内蒙人当然说内蒙的羊肉好吃,新疆人一听很不服,就责问内蒙人,你吃过新疆的羊肉串吗?宁夏人听到后就偷偷捂嘴就笑了!

的确,世界上最好吃的羊肉在中国,中国最好吃的羊肉不在内蒙,也不在新疆,在宁夏。
宁夏最好吃的羊肉在盐池,对你没看错,最好吃的羊肉就是盐池的滩羊羊肉!
滩羊做出来的手抓羊肉绝无半点膻味,壮嫩可口,加上枸杞便是大补佳品,女人吃了美容,男人吃了肾不亏。
盐池滩羊最好的做法当然是烤全羊,秘方腌制后的滩羊,香酥油脆,肉皮入口即化,肉丝绵口,简直就是人间第一 美食 。
盐池滩羊的最大特点就是没有膻味,肉香纯正,如果再加上枸杞一起烹饪,不只是大饱了口福,你们的夫妻生活也会更加幸福!
新疆、内蒙古、西藏、宁夏等地的羊肉最好吃
宁夏盐池
宁夏盐池
蒙古大草原
多数人认为最好吃的羊肉在内蒙古,
再内行一点的知道内蒙古锡林郭勒的羊肉是最好吃的
其实,内蒙古最好吃的羊肉在阿拉善盟。阿拉善的羊是吃沙葱、吃苁蓉、喝贺兰山泉水长大的。
炖阿拉善的羊肉,除了盐,其他什么调料都不用放,羊肉鲜美、细嫩。
因为阿拉善盟的羊肉产量低,所以知名度不高。但吃过一次的人,就再也不想吃别的地方的羊了。
抛开吃法谈羊肉,纯粹是刷流氓!

新疆羊月龄较大、块头也大,肉质稍粗、干物质多,非常适合烤肉做法;
内蒙大草原散养羊运动量大,肉质紧实,适合涮肉和大块的手把肉吃法;
甘宁以寒滩杂交羊居多,月龄小,肉质细嫩多汁,非常适合手抓羊肉、清炖羊肉做法;
陕北山羊以“大羯子”为主,月龄较大、肉质丰满、风味独特,羊肉中的极品,最适合大锅慢炖;
青海甘南藏羊瘦肉率高、肉质紧实、风味独特,适合手把肉小刀割着吃;
其他中原省份的羊肉肉质不佳,不能像以上地区的羊肉那样简单烹饪。必须多放调料才能压住膻味、这个就得看具体吃法和大厨的手艺了!
当然我们大凉山的火把节全羊汤了!天下没有第二了!
陕西榆林市横山区,地椒羊肉,!
可别说是盐池的,我吃过。
全国各地区,哪里羊肉最好吃?
小羊好吃。
小羊好吃,小羊的肉质更细嫩,煎炒炖煮都很好吃也很好弄。
烤全羊是北方人待客的最高礼仪,烤全羊一般都选择30斤左右的小母羊,小羊容易烤透,外皮微焦,里面的肉也正好鲜嫩适口,羊肉甜香,嚼在嘴里满口香,肥而不腻,全无膻味。
内蒙古、宁夏、新疆、陕西等地的羊肉最好吃,这些地方出产的羊肉各有特色,它们都是国内最好吃的羊肉。
羊肉是人们特别喜欢吃的一种肉类食材在全国各地都有出产,但想吃到最好吃的羊肉还是要去内蒙古那里的达茂旗和锡林郭勒盟,还有东苏旗都是重要的羊肉出产区,那里有大片的草原,生长着优质的牧草,还有成片的羊群在这些牧草上生活。草原上生活的这些羊,个头大,肉质厚实,而且韧性强,吃起来肥而不腻,也没有什么膻味,滋味口感特别好。
一、宁夏羊肉
宁夏羊肉最好吃,特别是宁夏的盐池,那里生长着大片的干草原和荒漠草原,特别适合养殖宁夏滩羊,而宁夏盐池的滩羊全国有名以散养为主,因为当地的自然环境比较特殊,是当地滩羊的羊肉为鲜红色,脂肪含量特别低,肉质纤维紧实,而且不腥不膻,吃起来嚼劲十足,烹调以后有着诱人的香味。

二、新疆羊肉
新疆是一个地广人稀的地方,那里拥有特殊的气候条件和地理位置,是一个适合发展养殖业的地方,而养羊就是当地人最喜欢做的事情,那里有大片的羊群,每年会有大量羊肉出产,当地出产的羊肉适合用来做烧烤,也可以用来做包子或者饺子,滋味口感特别高,那里出产的羊肉瘦肉率特别高,几乎没有膻味,食用后滋补效果明显。
三、陕西羊肉
陕西的羊肉最好吃,陕西出产的恒山羊肉和靖边羊肉都很有名,也是当地人最喜欢吃的肉类食材。横山羊肉出产在陕西的榆林地区,那里牧草资源丰富,土地面积辽阔,适合养羊,当地人以养殖,白绒山羊为主,这种羊的肌肉弹性十足,脂肪含量少,肉质细嫩,不肥不腻。靖边羊肉则出产在陕西的靖边,那里与内蒙古相连,气候干燥,日照充足,牧草的质量特别好,适合养殖靖边山羊,而靖边山羊的肉也是弹性十足,肥美不腻,是国内最好吃的羊肉之一。


