殖水层应浅一些；持续阴雨天养殖水层应浅一些，但港湾区养殖海带应适当挂得深一些，以免由于淡水大量注入，比重骤降而引起海带泡烂病的发生。（2）安全检查：安全检查是养成期另一日常管理工作，要经常检查浮绠、桩绠是否有磨损，养殖架是否牢固、海带是否有缠绕等。 1、点状白烂病。主要发生在凹凸期和薄嫩期海带。（1）症状：先从叶片中部叶缘或梢部出现一些不规则的小白点，逐渐增加扩大使叶片腐烂成白色的圆孔，严重时会使整个叶片烂掉。（2）病因：主要是光照突然增强使海带叶片上局部活力弱的细胞适应不了而出现局部坏死。点状白烂病多发生在浅水缓流养殖区。（3）防治措施：从调节光照入手，在连续晴天温度上升时，适当降低养殖水层，同时，改善养殖环境，保证海流畅通。
2、绿烂病。整个养殖期都会发生，但主要发生在暂养期的幼苗和刚分苗放养的海带。（1）症状：先从叶片梢部边缘变绿、变软，或出现绿色斑点，逐步蔓延至整个叶片并发生腐烂。（2）病因：主要是海带放养密度过高，或长期阴雨多雾、或水层挂得过深，光照不足引起。（3）防治措施：调节养殖水层、扩大苗绳间距、或切尖间收以增加光照，提高藻体生活力。
3、白烂病。主要发生在养殖中后期，以厚成期海带为多。（1）症状：开始时藻体尖梢部出现由褐变黄，并由尖梢部向叶片基部、由叶缘向中部蔓延，最后整个藻体发白腐烂脱落。（2）病因：由于光照过强和长期缺肥所致。（3）防治措施：应以防为生，注意养殖海区的合理布局，保持水流畅通和适时调节光照。对已发生白烂病的海带要采取间收疏养，追施肥料和切尖洗刷等措施。
4、泡烂病。主要发生在漂浮干露的海带遭雨淋后，或雨季有大量淡水注入的港湾区海带。（1）症状：叶片上出现许多水泡，继后变绿腐烂，形成孔洞。（2）病因：由于淡水注入，藻体因渗透压急剧变化出现水泡，招致细菌感染而发绿腐烂。（3）防治措施：不要让海带漂浮露空遭雨淋，在大雨期要降低养殖水层。
海带是怎么样养殖的？
南麂岛，国家级自然保护区，中国最美海岛，国家4A级景区别名海山，古代又写作“南己山”，其位于浙江省平阳县鳌江口外30海里的东海海面上，距市区50海里。是一座旅游岛屿 ，南麂岛是南麂列岛52个岛屿中最大的岛屿。
周围多岛礁，最高点大山海拔2291米。岛上居民2000人左右。
基本介绍 中文名 ：南麂岛 外文名 ：Nanji Island 别名 ：海山 等级 ：国家级自然保护区 海岸线总长 ：75公里 地理位置 ：浙江省温州市平阳县鳌江镇 开放时间 ：全天 著名景点 ："三盘尾,国姓澳,美龄居,虎屿" 行前必读,景区动态,景区介绍,关键信息,景点美图,岛屿介绍,岛屿成因,历史沿革,地理环境,气候特征,自然资源,主要特产,经济概况,军事设施,旅游观光,娱乐设施,注意事项,经济预算, 岛屿介绍 南麂列岛位于浙江省东南部海面，隶属平阳县鳌江镇，整个列岛由大小52个（面积大于500平方米）岛屿组成，海岸线总长75km，陆域面积1113k㎡。南麂岛地处亚热带，海洋的自然环境条件优越，特色鲜明。1990年9月经国务院批准列为我国首批五个国家级海洋类型自然保护区之一。 岛屿成因 南麂列岛受海浪和潮汐的侵蚀和冲击，基岩 ，且多呈陡崖峭壁。水深一般在15m-25m之间，南麂岛东北和西南两侧为深水通道，其水深在30m以上，最深处达45m。 南麂岛为主岛，位于列岛中央，其地理坐标为27°27′N，121°05′E，东西最宽处33km，最窄处仅150m；面积为764k㎡，最高点海拔229m，岸线长248km，有大沙岙、火炬岙和马祖岙、国姓岙4个海湾，分置于东南和西北两个方向，以致南麂岛形似奔麂状而得名。 南麂岛 历史沿革 明代万历十年（1582），为加强海上防卫，始设南麂副总兵。清初，郑成功坚持海上抗清，曾驻军南麂西岙。岛民以郑成功赐姓为朱，封延平王，遂称西岙为国姓岙。 岙的山巅昔有一祠，祀郑成功神像。又在大沙岙的石壁上，旧镌有"石首呈珠"4字，下署"虎林"，据说是郑成功手迹。顺治十八年（1661）清廷厉行海禁，将岛民驱逐一空，致数百年荒悬海上。民国初年，成立南麂渔佃公司，招渔民上岛垦殖，应募者开始仅数十人，但数十年间即聚集居民万余人。抗日战争期间，日军两次占领南麂，复为海盗"乌军"和大刀会轮番迭踞。建国初，浙南国民党残部退守南麂，1955年2月继大陈岛撤退后，岛上居民均随军裹挟去台湾。此后，由平阳、瑞安和文成等县移民岛上，隶洞头县，1957年划归平阳县。 南麂列岛不仅是联合国教科文组织世界生物圈套保护区网路的海洋类型自然保护区和国家级海洋自然保护区，又是浙江省组风景名胜区。 南麂岛 据史载：“明万历十年（1582）设有南麂副总兵，清顺治十八年（1661）迁移”。明末清初，民族英雄郑成功以南麂岛为据点，多方经营，谋复明室，留下不少人文景观。 据《平阳县志》载：南麂列岛旅游资源丰富，环境优美，特别是花岗类基岩、节理发育，受到海浪侵蚀，风化崩塌，形成了岩滩、港湾、岬角、水道、沙滩、砾石、海浪、气象、生物等550多种景观。现有大沙岙、国姓岙、三盘尾、大擂山、竹屿等五大景区。 平阳县南麂岛海洋投资有限公司于1995年成立之始，即将开发旅游有机地结合起来，对风景旅游资源进行了全面开发，先后建成防波堤、环岛公路，购进70座豪华快艇一艘，并兴建了俄罗斯式木屋、山地别墅、海滨竹制长廊等为特色的度假村。大家追求海底潜水、水下婚礼、荒岛探险、滩头篝火、沙滩排球、堆沙碉、冲海浪、赛帆板等丰富多彩的新项目，招徕国内外游客。 地理环境 南麂列岛远离大陆，海水清澈，含沙量低，海域底质以粉砂质粘土为主，海底地形自西向东南下倾，水深一般在15-25米之间，南麂岛东北和西南两侧为深水通道，其水深在30米以上，最深处达45米。该区域以海蚀地貌为主，岸线曲折，岬角丛生，海湾众多，礁石密布，沙滩多样，是浙闽沿岸流与台湾暖流交汇和交替消长的区域。气候温和，年平均气温为165℃，夏无酷暑，冬无严寒。 南麂岛 南麂列岛受海浪和潮汐的侵蚀和冲击，基岩 ，且多呈陡崖峭壁。列岛岸线曲折，岬角丛生，海湾众多。地貌形态以海蚀地貌为主，海积地貌不甚发育。 气候特征 南麂列岛地处亚热带海域，气候温和湿润，四季分明，属于典型的中亚热带海洋性季风气候。 特征是：冬暖夏凉，年平均气温165℃，极端气温27℃和341℃，日极端最高气温在30℃以上天数不多。二是雨水充沛，光照充足，年平均降水日数为1486天，年均降水量10634毫米，为浙江省海岛中降水量最丰富的地区，主要降水期集中在5-8月，占全年降水量的73%。无霜期365天，四季比大陆推迟40天。三是灾害性天气时有发生，主要是受台风袭击较频繁，据多年气象统计资料，均每年33次，5-11月都有台风影响，主要集中在7-10月份，最大风力12级以上。 自然资源 南麂列岛地处台湾暖流与浙闽沿岸流交汇和交替消涨的海区，属亚热带海洋季风气候。区内海洋生物物种繁多，区系成分复杂，自然生态系统保存良好，生物种类有很多：鱼类397种、虾类79种、蟹类128种，而贝藻品种之齐全居各海域之冠。本区已鉴定的海洋贝类有403种，其中19种为国内首次记录，海洋底栖藻类有174种，其中黑叶马尾藻为世界海洋藻类的新种，贝藻类种数约占全国的29% 以上。本区的贝藻类不仅种类丰富，而且还具有温、热带两种区系特征和地域上的断裂分布现象，堪称我国近海贝藻类的一个重要基因库。 南麂岛 南麂岛号称贝藻王国，蓝色牧场，自然资源丰富，各类海鲜不胜地枚举，主要鱼种有，大小黄鱼，黄姑鱼、带鱼银鲳等常见济经鱼类、稀有名贵鱼有鲟鱼、鲥鱼、黄唇鱼等。蟹虾类307种、还有贝藻类403。 1999年南麂列岛因海洋生物具有多样性被联合国教科文组织列为世界生物圈保护区。 主要特产 大沙岙沙滩：国内唯一国外罕见的贝壳沙。 沙蛤：被人称为“天下第一鲜”的小东西。 南麂岛 南麂岛在大山西麓有个大岩洞，两条青-白岩脉各从洞中潜出，逶迤如大蛇伸向海滩，于是人们联想到《白蛇传》中两条美丽而善良的仙蛇，美此景点为“白蛇与小青”。三盘尾是岛上景点较为集中的区域，绿草如茵，顽石钟灵，碧海长天，组成麂岛的部分景区。 这个岛上的贝类大约有412种，藻类有174种，其中19种藻类为国内首次发现，22种藻类被列为稀有种。 经济概况 南麂列岛现为平阳县海岛乡动人口（以捕捞作业者为主）8000余人。2000年岛内生产总值3152万元，人均收入约5100元，属低水平的资源开发型经济。以渔业为主，其它经济成分次之；在渔业中，以鱼类资源的获取为主，鱼产品加工次之；在鱼类资源获取中，以天然采集捕捞为主，外海次之。南麂岛海域盛产石斑鱼、真鲷、褐葛鲑、鲈鱼等本土种质资源，是贝藻类水产动植物的天堂。 军事设施 据日本共同社2014年12月22日报导，文章称，21日从多位中国讯息人士处获悉，中国军方正着手在浙江省南麂列岛建设军事基地。该列岛位于钓鱼岛西北约300公里处。中方已经在此安装了最先进的雷达设备，正在修建直升机场，还有计画建设军用飞机跑道。 日媒认为，中方此举旨在提高与日美发生突发事件时的危机应对能力，同时加强对东海防空识别区的监视。南麂列岛距离钓鱼岛比日本自卫队和美军驻扎的冲绳本岛约近100公里，这势必对旨在“防卫”钓鱼岛的日美安全保障战略造成影响。 南麂列岛因海洋生物具有多样性被联合国教科文组织列为世界生物圈保护区。中方此举或将引发建设军事基地合理性的讨论。 据南麂列岛有关人士及熟悉军事情报的讯息人士透露，为建设军事基地，2014年秋季数百名军方人员进入该列岛52个岛屿中最大的南麂岛。据悉，已开始铺设军用超高速通信网。 可以确认在南麂岛高处安装了多架大型雷达，在直升机场预设地的一角有多个铺设好的正方形起降场地。分析认为此处或供军舰及大型巡逻船的舰载机使用。上述讯息人士还透露，最早将于2015年在南麂岛邻近的岛屿上动工建设飞机跑道。 过去南麂岛上有少量海军士兵驻扎，2013年前后空军进驻。预计将来陆军也将加入，实现陆海空三军共同驻扎。 2015年5月日本爱知县一名50多岁男性在温州市被拘，之后遭到起诉。报导分析认为，被拘前该男子被认为调查了南麂列岛的军事设施。 日本共同社2016年8月19日援引知情人士讯息透露称，中国在距离东海钓鱼岛西北约300公里、作为军事基地不断完善的浙江省温州市南麂列岛新建了军舰码头。 报导称，南麂列岛距离钓鱼岛较美军基地所在的冲绳本岛近100公里左右，中国已在此设定最新型雷达，并建造了可能供军舰舰载机使用的直升机坪，码头的建成将进一步强化军事基地的功能。 共同社分析认为，中方可能是假想与批评其在南海的军事基地化动作的美日发生突发状况，力争提高危机应对能力，还有意加强对东海上空防空识别区的监视力度。 报导援引相关人士讯息透露，该码头建在南麂列岛最大岛屿的南麂岛上，长约70至80米，装卸车辆与物资的登入舰也可停靠使用。截至目前已目击到多艘军舰出入。此外，被认为南麂列岛规划中的军用跑道建设工程似乎尚未启动，但据悉2016春举行了军用机也参加的演习。 旅游观光 天然浴场 大沙澳在南麂本岛的南部，面对东海，三面环山，形成一个冬暖夏凉的大海澳。澳里有大面积的沙丘地，海沙又细又干净，漫步在沙滩上，一直走到潮水边缘，脚步不会下陷。躺在沙上，身上不沾沙民是天然的日光浴场地。大沙澳口宽461米，海水碧蓝澄澈，由浅到深，沙滩一直延伸到海，这又是海水浴的理想场所。起风时，海浪有节奏地拍击沙滩，发出巨响，卷起千堆雪。但此时不能游泳，也不宜在临近海水处步行。海带养殖场在大沙澳，1957年省海洋水产研究所在南麂岛试养海带6台，获得成功。1958年4月，浙江省在南南麂成立浙江省浅海试验总场，当年养殖海带1500台。1959年，改为国营南麂海水养殖场，温州地区直属县级建制单位。1965年迄今改称国营平阳县海带养殖场。已具有相当规模。养殖的海带供碘厂做原料并大量供应市场。场内设立海洋自然保护区贝藻类标本室，有比类标本卫116种，藻类标本46种。 虎屿 大沙澳口就是南南麂港，海港中有一个岛屿像一头庞大的老虎，正搏击在海浪间、或刚从深山密林中冲向大海，于是获“虎屿”的美称。虎屿后面，靠近海岸这边有一黑色礁石，叫“虎子”或“虎粪礁”。此自然景观的特点是“海中有岛，岛中有港，港中又有岛”，在国内实属罕见。 美龄居 昔日宋美龄在南麂岛的寓所。位在大沙澳东北面山坳里，背山西海，有公路相通，离台湾基隆港只140海里，十分隐蔽，便于防御退却。美龄居建于1954年，当时南麂岛与大陈岛都驻有国民党残部，宋美龄率歌舞团来两岛慰问，寓所就是专为宋氏到来特建。采用大石块、钢筋、水泥结构。三 蜡烛峰 南麂本岛门屿尾村东北面有一处海礁，悬崖峭壁的外侧有一对石柱矗立海上，约5米高，看上去如一对蜡烛。这就是蜡烛峰，也叫蜡烛垄礁。 青蛇与白蛇 大山两侧临海滩有一个大岩洞，深莫测。有一条又粗又长的大青石，从洞中弯弯曲曲伸向海滩头，活像一条大青蛇在觅食鱼虾。另一条岩石色白也从洞中潜出，经过滩头，游向海底。其头便成为海底暗礁，天风刮来，白花花的，看去，宛如大白蛇在海上兴风作浪。这就是“白蛇礁”，“蛇”头所成暗礁，危险圈面积达0061平方公里，过去曾多次发生触礁事故。 避风港 国胜澳在南麂本岛偏北部，澳口宽1000米，澳长1900米，三面环山，是南麂列岛唯一良好的避风港，也是重要军港，不论是东南风、西南风、东北风（只怕西北大风），船只泊在港里都很安全。 国姓澳摩崖石刻 郑成功曾被明朝皇帝赐姓朱，即所谓国姓，郑氏在这里练兵，这个南麂西澳也就叫国姓澳了。澳回北面有个小山丘，叫做国姓山，人们称郑成功为国姓爷。走到澳口海边，可见峭壁上刻石“官澳”两个大字，每个字40厘米见方。右下角还有“虎林”向字．题镌者姓氏及履历诗考。认这个荒岛开发历史推测，这摩崖石刻系郑成功驻军此岛时所作。 国姓庙 明末清初为纪念郑成功所建；在南麂国姓岙底部小山坡上。据云，当时有屋数椽，庙貌颇雄伟，庙里供有国姓爷塑像。到南麂的渔民、客商，无不前往瞻仰。王理孚开垦南麂时，“延平之庙在焉”。台湾渔民到此避风，登岸后都以一睹国姓庙为快，找到遗址者，往往献上一柱香，聊表心意。当地居民亦有意重建国姓庙。 注：南明唐王隆武帝赐国姓朱，更名成功，故又称郑国姓、国姓爷；南明桂王永历帝封他为延平郡王，故又称郑延平。荷兰等西洋国家根据“国姓爷”的闽南语发音Kok-sèng-iâ，称之为“Koxinga”。 斩断尾门 在国姓山与龙头屿之间有一水道，长阔各100米左右。如被仙人宝剑斩断一般。潮落时，行人可涉水而过，潮平时，船只可以航行，通过大门。据说，原先两个山屿连在一起。郑成功部被清兵围困在国姓澳内，澳口严密封锁船只无法通过。为了突围，郑成功一怒之下，抽出宝剑向龙头屿尾部斩下去，顿时山崩地裂，出现斩断尾门这条大水道。于是战船就冲出重门顺利航行到福建继续坚持抗清。 三盘美景 南麂山向东南延伸有头屿、二屿、三屿，按山丘高低层次来分，有头盘、二盘、三盘，一直延伸到南麂岛东南之尾部。三盘尾之名称由此而来。它是南麂岛自然景观中．观望海景最佳之处。春夏秋冬、晴雨晨昏，在这里欣赏景物，兴味迥异。 望夫石 三盘尾的后村东北向山背上，最立著一尊人岩石，像一个渔妇，披着长发，朝向南方，聚精会神地凝望大海，殷切等待出海捕鱼的丈夫安全归来。“脚踹船板三分命”，渔民的妻子，谁都有这种共同心声。月明星稀时，这望夫石又成为老母亲在招唤儿子，嘶哑的喊声被海涛淹没了，她噙著满眶热泪盼望海峡彼岸游子早日归来。 猴子拜观音 三盘尾南部东侧海滨，从北向南看．在大大小小小规则的岩群中，有一巨岩像南海观世音站立在那里，慈祥的目光投向远方。相对方向，在矗立著的岩峰上叠著一块形似猴子正在拱手下拜的石头，这就是猴子拜观音。然而走到南边，再往北看，观世音却幻变成老公公了。 南麂列岛 拥有各类景观180多处，充满了自然的天韵和神话般的魅力，具有独特的海岛风味和地方色彩，是集科研考察、旅游观光、避暑度假、渔家乐为一体的海上乐园。景观以大沙岙（澳）金沙碧海、奇峰异石、天然壁画、海岛平原、大擂水仙最为著名。 南麂大沙岙海滩宽800米，长600米，水质、沙质皆属上乘，是中国罕见的贝壳沙质海滨大浴场；被专家誉为“国宝”的东海奇观的天然壁画，气势恢宏，鬼斧神工；海上日出，气象万千；海洋奇观“海市蜃楼”时有出现。南麂列岛不禁山水景观奇妙，生物景观也非常丰富。南麂是浙江省四大渔场之一。贝类、藻类种数均占全国总数的五分之一以上，居全国之首，故有“贝藻王国”之称；大擂岛水仙满山遍野，花香扑鼻；三盘尾天然草坪面积63亩，绿草如茵，人入其内，疑进仙境。南麂岛还是郑成功收复台湾的练兵场，存留有摩崖题刻等遗迹多处。 如今人们追求返璞归真，向往回归大自然。南麂岛以其旖旎的风光和优美的人文景观，展示其人工鱼礁渔场游钓特色。南麂岛的游钓休闲，不仅仅是住海岛、玩海水、观海景、钓海鱼、吃海鲜、买海货，而且融传统的海岛风情民俗和现代体能锻炼、野外探险以及学习当今先进的海洋科学、技术、文化知识为一体，有着深刻的海洋文化和渔业文化内涵。并通过进渔村、当渔民、唱渔歌、驾渔船、撒渔网的渔家风情游，以及荒岛探险等丰富多彩的充满现代气息的新项目，招徕国内外游客。区域还是旅游、避暑、度假、疗养和尝海鲜、玩海水的胜地。有宽800米、长600米的贝壳沙海滩，海水清澈透明，能见度达5米以上；有郑成功操练过水师国姓岙；有宋美龄憩息过的栖风居；有水仙花岛和海鸥岛；有景点集中多达100余处的三盘尾旅游点；有位于海八珍之首的鲍鱼；有名贵的石斑鱼等等。鱼类368种、暇蟹类180种及其它数百种陆域动物，金沙碧海、奇礁怪石、异峰雅洞，天然草坪。南麂为南麂列岛的主岛，外形似麂，头朝西北，尾向东南，面积7平方公里，海岸线曲折，计长248公里，周围有龙嘴头等5个呷角和国姓岙、马祖岙、火焜澳3个海湾及港湾南麂港。年平均气温165℃，海水终年清澈湛蓝，岩石受海浪长期侵蚀冲击，形成海蚀崖、柱、穴、平台等景观，有大沙岙、国姓岙、三盘尾等景区，人称“碧海仙山”。 娱乐设施 南麂列岛有大小岛屿52个，开发的景区有：1、三盘尾景区，万景园内有，天然大草坪、天然壁画、风动岩、猴子拜观音、吠天犬和朝天龟、海马岩、石青蛙、望夫石、试剑石、五指岩等不一而足，"谁知盘中景，景景佳新奇。
2、沙澳景区，各类宾馆、文化设施等均设在该景区，风光秀丽，景色宜人，碧海、金沙、险礁共集一处。可游泳，玩沙滩排球、足球，篝火晚会，放烟火、还可唱KTV喔。当然还如果玩玩海上摩托艇，冲浪也是一件很爽的事。
3、海岛上还有美龄宫、战时地道、青少年科普教育基地--海洋研究所。
去南麂玩，顶顶重要的是，不要忘了租船到各个无人的小岛上转转，如鸟岛、蛇岛、水仙花岛等等，那才是海岛真正的魅力所在，才能玩出海岛的精髓。
知道每天潮涨潮落的时间很重要，也是决定你能不能够在海岛上吃好、住好、玩好的重要因素。首先：由于海水潮汐每天都不一样，客运站提供的开船时间只能作为参考，要看当天的天气情况而定。因风浪大雾气大，临时取消的情况，时有发生。因此，在预订船票的时候，应该问问清楚，最好是定到抗8级风的快艇和普通船。如果是9级风以上，一切船只停航。另外潮汐的时间可以根据当地的谚语自己推算，"初一十五两头潮"，也就是说在农历初一和十五那两天，早上六点和下午六点都会出现涨潮的现象，那么潮平的时候应该在正午12点，每天潮候推迟48分种。船一航会在潮水涨到6分满以上时才开航。 注意事项 衣 1最佳上岛时间 浙江近海有一条北宽南窄的浑水带，南麂列岛适值其末端外缘，故成为浙江近海少有的清水海区，水色以绿至浅蓝为主，透明度一般大于2米，夏秋季节最大可达7米以上，3月中旬台湾暖流开始影响该海区，透明度逐步增加，到10月份受浙闽沿岸流影响，透明度逐渐下降，考虑到台风、海水水温和海水透明度的影响，故上岛最佳的时间应选在5-8月份，此段时间台风相对较少，海水的透明度也渐入佳境，水温在逐渐回升，适宜游泳。 2应准备的衣物 海岛气候比较潮湿，同时岛上的阳光很毒，再加上岛上有一种花点小蚊子，巨毒，很多没有经验第一次去南麂的朋友饱受了毒蚊之苦，回来以后，大包小包，长得跟急性荨麻疹似的，看着非常恐怖。所以上岛之前功课要做足，同时要做好褪皮一层的心理准备。必备的物品有：
1运动鞋、沙滩鞋或凉鞋、太阳帽、泳衣、泳裤、防晒霜、帽子（丛林帽、棒球帽均可）、太阳镜（墨镜）；
2个人用品：运动裤或长裤，长袖衣服、换洗衣物（棉袜、内衣）、纸巾、有效身份证；
3洗漱用品：牙膏、牙刷、毛巾、沐浴露、洗发水 、个人化妆用品 ；
4药品：个人常用药品、驱蚊水、诺氟沙星胶囊、风油精、仁丹、止泻药、创可贴等；
5当然，别忘了带钱。 食 南麂海鲜最大的特色在于他的贝藻类，首先是辣螺，采捕期为4-5月，渔谚"三月三，辣螺爬满滩"。清水加姜煮熟，味道鲜美，或捣碎后去壳加酒盐渍，并曝晒数天，其味咸且辣，别有风味。沙蛤，号称南麂第一鲜，为南麂最具特色的海鲜，游人在大沙岙沙滩中推沙玩耍时，就可发现沙蛤。其次是各种名贵鱼类，如黄甘鱼，该鱼的鳔尤为贵（称黄甘胶），贵似黄金。另外还有海蜒（丁香）、西施舌（海蚌）、红蛋典（曲嘴，学名藤壶）、龟脚，也称鬼足、观音手；南麂的石班鱼也非常有名，烹饪方法多样，烩、炖、煨、烧均可，尤其是文火煨汤，汤汁似乳，别有风味，此外还有鲍鱼淡菜、扇贝、海参、海胆、金鲷、黑鲷、黑毛等、都是非常好吃的海鲜。
本地渔民处理海鲜的独特方式：
本地渔民处理海鲜的方式比较单一，清水煮熟，或者，加姜、加料酒清炖，另外有些海产品适合生吃，无非也是拌些姜、蒜、酱、醋，虽然方法单一，但是保存了原汁原味，鲜美无比。个人觉得比之酒的味道有过之而无不及。另外就是盐渍，晒鱼乾，也很有特色。
淡水资源：
海岛降水量丰富，本岛有水库，水源倒不是显得特别紧张，各酒店都有卫浴设施，洗漱、饮水都不成问题。其他的小岛，有些有淡水资源，如柴屿、大擂山、竹屿，再小一点的岛就没有淡水资源了。
特色餐饮、餐馆推荐 :
南麂的餐饮以海鲜为主，有些岛上有放养的家鸡和山羊。在宾馆里的餐厅吃饭不合算，又贵又不好吃，南麂大沙澳海带场和司令部有不少排挡，价格也不便宜，尤其是在旅游旺季，人满为患，排档的生意也相当火曝，这时候就得另辟悉径，选择农家就餐，可以自己买海鲜，或者委托农家买，偶尔还可以买当非常便宜的名贵海鲜，（司令部和海滩边上有海鲜销售），然后付给30-50元左右的加工费，吃得爽，又有劳动成果，价格自然也就特别实惠，早餐也有稀饭和海鲜面提供。 住 推荐宾馆:
岛上的住宿条件不是很好，对于普通游客而言，拥有独立卫生间应该是必须的。在旅游旺季，价格较贵，性价比不能跟大陆比。
南麂山庄
南麂大酒店
柳城山庄
海洋宾馆
碧海山庄
南麂宾馆
海钓俱乐部：
竹墅、
温州港务局南麂宾馆、
大沙澳俄罗斯小木屋等；
旅游旺季的时候得提前宾馆，价格在100-600元不等，五一价，南麂大酒店、海洋宾馆三人标间240元，双人标间200元。卫生条件可以，洗澡用液化气，不会出现断水或冷水的情况。宾馆就在大沙岙边上，走到沙滩一分钟，房间基本都是海景房。南麂山庄，位于司令部，离沙滩较远，新装修的，条件较好。五一期间，三人标间500元。海钓俱乐部三人标准间90-150元左右，条件尚可，有卫浴，热水。
各宾馆酒店，饮餐价格都较贵，看游人自己的心情，选择用餐的地方。
农家：
南麂有些农家还是不错，虽然设施简陋，但价位便宜，如南几岛自助游民房出租每天50元（独立平房二间）不限人数，南几人家小菜（早中晚餐）每人每天30元（自行选择），海带场和马祖岙一带有些农家也提供食宿，价格可与当地渔民面谈，可以货比三家，不是很贵。马祖岙农家，提供餐饮，食品可自己采购，亦可委托采购，收加工费30-50元，也提供船只出海服务。
帐篷要选择，单层的休闲帐不适合，海岛气候潮湿，帐篷的防水透气性能一定要好，又宽又高的帐篷，防风性能差，也不适合，尽量选择那种贴近地面，防风性能好的帐篷，晚上一定要打地钉，海岛说不定什么候起风。 行 上岛的交通：交通航线:
各大城市都有到温州的班机和列车，可跟当地的航运部门联系各大中城市基本每天都有到温州及温州周边集镇的大巴卧铺班车。 乐 岛上原著民的禁忌:
当地的原著民，大多是解放后，大陆上迁居到岛上去的，他们性格豪爽大方，热情好客，心胸开阔，不拘小节，有大海的气质，改革开放以前禁忌较多，现大都比较开放，信奉妈祖、天妃、渔师爷、国姓爷（郑成功）以及渔司娘娘。当然受南麂人崇奉的还有观音菩萨、财神爷、地藏王、海龙王、关帝等，与内陆大同小异。不过渔民们还是有一些小忌违：比如，共餐的时候不能把鱼翻身，女性不能坐到渔船的头部去。反正这些细节，大家注意一下就没事了。
当地的节庆：
古时的民俗渐渐地退出历史舞台，被人们遗忘，尚留的有鱼灯舞，主要是新春佳节，凡海滩、晒场、庙院、村头、广场皆可，渔灯队所到之处，鼓乐喧天，鱼跃龙腾，呈献一派欢乐热烈的渔区节日生活景象，别有一番情趣。除此之外，在每年5-10月份期间，南麂还会举行全国性或者国际性的海钓节，是时，五湖四海的钓友汇集南麂，各路豪杰尽显十八般武艺，各显神通。
无敌海景区的位置：
在三盘尾万景园，在领略了园内的及海岛上的旖旎风光之后，在园内就地扎营，次日可观海上日出，如果去的季节适当的话，万景园内还开出各种美丽的野花，是一段非常美好的经历。 经济预算 以上海到南麂为例：
南麂岛两日自助游（周末）：
1、超级节约型：500元，往返车费+船票（交通船）+景点门票+食宿（自己动手解决，自带炉头套锅、自带帐篷睡袋）
2、经济实用型：800元，往返车费+船票（快艇）+景点门票+住宿+餐饮
3、豪华FB型：2000元以上，往返车费（或机票）+船票（快艇）+景点门票+二星级以上宾馆+三餐海鲜FB+沙滩各项游乐设施。
来个全的（1）养成海区的选择作为养成海区，必须具备以下条件：底质：以平坦的泥底和泥沙底为好，较硬的沙底次之，稀软泥底最差。岩礁底质而可。前者打橛，后者下砣。水深：是根据采用苗绳长短和养育形式来确定。一般在冬季大干潮时水深5米以上的海区，均可发展筏式养殖。水流、风浪，较好的养殖区是流大、浪小。水深流大、风浪大的外海区，只要安全有保障，也是很好的养殖区。有上升流和冷水团的海区尤佳。透明度：养殖海区要有较好的透明度，才能促进海带的生长。对海区透明度的要求，关键是透明度的相对稳定。营养盐：养殖海区要有较好的营养盐含量，一般要求含氮量在100mg/m3以上。污水情况：污水包括生活污水和工农业生产污水。养殖海区应避开受污染海区。（2）养殖筏架的结构与设置养殖筏架类型主要有两大类；单式筏架（又称大单架）和双式筏架（又称大双架）。单式筏架较为优越，是我国目前海带养殖的主要类型。单式筏架结构：主要由浮绠、橛缆、橛子（或石砣）、浮子、吊绳等组成。浮绠：通过浮子浮力漂浮于海面，苗绳悬挂其上。其长度为筏身长，约50-60米。其材料为植物纤维或化学纤维绳。橛缆和橛子（或石砣）：用于固定筏身，橛缆一头与浮绠相连，另一头系在海底橛子上。缆绳材料选用与浮绠相同材料。橛子有木橛和竹橛。石砣可用石材制成，也可用钢筋水泥构件。浮子：为缆绳提供浮力，种类有毛竹筒、玻璃球、塑料球及聚乙烯泡沫等。海区布局要统一规划，合理布局。要考虑通流、安全、操作方便。划定排次，组成区间，一般30-40台筏子为一个排次（一个区），区间距以30-40米为宜，筏间距（平等）以6-8米为宜。设筏方向要考虑风、流的关系和海带受光状况。分顺流下筏和横流下筏两大类。 海带养殖慎防病害编辑本段 一、蘸肥防虫法。 水虱的特点是白天活动能力强，晚上活动能力弱。晚上当水温降至8℃时，就潜入了海底，不会对海带构成威胁。在白天当水温升高时可把海水与尿素按300∶1的比例配好，将海带苗放入化肥水中蘸一小会儿，水虱就会从苗绳上全部落下，再把海带苗放回海里。用此法操作简便，效率也高，2人每小时可以蘸遍十余联苗。海带苗每天要蘸两遍肥；以早晨4～5时和下午6～7时为宜。并且要天天坚持蘸肥，当头期苗长到66厘米以上时便可以夹苗了。夹好的苗，苗根较粗，长势快，害虫对它就构不成威胁了。 二、加深水层法。 当海带长到3月中旬至4月初时，由于天气转晴，海水透明度剧增。中期、晚期的海带苗由于生长期较短，苗体弱，难以适应急剧变化的外界环境。养殖户在这段时间内要勤出海，勤观察，一旦发现少数海带苗有两边向里卷曲的现象，就是白烂病的前兆。在此期间，如果不立即采取措施，等到海带出现大面积卷曲时，就遏止不住病情了。应视情况把中期、晚期的海带加深50～82厘米左右的水层(头期苗可以相对浅些)，一般10天左右，这样卷曲的海带便可以恢复平直，并且长势良好。到4月中下旬时，海带进入厚成期，对光线的需求剧增，这时候就要把海带提升到距水面33厘 米左右处。此法特别有效。 海带加工应注意的问题编辑本段 海带收割上岸后直接依靠阳光晒干称为淡干，淡干海带用途广，营养成分不受损失，是提取碘、胶、醇的原料。经常食用海带有防止和治疗甲状腺肿病的作用。另外每年还要提供大量产品出口。海带加工标准国家已有规定（1979年4月1日重新修订颁发）。除按国家规定严格执行外，经常发生的一些问题，必须引起高度重视 。 （1）作为海藻化工用的海带，应认真晒干，保证含水量不超过规定的22%；认真清除杂质，保证不超过规定的2%，作为化工原料绝不能掺杂使假，要为国家和使用单位负责。 （2）作为出口产品，要力争当日一次晒干晒透；不允许带有杂质和孢子囊、茎及黄白边等；色泽要浓褐，不准以次充好，损伤国家的荣誉。 ①底质：海底以岩礁面平坦而起伏或有一定倾斜度的为佳；其次是大石块底质；此外，碎石或砂砾底质也可用投石法增殖。 ②水质：水质清洁，自然含氮量经常保持每立方米10毫克左右均可，海水中悬浮物较多而水混、岩礁上有沉积物和浮泥等不能使用。 ③水深：一般从低潮线下到25米均可。 ④生物：岩礁面上有大量杂藻着生，不宜利用。因虽能清除，但费工太大，得不偿失。 ⑤流速：据调查，流速不超过60厘米/秒以上，岩礁面上海带孢子均可附着生长。 ⑥水温：要注意夏季水温不超过27℃的海区，大孢子体才能越夏进行繁殖。 （3）海带增殖方法： ①采孢子投石增殖法：即人工将孢子附着在石块上，再投入已选定的海区内。石块的大小依据风浪大小而定。每亩投石块。 ②沉设种海带法：保存种海带过夏，待秋季孢子囊成熟后运至已选定的海区内，将种带干燥刺激2-3小时，再将种带绳两端绑缚石锚拉紧投入海底。每亩沉放种带1000棵。 ③悬绳绑苗增殖法：日本采用此法，即在已选定的海区内先设置海底浮筏。在浮筏架上垂挂苗绳使其自然放散孢子。附着在岩礁上。
