南瓜可以和木耳一起做成南瓜炖木耳。
南瓜炖木耳的制作方法如下：
主料：南瓜400g，猪肉60g，木耳100g
辅料：食用油适量，食用盐适量，葱适量，鸡精适量
步骤一、南瓜洗净后去皮切成小块备用。
步骤二、猪肉和葱洗净后切好备用。
步骤三、木耳用清水泡发好后洗净，切成小块。
步骤四、锅内加入适量的食用油烧热，加入猪肉和葱花翻炒均匀。
步骤五、加入南瓜块翻炒。
步骤六、加入适量的食用盐。
步骤七、加入适量的清水。
步骤八、把木耳放进去大火翻炒。
步骤九、汤汁收浓之后加入适量的鸡精翻炒均匀。
步骤十、起锅装盘。制作完成。
嫩南瓜汤怎么做好吃，嫩南瓜汤的家常做法
鸡蛋南瓜盅所需材料
主要食材南瓜、鸡蛋、白糖、牛奶
鸡蛋南瓜盅的做法
1、鸡蛋取蛋清，加白糖搅散备用。
2、南瓜洗净，在顶部开一道口，掏空瓤。
3、将蛋液倒入南瓜内，加入牛奶拌匀，入锅蒸熟即可。
鸡蛋南瓜盅的功效与作用
提到南瓜不禁会让人想起“南瓜车，水晶鞋，灰姑娘的童话故事”。今天教大家这道鸡蛋南瓜盅，甜甜绵软的南瓜，滑滑的鸡蛋羹，不仅美味，而且营养丰富。鸡蛋具有益精补气、润肺利咽、清热解毒、护肤美肤、延缓衰老、健脑益智的功效。这样的食用方法不仅可以起到清热解毒的作用，而且还可以润肠通便，对于经常出现便秘啊或者是食欲不振等人群不妨试试，抗衰美容、健脑益智的功效。
关于鸡蛋南瓜盅的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常食用的话不仅可以有助于消化和吸收，润肠通便抗衰美容健脑益智。是很不错的营养选择，肠胃不好的人可以经常食用，对健康是有好处的哦。
南瓜如何煮汤
主料
嫩南瓜
500克
辅料
猪油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
1准备嫩南瓜一个，洗净
2削去瓜蒂和瓜柄。
3把南瓜切成小块小块的
4将锅烧烫，放入适量的猪油熬化。
5再倒进南瓜翻上一两分钟
6紧接着倒入汤锅里面，适当的加入一些水。
7先放上些鸡精熬汤。
8南瓜煮软再调上盐就好了
南瓜要煮多久
食材准备：
具体步骤：
挑选颜色比较黄的南瓜
切开 去籽 切成大小均匀的块
热锅放油 加入葱花
放入切好的南瓜块
翻炒一下
放入适量的盐
炖煮的汤汁没了就好了
盛盘
家常炖南瓜的做法
一、南瓜煮多久能熟
1、南瓜蒸多久：一般蒸20左右。
2、蒸南瓜选老南瓜还是嫩南瓜：老南瓜水分少，口感比较软，北方叫面面的。老南瓜比较适合蒸、煮。嫩南瓜水分多，易熟，比较适合炒。
二、蒸南瓜的做法
（一）百合蒸南瓜
材料：南瓜300克，百合100克(鲜百合)，红枣少许，冰糖适量。
做法：
1、将百合，红枣洗净，南瓜去籽，去皮后码在盘底。
2、将百合沥水后放在南瓜上，红枣去核后切碎放在百合上。
3、然后锅中水烧开，将盘中放入蒸锅中，大火蒸20分钟即可。
（二）豆豉排骨蒸南瓜
材料：排骨200克、南瓜半个、豆豉少许、盐适量、生抽1匙、蚝油1匙、糖1匙、胡椒粉少许、干淀粉1匙、姜一小块、小葱适量
做法：
1、排骨洗净、豆豉剁碎，姜切丝待用。
2、将排骨加入盐、生抽、蚝油、糖、胡椒粉、干淀粉，剁碎的豆豉和姜丝一起拌匀腌制10分钟。
3、南瓜去皮去瓤切块，铺在盘底。
4、将腌渍好的排骨铺在南瓜上，上蒸锅大火蒸30—40分钟左右即可。
5、葱花切碎撒在蒸好的排骨上即可食用。
南瓜煮多久能熟
（二）桂花蜜汁蒸南瓜
材料：南瓜适量，桂花酱适量，蜂蜜适量，红枣少许。
做法：
1、将南瓜去皮去籽，切成大小差不多的片码放于盘中。
2、然后将蜂蜜和桂花酱浇在南瓜上，并且放入红枣。
3、接着盘入蒸锅，蒸30分钟左右即可出锅。
如下：
需要提前准备好的材料包括：南瓜 500g、食盐 适量、糖 适量、葱 适量、蒜蓉 适量。
1、第一步将准备好的南瓜去皮去籽，切成片状，放一旁备用，如下图所示。
2、锅里放入油，点火加热，放蒜蓉炒半分钟，加入切好的南瓜块炒匀，如下图所示。
3、加水和糖，煮开后小火焖煮10分钟，如下图所示。
4、10分钟后放入盐，撒点葱花，如下图所示。
5、然后出锅装盘，这样美味的煮南瓜就做好了。
