玉米面粥做法？

玉米面粥营养丰富，味道甘甜，玉米面粥的做法多种多样，下面是玉米面粥制作步骤：

第一步，先将锅中倒入适量纯净水并开大火烧至沸腾。

第二步，煮水的同时，我们将玉米面粉取适量放入碗中。

第三步，在玉米面中倒入适量纯净水，并搅拌均匀。

第四步，等待锅中的水烧开，烧开之后，将搅拌均匀的玉米面倒入锅中。

第五步，不停的搅动，大约15分钟左右，刚开始大火烧至沸腾，烧至沸腾之后改中火，至熟即可。

第六步，简单又美味的稀饭做好了，现在配上菜肴，就可以美餐一顿了。

下面提供了玉米面粥的另一种做法

1、锅内加入清水(小半锅左右)烧开;

2、玉米面小半碗倒入大碗中，加清水漂洗三遍;

3、盛玉米面的大碗中加入清水没过玉米面，用熬粥的大勺子搅拌并盛出一勺，放入锅内迅速搅动，反复几次将玉米面全部加入到锅内;

4、水再次烧开后，改小火熬制，并加入小半勺食用碱面或颗粒碱，继续熬15分钟即可。

求一种棒子面粥做法

玉米粥用电高压锅15分钟就可以了。

一般的蒸锅熬玉米粥，半开盖小火熬半小时左右便可闻到玉米粥的香味，但需要有人照看，因为玉米粥很容易沸锅。玉米面必须熬熟才行，不然难以消化，容易胃酸、胃胀，为了使玉米粥更容易熟可适当放一点碱面。

扩展资料：

玉米粥做法：

主料：玉米100g，大米50g

辅料：清水适量

1，适量大米洗干净;

2，将玉米剥掉，洗净

3，把玉米和大米放在锅中;

4，倒入适量清水;

5，大火煮开，小火慢煮二十分钟左右。煮好的玉米粥既粘稠颜色又漂亮，更加好喝。

参考资料：

玉米面糊糊（棒子面粥糊糊）怎么熬？

棒子面粥的做法：

1山药切丁，山楂洗净，都泡在淡盐水里面10分钟。去除山药的粘液。

2砂锅里面加上适量的水，煮开。将洗好的棒子面到进入。用勺子不停的搅拌，以免扒锅。

3再次煮沸的时候，加入山楂和山药。改为小火，盖盖。焖煮30分钟左右。知道不能见到颗粒状的棒子面为止。

4出锅之前，加入适量的蜂蜜。味道更佳。

玉米面粥的水面比例

大火烧开，要用勺子一直搅动，烧开1分钟后，转最小火，盖盖2分钟，关火，不要打开盖子，继续焖5分钟即好。

主料：玉米面80g 

辅料：水适量 ，1:5较稠 1:10较稀

步骤：

1准备80克玉米面

2计入清水搅成面糊

3准备好锅大火烧开水

4水烧开后，转小火，慢慢倒入面糊，要一边到一边搅动

5大火烧开，要用勺子一直搅动，烧开1分钟后，转最小火，盖盖2分钟，关火，不要打开盖子，继续焖5分钟即好。

熬玉米面粥的方法

玉米面和水的比例是1:10具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：鸡蛋 1个、玉米面 50克、清水 500毫升。

1、第一步碗中磕入鸡蛋，搅散。

2、然后放入玉米面，清水拌成面糊。

3、锅中放入水煮沸，倒入面糊，搅拌均匀。

4、倒入蛋液，搅拌均匀。

5、大火煮沸。

6、盛出，完成。

玉米面粥的做法大全家常

玉米粥的做法非常简单，因为它只需要水和玉米面两种材料；但想做出浓郁香甜可口的一碗粥，也不简单，这需要我们掌握好火候和水与玉米面的比例。今天我们就来看看如何熬制好喝营养的一碗玉米面粥？

1、首先要注意掌握玉米面和水的比例。玉米面和水的最佳比例是1:8。

2、注意操作步骤

先烧水，至水沸腾；

把玉米面放入容器中，倒入适量凉水，将玉米面全部融化开，至糊状；

把玉米糊均匀倒入沸水中，一边倒一边用勺子搅拌；

把玉米粥煮开即可。

在家常玉米粥做法中仅多加把玉米面先制作成玉米糊后再下锅这1步，就可以做出既营养又浓稠香甜润口的一碗玉米粥！

很多人做玉米粥直接就把玉米面倒入沸水中，这样很容易起疙瘩，口感也会很差。另外在购买玉米面时一定要选择精细些的玉米面，这样做出的粥更加细腻润滑。

先取一点玉米面放碗里。

加水稀释一下拌匀，这样做是为了熬粥没有疙瘩

锅里添水煮开。水开后，把刚刚稀释的玉米糊倒入，搅拌一下防粘底，加入一点点碱面或小苏打，加了这个粥吃起来会更加香，然后中火熬一会。

到这个状态就差不多了，这个属于中等浓稠的口感，如果想喝更浓的粥，就再熬一会。

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前后十几分钟就OK了，早晨做上锅，洗漱完了也就差不多熟了，或者熬粥时准备菜，基本菜熟了粥也熟了。