用料
食盐 一袋
生花生米 400克左右
自制盐焗花生米的做法
把锅烧热，烧干即可，不要倒任何油。待锅热，把食盐倒进锅里，摊开加热。图中的食盐，是已经用过好几次的食盐了，对成品风味不影响
待食盐热了之后，把花生米倒进去，也是摊开，这样可以让花生米受热均匀。
用漏勺慢慢地翻炒，花生米熟了的话，能听见砰砰砰砰砰的响声，这个时候花生米要翻炒的勤一点，避免有花生米火大不好吃。
如果能听到很密集的砰砰砰声，花生米基本就熟了。这个时候关火继续翻炒，大概一分钟后，用漏勺捞出
花生米出锅后，平摊放凉后，就可以装到密封罐里了。锅里的食盐，也是放凉后，装到袋子里，下次还可以继续使用。
空气炸锅盐焗花生米的做法
1、炒花生米
油炒花生米要炒得香、酥、脆且口感好，有韧性的技巧。
炒花生米材料：颗粒较小的花生米，炒出来的感觉较香，下面是具体的炒花生米做法：
1、把要炒的花生米倒进漏篮中用温水轻微的均匀的冲洗一遍，这样是为了将花生米打湿。用手左右的晃动好让水从漏篮中流出来并沥干花生米表面水分。
2、用小到中的火起油锅，油可不必过于太多，不需要等油烧热就可以直接把漏篮中的花生米倒进油锅中，直接用锅铲不停的均皮蛋脆花生。
炒花生米食用功效：能提供大量蛋白、脂肪和能量而且可降低膳食饱和脂肪和增加不饱和脂肪酸的摄入，大大促进植物蛋白质、膳食纤维、维生素E、叶酸、钾、镁、锌、钙等这些对健康有益的营养素的摄入，从而改善膳食的结构和品质。
2、盐焗黑豆花生
食材准备：500克的花生，300克黑豆。调味料：盐3茶匙(若要增加香气可加八角3粒)花椒1茶匙。盐焗黑豆花生制法方法：
1、花生浸洗刷干净后，黑豆选青水的浸洗干净。花生先用清水约煮上10分钟，放凉过后取出花生肉，试食一两粒就知道味道是否腍和香。
2、黑豆加水用慢火煲约1小时。
3、等到黑豆煲到腍身过后，加入花生再煲上约半小时，煲至水分少后浸不过豆面的时侯就可以入盐猛火一滚，就可以收慢火了，继续煮焗到干身，就可以食用。
食疗功效：固肾补腰和去除脚气，令发变黑。能够健筋骨和滋补五脏，对素食者更是佳品。
上面我们给大家介绍了花生的两种不同的吃法，这两种菜肴制作比较简单，而且需要的食材也较少，我们在超市就可以买到这些食材。希望大家都可以在家里尝试这做一下这两道菜，无论是节日还是日常作为吃饭时的小菜，都是极为不错的。
盐焗花生米怎么做如何做好吃
花生米是很多人的下酒菜，很多人在吃晚饭时就喜欢做点花生米配酒。花生米的做法也有很多种，每种方法都有独特的味道，也有一些人想用空气炸锅做花生米，那么空气炸锅盐焗花生米的做法是怎样的呢，我们一起来看看吧。
首先需要准备食材：花生米和盐。
在使用空气炸锅之前，应该先清洗空气炸锅，这样可以确保空气炸锅的内部设计干净的，制作出来的食物也更加安全。在空气炸锅的底部铺一层锡纸，这样可以避免花生米的外皮掉落在空气炸锅底部，最终很难清洗。这一层锡纸也可以使花生米受热均匀，也能避免花生米因为温度过高而变焦。
然后将花生米倒入锡纸上方设定空气炸锅的温度为180分钟时间为10，分钟在5分钟左右时，可以打开空气炸锅看一下花生米的熟度，然后确认接下来的烹饪时间。在10分钟过后将空气炸锅打开，在其中撒入适量的食盐，关上空气炸锅继续用180度的温度烹饪5分钟，5分钟过后就可以得到美味的盐焗花生米了。
用空气炸锅制作盐焗花生米时最好选择大小差不多，这样在制作时可以一起熟，避免有些花生米温度过高变焦，这个过程是比较简单的，爱吃的人赶紧制作起来吧。
用空气炸锅做盐焗花生米怎么做
具体步骤：
准备小碗，里面放适量盐
将盐用温水化开
冷锅放入花生米
开小火，不停的用铲子翻炒
翻炒至花生变干，铲子铲起来很松散的感觉
花生炒熟后，把调好的盐水，沿着锅边倒进去
上翻炒至每粒花生豆沾上盐水后
翻炒至花生上面出现一层盐色即可
然后放到容器中晾凉以后食用
盐焗五香花生米的做法，盐焗五香花生米怎么做
主料
花生米200克
辅料
盐
少许
空气炸锅版盐焗花生米的做法
1
花生米放入碗中
2
花生米放入空气炸锅的炸篮里，推上炸篮，用180°烤10分钟
3
将空气炸锅打开，花生米中放入盐拌匀，推上炸篮，用180°烤5分钟
4
将花生米放入盘中
主料
花生米500g
辅料
八角2个、香叶2片、花椒1小把、盐适量
步骤
1准备材料
2花生米清洗干净后，加入花椒、八角、香叶，加入适量水，泡两三个小时
3滤去水分
4倒入到烤盘里，撒上适量盐，盐不要太多，有一点盐味就够了。
5放入预热好的烤箱，上下火，200度，15分钟，然后调到180度，再烤约20分钟
6烤好后取出放凉。
小贴士
烤箱温度根据自己家的调整，烤制时间也根据花生米的大小调整。
