糯米怎么做好吃
糯米饭：糯米粉和普通的米饭是不一样的，糯米粉是很香的，而且是非常的顺滑的，吃起来是有一股甜丝丝的感觉，但是在做法是和普通米饭是差不多的，我焖一会就可以很好的使得香味渗透出来。
糍粑：我们首先就是将糯米提前一晚上煮好了，等到第二天早上，就是将糯米盛到木板上，然后就是将米饭用勺子压成块，大家尽可能是压的紧实一些，然后就是在油锅里面煎，等到慢慢的变黄之后就可以捞出来了。
甜心糯米团：将煮好的糯米饭盛出来，等到里面的水分发掉一些，将将细糖慢慢的撒在米饭上面，大家要注意不要撒太多了，否则就是会太甜，就是会使得身体不好，一边撒一边搅拌，就可以享用了。
蒸饭：然后就是将糯米煮好了，然后在晾凉了，这样是可以将多余的水分散发了，然后就是将糯米压扁了，将油条和糖放入，然后就是将米饭裹起来，就可以享受了。
糯米的功效
1、强健骨骼
糯米里面是含有非常丰富的钙质，能够很好的帮助补骨健齿。
2、缓解脾胃虚寒
我们食用糯米是可以很好的帮助很好的缓解脾胃虚寒导致的气虚、食欲减少、反胃、泄泻的状况，而且对于气虚引起的妊娠腹坠胀、汗虚、气短无力等症状。
3、缓解尿频症状
糯米是有很好的收涩的作用，对于自汗和尿频是有很好的食疗的效果。
4、滋补佳品
我们食用糯米是可以很好的帮助补血和补虚，对于止汗和健脾暖胃有很好的作用。
5、美容养颜
糯米是有很好的补气益血和滋阴补肾的作用，女性朋友在食用之后是可以让气色变得不错，而且糯米的外壳是含有花青素，这是一种抗氧化剂，是有一定的美容的效果的。
糯米饭是煮还是蒸
建议大家是蒸了，蒸出来的糯米饭不仅非常的好吃 ，而且口感也是会非常不错的。
食材：糯米150g
步骤
1、然后就是将糯米先准备好了。
2、然后就是将糯米在水里面浸泡。
3、然后就是在蒸锅上蒸了。
4、然后就是再放上蒸布，一定是要将蒸布弄湿了。
5、将泡过的糯米铺在上面，最后蒸30分钟就是可以了。
蒸熟的糯米可以做什么吃？
食材
主料
糯米
300克
玫瑰酱
100克
辅料
白糖
100克
红枣
适量
步骤
1玫瑰酱
2准备糯米
3锅中放3碗水
4把洗净的糯米倒入锅中，开火煮
5煮至糯米5成熟，即中间有白芯
6捞出
7加入玫瑰酱，白糖，拌匀
8放入红枣
9电饭煲中放水
10放上蒸屉
11放入盘子，开火蒸，大概30分钟，尝一下米是否熟透
12熟透后，出锅
小贴士
糯米一定要事先煮5层熟
蒸熟的糯米可以做糍粑、甜烧白，还有一种大家都很熟悉却不敢靠近的食品—切糕。
我想很多朋友跟我一样，喜欢糯米软糯的口感，香甜的味觉体验。
糯米不仅味道特别好还可以健脾益气，对身体乏力，心烦口渴，食欲不振的人，少量的食用可以缓解。
糯米中含有丰富的蛋白质，矿物质以及维生素，神经衰弱的人，可以少量多次的食用。
糯米好吃，但还有一些注意事项，因为含糖量比较高，不怎么好消化，所以血糖高的人和儿童要少量食用。
第一就是咱们好看又好吃的烧麦了
准备切成末的肉，香菇，葱。糯米浸泡若干小时后，上笼蒸熟，。称好的面粉，加入开水，用筷子搅拌，加入凉水，活成面团，放20分钟。剂子用手心压扁，擀面皮。锅中放油，下入肉末，炒至变色，加入香菇和青椒一起翻炒。加入酱油，盐等。蒸好的糯米倒入翻炒，汤汁略干即可出锅。用面皮包着馅，上锅蒸10分钟即可。
第二是夏天糯米迷们最爱的做法–八宝饭
准备圆糯米等食材，将糯米放入锅中，煮熟，搅拌，加油搅拌。盘子刷油，放上蒸好的枣，放上果粒，（大家可以放自己喜欢的任何一种小果子哦）撒上芝麻，放上山楂条即可。
第三当然是非常非常简单又特特特好吃的糯米炒饭
准备所有食材：糯米 两杯 大米 半杯 虾米 半杯 冬菇 数个 腊肠腊肉 两条 香菜 小把 葱 小把 瑶柱 5粒 红萝卜 一条切粒 蚝士 数个
步骤 1先将糯米洗净用水浸大概2个小时，再把原料切碎。
步骤 2 把浸好的糯米同大米混合一起，放平时煮饭一半的水，米煮开后把洗净切碎的各材料倒入，再倒适量生抽，全部捞匀后再盖住煲好，最后放入香菜葱，就完成了。
